Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 79
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s204/3ee55b63dead6017/public_pin_3c/2312748378.jpg)
Посмотреть ещё 3 фотографии
Банановый слоеный пирог
Ингредиенты:
Сливочное масло – 60 г
Сахарная пудра – 160 г
Цедра 1 апельсина
Корица – чайной ложки
Банан – 4 шт.
Слоеное тесто
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 180° C...
Ингредиенты:
Сливочное масло – 60 г
Сахарная пудра – 160 г
Цедра 1 апельсина
Корица – чайной ложки
Банан – 4 шт.
Слоеное тесто
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 180° C...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s204/236ead145a7837ea/public_pin_3c/2312721078.jpg)
Посмотреть ещё 3 фотографии
Куриные сердечки, тушенные в сметане
Ингредиенты:
Лук репчатый (100 г) — 1 шт.
Чеснок дольки — 2 шт.
Растительное масло — 20 мл
Сердце куриное — 600 г
Сметана — 100 г
Соль — ч. л.
Перец черный моло...
Ингредиенты:
Лук репчатый (100 г) — 1 шт.
Чеснок дольки — 2 шт.
Растительное масло — 20 мл
Сердце куриное — 600 г
Сметана — 100 г
Соль — ч. л.
Перец черный моло...
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s204/0e0d3b717521df92/public_pin_3c/2312671957.jpg)
Посмотреть ещё 3 фотографии
Настоящий венгерский гуляш
Время приготовления: 80 минут
Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Жир свиной для жарки
Лук — 1 шт.
Картофель — 3–4 шт.
Перец зеленый — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
...
Время приготовления: 80 минут
Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Жир свиной для жарки
Лук — 1 шт.
Картофель — 3–4 шт.
Перец зеленый — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
...
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s204/71745ac3deb1c7ca/public_pin_3c/2312611398.jpg)
Чикен ролл по-домашнему
Ингредиенты (на 5 роллов):
Армянский лаваш — 5 листов
Кетчуп — 200 г
Майонез — 150 г
Горчица — 150 г
Натертый твердый сыр (пармезан) — 3-4 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Соленые огур...
Ингредиенты (на 5 роллов):
Армянский лаваш — 5 листов
Кетчуп — 200 г
Майонез — 150 г
Горчица — 150 г
Натертый твердый сыр (пармезан) — 3-4 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Соленые огур...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/1d35965136f441ab/public_pin_3c/2312578238.jpg)
Посмотреть ещё 3 фотографии
Творожная запеканка с сухофруктами
Ингредиенты:
Творог — 1 кг
Яйцо — 3–4 шт.
Сахар — 1 ст.
Манка — 1 ст.
Молоко — 100 мл
Ваниль
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики) — ...
Ингредиенты:
Творог — 1 кг
Яйцо — 3–4 шт.
Сахар — 1 ст.
Манка — 1 ст.
Молоко — 100 мл
Ваниль
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики) — ...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/c38f01b0ed7778d8/public_pin_3c/2312558427.jpg)
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по ж...
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по ж...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/61607a75892ba36b/public_pin_3c/2312436660.jpg)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Чесночный хлеб с сыром
Ингредиенты:
Французский хлеб, разрезать вдоль напополам — 1 буханка
Размягченное сливочное масло — 5 ст. л.
Чеснок, выдавить — 6 зубчиков
Тертая моцарелла — 1,5 ст.
Тертый че...
Ингредиенты:
Французский хлеб, разрезать вдоль напополам — 1 буханка
Размягченное сливочное масло — 5 ст. л.
Чеснок, выдавить — 6 зубчиков
Тертая моцарелла — 1,5 ст.
Тертый че...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/2e994e2b4e87a400/public_pin_3c/2312407763.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Курица в меду и кунжуте в мультиварке
Ингредиенты:
Грудка или бедрышки без кости и кожицы — 900 г
Соль и перец
Маленькая луковица, мелко порубить
Чеснок, натереть — 3 зубчика
Свежий имбирь, натереть...
