Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 71
Спагетти с куриным сливочным соусом
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
Спагетти — 160 г
Сливочное масло — 10 г
Подсолнечное масло рафинированное — 2 ч. л.
Соль — 16 г
Вино белое сухое (столовое) — ...
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
Спагетти — 160 г
Сливочное масло — 10 г
Подсолнечное масло рафинированное — 2 ч. л.
Соль — 16 г
Вино белое сухое (столовое) — ...
Жареные креветки с соусом
Ингредиенты:
Бекон (нарезанный небольшими кусочками) — 2 ломтика
Креветки (очищенные, вену удаляем) — 450 г
Копченая паприка — 1 ст. л.
Сушеный орегано и тимьян — 1 ст. л.
...
Ингредиенты:
Бекон (нарезанный небольшими кусочками) — 2 ломтика
Креветки (очищенные, вену удаляем) — 450 г
Копченая паприка — 1 ст. л.
Сушеный орегано и тимьян — 1 ст. л.
...
Цыпленок с овощами по-викингски
Целый цыпленок на ложе из овощей и фруктов. Нежный яблочный аромат, смешанный с соками овощей, куриным жиром и сливочным маслом — это невероятно аппетитно! В этом блюд...
Целый цыпленок на ложе из овощей и фруктов. Нежный яблочный аромат, смешанный с соками овощей, куриным жиром и сливочным маслом — это невероятно аппетитно! В этом блюд...
Заварные блинчики на кефире
Ингредиенты:
Кефир — 1 ст.
Мука — 160 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1/3 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Кипяток — 0,5 ст.
Сахар — 1 ч. л
Соль — 1/3 ч. л.
Приготовление:
1....
Ингредиенты:
Кефир — 1 ст.
Мука — 160 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1/3 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Кипяток — 0,5 ст.
Сахар — 1 ч. л
Соль — 1/3 ч. л.
Приготовление:
1....
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Ингредиенты:
Телятина — 600 г
Мука пшеничная — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Смесь сушеных прованских трав — 2 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Лук репчатый (100г) — ...
Ингредиенты:
Телятина — 600 г
Мука пшеничная — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Смесь сушеных прованских трав — 2 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Лук репчатый (100г) — ...
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
Кабачки — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовле...
Ингредиенты:
Кабачки — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовле...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Творожный пирог в чашках
Ингредиенты:
Мягкое сливочное масло - 50 г
Курага, мелко порезанная - 5 шт.
Сахар - 50 г
Пакетик ванильного сахара
Яйцо - 3 шт.
Манка - 2 ст. ложки (у меня 1 ст. ложка манки...
Ингредиенты:
Мягкое сливочное масло - 50 г
Курага, мелко порезанная - 5 шт.
Сахар - 50 г
Пакетик ванильного сахара
Яйцо - 3 шт.
Манка - 2 ст. ложки (у меня 1 ст. ложка манки...
Фантазия на тему яичницы
Ингредиенты:
1–2 луковки шалот
1 ст.л. оливкового масла
2 средних помидора
Яйца, кол-во на ваш вкус
Соль, перец, зелень по вкусу
Приготвление:
1. Лук мелко порезать, обжар...
Ингредиенты:
1–2 луковки шалот
1 ст.л. оливкового масла
2 средних помидора
Яйца, кол-во на ваш вкус
Соль, перец, зелень по вкусу
Приготвление:
1. Лук мелко порезать, обжар...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Жареный картофель карри
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Растительное масло — 30 мл
Карри — 0,5 ч. л.
Соль — 2 г
Перец черный молотый — 2 г
Лук — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
1. Картофел...
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Растительное масло — 30 мл
Карри — 0,5 ч. л.
Соль — 2 г
Перец черный молотый — 2 г
Лук — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
1. Картофел...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Перцы, фаршированные сыром
Ингредиенты:
Оливковое масло — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Болгарский перец — 10 шт.
Белый сыр или любой творожный сыр — 115 г
Сметана — 2 ст. л.
Жирные сливки — 1/3 стакан...
Ингредиенты:
Оливковое масло — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Болгарский перец — 10 шт.
Белый сыр или любой творожный сыр — 115 г
Сметана — 2 ст. л.
Жирные сливки — 1/3 стакан...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Макароны с тунцом и зеленым горошком
Ингредиенты:
Зеленый горошек (свежий или замороженный) — 2 ст.
Куриный бульон — 1 л
Лук — 1/2 шт.
Макароны — 500 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Морк...
Ингредиенты:
Зеленый горошек (свежий или замороженный) — 2 ст.
Куриный бульон — 1 л
Лук — 1/2 шт.
Макароны — 500 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Морк...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Запеченная рыба под йогуртом с зеленью
Ингредиенты:
Йогурт 0% — 175 мл
Рубленая кинза — 60 г
Зеленый лук — 2 шт.
Цедра лайма — 2 ч. л.
Сок лайма — 2 ч. л.
Филе рыбы по 115 г (в оригинале тилапия) — ...
Ингредиенты:
Йогурт 0% — 175 мл
Рубленая кинза — 60 г
Зеленый лук — 2 шт.
Цедра лайма — 2 ч. л.
Сок лайма — 2 ч. л.
Филе рыбы по 115 г (в оригинале тилапия) — ...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Австрийский штрудель с творогом
Ингредиенты:
Сливочное масло — 60 г
Мука — 120 г
Соль — щепотка
Творог — 400 г
Желток — 2 шт.
