Лента блога "Готовьте вместе с нами" - Страница 8
Посмотреть ещё 1 фотографию
Торт " Первый поцелуй"
Ингредиенты для коржа:
80 г муки (1 ст. л. крахмала + мука),
90 г сахара,
щепотка соли,
55 г сливочного масла,
1 ст.л. молока,
120 г яиц ( это 2 очень крупных яйца или 2 мелких...
Ингредиенты для коржа:
80 г муки (1 ст. л. крахмала + мука),
90 г сахара,
щепотка соли,
55 г сливочного масла,
1 ст.л. молока,
120 г яиц ( это 2 очень крупных яйца или 2 мелких...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Двухцветное печенье “Сердечки”
Ингредиенты на 50 штук:
Ванильное тесто:
сливочное масло 130 грамм
сахар 100 грамм
ванильный сахар 2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
мука 225 грамм
Шоколадное тесто:
сливочное мас...
Ингредиенты на 50 штук:
Ванильное тесто:
сливочное масло 130 грамм
сахар 100 грамм
ванильный сахар 2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
мука 225 грамм
Шоколадное тесто:
сливочное мас...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Шоколадное печенье “Мадлен”
Ингредиенты на 30 штук:
яйца 4 шт.
сахар 150 грамм
пшеничная мука 100 грамм
какао-порошок (3 ст.л.) 45 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 120 грамм
Для декора:
бел...
Ингредиенты на 30 штук:
яйца 4 шт.
сахар 150 грамм
пшеничная мука 100 грамм
какао-порошок (3 ст.л.) 45 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 120 грамм
Для декора:
бел...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Овсяное печенье с орехами
Ингредиенты на 30 штук:
овсяные хлопья 100 грамм
сливочное масло 230 грамм
сахар 270 грамм
соль 3/4 ч.л.
ванильный сахар 2 ч.л.
яйца 1 шт.
пшеничная мука 275 грамм
разрыхли...
Ингредиенты на 30 штук:
овсяные хлопья 100 грамм
сливочное масло 230 грамм
сахар 270 грамм
соль 3/4 ч.л.
ванильный сахар 2 ч.л.
яйца 1 шт.
пшеничная мука 275 грамм
разрыхли...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Рулька в пиве
Ингредиенты:
1.5–2 кг свиной рульки
2 л тёмного пива (можно использовать светлое)
150 г моркови
150 г корня сельдерея
150 г лука
5–7 зубчиков чеснока
10 горошин черного перца
5 горошин...
Ингредиенты:
1.5–2 кг свиной рульки
2 л тёмного пива (можно использовать светлое)
150 г моркови
150 г корня сельдерея
150 г лука
5–7 зубчиков чеснока
10 горошин черного перца
5 горошин...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Жаркое с курицей, грибами и картофелем
Ингредиенты:
1 кг куриных бёдрышек
500 г картофеля
250 г грибов
150 г лука
2–3 зубчика чеснока
1 ст.л. молотой паприки
соль
перец
растительное масло
Приготовл...
Ингредиенты:
1 кг куриных бёдрышек
500 г картофеля
250 г грибов
150 г лука
2–3 зубчика чеснока
1 ст.л. молотой паприки
соль
перец
растительное масло
Приготовл...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Говядина по-бургундски
Ингредиенты:
1 кг говядины (мякоти)
150 г бекона (можно сырокопченый)
300 г моркови
150 г лука
3 зубчика чеснока
300 г грибов
500 мл вина (красного сухого)
500 мл бульона (ово...
Ингредиенты:
1 кг говядины (мякоти)
150 г бекона (можно сырокопченый)
300 г моркови
150 г лука
3 зубчика чеснока
300 г грибов
500 мл вина (красного сухого)
500 мл бульона (ово...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты:
500 г баклажанов
350 г помидоров
100 г сыра
3 зубчика чеснока
соль
перец
зелень
масло подсолнечное
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочкам...
Ингредиенты:
500 г баклажанов
350 г помидоров
100 г сыра
3 зубчика чеснока
соль
перец
зелень
масло подсолнечное
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочкам...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Щи с кислой капустой
Сколько существует разновидностей этого блюда — не сосчитать.
В каждом доме щи готовят по-своему.
Я предлагаю ещё один рецепт.
Ингредиенты:
700 г говядины
300 г кислой капусты
6...
Сколько существует разновидностей этого блюда — не сосчитать.
В каждом доме щи готовят по-своему.
Я предлагаю ещё один рецепт.
Ингредиенты:
700 г говядины
300 г кислой капусты
6...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Котлеты из куриного фарша в духовке
Ингредиенты:
Куриный фарш 1,2 кг
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Манка 0,5 стакана
Соль и специи по вкусу
Растительное масло (для смазывания противня)
...
Ингредиенты:
Куриный фарш 1,2 кг
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Манка 0,5 стакана
Соль и специи по вкусу
Растительное масло (для смазывания противня)
...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Ватрушка с вишней
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 175 г
Сахар 150 г
Сметана 100 г
Растительное масло 30 мл
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль (щепотка)
Начинка:
Вишня (чистый вес без косточек) 150 г
Твор...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 175 г
Сахар 150 г
Сметана 100 г
Растительное масло 30 мл
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль (щепотка)
Начинка:
Вишня (чистый вес без косточек) 150 г
Твор...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Рассольник классический с перловкой и говядиной
Ингредиенты:
Вода 2 л
Говядина (на кости) 600 г
Рассол огуречный 200 мл
Перловка 80 г
Картошка 3 шт.
Солёные огурцы 3 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Корен...
Ингредиенты:
Вода 2 л
Говядина (на кости) 600 г
Рассол огуречный 200 мл
Перловка 80 г
Картошка 3 шт.
