Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить

Лента блога "Всё о кофе" - Страница 2494

Кофе с растительным молоком вкуснее, если подогреть его до 50–55°C, а не до 60+.
0
0
вчера в 16:50
Если зерно пахнет орехами — это почти всегда натуральная обработка. Если лимоном — мытая. Простой способ ориентироваться.
0
0
вчера в 07:20
Заваривать кофе кипятком можно. Но лучше — не нужно.
0
0
22 декабря в 17:20
Изображение
Посмотреть ещё 1 фотографию
Из Дагестана с любовью: как готовится кофе с урбечем

Этот напиток появился в Дагестане, где урбеч (ореховая паста) — неотъемлемая часть кулинарной культуры. С каждым годом популярность кофе с урбечем...
0
0
22 декабря в 12:50
Кофе фильтр становится вкуснее через пару минут, когда температура падает. Подождать — выгодно.
0
1
22 декабря в 07:20
Изображение
Посмотреть ещё 1 фотографию
Сколько живёт капучино после приготовления и можно ли пить просроченный кофе?

Мы все знаем, что кофе — один из самых популярных напитков в мире. Но как долго он сохраняет свои качества после обжарки,...
0
0
21 декабря в 20:20
Храните зерно в оригинальном пакете, если у него есть дегазационный клапан. Их делают не ради красоты.
0
0
21 декабря в 17:20
Турка лучше всего раскрывается на мелком огне. Терпение — важный ингредиент.
0
0
21 декабря в 07:20
Повторяем: кофе не любит холодильник. Никогда. Ни в каком виде.
0
0
20 декабря в 17:20
Изображение
Посмотреть ещё 1 фотографию
Мифы о зерне свежей обжарки: почему это не всегда синоним вкусного кофе

Вы когда-нибудь слышали, что лучший кофе — это тот, который обжарен буквально вчера? На этом мифе строится успех множества лока...
0
0
20 декабря в 17:20
Если кофе пахнет дымом — это не «настроение костра», это пережжённая обжарка.
0
0
20 декабря в 07:20
Чем свежее молоко — тем стабильнее пена. Идеально до 5 дней от даты вскрытия.
0
0
19 декабря в 17:20
Айс-латте всегда вкуснее, если сначала налить молоко, а потом кофе. Эстетика — побочный эффект.
0
0
19 декабря в 07:20
Изображение
Фруктовый латте с персиком и специями — нежность в каждой ложке

Кофе, который точно удивит. В нём нет привычной горечи — только мягкость персиков, сливочная текстура и пряные акценты. Это не просто н...
0
1
18 декабря в 17:20
Зёрна разной обжарки можно смешивать. Итог иногда вкуснее каждого варианта по отдельности.
0
0
18 декабря в 17:20
Если хотите мягкий кофе — выбирайте сорт с натуральной обработкой. Если яркий фруктовый — мытый.
0
0
18 декабря в 07:20
Кофе любит порядок. Раз в неделю устраивайте генеральную уборку кофемолке и машине.
0
0
17 декабря в 17:20
Если дома часто получается горечь — попробуйте помол крупнее. Очень часто это решает проблему.
0
0
17 декабря в 07:20
Изображение
Посмотреть ещё 1 фотографию
Вкусный кофе можно заварить прямо в чашке. Без кофемашины и девайсов.

Разобрали:
• какой помол подходит
• сколько кофе сыпать
• как избежать горечи
• пошаговый способ заваривания

Просто, понятно и р...
0
0
16 декабря в 22:50
Кофе с лимоном бодрит сильнее. Это не магия, это витамин С.
0
0
16 декабря в 16:50
Если хотите по-настоящему прочувствовать вкус сорта — пейте фильтр. Эспрессо — для концентрации, фильтр — для нюансов.
0
0
16 декабря в 07:20
Кофе в капсуле может быть вкусным. Просто выбирайте свежие и проверенные бренды.
0
0
15 декабря в 17:20
Взбивать молоко выше 65°C смысла нет — оно теряет сладость.
0
0
15 декабря в 07:20
Изображение
Кофеманы спят крепче тех, кто не пьёт кофе — исследование

Казалось бы, кофеин и качественный сон — вещи несовместимые. Но недавнее исследование разрушает этот миф: кофеманы спят глубже, чем те, кто и...
0
0
14 декабря в 18:50
Чем выше температура обжарки, тем меньше кофеина в зерне. Темная обжарка «крепче».
0
0
14 декабря в 17:20
  1. 2494
  2. 2493
  3. 2492
  4. 2491
  5. 2490
  6. 2489
  7. 2488
  8. 2487
  9. 2486
  10. 2485
  11. 2484
  12. ...
  13. 2
  14. 1
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно