Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 75
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/e810f0c8e2e17bb0/public_pin_3c/2306955629.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чиабатта в духовке
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Вода — 330 г
Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих
Соль — 1/2 ч. л.
Оливковое масло — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Вымесите тесто, используя ингредие...
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Вода — 330 г
Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих
Соль — 1/2 ч. л.
Оливковое масло — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Вымесите тесто, используя ингредие...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/d8e5cf948d024f80/public_pin_3c/2306800447.jpg)
Посмотреть ещё 6 фотографий
Картофельные зразы
Ингредиенты:
Мясной фарш — 500 г
Картофель — 7 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Мука — 300 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло для жарки
Панировочные ...
Ингредиенты:
Мясной фарш — 500 г
Картофель — 7 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Мука — 300 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло для жарки
Панировочные ...
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s204/15cd99f1095272d8/public_pin_3c/2306779251.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Лимонный мусс
Ингредиенты:
Вода – 2 ст. л.
Желатин – 1 ч. л.
Сливочное масло – 110 г
Сахар – стакана
Цедра лимона – 3 ст. л.
Сок лимона – стакана
Щепотка соли
6 больших желтков
Жирные сливки – 1,5...
Ингредиенты:
Вода – 2 ст. л.
Желатин – 1 ч. л.
Сливочное масло – 110 г
Сахар – стакана
Цедра лимона – 3 ст. л.
Сок лимона – стакана
Щепотка соли
6 больших желтков
Жирные сливки – 1,5...
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s204/c9d34a11818b2e40/public_pin_3c/2306659155.jpg)
Пататопита — греческий пирог с картофелем и рисом
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Оливковое масло - 6 ст. л.
Пшеничная мука - 2 стакана
Для начинки:
Картофель - 1 кг
Рис - 1 стакан
Жирное...
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Оливковое масло - 6 ст. л.
Пшеничная мука - 2 стакана
Для начинки:
Картофель - 1 кг
Рис - 1 стакан
Жирное...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/e8787d9593066706/public_pin_3c/2306630345.jpg)
Горячий шоколад с кокосовыми сливками
Ингредиенты:
Кленовый сироп - 0,3 чаш.
Какао-порошок - 0,25 чаш.
Кокосовое молоко - 1,2 чаш.
Вода - 1 чаш.
Соль морская - щепотка
Ванилин - 1 ч.л
Приготовление...
Ингредиенты:
Кленовый сироп - 0,3 чаш.
Какао-порошок - 0,25 чаш.
Кокосовое молоко - 1,2 чаш.
Вода - 1 чаш.
Соль морская - щепотка
Ванилин - 1 ч.л
Приготовление...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/e2f8564c75a8f659/public_pin_3c/2306578917.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Овощной салат с креветками
Ингредиенты:
Огурец - 2 шт.
Помидоры черри - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Креветки (очищенные, отваренные) - 200 г
Масло сливочное - 20 г
Сыр твердый - 20 г
Вино белое (сухое) - ...
Ингредиенты:
Огурец - 2 шт.
Помидоры черри - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Креветки (очищенные, отваренные) - 200 г
Масло сливочное - 20 г
Сыр твердый - 20 г
Вино белое (сухое) - ...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/fdafa6c61f40d551/public_pin_3c/2306561214.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Ватрушки
Ингредиенты:
Мука - 470 г
Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар (для теста+ для начинки) - 3 ст. л. + 3 ст. л.
Ванилин (начинка) - 1 ч.л.
Молоко коровье - 260 мл
Яйца куриные (для т...
Ингредиенты:
Мука - 470 г
Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар (для теста+ для начинки) - 3 ст. л. + 3 ст. л.
Ванилин (начинка) - 1 ч.л.
Молоко коровье - 260 мл
Яйца куриные (для т...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/1f307dc3292e9adc/public_pin_3c/2306508001.jpg)
Сосиски в картошке
Ингредиенты:
Картофель, отваренный в мундире - 4 шт.
Сосиски - 4 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука (и немного муки для панировки) - 3-4 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло (для жар...
