Лента блога "Шустрый Повар" - Страница 2928
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s216/156e6747974cbc2b/public_pin_3c/2927235366.jpg)
Брауни с творогом и вишней.
Что нам понадобится: 100 г горького шоколада, 120 г сливочного масла, 150 г сахара ,4 яйца, 150 г пшеничной муки, 1 ч. л. разрыхлителя
300 г мягкого творога, 1 пакетик ван...
Что нам понадобится: 100 г горького шоколада, 120 г сливочного масла, 150 г сахара ,4 яйца, 150 г пшеничной муки, 1 ч. л. разрыхлителя
300 г мягкого творога, 1 пакетик ван...
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s216/868a2ed92628e1fb/public_pin_3c/2927230098.jpg)
Замечательное заварное тесто для эклеров и профитролей по рецепту Ирины Хлебниковой.
Попробуйте приготовить!
На заварном тесте можно готовить и сладкую, и не сладкую выпечку. Это универсальное, базов...
Попробуйте приготовить!
На заварном тесте можно готовить и сладкую, и не сладкую выпечку. Это универсальное, базов...
![Изображение](https://i09.fotocdn.net/s216/7a9db1d324a73c15/public_pin_3c/2927224881.jpg)
Торт с вишнево-сливочным суфле.
Бисквит: ( на форму 24 см)
3 яйца
3ст л сахара
3 ст л какао
4 ст л муки
1/3 ч л соды.
Суфле:
20г желатин
100 мл вода
300 г вишня (можно замороженную)
500 г сливки (33%...
Бисквит: ( на форму 24 см)
3 яйца
3ст л сахара
3 ст л какао
4 ст л муки
1/3 ч л соды.
Суфле:
20г желатин
100 мл вода
300 г вишня (можно замороженную)
500 г сливки (33%...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/c26859524e6a2e24/public_pin_3c/2927222231.jpg)
Сало "Мечта гурмана"
Ароматное домашнее сало с морской солью, смесью пряностей и хорошей мясной прослойкой достойно любого гурмана. Главное подобрать хороший лакомый кусочек для посола. Рекомендую!!!...
Ароматное домашнее сало с морской солью, смесью пряностей и хорошей мясной прослойкой достойно любого гурмана. Главное подобрать хороший лакомый кусочек для посола. Рекомендую!!!...
![Изображение](https://i09.fotocdn.net/s216/86f939b340c71216/public_pin_3c/2927216980.jpg)
Посмотреть ещё 2 фотографии
Торт из печенья (из детства)
Вот он, тортик из детства! Помните, тогда его называли "Шалаш". Потом я упростила вариант и стала делать его просто тортиком.
Сегодня я немного дополнила рецепт крема и п...
Вот он, тортик из детства! Помните, тогда его называли "Шалаш". Потом я упростила вариант и стала делать его просто тортиком.
Сегодня я немного дополнила рецепт крема и п...
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s216/851936bd0e572d83/public_pin_3c/2927212057.jpg)
Маринованное сало
Вариантов засолки сала очень много, я люблю экспериментировать с этим продуктом и готовить его по разным рецептам. Сегодня вашему вниманию рецепт сала, которое перед засолкой, прохо...
Вариантов засолки сала очень много, я люблю экспериментировать с этим продуктом и готовить его по разным рецептам. Сегодня вашему вниманию рецепт сала, которое перед засолкой, прохо...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/0c23ed3fb07f49d2/public_pin_3c/2927206719.jpg)
Пончики.
Продукты
Сахар- 50 г.
Дрожжи сухие- 7 г.
Молоко 120 мл.
Соль- 3 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука- 250 г.
Масло сливочное - 20 гр.
Дрожжи смешиваем с молоком, солью, сахаром, и даём раствориться в течен...
Продукты
Сахар- 50 г.
Дрожжи сухие- 7 г.
Молоко 120 мл.
Соль- 3 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука- 250 г.
Масло сливочное - 20 гр.
Дрожжи смешиваем с молоком, солью, сахаром, и даём раствориться в течен...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/81437a22f982d99e/public_pin_3c/2927201549.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Свекольник - 2 вкуснейших рецепта
Рецепт первый.
Данный рецепт привезла из Беларуси (г. Витебск). Там же его впервые и попробовала. Сейчас по этому рецепту готовлю редко. Но он все равно остаётся ос...
Рецепт первый.
Данный рецепт привезла из Беларуси (г. Витебск). Там же его впервые и попробовала. Сейчас по этому рецепту готовлю редко. Но он все равно остаётся ос...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/0d4041acad21a1a4/public_pin_3c/2927199101.jpg)
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
** Это хорошая альтернатива колбасе и ветчине, и что самое приятное, здесь нет ненужных добавок в виде красителей, консервантов... И конечно же, это более бюджетный вариант))
...
