Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 72
Посмотреть ещё 3 фотографии
Хрустящая пицца
Ингредиенты:
Пшеничные лепешки — 1 шт.
Соус для пиццы — 3 ст. л.
Пепперони — 150 г
Моцарелла — 60 г
Приправа для пиццы — 3 щепотки
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 210 С. Дух...
Ингредиенты:
Пшеничные лепешки — 1 шт.
Соус для пиццы — 3 ст. л.
Пепперони — 150 г
Моцарелла — 60 г
Приправа для пиццы — 3 щепотки
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 210 С. Дух...
Зеленые роллы в листьях салата "Здоровье"
Ингредиенты:
Салат ромен (срежьте сердцевину на листьях) — 5 больших листьев
Копченый лосось — 4–5 полосок
Помидоры-черри, нарезанные — 5 шт.
Свежий укроп —...
Ингредиенты:
Салат ромен (срежьте сердцевину на листьях) — 5 больших листьев
Копченый лосось — 4–5 полосок
Помидоры-черри, нарезанные — 5 шт.
Свежий укроп —...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Лаваш с морковью и сыром
Время приготовления: около 20 минут.
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Сыр — 150 г
Майонез
Приготовление:
1. Любой твердый сыр (можно использовать и подкопченный...
Время приготовления: около 20 минут.
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Сыр — 150 г
Майонез
Приготовление:
1. Любой твердый сыр (можно использовать и подкопченный...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Закуска из баклажанов и помидоров
Ингредиенты:
Баклажаны — 700–800 г
Помидоры (желательно сорт сливки) — 500 г
Лёгкий майонез — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Паприки
Соль
Черный перец
Мелко нарезанный...
Ингредиенты:
Баклажаны — 700–800 г
Помидоры (желательно сорт сливки) — 500 г
Лёгкий майонез — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Паприки
Соль
Черный перец
Мелко нарезанный...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сырно-творожная лепешка
Ингредиенты:
Сыр «Российский» — 200 г
Сыр моцарелла — 100 г
Творог — 100 г
Приправа «Итальянские травы»
Для теста:
Мука — 2 стакана
Кефир — 190 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ...
Ингредиенты:
Сыр «Российский» — 200 г
Сыр моцарелла — 100 г
Творог — 100 г
Приправа «Итальянские травы»
Для теста:
Мука — 2 стакана
Кефир — 190 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Очень итальянская брускетта
Ингредиенты:
Чиабатта — 70–100 г
Помидоры (или 8 черри, как у меня) — 1 шт.
Красная луковица — 1/3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Свежий базилик и тимьян
Молотый черный перец
Ол...
Ингредиенты:
Чиабатта — 70–100 г
Помидоры (или 8 черри, как у меня) — 1 шт.
Красная луковица — 1/3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Свежий базилик и тимьян
Молотый черный перец
Ол...
Синнабоны с корицей и ванильно-сливочным соусом
Количество порций: 12
Ингредиенты:
Молоко — 1 ст.
Дрожжи сухие — 2,25 ч. л.
Сахар — ст.
Маргарин — 1,3 ст.
Соль — 1,1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Мук...
Количество порций: 12
Ингредиенты:
Молоко — 1 ст.
Дрожжи сухие — 2,25 ч. л.
Сахар — ст.
Маргарин — 1,3 ст.
Соль — 1,1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Мук...
Блины дрожжевые простые
Ингредиенты:
Мука — 0,5 кг
Сахар — 2,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 0,5 пакетика (5 г)
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 3,5 ст.
Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Приготовлен...
Ингредиенты:
Мука — 0,5 кг
Сахар — 2,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 0,5 пакетика (5 г)
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 3,5 ст.
Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Приготовлен...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Хэллоуин: идеи для ночного угощения
1. "Метлы для ведьм"
Берем соленую соломку, оборачиваем ломтик сыра вокруг соломки, завязываем веточкой петрушки или расщепленным перышком зеленого лука, нарезаем...
1. "Метлы для ведьм"
Берем соленую соломку, оборачиваем ломтик сыра вокруг соломки, завязываем веточкой петрушки или расщепленным перышком зеленого лука, нарезаем...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Страшно красивый десерт на Хэллоуин "Бархатный торт"
Ингредиенты
на коржи:
Размягченное сливочное масло — 125 г
Сахар — 1,5 ст.
Яйцо — 2 шт.
Красный краситель — 2 ст. л. (не пугайтесь красителей, о...
Ингредиенты
на коржи:
Размягченное сливочное масло — 125 г
Сахар — 1,5 ст.
Яйцо — 2 шт.
Красный краситель — 2 ст. л. (не пугайтесь красителей, о...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Шоколадный пудинг в апельсинах для Хэллоуина
Ингредиенты:
Апельсин — 2 шт.
Молоко — 3 ст.
Сахар — 1/4 ст.
Какао — 1/3 ст.
Крахмал — 1/4 ст.
Соль — щепотка
Желток — 1 шт.
Темный шоколад (70%) — 60 г
...
Ингредиенты:
Апельсин — 2 шт.
Молоко — 3 ст.
Сахар — 1/4 ст.
Какао — 1/3 ст.
Крахмал — 1/4 ст.
Соль — щепотка
Желток — 1 шт.
Темный шоколад (70%) — 60 г
...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Свиная отбивная с овощами
Ингредиенты:
Свинина (на косточке) — 4 шт.
Лимон (цедра + сок 0,5 шт.) — 1 шт.
Соль
Перец
Масло растительное (оливковое) — 3 ст. л.
