Лента блога "Готовьте вместе с нами" - Страница 28

Грибной соус
Всегда подаётся горячим, отлично подходит к мясу, курице
и любой дичи. Им можно заправлять макароны.
Ингредиенты:
200 мл куриного бульона
300 г шампиньонов
1 луковица шалот
1 ст. л. кр...
Всегда подаётся горячим, отлично подходит к мясу, курице
и любой дичи. Им можно заправлять макароны.
Ингредиенты:
200 мл куриного бульона
300 г шампиньонов
1 луковица шалот
1 ст. л. кр...

Ароматная зеленая адыгейская аджика
Ингредиенты:
5 стручков острого перца
5 красных сладких перцев
100 г зелени петрушки
100 г кинзы
50 г тархуна
полстакана растительного масла
чеснок – 2 головки
ук...
Ингредиенты:
5 стручков острого перца
5 красных сладких перцев
100 г зелени петрушки
100 г кинзы
50 г тархуна
полстакана растительного масла
чеснок – 2 головки
ук...

Салат из курицы и фасоли
Ингредиенты:
Для заправки:
кусочек свежего корня имбиря – около 2 см
чеснок – 2 зубчика
желтки – 2 шт.
дижонская горчица – 1/2 ч. л.
соевый соус – 1 ст. л.
рисовый уксус – 2...
Ингредиенты:
Для заправки:
кусочек свежего корня имбиря – около 2 см
чеснок – 2 зубчика
желтки – 2 шт.
дижонская горчица – 1/2 ч. л.
соевый соус – 1 ст. л.
рисовый уксус – 2...

Салат с заправкой из брынзы
Ингредиенты:
брынза – 50 г
зелёное яблоко
3 ст. л. нерафинированного растительного масла
по небольшому пучку петрушки и укропа
1 стаканчик натурального йогурта
1 пучок м...
Ингредиенты:
брынза – 50 г
зелёное яблоко
3 ст. л. нерафинированного растительного масла
по небольшому пучку петрушки и укропа
1 стаканчик натурального йогурта
1 пучок м...

Посмотреть ещё 9 фотографий
Хот дог в домашних условия
Ингредиенты:
Булочка (для хот дога) 5 шт.
Сосиски 5 шт.
Листья салата 10 шт.
Помидоры 1 шт.
Огурцы (маринованные) 2 шт.
Лук репчатый (красный) 1 шт.
Майонез (по желанию) 1...
Ингредиенты:
Булочка (для хот дога) 5 шт.
Сосиски 5 шт.
Листья салата 10 шт.
Помидоры 1 шт.
Огурцы (маринованные) 2 шт.
Лук репчатый (красный) 1 шт.
Майонез (по желанию) 1...

Посмотреть ещё 8 фотографий
Мясо запечённое с картофелем
Ингредиенты:
Свинина 500 г
Картошка 500 г
Лук 1 шт.
Майонез 150 г
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Приготовление:
Картофель заранее очистите. Мясо можно использовать...
Ингредиенты:
Свинина 500 г
Картошка 500 г
Лук 1 шт.
Майонез 150 г
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Приготовление:
Картофель заранее очистите. Мясо можно использовать...

Посмотреть ещё 9 фотографий
Салат из зеленой редьки с морковью
Ингредиенты:
Редька (зелёная или дайкон) 1 шт.
Морковь (средняя) 2 шт.
Яблоки 1 шт.
Гранат (по желанию) 40 г
Соль по вкусу
Сахар (1/3 ч.л. или щепотка)
Смесь перц...
Ингредиенты:
Редька (зелёная или дайкон) 1 шт.
Морковь (средняя) 2 шт.
Яблоки 1 шт.
Гранат (по желанию) 40 г
Соль по вкусу
Сахар (1/3 ч.л. или щепотка)
Смесь перц...

Посмотреть ещё 9 фотографий
Салат Любовница с изюмом, орехами и курицей
Ингредиенты:
Свекла (средняя) 1 шт.
Морковь (средняя) 2 шт.
Куриное филе 280 г
Яйца 2 шт.
Твёрдый сыр 90 г
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Курага 30 г
Изюм ...
Ингредиенты:
Свекла (средняя) 1 шт.
Морковь (средняя) 2 шт.
Куриное филе 280 г
Яйца 2 шт.
Твёрдый сыр 90 г
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Курага 30 г
Изюм ...