Ингредиенты:
Картофель, отваренный в мундире - 4 шт.
Сосиски - 4 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука (и немного муки для панировки) - 3-4 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло (для жар...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/90a01a0e511a94f9/public_pin_3c/2306457967.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Пирог с творожной начинкой
Ингредиенты
Яйца куриные (для теста + для начинки) - 3 шт. +1 шт.
Сахар (для теста + для начинки) - 150 г +100 г
Йогурт - 300 г
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 250 г
Масло раст...
Ингредиенты
Яйца куриные (для теста + для начинки) - 3 шт. +1 шт.
Сахар (для теста + для начинки) - 150 г +100 г
Йогурт - 300 г
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 250 г
Масло раст...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/b7760e6db43d650c/public_pin_3c/2306412528.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты:
Шампиньоны - 16 шт.
Картофель - 3 шт.
Сыр - 150 г
Майонез - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
1. По...
Ингредиенты:
Шампиньоны - 16 шт.
Картофель - 3 шт.
Сыр - 150 г
Майонез - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
1. По...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s204/20643ac5c95a299f/public_pin_3c/2306347170.jpg)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Киш с курицей и шпинатом
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г
Куриное филе - 2 кусочка
Шпинат - 200 г
Красный болгарский перец - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сливки 23% - 200 мл
Мука - для раскатыв...
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г
Куриное филе - 2 кусочка
Шпинат - 200 г
Красный болгарский перец - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сливки 23% - 200 мл
Мука - для раскатыв...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s204/f02f33ec0236aa1e/public_pin_3c/2306283974.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Шоколадный шортбред
Ингредиенты:
Мука - 130 г
Какао-порошок - 25 г
Соль - 1/4 ч.л.
Масло сливочное несоленое - 113 г
Сахар - 100 г
Эссенция ванильная - 1 ч.л.
Желток - 1 шт.
Шоколад темный - 90 г
Ма...
Ингредиенты:
Мука - 130 г
Какао-порошок - 25 г
Соль - 1/4 ч.л.
Масло сливочное несоленое - 113 г
Сахар - 100 г
Эссенция ванильная - 1 ч.л.
Желток - 1 шт.
Шоколад темный - 90 г
Ма...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/ebaa43d52fbd04c0/public_pin_3c/2306143422.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Шоколадное пирожное без муки
Ингредиенты:
Сливочное масло — 450 г
Шоколад (горький или полусладкий) — 900 г
Яйца — 8 шт.
Приготовление:
1. Яйца хорошенько взбейте. Лучше, если они будут охлажденны...
Ингредиенты:
Сливочное масло — 450 г
Шоколад (горький или полусладкий) — 900 г
Яйца — 8 шт.
Приготовление:
1. Яйца хорошенько взбейте. Лучше, если они будут охлажденны...
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s204/86dbb961c440a8f9/public_pin_3c/2306114899.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Очень простой рецепт Буррито с ветчиной и сыром!
Ингредиенты:
Ветчина — 300 г
Зеленый перец — 1 шт.
Петрушка — 1 ст. л.
Сливочное масло — 30 г
Сыр — 1-2 стакана
Тортилья/лаваш — 16 шт.
Яйца — 30 шт....
Ингредиенты:
Ветчина — 300 г
Зеленый перец — 1 шт.
Петрушка — 1 ст. л.
Сливочное масло — 30 г
Сыр — 1-2 стакана
Тортилья/лаваш — 16 шт.
Яйца — 30 шт....
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/c20fa7f0204b0a8f/public_pin_3c/2306062468.jpg)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Куриные окорочка в вине
Ингредиенты:
Окорочка — 6 шт.
Красное вино (сухое) — 2/3 бутылки
Оливковое масло — 80 г
Масло сливочное — 40 г
Лук репчатый — 3 шт.
Стебли сельдерея — 350 г
Чеснок — 3 зубчик...
Ингредиенты:
Окорочка — 6 шт.
Красное вино (сухое) — 2/3 бутылки
Оливковое масло — 80 г
Масло сливочное — 40 г
Лук репчатый — 3 шт.
