Лента блога "Готовьте вместе с нами" - Страница 24
Посмотреть ещё 1 фотографию
Шведская маринованная сельдь
Ингредиенты:
2 малосольные сельди
2 желтка
4 ст. л. горчицы
1 ч. л. сахара
2 ст. л. лимонного сока
200 мл растительного масла
соль, свежемолотый чёрный перец
Приготовле...
Ингредиенты:
2 малосольные сельди
2 желтка
4 ст. л. горчицы
1 ч. л. сахара
2 ст. л. лимонного сока
200 мл растительного масла
соль, свежемолотый чёрный перец
Приготовле...
Паштет из сельди горячего копчения
Ингредиенты:
На 1 селедку г/к:
2 яйца, потереть на мелкой тёрке
0,25 луковицы потереть на крупной тёрке
0,25 кислого яблока типа Гренни смит потереть на мелкой тёр...
Ингредиенты:
На 1 селедку г/к:
2 яйца, потереть на мелкой тёрке
0,25 луковицы потереть на крупной тёрке
0,25 кислого яблока типа Гренни смит потереть на мелкой тёр...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мясная запеканка с овощами
Ингредиенты:
фарш мясной 400 г
кабачок 400 г
морковь 1 шт.
яйца 2 шт.
зубчик чеснока 1 шт.
сыр 50 г
соль 0,5 ч. л.
сметана 1 ст. л.
зелень 1 пучок
специи 1 ч. л.
лук 1 шт....
Ингредиенты:
фарш мясной 400 г
кабачок 400 г
морковь 1 шт.
яйца 2 шт.
зубчик чеснока 1 шт.
сыр 50 г
соль 0,5 ч. л.
сметана 1 ст. л.
зелень 1 пучок
специи 1 ч. л.
лук 1 шт....
Посмотреть ещё 8 фотографий
Пахлава
Рецептов пахлавы очень много, предлагаю один из них
Ингредиенты:
мука 300 г
топлёное масло 70 г
молоко 100 мл
яйцо 1 шт.
желток 1 шт.
соль 1 г
дрожжи сухие 0,5 ч.л.
грецкий орех 250 г
сахар...
Рецептов пахлавы очень много, предлагаю один из них
Ингредиенты:
мука 300 г
топлёное масло 70 г
молоко 100 мл
яйцо 1 шт.
желток 1 шт.
соль 1 г
дрожжи сухие 0,5 ч.л.
грецкий орех 250 г
сахар...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Ревани (Revani) - турецкая сладость
Сочный, невероятно нежный ревани, пропитанный ароматным
сиропом не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
яйца 3 шт.
натуральный йогурт 200 мл
сахар 200 мл
рас...
Сочный, невероятно нежный ревани, пропитанный ароматным
сиропом не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
яйца 3 шт.
натуральный йогурт 200 мл
сахар 200 мл
рас...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Мандариновый рахат-лукум
Ингредиенты:
мандарин крупные 7 шт.
вода 4 стакана
сахар 3 стакана
сахарная пудра 1/2 стакана
лимонная кислота 2 щепотки
ванильный порошок 2 г
крахмал - 1 стакан
Приготовле...
Ингредиенты:
мандарин крупные 7 шт.
вода 4 стакана
сахар 3 стакана
сахарная пудра 1/2 стакана
лимонная кислота 2 щепотки
ванильный порошок 2 г
крахмал - 1 стакан
Приготовле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Лимонные кексы со швейцарской меренгой
Ингредиенты на 18 штук:
Для кексов:
пшеничная мука 300 грамм
сода 1/3 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сливочное масло комнатной температуры 150 грамм
сахар 200 грамм
яйца 2...
Ингредиенты на 18 штук:
Для кексов:
пшеничная мука 300 грамм
сода 1/3 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сливочное масло комнатной температуры 150 грамм
сахар 200 грамм
яйца 2...
Кулинарные основы: меренга
Технически меренга – это белки, взбитые с сахаром до определенной консистенции.
Рассмотрим самую простую и самую распространенную французскую меренгу.
Общепринятая классиче...
Технически меренга – это белки, взбитые с сахаром до определенной консистенции.
Рассмотрим самую простую и самую распространенную французскую меренгу.