Ингредиенты:
Грудка или бедрышки без кости и кожицы — 900 г
Соль и перец
Маленькая луковица, мелко порубить
Чеснок, натереть — 3 зубчика
Свежий имбирь, натереть...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/faa82acf91276a67/public_pin_3c/2312346167.jpg)
Посмотреть ещё 3 фотографии
Шашлык из курицы в духовке
Ингредиенты:
Филе курицы — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сахар — 1 ст. л.
Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец чили...
Ингредиенты:
Филе курицы — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сахар — 1 ст. л.
Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец чили...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/57f45b2c44272943/public_pin_3c/2312313805.jpg)
Зачем молодоженов закидывают рисом?
Рис пришел в Россию с Запада – там его давно считают символом богатства и плодородия. Поэтому, бросая горсти риса, гости желают парочке много детей и обеспеченную ...
Рис пришел в Россию с Запада – там его давно считают символом богатства и плодородия. Поэтому, бросая горсти риса, гости желают парочке много детей и обеспеченную ...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/0ee2528c545c329f/public_pin_3c/2312260766.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Тика масала с бараниной и баклажанами
Ингредиенты
для мяса:
450 г баранины, нарежьте
полстакана греческого йогурта
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка кориандра
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложк...
Ингредиенты
для мяса:
450 г баранины, нарежьте
полстакана греческого йогурта
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка кориандра
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложк...
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s204/0b5052636a57bb8f/public_pin_3c/2312219397.jpg)
Посмотреть ещё 2 фотографии
Куриная печень с грибами
Ингредиенты:
Печень
Лук
Грибы
Красное вино
Соль
Перец черный
Перец красный
Приготовление:
На хорошо разогретой сковороде обжариваем печенку, убираем в сторону. В той же ск...
Ингредиенты:
Печень
Лук
Грибы
Красное вино
Соль
Перец черный
Перец красный
Приготовление:
На хорошо разогретой сковороде обжариваем печенку, убираем в сторону. В той же ск...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s204/8ea775d9e0350080/public_pin_3c/2312122570.jpg)
Дрожжевые оладьи с яблоками
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сухие дрожжи — 3+1/2 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Сахар (мелкий) — 2 ст. л.
Масло раститель...
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сухие дрожжи — 3+1/2 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Сахар (мелкий) — 2 ст. л.
Масло раститель...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/7d044cc74252457a/public_pin_3c/2312103418.jpg)
Посмотреть ещё 3 фотографии
Блины "Тирамису"
Ингредиенты
для блинов:
Мука – 2 ст.
Сахар – 2 ст. л.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Сода – 1/2 ч. л.
Щепотка соли
Молоко – 1,5 ст.
Сметана – ст.
Яйцо – 3 шт.
Сли...
Ингредиенты
для блинов:
Мука – 2 ст.
Сахар – 2 ст. л.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Сода – 1/2 ч. л.
Щепотка соли
Молоко – 1,5 ст.
Сметана – ст.
Яйцо – 3 шт.
Сли...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/f06e3f534ece4c8a/public_pin_3c/2311947663.jpg)
Посмотреть ещё 6 фотографий
Курица с овощами и рисом
Ингредиенты:
Лук-порей 0,5 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Шампиньоны 250 г
Куриное филе 600 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 2 ст. л....
Ингредиенты:
Лук-порей 0,5 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Шампиньоны 250 г
Куриное филе 600 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 2 ст. л....
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/f811bd88683f99de/public_pin_3c/2311906166.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Куриная пастрома
Ингредиенты:
1 шт. грудка куриная (без кости)
2 ст. молоко коровье
3 ч.л. соль
1 ст.л. масло оливковое Iberica Extra Virgin
1 ст.л. соевый соус
1 ч.л. мед
1/4 ч.л. мускатный орех
1/...