Лук красный и белый — 2 шт.
Помидоры — 4...
Ингредиенты:
Свинина (на косточке) — 4 шт.
Лимон (цедра + сок 0,5 шт.) — 1 шт.
Соль
Перец
Масло растительное (оливковое) — 3 ст. л.
Лук красный и белый — 2 шт.
Помидоры — 4...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Мега-шоколадный торт
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты:
Шоколад черный — 400 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 240 г
Кофе (растворимый) — 1 ст. л.
Мука — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л....
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты:
Шоколад черный — 400 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 240 г
Кофе (растворимый) — 1 ст. л.
Мука — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л....
Посмотреть ещё 7 фотографий
Венгерский суп-гуляш с говядиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г говядины
2 моркови
2 средние луковицы
2 крупные картофелины
2 ст.л. растительного масла
2 л воды
1 уп. Кетчуп Лечо «Махеевъ»
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Н...
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г говядины
2 моркови
2 средние луковицы
2 крупные картофелины
2 ст.л. растительного масла
2 л воды
1 уп. Кетчуп Лечо «Махеевъ»
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Н...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Крученая курица
Ингредиенты:
Растительное масло — 1 ст. л.
Куриное филе без кожи — 4 шт.
Кунжутное масло — 4 ст. л.
Жидкий мёд — 2 ст. л.
Сок 1 лайма
Чеснок — 1 зубчик
Семена кунжута — 2 ст. л.
При...
Ингредиенты:
Растительное масло — 1 ст. л.
Куриное филе без кожи — 4 шт.
Кунжутное масло — 4 ст. л.
Жидкий мёд — 2 ст. л.
Сок 1 лайма
Чеснок — 1 зубчик
Семена кунжута — 2 ст. л.
При...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Роллы из творога с фруктами
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сметана — 1 ст.л.
Фруктоза — 2 ч.л.
Кунжут — 2 ст.л.
Банан — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Орехи
Шоколад молочный — 1 плитка
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Пр...
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сметана — 1 ст.л.
Фруктоза — 2 ч.л.
Кунжут — 2 ст.л.
Банан — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Орехи
Шоколад молочный — 1 плитка
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Пр...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Тибетские пельмешки
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - чашки
Вода - чашки
Начинка:
Манная крупа – 150 г
Свежий шпинат – 200 г
Морковь – 1 шт.
Картофель (вареный) – 1 шт.
Пучок зеленого лука, петруш...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - чашки
Вода - чашки
Начинка:
Манная крупа – 150 г
Свежий шпинат – 200 г
Морковь – 1 шт.
Картофель (вареный) – 1 шт.
Пучок зеленого лука, петруш...
Улитки с корицей и клюквой
Количество булочек: 14
Ингредиенты:
Молоко — 200 мл
Сахар — 80 г
Соль — щепотка
Яйцо — 1 шт.
Мука — 500 г
Свежие дрожжи — 20 г
Маргарин — 80 г
Растительное масло — 20 мл
...
Количество булочек: 14
Ингредиенты:
Молоко — 200 мл
Сахар — 80 г
Соль — щепотка
Яйцо — 1 шт.
Мука — 500 г
Свежие дрожжи — 20 г
Маргарин — 80 г
Растительное масло — 20 мл
...
Яичный хлеб хала
Количетсво порций: 6
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 75 г
Вода — 225 мл
Яйцо куриное — 4 шт.
Мак — 1 ст...
Количетсво порций: 6
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 75 г
Вода — 225 мл
Яйцо куриное — 4 шт.
Мак — 1 ст...
Паштида (еврейская запеканка)
Ингредиенты:
Сметана — 200 г
Майонез — 200 г
Яйца — 5 шт.
Мука — 6 ст. л.
Сода, соль, перец
Капуста
Маргарин
Приготовление:
1. Мелко нарезать капусту, посолить и помя...
Ингредиенты:
Сметана — 200 г
Майонез — 200 г
Яйца — 5 шт.
Мука — 6 ст. л.
Сода, соль, перец
Капуста
Маргарин
Приготовление:
1. Мелко нарезать капусту, посолить и помя...
Иерусалимская кодафа с творогом
Количество порций - 3
Ингредиенты:
Кускус — 125 г
Творог мягкий обезжиренный — 250 г
Мед — 5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Фисташки — 50 г
Сок...
Количество порций - 3
Ингредиенты:
Кускус — 125 г
Творог мягкий обезжиренный — 250 г
Мед — 5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Фисташки — 50 г
Сок...
Пита с курицей и овощами
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Вода — ст.
Куриная грудка (филе) — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Бакл...
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Вода — ст.
Куриная грудка (филе) — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Бакл...
Картофельный кугель
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Картофель — 2 кг
Лук репчатый — 4 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Масло растительное — 120 мл
Перец черный мо...
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Картофель — 2 кг
Лук репчатый — 4 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Масло растительное — 120 мл
Перец черный мо...
Латкес или драники из картофеля и пастернака из книги Йотама Оттоленги Jerusalem
Картофеля — 600 г
Корень пастернака — 300 г
Шнитт лука — 30 г
Белок — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Сливочное не...
Картофеля — 600 г
Корень пастернака — 300 г
Шнитт лука — 30 г
Белок — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Сливочное не...
Ингредиенты:
Слоеное тесто, разморозить — 1 лист
Мука
Яйцо — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Красный перец — щепотка
Сухой порошок горчицы — 1/2 ч. л.
Тертый сыр (в оригинале грюйер) — 1...