Общепринятая классиче...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Жёлтые кексы
Ингредиенты на 24 штуки:
пшеничная мука 450 грамм
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сливочное масло 180 грамм
сахар 250 грамм
ванильный сахар 1 ст.л.
яйца 3 шт.
желтки ...
Ингредиенты на 24 штуки:
пшеничная мука 450 грамм
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сливочное масло 180 грамм
сахар 250 грамм
ванильный сахар 1 ст.л.
яйца 3 шт.
желтки ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кекс “Экзотика”
Ингредиенты на круглую форму с отверстием 26 см:
яйца 3 шт.
сливочное масло 150 грамм
сахар 180 грамм
мука 250 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
кокосовая стружка 30 грамм
ананас в сиропе 15...
Ингредиенты на круглую форму с отверстием 26 см:
яйца 3 шт.
сливочное масло 150 грамм
сахар 180 грамм
мука 250 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
кокосовая стружка 30 грамм
ананас в сиропе 15...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Стейк лосося
Ингредиенты:
Стейк лосося 300 г
Лимон 1 шт.
Морская соль 5 г
Смесь перцев по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
Очистите стейк от чешуи. Промойте и промокните рыбу бумажным
полотенц...
Ингредиенты:
Стейк лосося 300 г
Лимон 1 шт.
Морская соль 5 г
Смесь перцев по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
Очистите стейк от чешуи. Промойте и промокните рыбу бумажным
полотенц...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Домашние бублики (симиты)
Ингредиенты:
тёплое молоко 1 стакан
тёплая вода 1 стакан
сахар 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука 5-6 стаканов (стакан 200 мл)...
Ингредиенты:
тёплое молоко 1 стакан
тёплая вода 1 стакан
сахар 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука 5-6 стаканов (стакан 200 мл)...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Медовый махмудийе (курица) с пилавом
Для любителей сочетаний сладкого и солёного, пряного и мясного,
медовый махмудийе точно придется по вкусу.
По традиции медовую курицу подают с пилавом.
Он может б...
Для любителей сочетаний сладкого и солёного, пряного и мясного,
медовый махмудийе точно придется по вкусу.
По традиции медовую курицу подают с пилавом.
Он может б...
Паштет из копчёной скумбрии
Ингредиенты:
300 г скумбрии горячего копчения
125 г сливочного сыра
5 веточек петрушки
1/2 ст. л. дижонской горчицы
сок половины лимона
1 средний огурец
соль
свежемолотый...
Ингредиенты:
300 г скумбрии горячего копчения
125 г сливочного сыра
5 веточек петрушки
1/2 ст. л. дижонской горчицы
сок половины лимона
1 средний огурец
соль
свежемолотый...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Сырный суп с охотничьими колбасками
Ингредиенты:
Охотничьи колбаски — 5 шт. = 350 г
Плавленый сыр — 200 г
Картошка — 600 г
Репчатый лук — 0,5 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 2 л
Соль — ...
Ингредиенты:
Охотничьи колбаски — 5 шт. = 350 г
Плавленый сыр — 200 г
Картошка — 600 г
Репчатый лук — 0,5 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 2 л
Соль — ...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Азу по-татарски
Азу — татарское блюдо, которое завоевало популярность в советские времена. Традиционно азу готовят из баранины или говядины, добавляют лук, картофель
и солёные огурчики. Все нарезаетс...
Азу — татарское блюдо, которое завоевало популярность в советские времена. Традиционно азу готовят из баранины или говядины, добавляют лук, картофель
и солёные огурчики. Все нарезаетс...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Яйца бенедикт
Ингредиенты:
Для соуса:
сливочное масло – 100 г
желтки – 2 шт.
лимонный сок – 2 ч. л.
Для тостов:
яйца – 2 шт.
варёная ветчина – 2 ломтика
пшеничный хлеб – 2 ломтика
Приготовление:
С...
Ингредиенты:
Для соуса:
сливочное масло – 100 г
желтки – 2 шт.
лимонный сок – 2 ч. л.
Для тостов:
яйца – 2 шт.
варёная ветчина – 2 ломтика
пшеничный хлеб – 2 ломтика
Приготовление:
С...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Куриные крылья с хрустящей корочкой
Ингредиенты:
куриные крылья 1 кг
маринад:
паприка 3 ч.л.
