Здесь выдают
ставки
ставки
Лента блога "Шустрый Повар" - Страница 2932

Свинина гриль с соевым соусом
Вкусный вариант основного блюда на любой праздник с аппетитной корочкой и нежным мясом
Ингредиенты:
свинина (шея) 800-100 кг.
Маринад:
соевый соус 4 ст.л
горчица 1 ст...
Вкусный вариант основного блюда на любой праздник с аппетитной корочкой и нежным мясом
Ингредиенты:
свинина (шея) 800-100 кг.
Маринад:
соевый соус 4 ст.л
горчица 1 ст...

Пицца удалась. Люблю экспериментировать с этой прекрасной итальянской лепешкой
Итак:
Тесто дрожжевое(я всегда в тесто для пиццы добавляю итальянские сушеные травы)
Болгарский перец
Грибы ( у меня веш...
Итак:
Тесто дрожжевое(я всегда в тесто для пиццы добавляю итальянские сушеные травы)
Болгарский перец
Грибы ( у меня веш...

Асадо (мясо на решетке)
Для приготовления и маринада потребуется:
Свиная шея-3 кг, лук репчатый- 5шт, лимон -2 шт, томатная паста-700гр, чеснок-3-5 зубчиков, специи для мяса на ваш вкус( я добавляю ...
Для приготовления и маринада потребуется:
Свиная шея-3 кг, лук репчатый- 5шт, лимон -2 шт, томатная паста-700гр, чеснок-3-5 зубчиков, специи для мяса на ваш вкус( я добавляю ...

Сочнейшее запеченное сало.
1. подготавливаем сало:моем, чистим, просушиваем.
2. лук режем на полукольца, чеснок измельчаем на дольки.
3. измельчаем и перемешиваем специи.
4. перетираем лук и чеснок с...
1. подготавливаем сало:моем, чистим, просушиваем.
2. лук режем на полукольца, чеснок измельчаем на дольки.
3. измельчаем и перемешиваем специи.
4. перетираем лук и чеснок с...

Карп запеченный с овощами!
1. подготавливаем рыбку (моем, чистим, извлекаем внутренности).
2. натираем карпа маринадом и оставляем на 25-30 мин.
3. немного поджариваем лук и морковку.
4. начиняем кар...
1. подготавливаем рыбку (моем, чистим, извлекаем внутренности).
2. натираем карпа маринадом и оставляем на 25-30 мин.
3. немного поджариваем лук и морковку.
4. начиняем кар...

Шашлык с грибами
Ингредиенты:
свинина 1300 гр.
грибы шампиньоны 200-250 гр.
соус Сальса (средне-острый) 200 гр.
сухой чеснок 0,5 ч.л
оливковое масло 1 ст.л
паприка, специя для шашлыка 0,5 ст.л
соль ...
Ингредиенты:
свинина 1300 гр.
грибы шампиньоны 200-250 гр.
соус Сальса (средне-острый) 200 гр.
сухой чеснок 0,5 ч.л
оливковое масло 1 ст.л
паприка, специя для шашлыка 0,5 ст.л
соль ...

Тикка масала
К Индии и индийской кухне у меня особое отношение. Я из тех людей, чьи мамы смотрят индийские фильмы и приобщают к этому своих детей с самого детства, так что я верю в индийскую сказку, ...
К Индии и индийской кухне у меня особое отношение. Я из тех людей, чьи мамы смотрят индийские фильмы и приобщают к этому своих детей с самого детства, так что я верю в индийскую сказку, ...

Очень вкусная и сочная форель на огне.
Нам понадобится:
Половина форели(заранее подготовленное филе)
Соль
Перец чёрный(обязательно свежемолотый)
Тимьян для лучнего аромата и вкуса
Лимон
Решётка для ж...
Нам понадобится:
Половина форели(заранее подготовленное филе)
Соль
Перец чёрный(обязательно свежемолотый)
Тимьян для лучнего аромата и вкуса
Лимон
Решётка для ж...

