Лента блога "Шустрый Повар" - Страница 2938
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/b8198341b18924ff/public_pin_3c/2928438044.jpg)
Рыбный пирог
Тесто: 200 гр. маргарина или масла сливочного
10 ст. л. сметаны
300-350 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л.соли
Начинка: 2 банки консер. рыбы, зелень
Заливка: 3 яйца
200 г. сметаны
2 ст.л...
Тесто: 200 гр. маргарина или масла сливочного
10 ст. л. сметаны
300-350 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л.соли
Начинка: 2 банки консер. рыбы, зелень
Заливка: 3 яйца
200 г. сметаны
2 ст.л...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s216/8e7bb439623c5ca2/public_pin_3c/2928435260.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Пирожки с яблоками.
Рецепт:
- тесто дрожжевое
- яблоки
-сахарный песок
-желток
-2 ст.л. молока
Приготовление:
Яблоки очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками смешать с сахаром и проварить. Есл...
Рецепт:
- тесто дрожжевое
- яблоки
-сахарный песок
-желток
-2 ст.л. молока
Приготовление:
Яблоки очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками смешать с сахаром и проварить. Есл...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/6c639d2e9c395013/public_pin_3c/2928429413.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Домашние пельмени ручной лепки
Очень вкусные, домашние пельмешки.
Готовлю с разными начинками. Из смешанного фарша (свинина с говядиной) и из куриной грудки.
Моя семья очень любит домашние пельмени. В...
Очень вкусные, домашние пельмешки.
Готовлю с разными начинками. Из смешанного фарша (свинина с говядиной) и из куриной грудки.
Моя семья очень любит домашние пельмени. В...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/4b5a448c02517bab/public_pin_3c/2928422911.jpg)
Посмотреть ещё 9 фотографий
Куриный рулет с омлетом
Берется кура, отрезается крылья, и косточки от ножек, чтобы легко снилась кожа.
Потом снимаем кожу, вырезаем все филе куры.
Выпекаем омлет в духовке 4 яйца 250гр майонеза поло...
Берется кура, отрезается крылья, и косточки от ножек, чтобы легко снилась кожа.
Потом снимаем кожу, вырезаем все филе куры.
Выпекаем омлет в духовке 4 яйца 250гр майонеза поло...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/1bf979b5cd0b799a/public_pin_3c/2928419909.jpg)
Посмотреть ещё 2 фотографии
Итак- победитель женских сердец- мандариновый чизкейк!
Что нам понадобится:
200 гр. песочного печенья,
100 гр. сливочного масла,
100 гр сахарной пудры,
200 гр долек мандарина (без косточек и лучше...
Что нам понадобится:
200 гр. песочного печенья,
100 гр. сливочного масла,
100 гр сахарной пудры,
200 гр долек мандарина (без косточек и лучше...
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s216/f01e22dcc4493de4/public_pin_3c/2928417292.jpg)
Салатик " Берёзовая роща".
Рецепт:
300 гр. куриного филе вареного,
300 гр. шампиньонов жареных,
3 луковицы жарим,
200 гр. чернослива без косточек,
5 яиц (белок, желток отдельно)
2 небольших свежих огу...
Рецепт:
300 гр. куриного филе вареного,
300 гр. шампиньонов жареных,
3 луковицы жарим,
200 гр. чернослива без косточек,
5 яиц (белок, желток отдельно)
2 небольших свежих огу...
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s216/213b35ae2e13991f/public_pin_3c/2928414853.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Блинчики с печенью
1 литр молока
2 яйца
0,5 ч.л.соды
соль
сахар
100гр.масла сливочного(растопленного)
мука
Тесто должно быть жидким.
Выпекать блинчики не смазывая сковороду,кроме первого блина.))
Начи...
1 литр молока
2 яйца
0,5 ч.л.соды
соль
сахар
100гр.масла сливочного(растопленного)
мука
Тесто должно быть жидким.
Выпекать блинчики не смазывая сковороду,кроме первого блина.))
Начи...
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s216/dd4e2bcac6265149/public_pin_3c/2928409697.jpg)
Творожные кексы
250 гр маргарина
300 гр сахара (я брала 1 стакан, т.к. не люблю оч сладкое)
300 гр творога (у меня был 2%)
3 яйца
400 гр муки (я брала чуть меньше двух стаканов)
сода гашеная
ванилин ...
250 гр маргарина
300 гр сахара (я брала 1 стакан, т.к. не люблю оч сладкое)
300 гр творога (у меня был 2%)
3 яйца
400 гр муки (я брала чуть меньше двух стаканов)
сода гашеная
ванилин ...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/cbfb94920e04a292/public_pin_3c/2928404349.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Плюшки "ромашка и бублики"
Понадобится:
250 мл молока
2 яйца
1 пакет (11 г) дрожжей
60 г сливочного масла
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 пакетик ванилина
4 стакана муки.
