Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 61
Сардельки "Бриллиантовая рука"
Ингредиенты:
Сардельки большие
Сыр натертый
Яйцо отварное
Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него)
Майонез (совсем немножко)
Слоеное тесто
Желток
Приготов...
Ингредиенты:
Сардельки большие
Сыр натертый
Яйцо отварное
Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него)
Майонез (совсем немножко)
Слоеное тесто
Желток
Приготов...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо
Ингредиенты:
- багет пшеничный
- авокадо
- филе слабосоленой семги, форели или как вариант горбуши
- руккола
- лимон
Приготовление:
Отрезаем часть багета в ...
Ингредиенты:
- багет пшеничный
- авокадо
- филе слабосоленой семги, форели или как вариант горбуши
- руккола
- лимон
Приготовление:
Отрезаем часть багета в ...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Творожно-фруктовый десерт
Для приготовления понадобится:
500гр творога;
300гр сметаны;
Сахар по вкусу (я брала 3 ст.л);
30 гр желатина;
Любые сезонные фрукты ( у меня банан и клубника);
Сметану сме...
Для приготовления понадобится:
500гр творога;
300гр сметаны;
Сахар по вкусу (я брала 3 ст.л);
30 гр желатина;
Любые сезонные фрукты ( у меня банан и клубника);
Сметану сме...
Яблочные оладьи
Ингредиенты:
3-4 средних яблока
1 яйцо
2-3 ст. ложки сахара
щепотка соли
мука
Приготовление:
Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. Добавить яйцо и саха...
Ингредиенты:
3-4 средних яблока
1 яйцо
2-3 ст. ложки сахара
щепотка соли
мука
Приготовление:
Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. Добавить яйцо и саха...
Тарт в стиле "Сникерс" (Snickers Tart)
Ингредиенты:
Основа:
125 г муки
75 г холодного сливочного масла
10 г миндальной муки (смолоть мелко орехи)
50 г сахарной пудры
щепотка соли
1 яйцо (примерно 25...
Ингредиенты:
Основа:
125 г муки
75 г холодного сливочного масла
10 г миндальной муки (смолоть мелко орехи)
50 г сахарной пудры
щепотка соли
1 яйцо (примерно 25...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Курица под горчично-сливочным соусом
Ингредиенты:
дижонская горчица 2 ст. л.
куриная грудка 4 шт.
куриный бульон 60 мл
оливковое масло 2 ст. л.
сливки 120 мл
эстрагон 1 ч. л.
Приготовление:
Посыпь...
Ингредиенты:
дижонская горчица 2 ст. л.
куриная грудка 4 шт.
куриный бульон 60 мл
оливковое масло 2 ст. л.
сливки 120 мл
эстрагон 1 ч. л.
Приготовление:
Посыпь...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Чахохбили из кур
Калорийность: 516 кКал на порцию
Вам понадобится:
Куриная голень 1000 г
Лук репчатый (100г) 4 шт.
Портвейн 100 мл
Томатное пюре 400 г
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Базили...
Калорийность: 516 кКал на порцию
Вам понадобится:
Куриная голень 1000 г
Лук репчатый (100г) 4 шт.
Портвейн 100 мл
Томатное пюре 400 г
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Базили...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Куриная лазанья в сковороде
Ингредиенты:
Дополнительный сыр и базилик (для сервировки)
итальянские травы (микс трав) 1 ст. л.
куриные грудки 2 шт.
куриный бульон 1 стакан
листья базилика 12 шт.
лук ...
Ингредиенты:
Дополнительный сыр и базилик (для сервировки)
итальянские травы (микс трав) 1 ст. л.
куриные грудки 2 шт.
куриный бульон 1 стакан
листья базилика 12 шт.
лук ...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Лимонное печенье
Ингредиенты:
170 г размягченного сливочного масла
2 яйца
1 столовая ложка лимонной цедры
2 стакана миндальной муки или молотого миндаля
1/2 стакана сахарной пудры или сахара-песка
1...
Ингредиенты:
170 г размягченного сливочного масла
2 яйца
1 столовая ложка лимонной цедры
2 стакана миндальной муки или молотого миндаля
1/2 стакана сахарной пудры или сахара-песка
1...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Шоколадные макаруны
Ингредиенты:
3 белка
щепотка соли
180 г сахарной пудры
120 г молотого миндаля
1 ст.л. какао
Начинка
130 г шоколада
40 г сливок
85 г сливочного масла
Приготовление:
Разогреть ду...
Ингредиенты:
3 белка
щепотка соли
180 г сахарной пудры
120 г молотого миндаля
1 ст.л. какао
Начинка
130 г шоколада
40 г сливок
85 г сливочного масла
Приготовление:
Разогреть ду...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Фриттата с катрофелем и ветчиной
Ингредиенты:
ветчина 150 г
зеленый лук 1 пучок
картофель 1 кг
молоко 1/2 стакана
оливковое масло 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
сыр Пармезан 50 г
яйца куриные (крупн...
Ингредиенты:
ветчина 150 г
зеленый лук 1 пучок
картофель 1 кг
молоко 1/2 стакана
оливковое масло 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
сыр Пармезан 50 г
яйца куриные (крупн...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Здоровый завтрак с гранолой и смузи
Ингредиенты:
2 спелых банана, очистить, нарезать и заморозить
1 стакан замороженных кусочков манго
1/4 стакана апельсинового сока
6 больших клубник
1/4 стакана клу...