Изюм — 40–50 г
Абрикосовый ликер (или ром) — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Яйцо...
Ингредиенты:
Сливочное масло — 60 г
Мука — 120 г
Соль — щепотка
Творог — 400 г
Желток — 2 шт.
Изюм — 40–50 г
Абрикосовый ликер (или ром) — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Яйцо...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Ушки с нутеллой
Ингредиенты (на 30 штук):
Готовое слоеное теста — 500 г
Нутелла (орехово-шоколадная паста) — 11 ст. л.
Мелко рубленные орехи (по желанию) — 0,5 стакана
Сахарная пудра или сахар — 6 ч...
Ингредиенты (на 30 штук):
Готовое слоеное теста — 500 г
Нутелла (орехово-шоколадная паста) — 11 ст. л.
Мелко рубленные орехи (по желанию) — 0,5 стакана
Сахарная пудра или сахар — 6 ч...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Кускус с цветной капустой
Ингредиенты:
1 головка цветной капусты
1/4 стакана обжаренного нарезанного миндаля
5 зубчиков чеснока, тонко нарезать
2-3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки л...
Ингредиенты:
1 головка цветной капусты
1/4 стакана обжаренного нарезанного миндаля
5 зубчиков чеснока, тонко нарезать
2-3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки л...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Яичница в луковых колечках
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 0,5 ст.
Молоко - 0,5 ст.
Сухари панировочные - 0,8 ст.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1 ч. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 0...
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 0,5 ст.
Молоко - 0,5 ст.
Сухари панировочные - 0,8 ст.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1 ч. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 0...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Кокосовые оладьи
Ингредиенты:
1/4 стакана кокосовых сливок
1/2 стакана молока
2 столовых ложки уксуса
1 стакан муки
2 столовых ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайн...
Ингредиенты:
1/4 стакана кокосовых сливок
1/2 стакана молока
2 столовых ложки уксуса
1 стакан муки
2 столовых ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайн...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Ядреный апельсиновый фреш
Ингредиенты:
Апельсин - 2 шт.
Холодная вода - 2 стакана
Имбирь - 2,5 см
Сахар (опционально) - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Очистите апельсины, разделите их на сегменты и пол...
Ингредиенты:
Апельсин - 2 шт.
Холодная вода - 2 стакана
Имбирь - 2,5 см
Сахар (опционально) - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Очистите апельсины, разделите их на сегменты и пол...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Куриные ножки с пармезаном и чесноком
Ингредиенты:
Сушеное орегано - 1 чайная ложка
Сушеный розмарин - 1 чайная ложка
Молотый тмин - 1/2 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Куриные ножки - 2 кг
Оливк...
Ингредиенты:
Сушеное орегано - 1 чайная ложка
Сушеный розмарин - 1 чайная ложка
Молотый тмин - 1/2 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Куриные ножки - 2 кг
Оливк...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Оладушки с брокколи и сыром
Ингредиенты:
брокколи - 1 шт.
измельченный чеснок - 1/4 ст. л.
куриное яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 1/4 ст. л.
мелкая соль - 1/4 ч. л.
молоко - 1/2 стакан
мука пшенична...
Ингредиенты:
брокколи - 1 шт.
измельченный чеснок - 1/4 ст. л.
куриное яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 1/4 ст. л.
мелкая соль - 1/4 ч. л.
молоко - 1/2 стакан
мука пшенична...
Лимонные квадратики с маком
Количетво штук - 15
Ингредиенты:
200 г сливочного размягченного масла
180 г муки
70 г кукурузного крахмала( возможно заменить на картофельный, но немного пострадает стру...
Количетво штук - 15
Ингредиенты:
200 г сливочного размягченного масла
180 г муки
70 г кукурузного крахмала( возможно заменить на картофельный, но немного пострадает стру...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Тыквенное ризотто
Ингредиенты:
Масло сливочное — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Рис Арборио — 1 ст.
Тыквенное пюре — 120 г
Куриный бульон — 3 ст.
Лавровый лист — 1 шт.
Тимьян — 1 щепот...
Ингредиенты:
Масло сливочное — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Рис Арборио — 1 ст.
Тыквенное пюре — 120 г
Куриный бульон — 3 ст.
Лавровый лист — 1 шт.
Тимьян — 1 щепот...
Рулет омлетный с плавленым сыром
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст. ложка майонеза
1 ч. ложка воды
соль
перец по вкусу
начинка:
1 плавленый сырок
1 небольшой зубчик чеснока
1 ст. ложка майонеза
соль
перец
зе...
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст. ложка майонеза
1 ч. ложка воды
соль
перец по вкусу
начинка:
1 плавленый сырок
1 небольшой зубчик чеснока
1 ст. ложка майонеза
соль
перец
зе...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Французский блинчик с начинкой из сыра и томатов
Ингредиенты:
бальзамический уксус - 7 г
моцарелла - 50 г
орегано - 10 г
свежие томаты - 35 г
свежий зеленый базилик - по вкусу
тесто - 60 г
Приготов...
Ингредиенты:
бальзамический уксус - 7 г
моцарелла - 50 г
орегано - 10 г
свежие томаты - 35 г
свежий зеленый базилик - по вкусу
тесто - 60 г
Приготов...
Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус — курица, мясо, овощи, ...