Для начинки: сахар, мак,...
Понадобится:
250 мл молока
2 яйца
1 пакет (11 г) дрожжей
60 г сливочного масла
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 пакетик ванилина
4 стакана муки.
Для начинки: сахар, мак,...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/31101b05366fb40f/public_pin_3c/2928398621.jpg)
Пирог Жираф.
Тесто:200 гр. маргарина,150 гр. сахара,2 яица ,2,5 ст. муки , 1 ст. ложка какао, разрыхлитель, ваниль.
Начинка:400 гр. творога,300гр. сметаны,2яица, 150 гр. сахара,2ст. ложки манки,1ст. л...
Тесто:200 гр. маргарина,150 гр. сахара,2 яица ,2,5 ст. муки , 1 ст. ложка какао, разрыхлитель, ваниль.
Начинка:400 гр. творога,300гр. сметаны,2яица, 150 гр. сахара,2ст. ложки манки,1ст. л...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/ef3cee8e1475c188/public_pin_3c/2928396007.jpg)
Калитки.
Начинка у меня - пшенная каша с маслом, сваренная на молоке(начинка это главное)!!!
Очень вкусно и полезно!!!
ДЛЯ ТЕСТА:
1 стакан молока (или кефира, сметаны, или простокваши, но тогда разба...
Начинка у меня - пшенная каша с маслом, сваренная на молоке(начинка это главное)!!!
Очень вкусно и полезно!!!
ДЛЯ ТЕСТА:
1 стакан молока (или кефира, сметаны, или простокваши, но тогда разба...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/2c10aacf7df08ef1/public_pin_3c/2928390911.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Хлеб пшеничный с добавлением кардамона и семечек подсолнуха
Хлеб пшеничный
8-8,5 стакана цельносмолотой пшеничной муки
2 пакетика сухих дрожжей (я пекла полпорции и клала 2 чайные ложки)
2,5 чайной ло...
Хлеб пшеничный
8-8,5 стакана цельносмолотой пшеничной муки
2 пакетика сухих дрожжей (я пекла полпорции и клала 2 чайные ложки)
2,5 чайной ло...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/b49bdaf1f2e02883/public_pin_3c/2928385534.jpg)
Суп-крем "Тетушка Тыква"
500 г мякоти тыквы, 150 г цветной капусты, 1 луковица (100 г), 1 крупная морковь (100 г), 100 г корня сельдерея.
Заправка: 1 ст. л. муки, 4 ст. л. молока, 1 стакан сливок (10-...
500 г мякоти тыквы, 150 г цветной капусты, 1 луковица (100 г), 1 крупная морковь (100 г), 100 г корня сельдерея.
Заправка: 1 ст. л. муки, 4 ст. л. молока, 1 стакан сливок (10-...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/4a7bcb5fe38acf1f/public_pin_3c/2928380212.jpg)
Пирожки с яйцом и зелёным луком = )
Рецепт на 3 кг. теста :
4 ст. тёплой воды ( или молока)
4 ст. ложки подсолнечного масла
2 ст. ложки сахара
2 ч. ложки соли
50 гр. дрожжей
2 кг муки
Дрожжи растворит...
Рецепт на 3 кг. теста :
4 ст. тёплой воды ( или молока)
4 ст. ложки подсолнечного масла
2 ст. ложки сахара
2 ч. ложки соли
50 гр. дрожжей
2 кг муки
Дрожжи растворит...
![Изображение](https://i09.fotocdn.net/s216/c5854c7291f4acdd/public_pin_3c/2928374786.jpg)
Картофельные драники "Тяп-ляп"
5 больших картофелин, 300 г любого фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 2 ст. л. муки, соль, перец.
1 Лук и картофель натереть на мелкой терке(не на драчке). К луку и картофелю до...
5 больших картофелин, 300 г любого фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 2 ст. л. муки, соль, перец.
1 Лук и картофель натереть на мелкой терке(не на драчке). К луку и картофелю до...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s216/5422dc5cb402c0e9/public_pin_3c/2928372174.jpg)
Посмотреть ещё 2 фотографии
Плюшка-инопланетянка
Сладкое сдобное дрожевое тесто, делим на кусочки, раскатываем в круг диаметром 15 см, смазываем размягченным сливочным маслом, присыпаем сахаром, добавляем что есть: корицу, изюм,...
Сладкое сдобное дрожевое тесто, делим на кусочки, раскатываем в круг диаметром 15 см, смазываем размягченным сливочным маслом, присыпаем сахаром, добавляем что есть: корицу, изюм,...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/bffcf1856e7e2777/public_pin_3c/2928366814.jpg)
Оладушки
Итак:
0.5 литра кефира подогреть до комнатной температуры. Дальше у меня все взбивается миксером в комбайне, я только добавляю.. Добавить 2 ст. л. сахара, щепотку соли. Потихоньку добавляем 4...
