Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 76
Торт "Добош"
«Добош» — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью.
Ингредиенты
для теста:
Яйца — 7 шт.
Сахарная пудра — 150 г
Мука —...
«Добош» — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью.
Ингредиенты
для теста:
Яйца — 7 шт.
Сахарная пудра — 150 г
Мука —...
Картофель по-венгерски
Ингредиенты:
Картофель — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Колбаса
Луковица — 1 шт.
Сметана ~ 1 стакан (в сметану можно добавить взбитое яйцо)
Сыр
Приготовление:
1. Картофель и яйца отвари...
Ингредиенты:
Картофель — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Колбаса
Луковица — 1 шт.
Сметана ~ 1 стакан (в сметану можно добавить взбитое яйцо)
Сыр
Приготовление:
1. Картофель и яйца отвари...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Краковский сырник
Ингредиенты
для основы:
Мука — 150 г
Сахарная пудра — 80 г
Мягкое сливочное масло
Маленькое яйцо — 1 шт.
Ванилин — щепотка
для творожной начинки:
Творог — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сли...
Ингредиенты
для основы:
Мука — 150 г
Сахарная пудра — 80 г
Мягкое сливочное масло
Маленькое яйцо — 1 шт.
Ванилин — щепотка
для творожной начинки:
Творог — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сли...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Самые вкусные чешские пончики
Ингредиенты
на тесто:
Желток — 6 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Дрожжи свежие — 40 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Цедра 1 лимона
Молоко — 200 г
Мука — 2,...
Ингредиенты
на тесто:
Желток — 6 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Дрожжи свежие — 40 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Цедра 1 лимона
Молоко — 200 г
Мука — 2,...
Вертуты с яблоками
Ингредиенты:
Растительное масло — 120 мл
Вода — 120 мл
Мука — 2 ст.л.
Сахар — 4 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 0,5 ч.л.
Зеленые яблоки — 5 шт.
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 18...
Ингредиенты:
Растительное масло — 120 мл
Вода — 120 мл
Мука — 2 ст.л.
Сахар — 4 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 0,5 ч.л.
Зеленые яблоки — 5 шт.
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 18...
Кофейно-банановый смузи
Время приготовления: 10 минут
Количество: 2 порции
Ингредиенты:
Американо (охлажденный) — 240 мл
Банан (замороженный) — 1 шт.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Кокосовое молоко — 2 с...
Время приготовления: 10 минут
Количество: 2 порции
Ингредиенты:
Американо (охлажденный) — 240 мл
Банан (замороженный) — 1 шт.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Кокосовое молоко — 2 с...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Ингредиенты:
Кабачки
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Пшеничная мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Кабачк...
Ингредиенты:
Кабачки
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Пшеничная мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Кабачк...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Плов из баранины
Ингредиенты:
Баранина (мякоть) — 750 г
Сало (курдючное, по желанию) — 100–150 г
Рис (среднезерный)
Морковь — 3–4 шт.
Лук — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 головки
Перец (красный или зеленый) —...
Ингредиенты:
Баранина (мякоть) — 750 г
Сало (курдючное, по желанию) — 100–150 г
Рис (среднезерный)
Морковь — 3–4 шт.
Лук — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 головки
Перец (красный или зеленый) —...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Курица с тимьяном и красным луком в бальзамическом уксусе
Ингредиенты:
Оливковое масло — 3 ст. л.
Коричневый сахар — 1/3 ст.
Листья тимьяна (свежего желательно, но не обязательно) — 2 ст. л.
Бальзам...
Ингредиенты:
Оливковое масло — 3 ст. л.
Коричневый сахар — 1/3 ст.
Листья тимьяна (свежего желательно, но не обязательно) — 2 ст. л.
Бальзам...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Теплый салат с куриной печенью
Ингредиенты: (на 2 порция)
10 кусочков куриной печени
1 небольшая груша
100 г сыра «Фета»
Орехи (фундук или грецкие)
1 пучок листьев салата
2 ст.л. оливкового масла
1 с...
Ингредиенты: (на 2 порция)
10 кусочков куриной печени
1 небольшая груша
100 г сыра «Фета»
Орехи (фундук или грецкие)
1 пучок листьев салата
2 ст.л. оливкового масла
1 с...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Блины на пиве с мясом
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
Пиво — 1 ст.
Молоко — 1 ст.
Мука — 1 ст.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Соль по вкусу
...
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
Пиво — 1 ст.
Молоко — 1 ст.
Мука — 1 ст.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Соль по вкусу
...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Апельсиновый курд
Ингредиенты:
Апельсин — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Для начала приготовить курд. Сделать это м...
Ингредиенты:
Апельсин — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Для начала приготовить курд. Сделать это м...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Блины с яблочным припеком
Ингредиенты:
Мука — 2 ст.
Молоко — 3 ст.
Яйца — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (неполная)
Яблоки — 4–5 шт.
Приготовление:
1. Отделяем жетки ...
Ингредиенты:
Мука — 2 ст.
Молоко — 3 ст.
Яйца — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (неполная)
Яблоки — 4–5 шт.