розмарин 1/2 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
острый перец 1/2 ч.л.
базилик 1/2 ч.л.
перец чёрный молотый ...
Ингредиенты:
куриные крылья 1 кг
маринад:
паприка 3 ч.л.
розмарин 1/2 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
острый перец 1/2 ч.л.
базилик 1/2 ч.л.
перец чёрный молотый ...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Пицца с ветчиной и грибами
Ингредиенты :
Для начинки:
шампиньоны свежие 300-400 г
ветчина 150-200 г
сыр 150 - 200 г
помидоры свежие 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
кетчуп 2-3 ст.л.
Для теста:
мука 3 стака...
Ингредиенты :
Для начинки:
шампиньоны свежие 300-400 г
ветчина 150-200 г
сыр 150 - 200 г
помидоры свежие 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
кетчуп 2-3 ст.л.
Для теста:
мука 3 стака...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Пельменный пирог в сковороде
Ингредиенты:
мука (тесто) 500 г
яйцо куриное (тесто) 1 шт.
молоко (тесто) 200 мл
уксус 9% (тесто) 1 ст.л.
растительное масло (тесто) 1 ст.л.
соль (тесто) 1 щепотка
морк...
Ингредиенты:
мука (тесто) 500 г
яйцо куриное (тесто) 1 шт.
молоко (тесто) 200 мл
уксус 9% (тесто) 1 ст.л.
растительное масло (тесто) 1 ст.л.
соль (тесто) 1 щепотка
морк...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Манцеф
Ингредиенты:
баранина 500 г
лук 2 шт.
сладкий перец 1 шт.
острый перец 1 шт.
помидоры 2 шт.
рис девзира 300 г
кардамон 0,25 ч.л.
барбарис 1 ст.л.
корица 0,5 ч.л.
гвоздика 2 бутона
мускатный о...
Ингредиенты:
баранина 500 г
лук 2 шт.
сладкий перец 1 шт.
острый перец 1 шт.
помидоры 2 шт.
рис девзира 300 г
кардамон 0,25 ч.л.
барбарис 1 ст.л.
корица 0,5 ч.л.
гвоздика 2 бутона
мускатный о...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Паштет из куриной грудки
Ингредиенты:
500 г филе куриных грудок
2 большие луковицы
2 зубчика чеснока
60 г оливкового масла
120 мл куриного бульона
60 г сливочного масла
свежемолотый чёрный перец
сол...
Ингредиенты:
500 г филе куриных грудок
2 большие луковицы
2 зубчика чеснока
60 г оливкового масла
120 мл куриного бульона
60 г сливочного масла
свежемолотый чёрный перец
сол...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мраморный кекс
Ингредиенты :
пшеничная мука 450 грамм
сливочное масло 450 грамм
сахар 450 грамм
яйца 450 грамм
горький шоколад 180 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилина 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Рецепт приг...
Ингредиенты :
пшеничная мука 450 грамм
сливочное масло 450 грамм
сахар 450 грамм
яйца 450 грамм
горький шоколад 180 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилина 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Рецепт приг...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Пряный яблочный торт
Ингредиенты на форму 21 см:
Для коржей:
сливочное масло 110 грамм
пшеничная мука 320 грамм
сода 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
молотая корица 2 ч.л.
молотый имбирь 1/2 ч.л.
соль 3/4...
Ингредиенты на форму 21 см:
Для коржей:
сливочное масло 110 грамм
пшеничная мука 320 грамм
сода 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
молотая корица 2 ч.л.
молотый имбирь 1/2 ч.л.
соль 3/4...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мясные шарики с картошкой в духовке
Ингредиенты:
картофель 700 г
фарш мясной 400 г
репчатый лук 1 шт.
чеснок (зубчики) 2 шт.
яйцо куриное 1 шт.
сметана 80 г
томаты свежие 1 шт.
морковь 1 шт.
сыр тв...
Ингредиенты:
картофель 700 г
фарш мясной 400 г
репчатый лук 1 шт.
чеснок (зубчики) 2 шт.
яйцо куриное 1 шт.
сметана 80 г
томаты свежие 1 шт.
морковь 1 шт.
сыр тв...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 038 796 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А