На сегодняшний день, это мой любимый вариант
торта НАПОЛЕОН
БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО (рецепт Ирины Хлебниковой)
** Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать дл...
торта НАПОЛЕОН
БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО (рецепт Ирины Хлебниковой)
** Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать дл...

Посмотреть ещё 2 фотографии
Кабачковый тортик" экспресс"
Для блинчиков.
1 кабачок, 3 яйца, чеснок 3 зуб.,укроп ,зеленый лук, мука 1 стакан , соль по вкусу.
Для начинки лук, морковь пассированные, майонез для смазывания, сыр.( у ...
Для блинчиков.
1 кабачок, 3 яйца, чеснок 3 зуб.,укроп ,зеленый лук, мука 1 стакан , соль по вкусу.
Для начинки лук, морковь пассированные, майонез для смазывания, сыр.( у ...

Рагу овощное "Летнее"
Рецепт на 2 порции: картофель 300г, капуста 100г, лук репчатый 80г, морковь 80г, баклажаны 100г, перец болгарский 100, помидоры 100г, масло растительное 80мл, соль по вкусу, при...
Рецепт на 2 порции: картофель 300г, капуста 100г, лук репчатый 80г, морковь 80г, баклажаны 100г, перец болгарский 100, помидоры 100г, масло растительное 80мл, соль по вкусу, при...

Перемяч
Тесто:
3,5-4 стакана муки, 50гр слив. масла (растопить), 2 яйца взбить вилкой и добавить 2 ст л сахара и 1/4 чайной ложки соли, 2/3 стакана теплой воды в нем развести 1 пакетик сухих дрожжей
...
Тесто:
3,5-4 стакана муки, 50гр слив. масла (растопить), 2 яйца взбить вилкой и добавить 2 ст л сахара и 1/4 чайной ложки соли, 2/3 стакана теплой воды в нем развести 1 пакетик сухих дрожжей
...

Тирамису
Ингредиенты:
какао-порошок для присыпки 20 г
кофе крепкий 450 мл
мелкий белый сахар 70 г
печенье Савоярди 300 г
сыр Филадельфия (у меня был Violette 340 г
тёмный ром(у меня был амарето) 1 с...
Ингредиенты:
какао-порошок для присыпки 20 г
кофе крепкий 450 мл
мелкий белый сахар 70 г
печенье Савоярди 300 г
сыр Филадельфия (у меня был Violette 340 г
тёмный ром(у меня был амарето) 1 с...

Пирожки фритюрные
Тесто на для этих пирожков очень легко приготовить! Очень вкусное и воздушное! Начинку можно сладкую и не сладкую класть. Я приготовила с с отварными яйцами и зеленым луком.
Пригот...
Тесто на для этих пирожков очень легко приготовить! Очень вкусное и воздушное! Начинку можно сладкую и не сладкую класть. Я приготовила с с отварными яйцами и зеленым луком.
Пригот...

Фалафели из красной фасоли
Когда я была молодая,красивая и два метра ростом-отдыхали мы с друзьями в Египте, были мы молодые и дурные и вот после вечерних гуляний по Хургаде нам оооочень захотелось е...
Когда я была молодая,красивая и два метра ростом-отдыхали мы с друзьями в Египте, были мы молодые и дурные и вот после вечерних гуляний по Хургаде нам оооочень захотелось е...

Груши запеченные с сыром и ветчиной. Прекрасное дополнение к сухому вину)).
Надо- 4 груши, 12 ломтиков ветчины (получше)), 12 ломтиков сыра (вообще сен-нектар. но на самом деле исходите из ваших воз...
Надо- 4 груши, 12 ломтиков ветчины (получше)), 12 ломтиков сыра (вообще сен-нектар. но на самом деле исходите из ваших воз...