** Это хорошая альтернатива колбасе и ветчине, и что самое приятное, здесь нет ненужных добавок в виде красителей, консервантов... И конечно же, это более бюджетный вариант))
...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s216/992fe7f14be66a74/public_pin_3c/2927194474.jpg)
Рыбные биточки с грибами и сыром. Это очень вкусно)))
Биточки получаются очень нежные и сочные! А какой аромат!!!
Ингредиенты (на 10 шт размером с ладошку):
- 300 г белой рыбы филе (у меня пангасиус...
Биточки получаются очень нежные и сочные! А какой аромат!!!
Ингредиенты (на 10 шт размером с ладошку):
- 300 г белой рыбы филе (у меня пангасиус...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s216/a2ce0a79c8a86e52/public_pin_3c/2927190665.jpg)
Скумбрия слабосолёная с зелёным луком.
рыбка
лук зелёный
смесь перцев
лавровый лист
масло оливковое
рыбу потрошим, моем и обсушиваем, выкладываем в баночку, каждый слой присыпаем солью, луком, перце...
рыбка
лук зелёный
смесь перцев
лавровый лист
масло оливковое
рыбу потрошим, моем и обсушиваем, выкладываем в баночку, каждый слой присыпаем солью, луком, перце...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/82f5dcbffa8219e4/public_pin_3c/2927188127.jpg)
Ароматный пирог с фасолью и копчёными колбасками
Я редко использую покупное слоёное тесто, но иногда оно очень кстати. Как в этом случае, данный рецепт может стать "палочкой - выручалочкой"! Сутра до...
Я редко использую покупное слоёное тесто, но иногда оно очень кстати. Как в этом случае, данный рецепт может стать "палочкой - выручалочкой"! Сутра до...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/a7298b0c1a37afd4/public_pin_3c/2927179707.jpg)
Постоянно делаю пиццу вот по такому рецепту:
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
щепочка соли
250 мг. тёплого молока
500 гр. муки
1 пачка сухих дрожжей
Начинка:
Соус (майонез +кепчуп+зелень)
Колбаса, ва...
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
щепочка соли
250 мг. тёплого молока
500 гр. муки
1 пачка сухих дрожжей
Начинка:
Соус (майонез +кепчуп+зелень)
Колбаса, ва...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s216/2f3b724562469f48/public_pin_3c/2927175265.jpg)
Посмотреть ещё 2 фотографии
Творожное печенье.
Как всегда простейшее в приготовлении(справится даже первоклассник),но необычайно домашнее и уютное,вкусное и манящее печенье с использованием творога.
Потребуется:
200гр. творога...
Как всегда простейшее в приготовлении(справится даже первоклассник),но необычайно домашнее и уютное,вкусное и манящее печенье с использованием творога.
Потребуется:
200гр. творога...
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s216/10375ac8d797b8d8/public_pin_3c/2927169592.jpg)
Вареники с вишней, в сметано-малиновом соусе.
Продукты
Мука - 100 г.
Вода - 30 г.
Соль
Вишня
Сахар
Сметана
Варенье малиновое.
Пропорции на тесто примерные. Нужно просто замесить очень крутое тесто. Д...
Продукты
Мука - 100 г.
Вода - 30 г.
Соль
Вишня
Сахар
Сметана
Варенье малиновое.
Пропорции на тесто примерные. Нужно просто замесить очень крутое тесто. Д...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/77f3bc52874171df/public_pin_3c/2927163536.jpg)
Торт с апельсиновым бисквитом, клубникой и йогуртовым кремом
Для приготовления нам понадобится:
Для бисквита:
220 г сахара;
220 г муки;
200 г сливочного масла;
4 яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. ...
Для приготовления нам понадобится:
Для бисквита:
220 г сахара;
220 г муки;
200 г сливочного масла;
4 яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. ...
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s216/8d1ae5099ab5e508/public_pin_3c/2927160352.jpg)
Рисовые котлеты с сыром и курицей
1 стакан сырого риса
половинка куриной грудки
100 гр сыра
3 яйца
6 ст.л.муки для обваливания котлет
1 ч.л. карри или "специй для курицы"
соль по вкусу
3 веточки петр...
1 стакан сырого риса
половинка куриной грудки
100 гр сыра
3 яйца
6 ст.л.муки для обваливания котлет
1 ч.л. карри или "специй для курицы"
соль по вкусу
3 веточки петр...
![Изображение](https://i07.fotocdn.net/s216/75332edd5f70b423/public_pin_3c/2927153769.jpg)
Посмотреть ещё 1 фотографию
Куриный рулет с зеленью и сливочным сыром.
