Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 55
Посмотреть ещё 3 фотографии
Сладости без выпечки
Ингредиенты:
1 стакан геркулеса, замочить
220 г орехового масла (в оригинале миндальное) без сахара
2/3 стакана льняного семени
цедра половины лимона
цедры 1 апельсина
2/3 стака...
Ингредиенты:
1 стакан геркулеса, замочить
220 г орехового масла (в оригинале миндальное) без сахара
2/3 стакана льняного семени
цедра половины лимона
цедры 1 апельсина
2/3 стака...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Курица под помидорами и сыром
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- помидоры (необязательно черри, просто я их очень люблю)
- средняя луковица
- кусок сыра грамм 100 (для диет-варианта с минимальным про...
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- помидоры (необязательно черри, просто я их очень люблю)
- средняя луковица
- кусок сыра грамм 100 (для диет-варианта с минимальным про...
Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
...
Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Куриные грудки, фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
куриное филе - 4 шт.
вода - 2 стакана
шампиньоны - 500 г
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
сливки 22...
Ингредиенты:
куриное филе - 4 шт.
вода - 2 стакана
шампиньоны - 500 г
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
сливки 22...
Торт "Твикс"
Ингредиенты:
Песочное тесто:
Мука-180 грамм
Сахар-60 грамм
Маргарин-125 грамм
Готовим тесто:
Муку и сахар смешать,маргарин порезать на кубики.И начинаем все это мять руками.Когда тесто...
Ингредиенты:
Песочное тесто:
Мука-180 грамм
Сахар-60 грамм
Маргарин-125 грамм
Готовим тесто:
Муку и сахар смешать,маргарин порезать на кубики.И начинаем все это мять руками.Когда тесто...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Чебуреки
Ингредиенты:
тесто:
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
начинка:
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+с...
Ингредиенты:
тесто:
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
начинка:
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+с...
Минестроне
Ингредиенты:
1 средняя красная луковица
2 средних моркови
1 крупный стебель сельдерея
1/8 ч.л. острого красного перца
1 ч.л. нарубленного свежего розмарина (или 1/2 ч.л. сухого)
450 г том...
Ингредиенты:
1 средняя красная луковица
2 средних моркови
1 крупный стебель сельдерея
1/8 ч.л. острого красного перца
1 ч.л. нарубленного свежего розмарина (или 1/2 ч.л. сухого)
450 г том...
Кофейные блины "Капучино" с кремом маскарпоне
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
2 яйца
щепотка соли
2 стакана молока
2 столовых ложки капучино
сливочное масла
250 г маскарпоне
2 чайных ложки растворимог...
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
2 яйца
щепотка соли
2 стакана молока
2 столовых ложки капучино
сливочное масла
250 г маскарпоне
2 чайных ложки растворимог...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Сырники с шоколадом
Ингредиенты:
450 г творога
2 яйца
4 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки экстракта ванили
140 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
10 квадратиков шоколада
...
Ингредиенты:
450 г творога
2 яйца
4 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки экстракта ванили
140 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
10 квадратиков шоколада
...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Блины на кефире
Ингредиенты:
Мука – 150 г
Сахар – 80 г
Соль – 1/3 ч.л.
Яйца – 3 шт.
Вода – 75 мл
Кефир – 120 мл
Сливочное масло – 50 г
Приготовление:
В глубокой миске смешать муку, соль и сахар.
1...
Ингредиенты:
Мука – 150 г
Сахар – 80 г
Соль – 1/3 ч.л.
Яйца – 3 шт.
Вода – 75 мл
Кефир – 120 мл
Сливочное масло – 50 г
Приготовление:
В глубокой миске смешать муку, соль и сахар.
1...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Рецепты диетических котлет
Кроме привычных нам котлет, существует более десятка рецептов диетических котлет. А объединяет их способ приготовления. Чаще всего, ваша диета страдает от того, что вы прив...
Кроме привычных нам котлет, существует более десятка рецептов диетических котлет. А объединяет их способ приготовления. Чаще всего, ваша диета страдает от того, что вы прив...
Азу
Ингредиенты:
говядина или курица - 400 гр.;
соленые огурцы - 5-6 шт..;
луковица - 1 шт.;
сметана нежирная - 200 гр.
раст масло 1 ст л
Приготовление:
Обжариваем мясо с луком.Чуть чуть! солим, д...
Ингредиенты:
говядина или курица - 400 гр.;
соленые огурцы - 5-6 шт..;
луковица - 1 шт.;
сметана нежирная - 200 гр.
раст масло 1 ст л
Приготовление:
Обжариваем мясо с луком.Чуть чуть! солим, д...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Сметанник
Ингредиенты:
Основа:
150г масла
60г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!)