Посмотреть ещё 9 фотографий
Салат Мимоза
Ингредиенты :
Сардины консервированные 300 г
Майонез 200 г
Твёрдый сыр 100 г
Яйца (крупные) 4 шт.
Картошка (крупная) 2 шт.
Морковь 2 шт.
Укроп (3-4 веточки) 10 г
Соль по вкусу
Приготов...
Ингредиенты :
Сардины консервированные 300 г
Майонез 200 г
Твёрдый сыр 100 г
Яйца (крупные) 4 шт.
Картошка (крупная) 2 шт.
Морковь 2 шт.
Укроп (3-4 веточки) 10 г
Соль по вкусу
Приготов...

Посмотреть ещё 8 фотографий
Киш с курицей и грибами
Ингредиенты:
Мука 2 стак.
Сливочное масло 200 г
Яйца 1 шт.
Соль по вкусу
Начинка::
Яйца 2 шт.
Соль по вкусу
Куриное филе 300 г
Грибы (шампиньоны) 400 г
Твёрдый сыр 100 г
Сме...
Ингредиенты:
Мука 2 стак.
Сливочное масло 200 г
Яйца 1 шт.
Соль по вкусу
Начинка::
Яйца 2 шт.
Соль по вкусу
Куриное филе 300 г
Грибы (шампиньоны) 400 г
Твёрдый сыр 100 г
Сме...

Посмотреть ещё 8 фотографий
Торт Зебра на кефире
Ингредиенты:
Мука 320 г
Сахар 250 г
Кефир 250 мл
Сливочное масло 200 г
Яйца 3 шт.
Какао-порошок 1 ст.л.
Вода 1 ст.л.
Сода пищевая (без горки, под нож) 1 ч.л.
Приготовление:
Жел...
Ингредиенты:
Мука 320 г
Сахар 250 г
Кефир 250 мл
Сливочное масло 200 г
Яйца 3 шт.
Какао-порошок 1 ст.л.
Вода 1 ст.л.
Сода пищевая (без горки, под нож) 1 ч.л.
Приготовление:
Жел...

Посмотреть ещё 9 фотографий
Жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты:
500 г куриного филе
300 г шампиньонов
200 г лука
200 г сыра (твердого)
300–350 г сливок (15–25%) или сметаны
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное мас...
Ингредиенты:
500 г куриного филе
300 г шампиньонов
200 г лука
200 г сыра (твердого)
300–350 г сливок (15–25%) или сметаны
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное мас...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Салат с мясом и грибами
Ингредиенты:
мясо и грибы маринованные по 300 г
лук 1 шт.
морковь 2 шт.
картофель 4 шт.
сыр 150 г
майонез
Для маринования лука необходимо:
соль и сахар по 1 ч.л.
укус 3 ст.л...
Ингредиенты:
мясо и грибы маринованные по 300 г
лук 1 шт.
морковь 2 шт.
картофель 4 шт.
сыр 150 г
майонез
Для маринования лука необходимо:
соль и сахар по 1 ч.л.
укус 3 ст.л...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Пирожки с картофельной начинкой
Ингредиенты:
картофель 500 г
лук 1 шт
ароматные травы, соль, зелень, специи
шпинат
кипяток 200 г
мука 400 г
масло растительное 30 мл
Приготовление:
Картофель режем к...
Ингредиенты:
картофель 500 г
лук 1 шт
ароматные травы, соль, зелень, специи
шпинат
кипяток 200 г
мука 400 г
масло растительное 30 мл
Приготовление:
Картофель режем к...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Салат “Корона” с курицей
Ингредиенты:
Куриное филе запечённое - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Огурцы длинные - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Петрушка - 25 гр.
Майонез - 200 мл.
Уксус
При...
Ингредиенты:
Куриное филе запечённое - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Огурцы длинные - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Петрушка - 25 гр.
Майонез - 200 мл.
Уксус
При...

Посмотреть ещё 8 фотографий
Чизкейк с пряными мандаринами
Ингредиенты:
чёрный шоколад 120 г
масло сливочное 120 г
сахар тростниковый 300 г
яйца куриные 5 шт.
мука миндальная 80 г
мука пшеничная 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
какао-...
Ингредиенты:
чёрный шоколад 120 г
масло сливочное 120 г
сахар тростниковый 300 г
яйца куриные 5 шт.
мука миндальная 80 г
мука пшеничная 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
какао-...