Стебли сельдерея — 350 г
Чеснок — 3 зубчик...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/59b64c336d213bd3/public_pin_3c/2306046920.jpg)
Посмотреть ещё 3 фотографии
Запеченные куриные грудки
Ингредиенты:
Грудки куриные — 4 шт.
Яйцо — 2 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Сухари толченные для панировки
Арахис для панировки
Приготовление:
1. Под...
Ингредиенты:
Грудки куриные — 4 шт.
Яйцо — 2 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Сухари толченные для панировки
Арахис для панировки
Приготовление:
1. Под...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s204/4e7d00b866631692/public_pin_3c/2306015570.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Пирог-пай "Осенние листья"
Ингредиенты
на тесто:
Сладкий картофель — 600 г или обычный картофель
Мука — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — 75 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 1–2...
Ингредиенты
на тесто:
Сладкий картофель — 600 г или обычный картофель
Мука — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — 75 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 1–2...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/5b075ce8c5a5837c/public_pin_3c/2305971837.jpg)
Посмотреть ещё 3 фотографии
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Ингредиенты:
Горький шоколад — 220 г
Сливочное масло — 220 г
Сахар — 1 ст.
Яйцо — 6 шт.
Какао-порошок — ст.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Теплая вода ...
Ингредиенты:
Горький шоколад — 220 г
Сливочное масло — 220 г
Сахар — 1 ст.
Яйцо — 6 шт.
Какао-порошок — ст.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Теплая вода ...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s204/932b8547fa9342c5/public_pin_3c/2305859578.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Классические кексы с кремом из сгущенного молока
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ваниль — 1 г
Сахар — 400 г
Яйца куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 250 мл
Ингре...
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ваниль — 1 г
Сахар — 400 г
Яйца куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 250 мл
Ингре...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/4e7f08871afba3d9/public_pin_3c/2305825936.jpg)
Лобио из красной фасоли
Итак, первое, что нужно сделать, чтобы избежать проблем с пищеварением — с утра очень хорошо промыть замоченную на ночь крупу. Вода должна быть холодной и менять ее нужно не м...
Итак, первое, что нужно сделать, чтобы избежать проблем с пищеварением — с утра очень хорошо промыть замоченную на ночь крупу. Вода должна быть холодной и менять ее нужно не м...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/e6ee8c9ed04150cf/public_pin_3c/2305803847.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Хрустящие корзиночки из пармезана
Посмотрите на эти нежные изящные корзиночки: разве они не прелестны? А еще они очень-очень вкусные: пармезан с розмарином, листья шпината с поджаренным миндалем, и, ...
Посмотрите на эти нежные изящные корзиночки: разве они не прелестны? А еще они очень-очень вкусные: пармезан с розмарином, листья шпината с поджаренным миндалем, и, ...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s204/493f098f627ad46e/public_pin_3c/2305653820.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Ингредиенты:
Бананы — 2–3 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Рисовая бумага
Шоколад — 50 г
Приготовление:
1. Ядра грецких...
Ингредиенты:
Бананы — 2–3 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Рисовая бумага
Шоколад — 50 г
Приготовление:
1. Ядра грецких...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s204/ddab066f45603945/public_pin_3c/2305622968.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Фарфалле с курицей и мёдом
Ингредиенты:
Макароны фарфалле — 500 г
Куриная голень — 700 г
Масло сливочное — 30 г
Соус соевый — 3 ст.л.
Мед — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте и...
Ингредиенты:
Макароны фарфалле — 500 г
Куриная голень — 700 г
Масло сливочное — 30 г
Соус соевый — 3 ст.л.
Мед — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте и...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s204/e8f5a76695fa360b/public_pin_3c/2305552772.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Ингредиенты:
Кефир (йогурт, сметана) — 400 г
Масло сливочное — 160 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 280 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Начин...
Ингредиенты:
Кефир (йогурт, сметана) — 400 г
Масло сливочное — 160 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 280 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Начин...
Ингредиенты:
Яблоко — 6 шт.
Творог — 150 г
Желток яичный — 1 шт.
Сахарная пудра или мед — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Яблоки лу...