Ингредиенты:
2 спелых банана, очистить, нарезать и заморозить
1 стакан замороженных кусочков манго
1/4 стакана апельсинового сока
6 больших клубник
1/4 стакана клу...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Смузи со шпинатом и клубникой
Ингредиенты:
4 пучка шпината
2 банана
половина чайной ложки тертого имбиря
100 г клубники
стакан минеральной воды
Приготовление:
Шпинат и клубнику вымойте. Шпинат взбей...
Ингредиенты:
4 пучка шпината
2 банана
половина чайной ложки тертого имбиря
100 г клубники
стакан минеральной воды
Приготовление:
Шпинат и клубнику вымойте. Шпинат взбей...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Морковные пончики без яиц
Ингредиенты:
ванильный экстракт (для теста) 1 ч. л.
ванильный экстракт (для крема) 1/2 ч. л.
корица 1/2 ч. л.
коричневый сахар 6 ст. л.
масло сливочное (размягченное) 2 ст....
Ингредиенты:
ванильный экстракт (для теста) 1 ч. л.
ванильный экстракт (для крема) 1/2 ч. л.
корица 1/2 ч. л.
коричневый сахар 6 ст. л.
масло сливочное (размягченное) 2 ст....
Картофельный салат
Ингредиенты:
картофель - 5 клубней
помидоры - четыре штуки.
оливки - 100 грамм
заправка лимонная - 100 грамм
базилик - 1 пучок
Приготовление:
Картофель отварить, очистим, нарежем ...
Ингредиенты:
картофель - 5 клубней
помидоры - четыре штуки.
оливки - 100 грамм
заправка лимонная - 100 грамм
базилик - 1 пучок
Приготовление:
Картофель отварить, очистим, нарежем ...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Супер-пицца
Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).
Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;
...
Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).
Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;
...
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Ингредиенты 6 порций:
Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль чайной ложки
Мука пшеничная 60 г
...
Ингредиенты 6 порций:
Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль чайной ложки
Мука пшеничная 60 г
...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Лимонный пирог с орехами и взбитыми сливками
Ингредиенты:
вода 1 1/2 стакана
крахмал 1/3 стакана
лимонная цедра 2 ст. л.
лимонный сок (свежевыжатый) 1/2 стакана
масло сливочное 75 г
мука 1 1/2 стака...
Ингредиенты:
вода 1 1/2 стакана
крахмал 1/3 стакана
лимонная цедра 2 ст. л.
лимонный сок (свежевыжатый) 1/2 стакана
масло сливочное 75 г
мука 1 1/2 стака...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Десерт "Зукотто"
Ингредиенты:
Амаретто 1/4 стакана
взбитые сливки 2 стакана
миндаль 1/2 стакана
миндальный экстракт 2 ч. л.
сахарная пудра 1/4 стакана
кекс/бисквит 350 г
шоколад горький 150 г
Приго...
Ингредиенты:
Амаретто 1/4 стакана
взбитые сливки 2 стакана
миндаль 1/2 стакана
миндальный экстракт 2 ч. л.
сахарная пудра 1/4 стакана
кекс/бисквит 350 г
шоколад горький 150 г
Приго...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты:
300 гр. шампиньонов;
1 луковица;
200 мл. сливок 10%;
500 мл. куриного бульона;
4 ст.л. муки;
2 ст.л. сметаны (можно без).
Приготовление:
Обжариваем до золотого...
Ингредиенты:
300 гр. шампиньонов;
1 луковица;
200 мл. сливок 10%;
500 мл. куриного бульона;
4 ст.л. муки;
2 ст.л. сметаны (можно без).
Приготовление:
Обжариваем до золотого...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Творожные ватрушки
Ингредиенты:
- 400г творога (15-18%)
- 175г сахара
- 2 яйца
- ч.л. соли
- 150г муки
- 3г разрыхлителя теста
Приготовление:
Смешиваем вместе 100г творога, 1 яйцо, 100г сахара и ...
Ингредиенты:
- 400г творога (15-18%)
- 175г сахара
- 2 яйца
- ч.л. соли
- 150г муки
- 3г разрыхлителя теста
Приготовление:
Смешиваем вместе 100г творога, 1 яйцо, 100г сахара и ...
Паста с чесноком и креветками
Ингредиенты:
200 г спагетти
45 г сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
4 зубчика чеснока, выдавить
1 чайных ложки хлопьев чили-перца
1 столовая ложка терто...
Ингредиенты:
200 г спагетти
45 г сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
4 зубчика чеснока, выдавить
1 чайных ложки хлопьев чили-перца
1 столовая ложка терто...
Тарталетки с соленой семгой
На 12 штук
Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укр...
На 12 штук
Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укр...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Цыпленок с пармезаном в томатном соусе
Ингредиенты:
базилик сушеный 1/2 ч. л.
куриные грудки 6 шт.
масло сливочное 2 ст. л.
оливковое масло 1/4 стакана
соль и перец по вкусу
спагетти 200 г
сыр Моцар...
Ингредиенты:
базилик сушеный 1/2 ч. л.
куриные грудки 6 шт.
масло сливочное 2 ст. л.
оливковое масло 1/4 стакана
соль и перец по вкусу
спагетти 200 г
сыр Моцар...
Хрустящие куриные палочки
Ингредиенты:
2 куриных грудки,
стакана муки,
2 яйца,
125 гр панировочных сухарей,
60 мл растительного масла,
соль и перец
Приготовление:
1. Для начала сполосните куриные ...
Ингредиенты:
2 куриных грудки,
стакана муки,
2 яйца,
125 гр панировочных сухарей,
60 мл растительного масла,
соль и перец
Приготовление:
1. Для начала сполосните куриные ...