Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 68
Десерт "Пончики с грушей"
Ингредиенты:
Груши — 4 шт.
Молоко — 1,5 стакана
Мука — 3 стакана
Сливочное масло — 3 столовые ложки
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 200 г
Дрожжи — 30 г
Корица — 1,5 чайной лож...
Ингредиенты:
Груши — 4 шт.
Молоко — 1,5 стакана
Мука — 3 стакана
Сливочное масло — 3 столовые ложки
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 200 г
Дрожжи — 30 г
Корица — 1,5 чайной лож...
Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром
Ингредиенты:
Печень трески — 2 баночки по 100 г
Яйца куриные — 3–4 шт.
Тертый, твердый сыр — количество по желанию
Майонез
Батон французский
Чеснок — 2...
Ингредиенты:
Печень трески — 2 баночки по 100 г
Яйца куриные — 3–4 шт.
Тертый, твердый сыр — количество по желанию
Майонез
Батон французский
Чеснок — 2...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Шампиньоны с курицей и сыром
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. ложки
Мука — 1 ст. ложка
Измельченная моцарелла — 1/2 стакана
Свежая зел...
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. ложки
Мука — 1 ст. ложка
Измельченная моцарелла — 1/2 стакана
Свежая зел...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Итальянский пирог из макарон-рожков (ригатони)
Ингредиенты:
Рожки — 450 г
Оливковое масло — 2 столовых ложки
Говяжий фарш — 150 г
Свиной фарш — 150 г
Телячий фарш — 150 г
Соль и перец — по вкусу
Пом...
Ингредиенты:
Рожки — 450 г
Оливковое масло — 2 столовых ложки
Говяжий фарш — 150 г
Свиной фарш — 150 г
Телячий фарш — 150 г
Соль и перец — по вкусу
Пом...
Муравейник классический
Ингредиенты:
Масло сливочное — 800 г
Яйца куриные — 4 шт.
Молоко — 300 мл
Мука — 1 кг
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Сгущенка вареная — 0,5 л
Грецкий орех — 150 г
Приготовление:
1....
Ингредиенты:
Масло сливочное — 800 г
Яйца куриные — 4 шт.
Молоко — 300 мл
Мука — 1 кг
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Сгущенка вареная — 0,5 л
Грецкий орех — 150 г
Приготовление:
1....
Торт Медовик
Ингредиенты:
для коржей:
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 ст. л. меда
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
420 г муки (примерно)
Для крема:
2 стакана сметаны
1 стак...
Ингредиенты:
для коржей:
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 ст. л. меда
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
420 г муки (примерно)
Для крема:
2 стакана сметаны
1 стак...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Горячие шоколадные блины со специями
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Яблочный уксус – 1 ч.л.
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Какао-порошок – стакана + 2 ст.л.
Корица – ч.л.
Щепотка соли
Мед и...
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Яблочный уксус – 1 ч.л.
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Какао-порошок – стакана + 2 ст.л.
Корица – ч.л.
Щепотка соли
Мед и...
Запеченный блинный пирог с бананами
Ингредиенты:
испеченные тонкие блинчики по вашему (или нашему) рецепту. Количество в зависимости от желаемой высоты пирога
5-7 крупных длинных крепких бананов
50-...
Ингредиенты:
испеченные тонкие блинчики по вашему (или нашему) рецепту. Количество в зависимости от желаемой высоты пирога
5-7 крупных длинных крепких бананов
50-...
Творожный торт на сковороде
Ингредиенты:
1 яйцо
200 г творога,1 ст.сахара
ванилин
250-300 г муки
1 ч л гашен.соды.
Крем:
500 мл молока,
1 яйцо,
1 ст сахара,
3 ст л муки,ванилин,
150-200г слив масла...
Ингредиенты:
1 яйцо
200 г творога,1 ст.сахара
ванилин
250-300 г муки
1 ч л гашен.соды.
Крем:
500 мл молока,
1 яйцо,
1 ст сахара,
3 ст л муки,ванилин,
150-200г слив масла...
Творожные пончики с кокосом и шоколадом
Ингредиенты:
Творог - 300г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 100-150 г
Сахар - 5 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - на кончике чайной ложки
Шоколад - 50 г
Кокосовая стружка...
Ингредиенты:
Творог - 300г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 100-150 г
Сахар - 5 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - на кончике чайной ложки
Шоколад - 50 г
Кокосовая стружка...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Спагетти с креветками
Ингредиенты:
Спагетти - 340 г
Сливочное масло - 2 столовых ложки
Оливковое масло - 2 столовых ложки
Чеснок - 4 зубчика
Креветки - 500 г
Соль и перец - по вкусу
Петрушка - 1/2 с...
Ингредиенты:
Спагетти - 340 г
Сливочное масло - 2 столовых ложки
Оливковое масло - 2 столовых ложки
Чеснок - 4 зубчика
Креветки - 500 г
Соль и перец - по вкусу
Петрушка - 1/2 с...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Сырный томатный суп
Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
5 зубчиков чеснока
75 г красного лука, мелко нарезать
1 большая банка протертых помидоров
1 стакан говяжьего бульона или воды
1 бул...
Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
5 зубчиков чеснока
75 г красного лука, мелко нарезать
1 большая банка протертых помидоров
1 стакан говяжьего бульона или воды
1 бул...
Кальмары, фаршированные креветками
Ингредиенты:
4 больших очищенных кальмара (только тушки)
Плавники и щупальца кальмара
Мороженные креветки – 250 г
Половина нарезанного мелко лука
Яйца, сваренные в...
