Здесь выдают
ставки
ставки
Лента блога "Шустрый Повар" - Страница 2930
Аджика (мой вариант )
Для аджики нам понадобиться :
2,5 кг помидоров (желательно мясистых сорта "сливки"
2 луковицы
2 моркови средних
5 острых перцев( перца берите столько ,насколько вы любите ос...
Для аджики нам понадобиться :
2,5 кг помидоров (желательно мясистых сорта "сливки"
2 луковицы
2 моркови средних
5 острых перцев( перца берите столько ,насколько вы любите ос...
Шоколадный десерт, с нотками апельсина.
Что нам понадобится для десерта:
• Шоколад горький (75%) — 120 г
• Молоко ( я брал сливки 10%)— 500 мл
• Желатин. Пропорции жидкости к желатину сверяйте с инст...
Что нам понадобится для десерта:
• Шоколад горький (75%) — 120 г
• Молоко ( я брал сливки 10%)— 500 мл
• Желатин. Пропорции жидкости к желатину сверяйте с инст...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Пахлава (Baklava)
Ингредиенты:
• Тесто фило — 250 г
• Орехи грецкие — 200 г
• Масло сливочное — 90 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Корица — 0,5 ч. л.
• Сахар (в сироп) — 150 г
• Корица (в сироп) — 0,5 ч. л.
•...
Ингредиенты:
• Тесто фило — 250 г
• Орехи грецкие — 200 г
• Масло сливочное — 90 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Корица — 0,5 ч. л.
• Сахар (в сироп) — 150 г
• Корица (в сироп) — 0,5 ч. л.
•...
Омлет "Пуляр"
Очень вкусный, сытный и нежный омлет с необычным разрезом.
В конце 18-го века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыли гостиницу на северо-западном побережье Франции, где находится ос...
Очень вкусный, сытный и нежный омлет с необычным разрезом.
В конце 18-го века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыли гостиницу на северо-западном побережье Франции, где находится ос...
Пирог с семгой . Ароматный и вкусный!
Для пирога понадобиться:
Тесто:
400 гр. муки (просеять)+ мука для подсыпки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. с горкой соли
1 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растит. масла
180 ...
Для пирога понадобиться:
Тесто:
400 гр. муки (просеять)+ мука для подсыпки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. с горкой соли
1 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растит. масла
180 ...
Пирог с цветной капустой и курицей.
Рецепт: для теста - мука 160г, масло сливочное 80г, соль щепотка, сметана 50мл, яйцо 1 шт., уксус 1 ч.л.
Для начинки: цветная капуста 300г, филе куриное 250г, сме...
Рецепт: для теста - мука 160г, масло сливочное 80г, соль щепотка, сметана 50мл, яйцо 1 шт., уксус 1 ч.л.
Для начинки: цветная капуста 300г, филе куриное 250г, сме...
Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Очень необычный пирог: как будто ешь мороженое с яблоками, а сверху вкуснющая хрустящая корочка с миндальными лепестками.
Ингредиенты:
• Миндаль (листиками) ...
Очень необычный пирог: как будто ешь мороженое с яблоками, а сверху вкуснющая хрустящая корочка с миндальными лепестками.
Ингредиенты:
• Миндаль (листиками) ...
Шоколадный торт с черникой
Тесто:
4 яйца,
150 гр. сахара,
1 стол.л. мёда,
2 стол.л. какао,
50 гр. шоколада(заранее растопить),
150 гр. муки.
1 ч.л. разрыхл.
Крем:
400 гр. сметаны,
100 гр. сах. песка,...
Тесто:
4 яйца,
150 гр. сахара,
1 стол.л. мёда,
2 стол.л. какао,
50 гр. шоколада(заранее растопить),
150 гр. муки.
1 ч.л. разрыхл.
Крем:
400 гр. сметаны,
100 гр. сах. песка,...
Булочки корично-имбирные с кремом Синнабон.
Рецепт на 16 штук.
