Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 63
Морковно-апельсиновый сок
Ингредиенты:
100 г моркови, очистить и нарезать небольшими частями
200 г апельсина без кожицы
200 мл воды
2 столовых ложки сахара
Приготовление:
Все взбейте в блендере до о...
Ингредиенты:
100 г моркови, очистить и нарезать небольшими частями
200 г апельсина без кожицы
200 мл воды
2 столовых ложки сахара
Приготовление:
Все взбейте в блендере до о...
Лимонад из зеленого чая
Ингредиенты:
Зелёный чай
3 лимона
1/2 стакана чая
вода
Приготовление:
Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильни...
Ингредиенты:
Зелёный чай
3 лимона
1/2 стакана чая
вода
Приготовление:
Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильни...
Офигенный торт
Посмотреть ещё 7 фотографий
Лосось гриль с лимонно-укроповым маслом
Ингредиенты:
лимон (цедра и сок) 1 шт.
лосось 500 г
масло сливочное (соленое) 100 г
оливковое масло
соль по вкусу
укроп 2-3 ст. л.
черный перец молотый 1/4 ч. ...
Ингредиенты:
лимон (цедра и сок) 1 шт.
лосось 500 г
масло сливочное (соленое) 100 г
оливковое масло
соль по вкусу
укроп 2-3 ст. л.
черный перец молотый 1/4 ч. ...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Ингредиенты:
Горький шоколад – 220 г
Сливочное масло – 220 г
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 6 шт
Какао-порошок – стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайна...
Ингредиенты:
Горький шоколад – 220 г
Сливочное масло – 220 г
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 6 шт
Какао-порошок – стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайна...
Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"
Ингредиенты:
1 литр молока
255 г сахара
1 чайная ложка соды
щепотка корицы или ванили
Приготовление:
Смешиваем в кастрюле с толстым дном молоко, сахар, соду...
Ингредиенты:
1 литр молока
255 г сахара
1 чайная ложка соды
щепотка корицы или ванили
Приготовление:
Смешиваем в кастрюле с толстым дном молоко, сахар, соду...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Куриные ножки с лимоном оливками и базиликом
Ингредиенты:
Куриные ножки 6 шт
2 зуб. чеснока
сок 1 лимона
2 ч.л. розмарина
2 ч.л. орегано
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
1,5 лука ( белый)
1 ли...
Ингредиенты:
Куриные ножки 6 шт
2 зуб. чеснока
сок 1 лимона
2 ч.л. розмарина
2 ч.л. орегано
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
1,5 лука ( белый)
1 ли...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Блины с петрушкой и начинкой из творога
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1 стакан муки
1 стакан молока
масло
щепотка соли
1-2 пучка свежей петрушки (в зависимости от предпочтений)
Начинка:
100 г творога
6...
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1 стакан муки
1 стакан молока
масло
щепотка соли
1-2 пучка свежей петрушки (в зависимости от предпочтений)
Начинка:
100 г творога
6...
Круассаны а-ля Планча
Ингредиенты:
4 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 столовая ложка меда
1/2 стручка ванили
Соль
1 круассан, порезанный (лучше вчерашний)
Апельсино...
Ингредиенты:
4 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 столовая ложка меда
1/2 стручка ванили
Соль
1 круассан, порезанный (лучше вчерашний)
Апельсино...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Апельсиновый коктейль с водкой
Ингредиенты:
1/4 стакана сахара
1/4 стакана воды
свежие листья мяты
половина красного апельсина, тонко нарезать
45 мл водки
90 мл холодный зеленый чай (Lipton или Neste...
Ингредиенты:
1/4 стакана сахара
1/4 стакана воды
свежие листья мяты
половина красного апельсина, тонко нарезать
45 мл водки
90 мл холодный зеленый чай (Lipton или Neste...
Кокосовый эггног
Ингредиенты:
Желток яичный - 8 штук
Ром темный - 8 столовых ложек
Молоко кокосовое - 4 стакана
Сахар - 6 столовых ложек
Эссенция ванильная - 2 столовые ложки
Орех мускатный молотый -...
Ингредиенты:
Желток яичный - 8 штук
Ром темный - 8 столовых ложек
Молоко кокосовое - 4 стакана
Сахар - 6 столовых ложек
Эссенция ванильная - 2 столовые ложки
Орех мускатный молотый -...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Пицца
Подробно как приготовить тесто у меня написано вот в этом рецепте. Очень здорово выручает меня с замесом теста хлебопечка. Так как месит она - мне нужно месить час. Так что, хозяюшки, для дрожж...
Подробно как приготовить тесто у меня написано вот в этом рецепте. Очень здорово выручает меня с замесом теста хлебопечка. Так как месит она - мне нужно месить час. Так что, хозяюшки, для дрожж...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом.
Ингредиенты:
30мл оливкового масла
3 зубчика чеснока
800г томатной пасты или пюре из томатов
150г феты
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
10 листочков базилика600...