Ингредиенты:
1 шт. грудка куриная (без кости)
2 ст. молоко коровье
3 ч.л. соль
1 ст.л. масло оливковое Iberica Extra Virgin
1 ст.л. соевый соус
1 ч.л. мед
1/4 ч.л. мускатный орех
1/...
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s204/9c19fd767a414645/public_pin_3c/2311863897.jpg)
Посмотреть ещё 2 фотографии
Сырно-творожные лепёшки с паприкой, орегано и луком
Ингредиенты
для теста:
Мука — 430 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи сухие быстрорастворимые — 2 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Вода тепла...
Ингредиенты
для теста:
Мука — 430 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи сухие быстрорастворимые — 2 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Вода тепла...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/0d0132e346ee4a31/public_pin_3c/2311816010.jpg)
Мясо в армянском лаваше
Ингредиенты:
Говяжья вырезка — 300 г
Свиная вырезка — 300 г
Баранья вырезка — 300 г
Лук репчатый (100г) — 1 шт.
Морковь — 200 г
Баклажаны — 300 г
Перец черный молотый — ч. л...
Ингредиенты:
Говяжья вырезка — 300 г
Свиная вырезка — 300 г
Баранья вырезка — 300 г
Лук репчатый (100г) — 1 шт.
Морковь — 200 г
Баклажаны — 300 г
Перец черный молотый — ч. л...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/49effe3c4e8e0859/public_pin_3c/2311770943.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучаться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.
Ингредие...
Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучаться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.
Ингредие...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/483cc8eaf88e2017/public_pin_3c/2311753215.jpg)
Как выбрать рис для приготовления разных блюд? (9 самых популярных сортов)
1. Басмати. Настоящий король риса и первый представитель рисовой элиты (компанию ему составили арборио, жасмин и дикий). Без...
1. Басмати. Настоящий король риса и первый представитель рисовой элиты (компанию ему составили арборио, жасмин и дикий). Без...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/baec7c92fa6e423d/public_pin_3c/2311716926.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Пахлава армянская
Ингредиенты
для теста:
Мука пшеничная — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — ст.
для начинки:
Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 1 ст.
Мед — 100–12...
Ингредиенты
для теста:
Мука пшеничная — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — ст.
для начинки:
Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 1 ст.
Мед — 100–12...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/1417ef42998ea654/public_pin_3c/2311589701.jpg)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Армянская кюфта
Говядина (вырезка) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Коньяк — 50 мл
Молоко — 50 мл
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Вода для варки – 1,5 л
Вино красное сухое – 100 мл
Д...
Говядина (вырезка) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Коньяк — 50 мл
Молоко — 50 мл
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Вода для варки – 1,5 л
Вино красное сухое – 100 мл
Д...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/2d57e06329b88440/public_pin_3c/2311562717.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Ёка, армянская закуска из лаваша
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр тёртый — 2 горсти
Масло сливочное — 2 ст. л.
Чёрный перец по в...
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр тёртый — 2 горсти
Масло сливочное — 2 ст. л.
Чёрный перец по в...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/9a318239f24dcceb/public_pin_3c/2311396501.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Креветки с рисом
Ингредиенты:
500 г сырых очищенных креветок
1 чайная ложка кукурузного крахмала
чайной ложки соли
чайной ложки молотого черного перца
3 столовые ложки рапсового или любого раститель...
Ингредиенты:
500 г сырых очищенных креветок
1 чайная ложка кукурузного крахмала
чайной ложки соли
чайной ложки молотого черного перца
3 столовые ложки рапсового или любого раститель...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s204/88cae1fc99722674/public_pin_3c/2311360577.jpg)
Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
Время приготовления: 50 минут
Время охлаждения: 30–60 минут
Ингредиенты:
Вода — 200 мл
Сахар — 200 г
Банан — 400 г
Курага — 50 г
Изюм — 50 г
Миндаль — 50...
Время приготовления: 50 минут
Время охлаждения: 30–60 минут
Ингредиенты:
Вода — 200 мл
Сахар — 200 г
Банан — 400 г
Курага — 50 г
Изюм — 50 г
Миндаль — 50...