Итак:
0.5 литра кефира подогреть до комнатной температуры. Дальше у меня все взбивается миксером в комбайне, я только добавляю.. Добавить 2 ст. л. сахара, щепотку соли. Потихоньку добавляем 4...
![Изображение](https://i09.fotocdn.net/s216/1383a0edda5b3445/public_pin_3c/2928362583.jpg)
Вариации на тему салата "Тбилиси"
Обычно этот салат готовят с говядиной, но я сделала салат с куриной грудкой.
Кто любит красную фасоль в салате и кинзу - это ваш вариант.
Итак:
Тонко режем куриную гр...
Обычно этот салат готовят с говядиной, но я сделала салат с куриной грудкой.
Кто любит красную фасоль в салате и кинзу - это ваш вариант.
Итак:
Тонко режем куриную гр...
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s216/e40011df2de76015/public_pin_3c/2928358857.jpg)
Чиабатта
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки (часть можно заменить на ржаную)
370 мл воды комнатной температуры
7 г сухих дрожжей
0,5 ст.л. соли
2 ст.л. оливкового или растительного масла
В большую ми...
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки (часть можно заменить на ржаную)
370 мл воды комнатной температуры
7 г сухих дрожжей
0,5 ст.л. соли
2 ст.л. оливкового или растительного масла
В большую ми...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/c7c355e857eaa1ed/public_pin_3c/2928357343.jpg)
Булочки к чаю
Быстрые, вкусные и очень нежные булочки.
Ингредиенты:
Мука 250 гр
Сухие быстродействующие дрожжи - 4 гр
Пол пакетика разрыхлителя
Щепотка соли
1-2 столовые ложки сахара
Пакет ванильного ...
Быстрые, вкусные и очень нежные булочки.
Ингредиенты:
Мука 250 гр
Сухие быстродействующие дрожжи - 4 гр
Пол пакетика разрыхлителя
Щепотка соли
1-2 столовые ложки сахара
Пакет ванильного ...
![Изображение](https://i09.fotocdn.net/s216/6f455d3bdb370df0/public_pin_3c/2928348484.jpg)
Борщ с домашней курицей!
Очень вкусный получился мой борщ! Индегриенты: бульон из курицы, белокочанная капуста; свекла 1 средняя, картофель 5-6 шт; 1 луковица, 1 морковь, помидорчик, болгарский перец,...
Очень вкусный получился мой борщ! Индегриенты: бульон из курицы, белокочанная капуста; свекла 1 средняя, картофель 5-6 шт; 1 луковица, 1 морковь, помидорчик, болгарский перец,...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/1132e05db08590a1/public_pin_3c/2928346436.jpg)
Кабачковая вкуснятина)
4кг кабачков, 0,680л томатного соуса или 0,5л томатной пасты, 400гр сахара, 0,5л растительного масла, 70-80 гр. соли, 1ст.л. уксусной эссенции или 8 ст.л. 9%уксуса, 10 горошин ч...
4кг кабачков, 0,680л томатного соуса или 0,5л томатной пасты, 400гр сахара, 0,5л растительного масла, 70-80 гр. соли, 1ст.л. уксусной эссенции или 8 ст.л. 9%уксуса, 10 горошин ч...
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s216/e0f1b5693a43ec88/public_pin_3c/2928343993.jpg)
Жаренные пирожки с капустой и яйцом
Для приготовления понадобится:
Для теста необходимо:
молоко - 1 стакан
растительное масло - 5 стол ложек
сухие дрожжи - 11 гр
сахарный песок - 2 стол ложки
соль -0,...
Для приготовления понадобится:
Для теста необходимо:
молоко - 1 стакан
растительное масло - 5 стол ложек
сухие дрожжи - 11 гр
сахарный песок - 2 стол ложки
соль -0,...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s216/f8e8a99afaae013e/public_pin_3c/2928341372.jpg)
Помидоры ,фаршированные морковью.
Помидоры 1,5 кг(у меня сорт сливки)
морковь 2 шт.
чеснок 1 головка
зелень 1 пучок
соль 1/2 ч.л. для начинки
для рассола
вода 1л
соль 1,5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
...
Помидоры 1,5 кг(у меня сорт сливки)
морковь 2 шт.
чеснок 1 головка
зелень 1 пучок
соль 1/2 ч.л. для начинки
для рассола
вода 1л
соль 1,5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
...
Понадобится: 2баклажана,2болгарских перца, около 5-6помидор,кабачки 2шт.,зелень,чеснок,пара луковиц репчатых.
Соус: Перцы ставим в духовку на полчаса, вытаскиваем, заворачиваем в пакет, даем ...