Ингредиенты:
30мл оливкового масла
3 зубчика чеснока
800г томатной пасты или пюре из томатов
150г феты
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
10 листочков базилика600...
Курочка на японский манер с соевым соусом и медом
Ингредиенты:
600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец...
Ингредиенты:
600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец...
Кефирное желе
Ингредиенты:
кефир – 1,5 л
жидкий мед – 3 ст. л.
желатин – 40 г
вишневый сироп – 4 ст. л.
тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
сметана – 200 г
ванилин – 1 ч. л.
Приготовление:
Желатин за...
Ингредиенты:
кефир – 1,5 л
жидкий мед – 3 ст. л.
желатин – 40 г
вишневый сироп – 4 ст. л.
тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
сметана – 200 г
ванилин – 1 ч. л.
Приготовление:
Желатин за...
Сочное филе индейки в духовке
Ингредиенты:
Филе индейки – 1 кг
Маложирный кефир – 300 мл
Лимонный сок – 30 мл
Соль, специи, приправы – по вкусу
Приготовление:
Необходимо для начала приготовить мар...
Ингредиенты:
Филе индейки – 1 кг
Маложирный кефир – 300 мл
Лимонный сок – 30 мл
Соль, специи, приправы – по вкусу
Приготовление:
Необходимо для начала приготовить мар...
Домашний йогурт
Ингредиенты:
натуральный йогурт (без добавок) - 100 г (~3 столовых ложки),
молоко (~3,5% жирности) - 1 литр
* Не используйте молоко длительного хранения
Приготовление:
Молоко налить ...
Ингредиенты:
натуральный йогурт (без добавок) - 100 г (~3 столовых ложки),
молоко (~3,5% жирности) - 1 литр
* Не используйте молоко длительного хранения
Приготовление:
Молоко налить ...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Хрустящие сэндвичи из сырных вафель
Ингредиенты:
бекон 12 кусочков
горчица (в зернах) 2 ст. л.
кефир или кислое молоко 1 1/4 стакана
листья салата - по вкусу
майонез 1/2 стакана
масло сливочное (топ...
Ингредиенты:
бекон 12 кусочков
горчица (в зернах) 2 ст. л.
кефир или кислое молоко 1 1/4 стакана
листья салата - по вкусу
майонез 1/2 стакана
масло сливочное (топ...
Манник
Манник — очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего...
Манник — очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Блинный торт
Ингредиенты:
Блины:
Молоко - 1 л
Сахар - 2 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Щепотка соли
Мука - 400 г
Крем:
Сгущенное молоко - 1 банка
Масло сливочное - 30 ...
Ингредиенты:
Блины:
Молоко - 1 л
Сахар - 2 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Щепотка соли
Мука - 400 г
Крем:
Сгущенное молоко - 1 банка
Масло сливочное - 30 ...
Пирог из слоеного теста с яйцами и ветчиной
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто - 500 г
Ветчина - 500 г
Яйцо - 8 шт.
Мука
Сыр - 100 г
Приготовление:
Тесто разморозить, разделить на две части.
Одну ...
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто - 500 г
Ветчина - 500 г
Яйцо - 8 шт.
Мука
Сыр - 100 г
Приготовление:
Тесто разморозить, разделить на две части.
Одну ...
Рецепт маринада для красной рыбы.
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 4 ст ложки крупной морской соли
- 2 ст ложки сахара
- Цедра 1 лимона
- 20 г зелени укропа
- 1 или пол столовой ложки коньяка
Приг...
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 4 ст ложки крупной морской соли
- 2 ст ложки сахара
- Цедра 1 лимона
- 20 г зелени укропа
- 1 или пол столовой ложки коньяка
Приг...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Пирог с курицей и картофелем
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 г
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Картофель (крупный) - 3 шт.
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 ...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 г
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Картофель (крупный) - 3 шт.
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 ...
Творожные рогалики-воспоминания из детства
Ингредиенты:
200 гр. творога (5%)
20 0гр. сливочного масла
200 гр. сметаны (20-25%)
2,5-3 стакана муки
1 яйцо
100 гр.сахара
1чайная ложка разрыхлителя
Начи...
Ингредиенты:
200 гр. творога (5%)
20 0гр. сливочного масла
200 гр. сметаны (20-25%)
2,5-3 стакана муки
1 яйцо
100 гр.сахара
1чайная ложка разрыхлителя
Начи...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Запеченные куриные рулетики с легким грибным сливочным соусом
Ингредиенты:
2 куриных грудки (по 110-140 г)
Рикотта – 110 г
Сырой шпинат – 300- 380 г
Соль – 1 чайная ложка
Грибной сливочный соус:
Ша...
Ингредиенты:
2 куриных грудки (по 110-140 г)
Рикотта – 110 г
Сырой шпинат – 300- 380 г
Соль – 1 чайная ложка
Грибной сливочный соус:
Ша...