Солёные огурцы 3 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Корен...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Хачапури по аджарски
Ингредиенты на 2 порции:
Для теста:
Мука 400 г
Молоко 250 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Сухие дрожжи 1 чайн.л.
Сахар 0.5 чайн.л.
Соль 0.5 чайн.л.
Для начинки:
Мягкий сыр (сулугу...
Ингредиенты на 2 порции:
Для теста:
Мука 400 г
Молоко 250 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Сухие дрожжи 1 чайн.л.
Сахар 0.5 чайн.л.
Соль 0.5 чайн.л.
Для начинки:
Мягкий сыр (сулугу...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Блинчики с яблоками под "Безе"
Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо).
Ингредиенты:
4 - 5 блинчиков испечённых по вашему любимому рецепту.
500 г яблок
2 ст.л. сахара
0...
Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо).
Ингредиенты:
4 - 5 блинчиков испечённых по вашему любимому рецепту.
500 г яблок
2 ст.л. сахара
0...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Блины дрожжевые
Блины получаются тонкими, мягкими, дырчатыми.
Подавать блины можно как со сладкими, так и с солеными начинками
— вареньем, сгущенным молоком, икрой и т.д.
Из указанного количества инг...
Блины получаются тонкими, мягкими, дырчатыми.
Подавать блины можно как со сладкими, так и с солеными начинками
— вареньем, сгущенным молоком, икрой и т.д.
Из указанного количества инг...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Сырники
Ингредиенты:
500 г сухого творога (жирностью 5–20%)
2 желтка
50–100 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г изюма
ч.л. соли
20–30 г муки + немного муки для обваливания сырников
растительное ...
Ингредиенты:
500 г сухого творога (жирностью 5–20%)
2 желтка
50–100 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г изюма
ч.л. соли
20–30 г муки + немного муки для обваливания сырников
растительное ...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Банановое сорбе
Лёгкий освежающий десерт, с тонкой ноткой цитрусовых.
Готовится быстро и просто.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты:
1 кг бананов
400 г лимонов...
Лёгкий освежающий десерт, с тонкой ноткой цитрусовых.
Готовится быстро и просто.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты:
1 кг бананов
400 г лимонов...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Фруктовый салат
Ингредиенты:
1–2 банана
1–2 яблока
3–4 сливы
2–3 мандарина
2–3 киви
3–4 ст. л. орехов (кедровых, грецких, арахиса)
сахарная пудра (или йогурт)
Приготовление:
Фрукты почистить, нарез...
Ингредиенты:
1–2 банана
1–2 яблока
3–4 сливы
2–3 мандарина
2–3 киви
3–4 ст. л. орехов (кедровых, грецких, арахиса)
сахарная пудра (или йогурт)
Приготовление:
Фрукты почистить, нарез...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Имбирно-лимонный напиток
Ингредиенты:
1 литр воды
50 г корня имбиря
1 лимон
5 ч.л. мёда
мята
Приготовление:
Имбирь почистить. Нарезать. Лимон нарезать полудольками.
В мёд добавить 100 мл воды. Пере...
Ингредиенты:
1 литр воды
50 г корня имбиря
1 лимон
5 ч.л. мёда
мята
Приготовление:
Имбирь почистить. Нарезать. Лимон нарезать полудольками.
В мёд добавить 100 мл воды. Пере...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Ингредиенты:
300 г куриного филе
200 г ананасов
100 г батона
200 г сыра
майонез
растительное масло
Приготовление:
Куриное филе мелко нарезать, пожарить ...
Ингредиенты:
300 г куриного филе
200 г ананасов
100 г батона
200 г сыра
майонез
растительное масло
Приготовление:
Куриное филе мелко нарезать, пожарить ...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Салат "Ночь"
Ингредиенты:
300 г говяжьей печени
250 г картофеля
200 г огурцов
100 г лука
3 яйца
соль
майонез
Приготовление:
Печень отварить до готовности (варить около 20–30 минут после закипания)....
Ингредиенты:
300 г говяжьей печени
250 г картофеля
200 г огурцов
100 г лука
3 яйца
соль
майонез
Приготовление:
Печень отварить до готовности (варить около 20–30 минут после закипания)....
Посмотреть ещё 9 фотографий
Торт "Мимоза"
Диаметр формы 24 см
Выпекаем два бисквита.
Первый бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ванилин
Второй бисквит:
2 яйца
пол стакана сахара
пол стакана муки
ванилин
Крем:
400-500 мл...
Диаметр формы 24 см
Выпекаем два бисквита.
Первый бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ванилин
Второй бисквит:
2 яйца
пол стакана сахара
пол стакана муки
ванилин
Крем:
400-500 мл...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Торт "Медовое полено"
Нужна форма для кексов.
Ингредиенты:
Для теста:
мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% - 800мл
творож...
Нужна форма для кексов.
Ингредиенты:
Для теста:
мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% - 800мл
творож...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Салат "Старая гавань" с печенью трески
Ингредиенты:
Банка печени трески (230-250 г)
2 отварные картофелины
Небольшая варёная морковь
2 отварных яйца (куриных)
Сыр твёрдых сортов (80-100 г)
Одна небо...
Ингредиенты:
Банка печени трески (230-250 г)
2 отварные картофелины
Небольшая варёная морковь
2 отварных яйца (куриных)
Сыр твёрдых сортов (80-100 г)
Одна небо...
Ингредиенты:
500 г печени
1 яйцо
150 г лука
150 г моркови
70–100 г муки
соль
перец
растительное масло
соус:
300 г грибов
150 г лука
200 мл сливок 10–15%
Приго...