Здесь выдают
ставки
ставки
Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 78

Куриные палочки в панировке из кунжута
Ингредиенты
для маринада:
Куриное филе — 600–700 г
Пахта или кефир — 1/2 ст.
Лимонный мармелад — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
для панировки:
Молотые сухар...
Ингредиенты
для маринада:
Куриное филе — 600–700 г
Пахта или кефир — 1/2 ст.
Лимонный мармелад — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
для панировки:
Молотые сухар...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Рулетики с тунцом
Ингредиенты:
Тунец (консервированный в масле) — 200 г
Лук — 1 шт.
Сыр (твердый) — 100 г
Петрушка — 1 пучок
Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
Тесто слоеное — 1 упаковка
Яйца ку...
Ингредиенты:
Тунец (консервированный в масле) — 200 г
Лук — 1 шт.
Сыр (твердый) — 100 г
Петрушка — 1 пучок
Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
Тесто слоеное — 1 упаковка
Яйца ку...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Перцы фаршированные
Ингредиенты:
Перец — 12–13 шт.
Пропаренный рис — 1,5 ст.
Фарш (баранина + телятина) — 400 г
Маленькие помидоры — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Луковица — 2 шт.
Краснодарский соус
Зелень:...
Ингредиенты:
Перец — 12–13 шт.
Пропаренный рис — 1,5 ст.
Фарш (баранина + телятина) — 400 г
Маленькие помидоры — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Луковица — 2 шт.
Краснодарский соус
Зелень:...

Посмотреть ещё 7 фотографий
Рис с курицей
Ингредиенты:
Рис 500 г
Помидоры 900 г
Оливковое масло 4 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Красный перец 1 ч. л.
Соль и перец 2 щеп.
Мука 0,7 ст.
Соль и перец по вкусу
Куриные окорочка 2 шт.
Жирные ...
Ингредиенты:
Рис 500 г
Помидоры 900 г
Оливковое масло 4 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Красный перец 1 ч. л.
Соль и перец 2 щеп.
Мука 0,7 ст.
Соль и перец по вкусу
Куриные окорочка 2 шт.
Жирные ...

Сырное печенье с пряностями
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Твердый сыр — 200 г
Пармезан — 50 г
Сливочное масло — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Пряные травы: орегано, тимян, прованские травы, морская соль крупного п...
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Твердый сыр — 200 г
Пармезан — 50 г
Сливочное масло — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Пряные травы: орегано, тимян, прованские травы, морская соль крупного п...

Куриное филе в сырном соусе
Ингредиенты:
Грудка куриная — 1 шт.
Сметана 20%-ная — 250 г
Сыр — 50 г
Приготовление:
1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посол...
Ингредиенты:
Грудка куриная — 1 шт.
Сметана 20%-ная — 250 г
Сыр — 50 г
Приготовление:
1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посол...

Пористые оладьи с персиками
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар-песок — 100 г
Молоко — 150 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Цедра лимонная тертая — 2 ...
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар-песок — 100 г
Молоко — 150 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Цедра лимонная тертая — 2 ...

Посмотреть ещё 7 фотографий
Вкусный завтрак за 10 минут: французский тост с ягодами
Ингредиенты:
Хлеб для тостов — 4 ломтика (можно использовать круассан, бриошь, халу, зерновой или обыкновенный белый хлеб)
Кукурузные хлопья —...
Ингредиенты:
Хлеб для тостов — 4 ломтика (можно использовать круассан, бриошь, халу, зерновой или обыкновенный белый хлеб)
Кукурузные хлопья —...

Белый глинтвейн
Ингредиенты:
Белое сухое вино — 1 л
Корица в палочках — 1 шт.
Палочка ванили — 1/4 шт.
Гвоздика — 4 шт.
Кардамон — 2 шт.
Корень имбиря — 1 см
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л. ( или ...
Ингредиенты:
Белое сухое вино — 1 л
Корица в палочках — 1 шт.
Палочка ванили — 1/4 шт.
Гвоздика — 4 шт.
Кардамон — 2 шт.
Корень имбиря — 1 см
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л. ( или ...