Приготовление:
1. Отделяем жетки ...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Горячий шоколад — напиток богов
Ингредиенты:
Горький шоколад — 100 г
Молоко — 400 мл
Перец чили — 1 стручок
Ваниль — 1/2 стручка
Корица — 1 палочка
Коньяк или амаретто (для вечернего взрослого вариа...
Ингредиенты:
Горький шоколад — 100 г
Молоко — 400 мл
Перец чили — 1 стручок
Ваниль — 1/2 стручка
Корица — 1 палочка
Коньяк или амаретто (для вечернего взрослого вариа...
Мясные кексы с сырно-яичной начинкой
Ингредиенты на 7 шт.:
Фарш любой — 350 г
Лук — 1 шт.
Соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Сыр твердый тертый на мелкой те...
Ингредиенты на 7 шт.:
Фарш любой — 350 г
Лук — 1 шт.
Соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Сыр твердый тертый на мелкой те...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Куриные грудки в тесте
Ингредиенты:
Масло сливочное (для соуса + для теста) — 50 г + 75 г
Мука (для соуса + для теста) — 1 ст. л. + 500 г
Молоко коровье — 150 мл
Сливки молочные (33%) — 2 ст. л.
Чес...
Ингредиенты:
Масло сливочное (для соуса + для теста) — 50 г + 75 г
Мука (для соуса + для теста) — 1 ст. л. + 500 г
Молоко коровье — 150 мл
Сливки молочные (33%) — 2 ст. л.
Чес...
Сырные крекеры
Ингредиенты:
Сыр пармезан (можно заменить чеддером) — 100 г
Мука -—100 г
Сливочное масло — 70 г
Вода холодная — 2 ст. л.
Соль по вкусу
По желанию в крекер можно добавить паприку, остр...
Ингредиенты:
Сыр пармезан (можно заменить чеддером) — 100 г
Мука -—100 г
Сливочное масло — 70 г
Вода холодная — 2 ст. л.
Соль по вкусу
По желанию в крекер можно добавить паприку, остр...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Кесадилья с ананасом и курицей
Ингредиенты:
Лепешка — 8 шт.
Сливочное масло
Ананас кусочками, обжаренный в гриле — 2 ст.
Тонко нарезанная курица — 3 шт.
Соль и перец по вкусу
Тертый сыр — 3 ст.
Остр...
Ингредиенты:
Лепешка — 8 шт.
Сливочное масло
Ананас кусочками, обжаренный в гриле — 2 ст.
Тонко нарезанная курица — 3 шт.
Соль и перец по вкусу
Тертый сыр — 3 ст.
Остр...
Советы холостякам
Для некоторых быть холостяком - временный, переходный этап жизни, для других - осознанный выбор. Но, так или иначе, мы - человеки, и ничто человеческое нам не чуждо! В частности, мы ...
Для некоторых быть холостяком - временный, переходный этап жизни, для других - осознанный выбор. Но, так или иначе, мы - человеки, и ничто человеческое нам не чуждо! В частности, мы ...
Грибной штрудель
Калорийность: 314 ккал на 1 порцию
Ингредиенты:
Яйца куриные — 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Горсть белых сушеных грибов
Готовое слоеное тесто — 600 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Свеж...
Калорийность: 314 ккал на 1 порцию
Ингредиенты:
Яйца куриные — 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Горсть белых сушеных грибов
Готовое слоеное тесто — 600 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Свеж...
Вкуснейшее, ароматное сало
Ингредиенты:
Горчица — 20 г
Чеснок — 7 зубчиков
Сало свежее — 1,5 кг
Соль
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, х...
Ингредиенты:
Горчица — 20 г
Чеснок — 7 зубчиков
Сало свежее — 1,5 кг
Соль
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, х...
Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 6 шт.
Ветчина варено-копченая — 100 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Сметана — 200 мл
Сливки 25%-ные — 100 мл
Сыр эмменталь — 50 ...
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 6 шт.
Ветчина варено-копченая — 100 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Сметана — 200 мл
Сливки 25%-ные — 100 мл
Сыр эмменталь — 50 ...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Низкоуглеводный чизкейк с брусничным соусом
Ингредиенты:
Финики — 3 г
Мука миндальная — 5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль — щепотка
Яйцо куриное — 2 г
Сахар — 5 ст. л.
Сыр филадельфия — 400 г
Сах...
Ингредиенты:
Финики — 3 г
Мука миндальная — 5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль — щепотка
Яйцо куриное — 2 г
Сахар — 5 ст. л.
Сыр филадельфия — 400 г
Сах...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Блинные рулетики с лососем и прошуттой
Ингредиенты
на блины:
Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 165 г
Молоко — 350 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
на начинку:
Филадельфия
Прошутто (и...
Ингредиенты
на блины:
Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 165 г
Молоко — 350 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
на начинку:
Филадельфия
Прошутто (и...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1,5 ст.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сахар-песок — 200 г
Масло растительное — 1/4 ст...
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1,5 ст.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сахар-песок — 200 г
Масло растительное — 1/4 ст...