Тесто для пельменей
(рецепт от Н.Мироновой)
Очень вкусное тесто,пельмени с ним просто идеальны,благодаря тому что в составе есть уксус,тесто очень эластично.Пельмени легко лепятся,при варке не рвутся...
(рецепт от Н.Мироновой)
Очень вкусное тесто,пельмени с ним просто идеальны,благодаря тому что в составе есть уксус,тесто очень эластично.Пельмени легко лепятся,при варке не рвутся...

Хочу предложить вам, простой и быстрый рецепт борща.
Ингредиенты на четырехлитровую кастрюлю:
Куриный окорочок без кожи - 1шт.
Квашеная капуста - 400 г
Свекла - 2 шт.
Морковь -1 шт.
Лук репчатый - 1 ...
Ингредиенты на четырехлитровую кастрюлю:
Куриный окорочок без кожи - 1шт.
Квашеная капуста - 400 г
Свекла - 2 шт.
Морковь -1 шт.
Лук репчатый - 1 ...

Рулет мясной приготовленный в фольге в мультиварке
мясо (пашина)натереть солью, перцем, сухой смесью "для мяса", облепить чесноком (нарезанный пластинками ), завернуть в рулет и в фольгу плотно, зате...
мясо (пашина)натереть солью, перцем, сухой смесью "для мяса", облепить чесноком (нарезанный пластинками ), завернуть в рулет и в фольгу плотно, зате...

Кекс Cinnabon
Форма 22 см
Тесто:
• 225 г муки
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 130 г сметаны
• 100 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя без горки
• ч.л. соды
• Ваниль
• Щепотка соли
Коричная начинка
...
Форма 22 см
Тесто:
• 225 г муки
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 130 г сметаны
• 100 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя без горки
• ч.л. соды
• Ваниль
• Щепотка соли
Коричная начинка
...

Суфле из творога с зеленью- просто и вкусно, готовится в микроволновой печи!
Потребуется:
Творог обезжиренный 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Зелень(укроп) 2-3 веточки
Специи - по вкусу
Приготовление:
Яйцо взбить,...
Потребуется:
Творог обезжиренный 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Зелень(укроп) 2-3 веточки
Специи - по вкусу
Приготовление:
Яйцо взбить,...

Печёночный торт с сыром чесноком
750 г куриной печени хорошо промыть, удалить пленки, пропустить через мясорубку с 3 головками лука. Добавить 2-3 сырых яйца,250 мл молока,5-6 ст. ложек с горкой муки (...
750 г куриной печени хорошо промыть, удалить пленки, пропустить через мясорубку с 3 головками лука. Добавить 2-3 сырых яйца,250 мл молока,5-6 ст. ложек с горкой муки (...

Солёное сало с" сахаром"
Вдохновитель Лариса Решетилова
Наступила осень, а это повод попробовать новый рецепт засолки сала. Да-да именно с "сахаром" вы не ошиблись, благодаря ему структура сала стан...
Вдохновитель Лариса Решетилова
Наступила осень, а это повод попробовать новый рецепт засолки сала. Да-да именно с "сахаром" вы не ошиблись, благодаря ему структура сала стан...

Рисовая запеканка с сухофруктами.
Рецепт: рис отварной 300 г, яйцо 3 шт., сахар по вкусу, ванильный сахар 0,5 пакетика, соль щепотка, сметана 100 г, сухофрукты 100 г( у меня изюм, курага и клюква), м...
Рецепт: рис отварной 300 г, яйцо 3 шт., сахар по вкусу, ванильный сахар 0,5 пакетика, соль щепотка, сметана 100 г, сухофрукты 100 г( у меня изюм, курага и клюква), м...

Сливочная "Зебра" с курагой
Для бисквита
Форма 18 см
• Мука — 250+25 гр.
• Сода — 1,5 ч.л.
• Соль — щепотка
• Какао — 25 гр.
• Сахар — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 30+30 гр.
• Оливковое...
Для бисквита
Форма 18 см
• Мука — 250+25 гр.
• Сода — 1,5 ч.л.
• Соль — щепотка
• Какао — 25 гр.
• Сахар — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 30+30 гр.
• Оливковое...