Лента блога "Всё о кофе" - Страница 2488
Кофейный носок — альтернатива бумажному фильтру, которая работает
Если любите фильтр-кофе, стоит попробовать кофейный носок. Это тканевый фильтр многоразового использования, пришедший к нам из Коста-...
Если любите фильтр-кофе, стоит попробовать кофейный носок. Это тканевый фильтр многоразового использования, пришедший к нам из Коста-...
Какой кофе пила кошка-долгожительница?
Крим Пафф прожила 38 лет и 3 дня. Почти 170 по человеческим меркам. Самая старая кошка в мире — и да, она действительно пила кофе.
По утрам её угощали каплей г...
Крим Пафф прожила 38 лет и 3 дня. Почти 170 по человеческим меркам. Самая старая кошка в мире — и да, она действительно пила кофе.
По утрам её угощали каплей г...
Кофейник: когда хочется как в турке, но на всех
Если видите узкий металлический чайник с длинным носиком — это не чайник, а кофейник. В нём готовят крепкий и ароматный кофе сразу на несколько человек...
Если видите узкий металлический чайник с длинным носиком — это не чайник, а кофейник. В нём готовят крепкий и ароматный кофе сразу на несколько человек...
Нужно ли бояться акриламида в кофе?
Чипсы, картошка фри и… кофе? Да, у них есть кое-что общее — акриламид. Это вещество появляется при обжарке крахмалистых продуктов, а вместе с ними — и кофейных зёр...
Чипсы, картошка фри и… кофе? Да, у них есть кое-что общее — акриламид. Это вещество появляется при обжарке крахмалистых продуктов, а вместе с ними — и кофейных зёр...
Почему в Бразилии не уважают кофе с молоком?
В Бразилии кофе пьют почти все. Но только «по-взрослому»: крепкий, маленький, сладкий — это кафезиньо. Его варят через тканевый фильтр и пьют без спешки, ...
В Бразилии кофе пьют почти все. Но только «по-взрослому»: крепкий, маленький, сладкий — это кафезиньо. Его варят через тканевый фильтр и пьют без спешки, ...
Женщинам 45+ — налить двойной эспрессо!
Канадские учёные наблюдали за 50 000 женщинами в течение 30 лет и пришли к выводу: кофе помогает стареть красиво.
Одна–три чашки в день — и у вас выше шанс вс...
Канадские учёные наблюдали за 50 000 женщинами в течение 30 лет и пришли к выводу: кофе помогает стареть красиво.
Одна–три чашки в день — и у вас выше шанс вс...
Можно ли пить кофе натощак или при гастрите? А запивать им таблетки? Важно знать!
Многие задаются вопросом, можно ли пить кофе на голодный желудок. Ответ — лучше избегать. Кофеин и кислоты в кофе мог...
Многие задаются вопросом, можно ли пить кофе на голодный желудок. Ответ — лучше избегать. Кофеин и кислоты в кофе мог...
Почему фильтр-кофе считают самым полезным?
Фильтрация кофе — важный шаг для поддержания здоровья, который часто упускается любителями крепкого напитка. В то время как 54% россиян предпочитают кофе, с...
Фильтрация кофе — важный шаг для поддержания здоровья, который часто упускается любителями крепкого напитка. В то время как 54% россиян предпочитают кофе, с...
"Вкус, который запоминается: Чем спешелти кофе отличается от коммерческого"
Кофе — это не просто напиток, а целая культура, в которой каждый сорт имеет свой характер. Коммерческий кофе — это гарантир...
Кофе — это не просто напиток, а целая культура, в которой каждый сорт имеет свой характер. Коммерческий кофе — это гарантир...
C какими соками можно смешивать кофе?
Кофе с соком — это русская находка начала 2000-х. Тогда в кофейнях появился «Бамбл» — коктейль из апельсинового сока, эспрессо и льда. Назвали в честь шмеля из-з...
Кофе с соком — это русская находка начала 2000-х. Тогда в кофейнях появился «Бамбл» — коктейль из апельсинового сока, эспрессо и льда. Назвали в честь шмеля из-з...
Армянский след в кофейной истории мира
Армения — не кофейная страна в аграрном смысле, но в культурном — ещё какая. Здесь кофе называют «сурдж», что, по одной из версий, происходит от слов «сев джур»...
Армения — не кофейная страна в аграрном смысле, но в культурном — ещё какая. Здесь кофе называют «сурдж», что, по одной из версий, происходит от слов «сев джур»...
Облачный кофе: два настроения в одном напитке
Кофе, который выглядит как магия? Легко. «Cloud Coffee» — это не один рецепт, а целый жанр. Его создают из сиропов, кокосовой воды, эспрессо, растворимог...
Кофе, который выглядит как магия? Легко. «Cloud Coffee» — это не один рецепт, а целый жанр. Его создают из сиропов, кокосовой воды, эспрессо, растворимог...
Кофе и Бах: как капучино вдохновил классику
Что общего у кофе и барочной музыки? Всё. В 1730-х Иоганн Себастьян Бах пишет «Кофейную кантату» — весёлую мини-оперу, в которой юная Лизхен обожает кофе н...