Посмотреть ещё 9 фотографий
Завитушка с лососем
Ингредиенты:
филе лосося 300 г
лук порей 150 г
слоёное бездрожжевое тесто 500 г
творожный сливочный сыр 250 г
сливки жирность 10% 50 мл
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
тимь...
Ингредиенты:
филе лосося 300 г
лук порей 150 г
слоёное бездрожжевое тесто 500 г
творожный сливочный сыр 250 г
сливки жирность 10% 50 мл
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
тимь...

Посмотреть ещё 7 фотографий
Хачапури с сыром сулугуни
Хачапури с сыром сулугуни — одна из многочисленных разновидностей
традиционных грузинских лепешек. Мегрельские, аджарские, имеретинские…
Попытки найти "самый правильный", ед...
Хачапури с сыром сулугуни — одна из многочисленных разновидностей
традиционных грузинских лепешек. Мегрельские, аджарские, имеретинские…
Попытки найти "самый правильный", ед...

Посмотреть ещё 6 фотографий
Творожный пирог с меренгой
Ингредиенты:
Тесто:
мука 2 стакана
разрыхлитель 1.5 ч.л.
сливочное масло 150 г
сахар 4 ст.л.
яичные желтки 2 шт.
Начинка:
творог 450 г
яичные желтки 3 шт.
сметана 100 мл
...
Ингредиенты:
Тесто:
мука 2 стакана
разрыхлитель 1.5 ч.л.
сливочное масло 150 г
сахар 4 ст.л.
яичные желтки 2 шт.
Начинка:
творог 450 г
яичные желтки 3 шт.
сметана 100 мл
...

Посмотреть ещё 9 фотографий
Пирожки "Лучистые"
Ингредиенты:
Для начинки:
капуста - 600 г
сервелат - 200 г
приправа - 1 ч.л.
яйца варёные - 3 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 30 г
соль
Для теста:
мука - 340 ...
Ингредиенты:
Для начинки:
капуста - 600 г
сервелат - 200 г
приправа - 1 ч.л.
яйца варёные - 3 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 30 г
соль
Для теста:
мука - 340 ...

Посмотреть ещё 3 фотографии
Пирожки с яблоками и лимоном
Ингредиенты:
6 крупных зелёных яблок
1 лимон
100 г сахара
мука на подпыл
1 желток для смазывания
2 ст. л. сливок для смазывания
Для теста:
600 г муки
1 крупное яйцо
70 ...
Ингредиенты:
6 крупных зелёных яблок
1 лимон
100 г сахара
мука на подпыл
1 желток для смазывания
2 ст. л. сливок для смазывания
Для теста:
600 г муки
1 крупное яйцо
70 ...

Посмотреть ещё 7 фотографий
Торт “Монастырская изба”
Ингредиенты :
Тесто:
сливочное масло 190 грамм
сахар 180 грамм
сметана 190 грамм
мука 450 грамм
Крем:
сметана 25-30% 500 грамм
сахарная пудра 100 грамм
Начинка:
вишня 700 ...
Ингредиенты :
Тесто:
сливочное масло 190 грамм
сахар 180 грамм
сметана 190 грамм
мука 450 грамм
Крем:
сметана 25-30% 500 грамм
сахарная пудра 100 грамм
Начинка:
вишня 700 ...

Щи из кислой капусты со свининой
Ингредиенты:
морковь – 2 шт.
2 луковицы
50 г корня сельдерея
500 г жирной свинины
1 лавровый лист
картофель – 3 шт.
3 репы
400 г кислой капусты
50 г зеленого лука
ра...
Ингредиенты:
морковь – 2 шт.
2 луковицы
50 г корня сельдерея
500 г жирной свинины
1 лавровый лист
картофель – 3 шт.
3 репы
400 г кислой капусты
50 г зеленого лука
ра...

Посмотреть ещё 9 фотографий
Хашлама на пиве
Ингредиенты:
говядина 1500 г
пиво светлое 1 л
баклажан 2 шт.
репчатый лук 2 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
перец болгарский оранжевый 1 шт.
морковь ...
Ингредиенты:
говядина 1500 г
пиво светлое 1 л
баклажан 2 шт.
репчатый лук 2 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
перец болгарский оранжевый 1 шт.
морковь ...

Сэндвич из цельнозернового хлеба с курицей и творожной намазкой
Ингредиенты:
6 кусков цельнозернового хлеба
300 г мякоти курицы-гриль
100 г творога жирностью 5–9%
1–2 ч. л. сметаны
1 небольшой огуре...
Ингредиенты:
6 кусков цельнозернового хлеба
300 г мякоти курицы-гриль
100 г творога жирностью 5–9%
1–2 ч. л. сметаны
1 небольшой огуре...