Лента блога "Готовьте вместе с нами" - Страница 18
Посмотреть ещё 3 фотографии
Быстрый яблочный пирог
Ингредиенты:
Тесто:
мука 600 г
вода тёплая 200 г
дрожжи 12 г
яйца 3 шт.
сахар 72 г
масло растительное 40 г
соль щепотка
Начинка :
яблоки 4 шт.
сахар по вкусу
Заливка:
сметан...
Ингредиенты:
Тесто:
мука 600 г
вода тёплая 200 г
дрожжи 12 г
яйца 3 шт.
сахар 72 г
масло растительное 40 г
соль щепотка
Начинка :
яблоки 4 шт.
сахар по вкусу
Заливка:
сметан...
Минтай запечённый в духовке
Ингредиенты:
минтай 3 шт.
помидоры 4 шт.
молоко 250 мл
яйца 2 шт.
лук 2 шт.
сыр 150 г
соль, перец, лавровый лист, зелень, масло растительное
Приготовление:
Рыбу режем по...
Ингредиенты:
минтай 3 шт.
помидоры 4 шт.
молоко 250 мл
яйца 2 шт.
лук 2 шт.
сыр 150 г
соль, перец, лавровый лист, зелень, масло растительное
Приготовление:
Рыбу режем по...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Венгерские ватрушки
Ингредиенты:
Тесто:
молоко 220 г
дрожжи 20 г
сахар 80 г
соль щепотка
яйцо 1 шт.
масло растительное 30 г
мука около 480 г
Начинка:
творог 600 г
сметана 80 г
манная крупа 30 г
лим...
Ингредиенты:
Тесто:
молоко 220 г
дрожжи 20 г
сахар 80 г
соль щепотка
яйцо 1 шт.
масло растительное 30 г
мука около 480 г
Начинка:
творог 600 г
сметана 80 г
манная крупа 30 г
лим...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Творожная коса
Ингредиенты:
творог 150 г
сахар 80 г
яйцо 1шт.
масло растительное 3 ст.л.
мука около 180 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ваниль и соль по щепотке
джем 3 ст.л.
орехи и изюм по горсточке
сливочно...
Ингредиенты:
творог 150 г
сахар 80 г
яйцо 1шт.
масло растительное 3 ст.л.
мука около 180 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ваниль и соль по щепотке
джем 3 ст.л.
орехи и изюм по горсточке
сливочно...
Тульский пряник
Ингредиенты:
мука 460 г
молоко 125 г
сахар 120 г
мёд 3 – 4 ст.л.
сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт.
кардамон ,корица, орех мускатный по 1/2 ч.л.
соль щепотка
сода 1 ч.л.
повидло или ва...
Ингредиенты:
мука 460 г
молоко 125 г
сахар 120 г
мёд 3 – 4 ст.л.
сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт.
кардамон ,корица, орех мускатный по 1/2 ч.л.
соль щепотка
сода 1 ч.л.
повидло или ва...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Салат с копчёной курицей и корейской морковью
Ингредиенты:
Копченая курица 200 г
Яйца 3-4 шт.
Огурец 1 шт.
Корейская морковь 160 г
Майонез 2 ст.л.
Приготовление:
Морковь выложить в миску. Курицу оч...
Ингредиенты:
Копченая курица 200 г
Яйца 3-4 шт.
Огурец 1 шт.
Корейская морковь 160 г
Майонез 2 ст.л.
Приготовление:
Морковь выложить в миску. Курицу оч...
Пирожки без дрожжей
Ингредиенты:
кефир 250 мл
мука 400 г
желток 1 шт.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л. (или разрыхлитель)
сметана 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
Растительное масло для жа...
Ингредиенты:
кефир 250 мл
мука 400 г
желток 1 шт.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л. (или разрыхлитель)
сметана 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
Растительное масло для жа...
Пирог к чаю
Ингредиенты:
Тесто:
манная крупа 150 г
сливки жирные или сметана 3,5 ст.л.
яйца 4 шт.
сахар 150 г
мука 150 г
ванилин по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
Для карамели...
Ингредиенты:
Тесто:
манная крупа 150 г
сливки жирные или сметана 3,5 ст.л.
яйца 4 шт.