Рецепт: куриная грудка на кости с кожей 1 шт., базилик 1 пучок, сыр сливочный плавленый 150г, соль и перец черный по вкусу, базилик сухой 10г, горчица 1 ст....
Рецепт: куриная грудка на кости с кожей 1 шт., базилик 1 пучок, сыр сливочный плавленый 150г, соль и перец черный по вкусу, базилик сухой 10г, горчица 1 ст....
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s216/37585d6039609102/public_pin_3c/2927148051.jpg)
Влажный кекс с фруктами
Форма 24*10 см
Для теста:
• Абрикосы или персики примерно 150 г
• Сахар 120 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйца 2 шт
• Мука 210 г
• Йогурт 150 г
• Разрыхлитель ч.л.
• Сода ч.л...
Форма 24*10 см
Для теста:
• Абрикосы или персики примерно 150 г
• Сахар 120 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйца 2 шт
• Мука 210 г
• Йогурт 150 г
• Разрыхлитель ч.л.
• Сода ч.л...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/03cbc62cc18a5efa/public_pin_3c/2927143025.jpg)
Домашняя колбаса
Ингредиенты:
Натуральная оболочка
Свиная грудинка - 500 г
Филе куриных бедер - 2 кг
Зира - 0,5 ч.л
Мускатный орех -0,5 ч.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Вода -0,5 ст.
Соль, перец по вкусу
Св...
Ингредиенты:
Натуральная оболочка
Свиная грудинка - 500 г
Филе куриных бедер - 2 кг
Зира - 0,5 ч.л
Мускатный орех -0,5 ч.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Вода -0,5 ст.
Соль, перец по вкусу
Св...
![Изображение](https://i09.fotocdn.net/s216/9a909fd5f532a66b/public_pin_3c/2927137882.jpg)
"9 литров сока из 4-ёх апельсинов"
Весьма популярный рецепт в интернете, вот и я решила попробовать.
Копирую рецепт по которому делала:
"4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать...
Весьма популярный рецепт в интернете, вот и я решила попробовать.
Копирую рецепт по которому делала:
"4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/edaf01202733efb7/public_pin_3c/2927135517.jpg)
Грибной суп.
Ингредиенты:
грибы сушёные 1,5ст
картошка 5-6шт.
свинина в этот раз рёбрышки
морковка 1-2шт.
лук1-2шт.
перловка 1ст.
зелень,чеснок
соль
приправы(на ваш вкус)
Способ приготовления:
На ночь...
Ингредиенты:
грибы сушёные 1,5ст
картошка 5-6шт.
свинина в этот раз рёбрышки
морковка 1-2шт.
лук1-2шт.
перловка 1ст.
зелень,чеснок
соль
приправы(на ваш вкус)
Способ приготовления:
На ночь...
![Изображение](https://i06.fotocdn.net/s216/5cbdbc27fed1fdbf/public_pin_3c/2927130556.jpg)
Бисквит Клубничная фантазия
Взбить 6 крупных яиц со стаканом сахара в сухой посуде добела- увеличилось раза в три.
Потом понемногу добавлять просеянную муку- такой же стакан + 1ч.л разрыхлителя (для ...
Взбить 6 крупных яиц со стаканом сахара в сухой посуде добела- увеличилось раза в три.
Потом понемногу добавлять просеянную муку- такой же стакан + 1ч.л разрыхлителя (для ...
![Изображение](https://i01.fotocdn.net/s216/869d8e9239e42a83/public_pin_3c/2927125819.jpg)
Фальшивая курица)))
Когда я готовлю супы на курином бульоне я не использую кожу. Ну не любим мы её в вареном виде! Поэтому я снимаю кожу, оставляю косточку... И она дожидается своего часа в морозильн...
Когда я готовлю супы на курином бульоне я не использую кожу. Ну не любим мы её в вареном виде! Поэтому я снимаю кожу, оставляю косточку... И она дожидается своего часа в морозильн...
![Изображение](https://i08.fotocdn.net/s216/802851f6a5b62acd/public_pin_3c/2927120977.jpg)
Грибочки маринованные.
шампиньоны мелкие около килограмма
соль на глаз(я не люблю крепкий засол)
смесь перцев- три щепотки примерно
лавровый лист 3шт.
гвоздика
чеснок
уксус(у меня был рисовый)
грибы...
шампиньоны мелкие около килограмма
соль на глаз(я не люблю крепкий засол)
смесь перцев- три щепотки примерно
лавровый лист 3шт.
гвоздика
чеснок
уксус(у меня был рисовый)
грибы...