Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить

Лента блога "Всё о кофе" - Страница 2493

Зёрна разной обжарки можно смешивать. Итог иногда вкуснее каждого варианта по отдельности.
Если хотите мягкий кофе — выбирайте сорт с натуральной обработкой. Если яркий фруктовый — мытый.
Кофе любит порядок. Раз в неделю устраивайте генеральную уборку кофемолке и машине.
Если дома часто получается горечь — попробуйте помол крупнее. Очень часто это решает проблему.
Изображение
Посмотреть ещё 1 фотографию
Вкусный кофе можно заварить прямо в чашке. Без кофемашины и девайсов.

Разобрали:
• какой помол подходит
• сколько кофе сыпать
• как избежать горечи
• пошаговый способ заваривания

Просто, понятно и р...
Кофе с лимоном бодрит сильнее. Это не магия, это витамин С.
Если хотите по-настоящему прочувствовать вкус сорта — пейте фильтр. Эспрессо — для концентрации, фильтр — для нюансов.
Кофе в капсуле может быть вкусным. Просто выбирайте свежие и проверенные бренды.
Взбивать молоко выше 65°C смысла нет — оно теряет сладость.
Изображение
Кофеманы спят крепче тех, кто не пьёт кофе — исследование

Казалось бы, кофеин и качественный сон — вещи несовместимые. Но недавнее исследование разрушает этот миф: кофеманы спят глубже, чем те, кто и...
Чем выше температура обжарки, тем меньше кофеина в зерне. Темная обжарка «крепче».
Если кофе слишком крепкий — добавьте воды. Это не преступление, это американо.
Изображение
Посмотреть ещё 1 фотографию
7 ошибок, которые портят вкус домашнего кофе (и как их избежать)

Даже лучшие зёрна можно испортить, если нарушить пару базовых правил. Вкус уходит, аромат теряется, а ты не понимаешь, что пошло не та...
Добавьте щепотку корицы в молочную пену — получите эффект «осеннего латте» без лишних сиропов.
Кофе нельзя хранить в морозилке надолго. Эффект будет как у пересушенных фруктов.
Изображение
Кофе с маслом помогает похудеть?! Да!

Чашка чёрного кофе с маслом звучит как кулинарная авария, но на деле — это bulletproof coffee — напиток, который не только будит, но и помогает худеть.

 Что в с...
Идеальный кофе для новичков — бразилия. Шоколадные, мягкие, предсказуемые вкусы. Как хороший плед.
Если кофе кажется «плоским», попробуйте воду с меньшей минерализацией. Кофе — он как человек: реагирует на окружение.
Изображение
Посмотреть ещё 1 фотографию
Яблочный раф с карамелью — самый уютный кофе

Представьте кофе со вкусом шарлотки: тёплый, сливочный, с яблоком и карамелью. Идеален для холодных дней.

Вам понадобится:

молотый кофе — по вкусу

моло...
Лучший способ почувствовать аромат — понюхать пустую чашку после того, как она опустела.
Если варите в турке — не размешивайте после закипания. Иначе получите суп из гущи.
Кофе с солью — не из ТикТока. Это старый трюк бариста, который убирает лишнюю горечь.
Холодный кофе кажется крепче. Но это иллюзия. Просто мозг так реагирует на температуру.
Кофе без горечи не бывает. Вопрос в балансе. Как и в отношениях.
Если хотите стабильно вкусный кофе — заведите весы. На глаз — это про погоду, но не про напитки.
  1. 2494
  2. 2493
  3. 2492
  4. 2491
  5. 2490
  6. 2489
  7. 2488
  8. 2487
  9. 2486
  10. 2485
  11. 2484
  12. 2483
  13. ...
  14. 2
  15. 1
Наверх