Ингредиенты:
4 больших очищенных кальмара (только тушки)
Плавники и щупальца кальмара
Мороженные креветки – 250 г
Половина нарезанного мелко лука
Яйца, сваренные в...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Булочки с заварным кремом
Ингредиенты:
400 г пшеничной муки
15 г дрожжей
150 г сахара
1 яйцо
3 яичных желтка
1/3 чайной ложки соли
550 мл молока
12 г сухого молока
80 г сливочного масла
2 столовые л...
Ингредиенты:
400 г пшеничной муки
15 г дрожжей
150 г сахара
1 яйцо
3 яичных желтка
1/3 чайной ложки соли
550 мл молока
12 г сухого молока
80 г сливочного масла
2 столовые л...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Апельсиновые палочки в шоколаде
Ингредиенты:
3 апельсина с толстой кожурой
1 стакан сахара
1 стакан воды
200 г темного шоколада
Приготовление:
1. Очистить апельсин от кожуры
2. Нарезать кожуру на ...
Ингредиенты:
3 апельсина с толстой кожурой
1 стакан сахара
1 стакан воды
200 г темного шоколада
Приготовление:
1. Очистить апельсин от кожуры
2. Нарезать кожуру на ...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Овсяное печенье
Ингредиенты:
Несоленое сливочное масло (размягченное) - 170 г
Сахар - 200 г
Яйцо (большое) - 1 шт.
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
Мука - 105 г
Пищевая сода - 1 чайная ложка
Моло...
Ингредиенты:
Несоленое сливочное масло (размягченное) - 170 г
Сахар - 200 г
Яйцо (большое) - 1 шт.
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
Мука - 105 г
Пищевая сода - 1 чайная ложка
Моло...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Яблочно-творожные оладьи
Ингредиенты:
1 чашка натёртых на средней или крупной тёрке яблок (одно крупное яблоко)
1 чашка творога
4 яйца
3/4 чашки муки
1.5-2 ст.л. меда
1 ч.л. лимонного сока
0.5 ч.л. ...
Ингредиенты:
1 чашка натёртых на средней или крупной тёрке яблок (одно крупное яблоко)
1 чашка творога
4 яйца
3/4 чашки муки
1.5-2 ст.л. меда
1 ч.л. лимонного сока
0.5 ч.л. ...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Коктейль «Кофе & халва»
Ингредиенты:
Арахисовая халва 50 г
Сливки 100 мл
Эспрессо 125 мл
Кленовый сироп 4 ч.л.
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
Количество - 2 порции
2.Сварите крепк...
Ингредиенты:
Арахисовая халва 50 г
Сливки 100 мл
Эспрессо 125 мл
Кленовый сироп 4 ч.л.
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
Количество - 2 порции
2.Сварите крепк...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Картофель с шампиньонами в сметане
Ингредиенты:
Картофель 8 шт
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Оливковое масло для жарки
Сметана - 250 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовле...
Ингредиенты:
Картофель 8 шт
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Оливковое масло для жарки
Сметана - 250 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовле...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Куриная грудка с лимоном и чили
Ингредиенты:
120 г куриного филе
1 небольшой лимон
1 ч.л. молотого перца чили (можно и хлопьями, и свежий перчик - на ваш вкус)
рафинированное оливковое масло
спагетт...
Ингредиенты:
120 г куриного филе
1 небольшой лимон
1 ч.л. молотого перца чили (можно и хлопьями, и свежий перчик - на ваш вкус)
рафинированное оливковое масло
спагетт...
Куриные фрикадельки с моцареллой
Ингредиенты:
1 кг куриного фарша
2 яйца
1 ч.л. сухого орегано
4 ст.л. панировочных сухарей
30 г пармезана или аналогичного терочного сыра
2 зубчика чеснока
соль и пер...
Ингредиенты:
1 кг куриного фарша
2 яйца
1 ч.л. сухого орегано
4 ст.л. панировочных сухарей
30 г пармезана или аналогичного терочного сыра
2 зубчика чеснока
соль и пер...
Салат из пекинской капусты с курицей
Ингредиенты:
Пекинская капуста – 300 гр
Куриное филе – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Яйцо – 4 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Соль, перец, майонез - по вкусу
Приготовление:
1...
Ингредиенты:
Пекинская капуста – 300 гр
Куриное филе – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Яйцо – 4 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Соль, перец, майонез - по вкусу
Приготовление:
1...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Тонкие банановые панкейки без масла
Ингредиенты:
стакан молока
175 г просеянной муки
ч. л. разрыхлителя
спелый банан
2 ст. л. сахара
щепотка соли
щепотка корицы
раст. масло для жарки (не много)
При...
Ингредиенты:
стакан молока
175 г просеянной муки
ч. л. разрыхлителя
спелый банан
2 ст. л. сахара
щепотка соли
щепотка корицы
раст. масло для жарки (не много)
При...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Пирог с курицей и грибами
Ингредиенты:
мука (для теста + для соуса) - 200 г +1 ст. л.
масло сливочное (для теста + для соуса) - 125 г +50 г
сыр (творожный + твердый) - 125 г + 100-150 г
вода (ледяна...
Ингредиенты:
мука (для теста + для соуса) - 200 г +1 ст. л.
масло сливочное (для теста + для соуса) - 125 г +50 г
сыр (творожный + твердый) - 125 г + 100-150 г
вода (ледяна...
Оладушки
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Растопленное сливочное масло - 2 ст.л.
Кефир - 1 ст.
Ванильного сахара - пакетик
Щепотка соли
Мука - 1 ст.
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
П...
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Растопленное сливочное масло - 2 ст.л.
Кефир - 1 ст.
Ванильного сахара - пакетик
Щепотка соли
Мука - 1 ст.
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
П...