Посмотреть ещё 6 фотографий
Шоколадный кекс с грушей
Ингредиенты:
Бананы — 3 шт.
Мука — 10 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Растительное масло б/з — 10 ст. л.
Сахарный песок — 125 г
Вода — 100 мл
Груша — 2 шт.
Ш...
Ингредиенты:
Бананы — 3 шт.
Мука — 10 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Растительное масло б/з — 10 ст. л.
Сахарный песок — 125 г
Вода — 100 мл
Груша — 2 шт.
Ш...

Посмотреть ещё 6 фотографий
Баноффи пай
Ингредиенты:
Вареная сгущенка — 300 г
Сливки 35% — 500 г
Печенье — 300 г
Сливочное масло — 150 г
Бананы (крупные) — 3 шт.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Печенье измельчить....
Ингредиенты:
Вареная сгущенка — 300 г
Сливки 35% — 500 г
Печенье — 300 г
Сливочное масло — 150 г
Бананы (крупные) — 3 шт.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Печенье измельчить....

Домашние булочки с маком из слоеного теста
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 500 г
Мак — 1 стакан
Кипяток — 1 стакан
Белок— 1 шт. (1 желток + 1 ч. л. молока для смазывания)
Сахар — 0,5 стакана
Изюм —...
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 500 г
Мак — 1 стакан
Кипяток — 1 стакан
Белок— 1 шт. (1 желток + 1 ч. л. молока для смазывания)
Сахар — 0,5 стакана
Изюм —...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Сливочная курица с рисом басмати по-индийски
Ингредиенты:
жирные сливки 1/2 стакана
зира (для маринада) 1/2 ч. л.
кардамон (для маринада) 1/2 ч. л.
кориандр молотый (для маринада) 1/2 ч. л.
красный п...
Ингредиенты:
жирные сливки 1/2 стакана
зира (для маринада) 1/2 ч. л.
кардамон (для маринада) 1/2 ч. л.
кориандр молотый (для маринада) 1/2 ч. л.
красный п...

Посмотреть ещё 7 фотографий
Рыбные "каштаны"
Количество: 4 шт.
Ингредиенты
для фарша:
Свежая щука, филе — 900 г
Большая луковица — 1 шт.
Сливочное масло для пассеровки — 2 ст. л.
Свежий белый батон (или 40 г высушенного) — 1...
Количество: 4 шт.
Ингредиенты
для фарша:
Свежая щука, филе — 900 г
Большая луковица — 1 шт.
Сливочное масло для пассеровки — 2 ст. л.
Свежий белый батон (или 40 г высушенного) — 1...

Посмотреть ещё 6 фотографий
Семифредо с черносливом и шоколадом
Ингредиенты:
Чернослив — 120 г
Коньяк (у меня перцовка!) — 90 мл
Сахар — 80 г
Вода — 120 мл
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Шоколад горький — 150 г
Сливки 33% — 300 м...
Ингредиенты:
Чернослив — 120 г
Коньяк (у меня перцовка!) — 90 мл
Сахар — 80 г
Вода — 120 мл
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Шоколад горький — 150 г
Сливки 33% — 300 м...

Посмотреть ещё 3 фотографии
Оякодон
Ингредиенты:
300 г куриного филе
1 луковица
3 яйца
6 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. сахара
зеленый лук
Влить в сковороду соевый соус и закинуть порезанный на полуколечки лук, обжарить пару мину...
Ингредиенты:
300 г куриного филе
1 луковица
3 яйца
6 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. сахара
зеленый лук
Влить в сковороду соевый соус и закинуть порезанный на полуколечки лук, обжарить пару мину...