Для теста- молоко 120мл, масло сливочное 80г, сахар 80г, дрожжи сухие 10г, вода 100мл, яйца 2 шт., мука 580-600г
Для начинки - корица 50...
Рецепт на 16 штук.
Для теста- молоко 120мл, масло сливочное 80г, сахар 80г, дрожжи сухие 10г, вода 100мл, яйца 2 шт., мука 580-600г
Для начинки - корица 50...
Пирог с рыбными консервами (запеканка)
тесто:
250 гр сметаны
250 гр майонеза
6 ст.л. с горкой муки
3 яйца
соль по вкусу
На смазанное маслом дно формы выложить картофель(кружочками ,не очень толстыми)...
тесто:
250 гр сметаны
250 гр майонеза
6 ст.л. с горкой муки
3 яйца
соль по вкусу
На смазанное маслом дно формы выложить картофель(кружочками ,не очень толстыми)...
Тефтели из филе индейки с творогом и овсянкой
В поисках, как бы тефтели сделать более полезными и адаптированными к маминой диете, размышляла, что было бы неплохо добавить в фарш творог и рис заменит...
В поисках, как бы тефтели сделать более полезными и адаптированными к маминой диете, размышляла, что было бы неплохо добавить в фарш творог и рис заменит...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Киш с лососем и брокколи
Это закусочный пирог на основе из тонкого теста с большим количеством начинки.
Рецепт на 8 порций: сл. масло 100г, яйца 5 шт,сливки 10% 200мл, перец черный четверть чайн. л, ...
Это закусочный пирог на основе из тонкого теста с большим количеством начинки.
Рецепт на 8 порций: сл. масло 100г, яйца 5 шт,сливки 10% 200мл, перец черный четверть чайн. л, ...
Скумбрия солёная в банке
Для приготовления понадобится:
скумбрия - 2 шт (примерный вес 700 гр)
лавровый лист- 2 шт
чёрный перец горошком - 8-10 шт
соль - 2 стол ложки
сахарный песок- 1 стол ложка с г...
Для приготовления понадобится:
скумбрия - 2 шт (примерный вес 700 гр)
лавровый лист- 2 шт
чёрный перец горошком - 8-10 шт
соль - 2 стол ложки
сахарный песок- 1 стол ложка с г...
Картофельное "суфле" с мясным фаршем
Картофель тонко режем кружочками. Выкладываем на противень. примерно 6-8 шт
Фарш примерно 500-600г (свежий, отварной, грибы - все может быть для начинки) выклады...
Картофель тонко режем кружочками. Выкладываем на противень. примерно 6-8 шт
Фарш примерно 500-600г (свежий, отварной, грибы - все может быть для начинки) выклады...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Очень вкусное и простое в приготовлении
ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ/БЕЛЯШЕЙ
Ингредиенты.
Для дрожжевой болтушки:
50 мл воды
1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей
1 ч ложка сахара
Для теста:
250 мл молока/в...
ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ/БЕЛЯШЕЙ
Ингредиенты.
Для дрожжевой болтушки:
50 мл воды
1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей
1 ч ложка сахара
Для теста:
250 мл молока/в...
Венгерская ватрушка с шоколадной заливкой
Очень вкусная творожная ватрушка! Шоколадная заливка прекрасно дополняет вкус.
Приготовление.
Готовим 2 смеси
Смесь 1:
1,5 стакана муки
100 гр слегка размяг...
Очень вкусная творожная ватрушка! Шоколадная заливка прекрасно дополняет вкус.
Приготовление.
Готовим 2 смеси
Смесь 1:
1,5 стакана муки
100 гр слегка размяг...
Пирожки с яйцом и зеленым луком
Начинка:
6 яиц
большой пучок зелёного лука
0,5 ч. л. соли (или по вкусу)
по 1/4 ч. л. молотого перца чёрного и красного (или по вкусу)
Всё хорошо перемешать.
Тесто:
...