сахар 150 г
мука 150 г
ванилин по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
Для карамели...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Котлеты на пару из курицы с рисом
Ингредиенты:
филе куриное - 450 г
рис отварной - 1 ст.
морковь - 0,5 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
перец молотый чёрный - по вкусу
Приготовление:
Ри...
Ингредиенты:
филе куриное - 450 г
рис отварной - 1 ст.
морковь - 0,5 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
перец молотый чёрный - по вкусу
Приготовление:
Ри...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Яблочно-лимонный пирог
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
сахар - 1 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
желток - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
молоко тёплое - 75 мл
мука - 225 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
НАЧИНКА:
...
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
сахар - 1 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
желток - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
молоко тёплое - 75 мл
мука - 225 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
НАЧИНКА:
...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Долма
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Листья виноградные консервированные - 1 банка
Рис - 1 горсть
Лук - 1 большая луковица
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Зелень кинзы - 50 г
Сухие травы (мята, базилик, у...
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Листья виноградные консервированные - 1 банка
Рис - 1 горсть
Лук - 1 большая луковица
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Зелень кинзы - 50 г
Сухие травы (мята, базилик, у...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Эклеры с кофейным кремом
Ингредиенты на 20 штук:
Тесто:
вода 100 мл.
молоко 110 мл.
сливочное масло 85 грамм
мука 130 грамм
яйца 200 грамм
сахар 5 грамм
соль 1/4 ч.л.
Крем:
сливки 10% 220 мл.
натур...
Ингредиенты на 20 штук:
Тесто:
вода 100 мл.
молоко 110 мл.
сливочное масло 85 грамм
мука 130 грамм
яйца 200 грамм
сахар 5 грамм
соль 1/4 ч.л.
Крем:
сливки 10% 220 мл.
натур...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Ореховые пирожные с заварным кремом
Ингредиенты на 8 штук:
Тесто:
яйца 5 шт.
сахар 130 грамм
кукурузный крахмал 25 грамм
мука 150 грамм
разрыхлитель 2/3 ч.л.
грецкие орехи 80 грамм
Крем:
яйца 1 шт....
Ингредиенты на 8 штук:
Тесто:
яйца 5 шт.
сахар 130 грамм
кукурузный крахмал 25 грамм
мука 150 грамм
разрыхлитель 2/3 ч.л.
грецкие орехи 80 грамм
Крем:
яйца 1 шт....
Посмотреть ещё 3 фотографии
Свинина в сметанно-луковом соусе
Ингредиенты на 4 порции:
свиная шея 800 грамм
луковица крупная 1 шт.
чеснок 3 зубчика
веточки тимьяна 3 шт.
соль и перец по вкусу
вода 150 мл.
мука 1 ст.л.
растительн...
Ингредиенты на 4 порции:
свиная шея 800 грамм
луковица крупная 1 шт.
чеснок 3 зубчика
веточки тимьяна 3 шт.
соль и перец по вкусу
вода 150 мл.
мука 1 ст.л.
растительн...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Печенье из слоёного теста с шоколадом
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое - 1 упаковка
Шоколад - 1/2 плитки
Сахарная пудра нетающая - по вкусу
Приготовление:
Тесто вынем из упаковки и разморози...
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое - 1 упаковка
Шоколад - 1/2 плитки
Сахарная пудра нетающая - по вкусу
Приготовление:
Тесто вынем из упаковки и разморози...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Хлеб без замеса
Для выпекания этого хлеба понадобится чугунная кастрюля или утятница с крышкой, подойдёт и керамический горшок.
Выпекание в такой таре с закрытой крышкой даёт ту самую
шикарную хрустя...
Для выпекания этого хлеба понадобится чугунная кастрюля или утятница с крышкой, подойдёт и керамический горшок.
Выпекание в такой таре с закрытой крышкой даёт ту самую
шикарную хрустя...
Салат "Красотка"
Ингредиенты:
пекинская капуста или салат 200 г
сыр 200 г
груша 1 шт
орехи грецкие 30 г
куриное мясо копченое 200 г
Для заправки:
сок лимона 2 ст.л.
масло растительное 5 ст.л.
горчи...