Куриный рулет с курагой и песто
Ингредиенты:
Куриная грудка без кожи — 1 шт.
Курага — 75 г
Петрушка — 1 пучок
Базилик — 1 пучок
Пармезан — 30 г
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 100 мл
Соль
Перец...
Ингредиенты:
Куриная грудка без кожи — 1 шт.
Курага — 75 г
Петрушка — 1 пучок
Базилик — 1 пучок
Пармезан — 30 г
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 100 мл
Соль
Перец...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Гранола с шоколадным молоком
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 1 ст.
Подсолнечные семечки — 0,5 ст.
Тростниковый сахар — 1 ч. л.
Щепотка соли
Грецкие орехи — 30 г
Мед — 1 ст. л.
Горячая вода — 60 мл
Изю...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 1 ст.
Подсолнечные семечки — 0,5 ст.
Тростниковый сахар — 1 ч. л.
Щепотка соли
Грецкие орехи — 30 г
Мед — 1 ст. л.
Горячая вода — 60 мл
Изю...

Посмотреть ещё 3 фотографии
Зеленый витаминный коктейль
Густой, бодрящий коктейль со сладковато-цитрусовым вкусом на основе натурального сока, фруктов и листьев молодого шпината. Прекрасно очищает организм, приводит его в тонус...
Густой, бодрящий коктейль со сладковато-цитрусовым вкусом на основе натурального сока, фруктов и листьев молодого шпината. Прекрасно очищает организм, приводит его в тонус...

Горбуша с овощами
Ингредиенты:
Горбуша (форель, сёмга)
Брокколи — 400 г
Помидоры — 2 шт.
Сливки 10% — 100 г
Базилик — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Горбушу порезать на куски по 2–3 см толщиной.
2. Пос...
Ингредиенты:
Горбуша (форель, сёмга)
Брокколи — 400 г
Помидоры — 2 шт.
Сливки 10% — 100 г
Базилик — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Горбушу порезать на куски по 2–3 см толщиной.
2. Пос...

Шоколадные трюфели
Время приготовления: 25 минут
Время охлаждения: 60 минут
Ингредиенты:
Сахар — 1,5 стакана
Вода — 0,5 стакана
Масло сливочное — 100 г
Какао — 5 ст. л.
Молоко сухое — 400 г
Орех гр...
Время приготовления: 25 минут
Время охлаждения: 60 минут
Ингредиенты:
Сахар — 1,5 стакана
Вода — 0,5 стакана
Масло сливочное — 100 г
Какао — 5 ст. л.
Молоко сухое — 400 г
Орех гр...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Курица в сметанно-горчичном соусе
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Подсолнечное масло — 3–4 ст. л.
Сметана — 2–3 ст. л.
Французская горчица — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Пригот...
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Подсолнечное масло — 3–4 ст. л.
Сметана — 2–3 ст. л.
Французская горчица — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Пригот...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Картофельные блины с куриным фаршем
Ингредиенты:
Куриный фарш - 250 г
Чищенный картофель - 400 г
Яйцо - 1шт.
Сметана - 1 ст. л.
Мускат
Соль
Перец
Приготовление:
1. Картофель трем на крупной терке...
Ингредиенты:
Куриный фарш - 250 г
Чищенный картофель - 400 г
Яйцо - 1шт.
Сметана - 1 ст. л.
Мускат
Соль
Перец
Приготовление:
1. Картофель трем на крупной терке...

Посмотреть ещё 6 фотографий
Вафельные пирожные с творожно-шоколадным кремом
Ингредиенты:
Вафли:
Мука - 250 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 2 ст.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Тв...
Ингредиенты:
Вафли:
Мука - 250 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 2 ст.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Тв...

Посмотреть ещё 7 фотографий
Кисло-сладкая телятина с ананасами
Ингредиенты:
Телятина (вырезка) - 600 г
Вешенки - 300 г
Лук - 1 шт.
Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Ананас (консервированный) - 250 г...
Ингредиенты:
Телятина (вырезка) - 600 г
Вешенки - 300 г
Лук - 1 шт.
Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Ананас (консервированный) - 250 г...