Начинка:
6 яиц
большой пучок зелёного лука
0,5 ч. л. соли (или по вкусу)
по 1/4 ч. л. молотого перца чёрного и красного (или по вкусу)
Всё хорошо перемешать.
Тесто:
...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Котлетки грибные.
Рецепт на 2 порции: сметана 50мл, яйцо 1 шт., грибы свежие( у меня шампиньоны) 150г, мука 25г, соль и перец черный по вкусу, масло растительное 20мл в тесто и 50мл для жарки.
Грибы...
Рецепт на 2 порции: сметана 50мл, яйцо 1 шт., грибы свежие( у меня шампиньоны) 150г, мука 25г, соль и перец черный по вкусу, масло растительное 20мл в тесто и 50мл для жарки.
Грибы...
Морковный салат с чесночными гренками!!
Морковь сырая-2 шт.
Ветчина-50 гр.
Сыр-50 гр.
Огурец-50 гр.
Чеснок-1 зубч.
Майонез,
Специи.
1.Морковь и сыр натереть на крупной тёрке, ветчину и огурец нарезат...
Морковь сырая-2 шт.
Ветчина-50 гр.
Сыр-50 гр.
Огурец-50 гр.
Чеснок-1 зубч.
Майонез,
Специи.
1.Морковь и сыр натереть на крупной тёрке, ветчину и огурец нарезат...
Картофель с грибами "Сельский ужин"...
Сегодня я хочу поделится простым рецептом, который станет очень актуальным особенно во время Поста. Лук и грибы я всегда обжариваю отдельно, уже готовые соединя...
Сегодня я хочу поделится простым рецептом, который станет очень актуальным особенно во время Поста. Лук и грибы я всегда обжариваю отдельно, уже готовые соединя...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Торт рулет с черносмородиновым курдом и весенним настроением
Может кому идея покажется интересной, поэтому расскажу. Можно, например, сделать упрощенный вариант этого тортика без шоколадных коржей....
Может кому идея покажется интересной, поэтому расскажу. Можно, например, сделать упрощенный вариант этого тортика без шоколадных коржей....
Булочки "Шокобон"
Потребуется на 16 штук:
Для теста:
Мука пшеничная 500 гр.
Молоко 270 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Сахар 50 гр.
Дрожжи свежие 18 гр. или 1.5 ч.л. сухих
Соль 1 ч.л. без горки
Ванилин щеп...
Потребуется на 16 штук:
Для теста:
Мука пшеничная 500 гр.
Молоко 270 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Сахар 50 гр.
Дрожжи свежие 18 гр. или 1.5 ч.л. сухих
Соль 1 ч.л. без горки
Ванилин щеп...
Сочный пирог!
1.Капусту свежую нашинковать и обжарить с фаршем, добавить специи и немного чеснока.
2.Яйца отварить, нарезать.
3.Тесто слоёное разморозить ,раскатать, края слегка надрезать, в середину...
1.Капусту свежую нашинковать и обжарить с фаршем, добавить специи и немного чеснока.
2.Яйца отварить, нарезать.
3.Тесто слоёное разморозить ,раскатать, края слегка надрезать, в середину...
Картофельный пирог с курицей и грибами!
Картофель-3 шт.
Мука-2 стол.л.
Яйцо-1 шт.
Специи.
Грибы-100 гр.
Филе куриное-150 гр.
Лук репч.-1 шт.
Чеснок-2 зубч.
Сыр тёртый-50 гр.
Заливка(1 яйцо+0.5 стакан...
Картофель-3 шт.
Мука-2 стол.л.
Яйцо-1 шт.
Специи.
Грибы-100 гр.
Филе куриное-150 гр.
Лук репч.-1 шт.
Чеснок-2 зубч.
Сыр тёртый-50 гр.
Заливка(1 яйцо+0.5 стакан...
Ингредиенты: Куриные бедра( у меня были окорочка), 1 ст.л специй( по вкусу), 1 ст.л растительного масла, 1 луковица, перец, соль
Приготовление: Курицу промываем и обсушиваем...