Ингредиенты:
пекинская капуста или салат 200 г
сыр 200 г
груша 1 шт
орехи грецкие 30 г
куриное мясо копченое 200 г
Для заправки:
сок лимона 2 ст.л.
масло растительное 5 ст.л.
горчи...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Домашняя пита
Готовить не сложно - главное добросовестно вымесить тесто,
дать ему расстояться и хорошо разогреть противень в духовке.
Ингредиенты на 6 штук:
вода 170 мл.
сахар 1/2 ч.л.
сухие быстрод...
Готовить не сложно - главное добросовестно вымесить тесто,
дать ему расстояться и хорошо разогреть противень в духовке.
Ингредиенты на 6 штук:
вода 170 мл.
сахар 1/2 ч.л.
сухие быстрод...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Торт “Мудрый еврей”
Ингредиенты на торт диаметром 24 см:
Для коржей:
яйца 6 шт.
сахар 270 грамм
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
пшеничная мука 225 грамм
грецкие орехи 50 грам...
Ингредиенты на торт диаметром 24 см:
Для коржей:
яйца 6 шт.
сахар 270 грамм
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
пшеничная мука 225 грамм
грецкие орехи 50 грам...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Куриные крылышки запечённые в пиве
Ингредиенты:
крылышки куриные - 300 г
пиво светлое - 100 мл
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
паприка - 2 щепотки
куркума - 2 щепотки
Приготовление:
Крылья...
Ингредиенты:
крылышки куриные - 300 г
пиво светлое - 100 мл
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
паприка - 2 щепотки
куркума - 2 щепотки
Приготовление:
Крылья...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Картофель по-деревенски на сковороде
Ингредиенты:
картофель - 400 г
масло сливочное - 40 г
масло растительное - 3 ст. л.
соль - по вкусу
укроп сушёный - по вкусу
чеснок сушёный - по вкусу
Приготовл...
Ингредиенты:
картофель - 400 г
масло сливочное - 40 г
масло растительное - 3 ст. л.
соль - по вкусу
укроп сушёный - по вкусу
чеснок сушёный - по вкусу
Приготовл...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Чебуреки-мини с домашним фаршем
Ингредиенты:
ТЕСТО:
мука - 2 ст.
соль - 0,5 ч. л.
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл
масло растительное - 1 ст. л.
НАЧИНКА:
говядина - 100 г
свинина - 100 г
лук - 0,5 шт.
во...
Ингредиенты:
ТЕСТО:
мука - 2 ст.
соль - 0,5 ч. л.
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл
масло растительное - 1 ст. л.
НАЧИНКА:
говядина - 100 г
свинина - 100 г
лук - 0,5 шт.
во...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Пельмени по-алтайски
Ингредиенты:
ТЕСТО:
мука - 350 г
кефир - 200 мл
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
сода - 1 ч. л.
укроп - 0.5 пучка
НАЧИНКА:
фарш мясной - 400 г
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрн...
Ингредиенты:
ТЕСТО:
мука - 350 г
кефир - 200 мл
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
сода - 1 ч. л.
укроп - 0.5 пучка
НАЧИНКА:
фарш мясной - 400 г
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец чёрн...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Пирог Цитрусовый. Начинка как мармеладка
Ингредиенты:
Тесто:
мука 350 г
масло сливочное 180 г
сахар 70 г
сливки жирные 90 г
разрыхлитель 10 г
соль щепотка
Для начинки:
лимоны 330 г
крахмал 15 г
сах...
Ингредиенты:
Тесто:
мука 350 г
масло сливочное 180 г
сахар 70 г
сливки жирные 90 г
разрыхлитель 10 г
соль щепотка
Для начинки:
лимоны 330 г
крахмал 15 г
сах...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Блинчики с творожно-банановой начинкой
Ингредиенты:
ТЕСТО:
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 щепотка
молоко - 2 ст.
мука - 1 ст.
масло растительное - 2 ст. л.
НАЧИНКА:
банан - 1 шт.
творог - 1...
Ингредиенты:
ТЕСТО:
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 щепотка
молоко - 2 ст.
мука - 1 ст.
масло растительное - 2 ст. л.
НАЧИНКА:
банан - 1 шт.
творог - 1...