Что общего у кофе и барочной музыки? Всё. В 1730-х Иоганн Себастьян Бах пишет «Кофейную кантату» — весёлую мини-оперу, в которой юная Лизхен обожает кофе н...
Что делать, если кофе горький, кислый или просто невкусный
Чтобы улучшить вкус вашего кофе, если он горчит, кислый или безвкусный, важно разобраться, в чем именно проблема.
Горечь часто возникает из...
Чтобы улучшить вкус вашего кофе, если он горчит, кислый или безвкусный, важно разобраться, в чем именно проблема.
Горечь часто возникает из...
Керамическая турка: 3 плюса и 2 минуса
Керамическая турка — не просто красивая альтернатива металлу. У неё есть чёткие преимущества:
Равномерный нагрев
Керамика греется медленно и по всей поверхност...
Керамическая турка — не просто красивая альтернатива металлу. У неё есть чёткие преимущества:
Равномерный нагрев
Керамика греется медленно и по всей поверхност...
6 добавок, которые только портят кофе — по мнению бариста
Кофе любят за вкус, аромат, глубину. Иногда хочется "улучшить" напиток, но вот чего точно не стоит добавлять, чтобы испортить чашку:
Имбирь ...
Кофе любят за вкус, аромат, глубину. Иногда хочется "улучшить" напиток, но вот чего точно не стоит добавлять, чтобы испортить чашку:
Имбирь ...
Когда ты встаёшь утром и не понимаешь зачем
Не от усталости. Не от лени. А от того, что всё стало каким-то... бессмысленным.
Ты живёшь как будто на автопилоте.
Работаешь, что-то решаешь, вроде бы жив
Не от усталости. Не от лени. А от того, что всё стало каким-то... бессмысленным.
Ты живёшь как будто на автопилоте.
Работаешь, что-то решаешь, вроде бы жив
Посмотреть ещё 2 фотографии
Кофемашина за миллион. Почему бы и нет?
Bork и Кофемания объединились, чтобы выпустить кофемашину… за 1 000 000 рублей. Да, миллион. За одну кофемашину
Дизайнерская, лимитированная, в трёх цветах. В...
Bork и Кофемания объединились, чтобы выпустить кофемашину… за 1 000 000 рублей. Да, миллион. За одну кофемашину
Дизайнерская, лимитированная, в трёх цветах. В...
Почему не стоит пить кофе сразу после пробуждения
Многие начинают утро с чашки кофе — но врачи всё чаще говорят: это не лучшая идея.
Что происходит в организме утром?
Сразу после пробуждения уровень...
Многие начинают утро с чашки кофе — но врачи всё чаще говорят: это не лучшая идея.
Что происходит в организме утром?
Сразу после пробуждения уровень...
Латте-арт: Искусство на Вашей чашке
Искусство проявляется в самых неожиданных формах, и латте-арт — яркий тому пример! Хотя кофе с рисунками на пенке давно стал популярным, в последние годы он переро...
Искусство проявляется в самых неожиданных формах, и латте-арт — яркий тому пример! Хотя кофе с рисунками на пенке давно стал популярным, в последние годы он переро...
Кофе по-английски: традиции, рецепты и уникальный вкус Британии
Кофе по-английски появился в Англии в середине XVII века и быстро завоевал популярность благодаря студентам Оксфорда, которые начали со...
Кофе по-английски появился в Англии в середине XVII века и быстро завоевал популярность благодаря студентам Оксфорда, которые начали со...
Кофе с мёдом — полезная замена сахару
Если вы привыкли пить кофе с сахаром, попробуйте заменить его на мёд. Это не только вкусно, но и полезнее: мёд содержит витамины группы B, йод, медь, цинк и нату...
Если вы привыкли пить кофе с сахаром, попробуйте заменить его на мёд. Это не только вкусно, но и полезнее: мёд содержит витамины группы B, йод, медь, цинк и нату...
5 безумно интересных фактов о кофе, о которых вы точно не знали
1. Кофе запрещали на религиозном уровне. В XVI веке в Мекке имамы сочли кофе слишком возбуждающим. Его приравнивали к алкоголю, а кофей...
1. Кофе запрещали на религиозном уровне. В XVI веке в Мекке имамы сочли кофе слишком возбуждающим. Его приравнивали к алкоголю, а кофей...
Кофе с ликёром — уют в каждой чашке
Иногда одной чашки кофе недостаточно. Хочется чего-то с настроением — чуть мягче, глубже, ароматнее. Именно для таких случаев и придумали кофе с ликёром.
Выбирайт...
Иногда одной чашки кофе недостаточно. Хочется чего-то с настроением — чуть мягче, глубже, ароматнее. Именно для таких случаев и придумали кофе с ликёром.
Выбирайт...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Бродский, Ахматова и кофе как диагноз
Анна Ахматова любила ставить людей в тупик тремя простыми вопросами: «Чай или кофе? Кошка или собака? Пастернак или Мандельштам?» По её мнению, ответы разделяли ...
Анна Ахматова любила ставить людей в тупик тремя простыми вопросами: «Чай или кофе? Кошка или собака? Пастернак или Мандельштам?» По её мнению, ответы разделяли ...