2 белка
220г муки
сердцевина стручка ванили
Заливка:
300г сметаны (20%)
3 желтка
75г сахара
40г крахмала (кукуруз...
Ингредиенты:
Основа:
150г масла
60г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!)
2 белка
220г муки
сердцевина стручка ванили
Заливка:
300г сметаны (20%)
3 желтка
75г сахара
40г крахмала (кукуруз...
Мясо с сыром в фольге
Ингредиенты:
Мясо (телятина) – 300 грамм.
Сметана – 100 грамм.
Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
Твердый сыр – 200 грамм.
Пряности.
Приготовление:
Возьмите мясо. Лучше...
Ингредиенты:
Мясо (телятина) – 300 грамм.
Сметана – 100 грамм.
Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
Твердый сыр – 200 грамм.
Пряности.
Приготовление:
Возьмите мясо. Лучше...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Маково-лимонный торт с творожным кремом
Ингредиенты:
Бисквит:
3 яйца
90г сахара
90г муки
Маковый бисквит:
40г сахарной пудры
40г мака
1 яйцо
1 желток
2 белка
10г масла
10г муки
Крем:
1 яйцо
1 желток...
Ингредиенты:
Бисквит:
3 яйца
90г сахара
90г муки
Маковый бисквит:
40г сахарной пудры
40г мака
1 яйцо
1 желток
2 белка
10г масла
10г муки
Крем:
1 яйцо
1 желток...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Лазанья-суп
На 4 порции понадобится:
300 г говяжьего фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 небольших морковки
400 г рубленных томатов в собственном соку
750 мл бульона
150 г пасты
1 ч л орегано
лавров...
На 4 порции понадобится:
300 г говяжьего фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 небольших морковки
400 г рубленных томатов в собственном соку
750 мл бульона
150 г пасты
1 ч л орегано
лавров...
Вареники с творогом
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сметана стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 2 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Приготовление:
1. В холодной воде...
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сметана стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 2 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Приготовление:
1. В холодной воде...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Коричные блины с начинкой "Чизкейк"
Ингредиенты:
Блины:
1,5 стакана муки
1 чайная ложка соли
4 чайных ложки разрыхлителя
3 чайных ложки сахара-песка
1 стакан + 4 столовых ложки молока ( в оригинале 1...
Ингредиенты:
Блины:
1,5 стакана муки
1 чайная ложка соли
4 чайных ложки разрыхлителя
3 чайных ложки сахара-песка
1 стакан + 4 столовых ложки молока ( в оригинале 1...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Огромный кофейно-шоколадный торт-башня
Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана какао-порошка
2 столовых ложки кофе (эспрессо)
1 чайная ложка соли
1/2 стакана крепкого кофе
2 яйца + 2 белка
2,5 стакана сахара
...
Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана какао-порошка
2 столовых ложки кофе (эспрессо)
1 чайная ложка соли
1/2 стакана крепкого кофе
2 яйца + 2 белка
2,5 стакана сахара
...
Посмотреть ещё 3 фотографии
"Обезьяний хлеб" с чесноком
Ингредиенты:
Тесто:
500 г пшеничной муки для хлеба
1 столовая ложка соли
1 пакетик сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2 столовых ложки оливкового масла
Чесночное масло (реце...
Ингредиенты:
Тесто:
500 г пшеничной муки для хлеба
1 столовая ложка соли
1 пакетик сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2 столовых ложки оливкового масла
Чесночное масло (реце...
Тихоокеанская треска в пивной панировке и картофель по-деревенски с соусом тартар
Приготовление:
4 порции
900 г крупного картофеля, каждая разрезана на 9 долек
2 ст. л. оливкового масла
125 г муки + ...
Приготовление:
4 порции
900 г крупного картофеля, каждая разрезана на 9 долек
2 ст. л. оливкового масла
125 г муки + ...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Блинные роллы с копченым лососем
Из данного количества получается 5 больших блинов
Ингредиенты:
Блины:
2 яйца
200 мл молока
7 ст. л. муки
Щепотка сахара
Соль (по вкусу)
1 пучок мелко нарезанной зеле...
Из данного количества получается 5 больших блинов
Ингредиенты:
Блины:
2 яйца
200 мл молока
7 ст. л. муки
Щепотка сахара
Соль (по вкусу)
1 пучок мелко нарезанной зеле...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Лебедь из яблока)
Лимонно-фисташковый пирог из 7 простых ингредиентов
Ингредиенты:
5 лимонов
292 г (1 стакан + 3 столовых ложки) яичных белков
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки цедры или сока лимона
225 г фисташковой м...
Ингредиенты:
5 лимонов
292 г (1 стакан + 3 столовых ложки) яичных белков
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки цедры или сока лимона
225 г фисташковой м...