Здесь выдают
ставки
ставки
Лента блога "Шустрый Повар" - Страница 2928
Люля-кебаб.
Продукты
Говядина мякоть - 250 г.
Свинина мякоть — 250 г.
Лук репчатый - 150 гр.
Соль
Перец
Кумин
Кориандр
Кинза
Свинину и говядину нарезал на маленькие кусочки, потом изрубил ножом в фар...
Продукты
Говядина мякоть - 250 г.
Свинина мякоть — 250 г.
Лук репчатый - 150 гр.
Соль
Перец
Кумин
Кориандр
Кинза
Свинину и говядину нарезал на маленькие кусочки, потом изрубил ножом в фар...
Фриттата из моркови и кабачка (диетический итальянский омлет)
Потребуется(+- по продуктам):
200 гр. тертых кабачков или цукини(1 небольшой цукини)
130 гр. тертой моркови(1 большая морковь)
100 гр. реп...
Потребуется(+- по продуктам):
200 гр. тертых кабачков или цукини(1 небольшой цукини)
130 гр. тертой моркови(1 большая морковь)
100 гр. реп...
Всем привет!
Представляю вашему вниманию удивительное блюдо "Картофель по-провански", как самостоятельное, так и гарнир. Удивительность его в простоте и невероятной изысканности вкуса) Не верите - при...
Представляю вашему вниманию удивительное блюдо "Картофель по-провански", как самостоятельное, так и гарнир. Удивительность его в простоте и невероятной изысканности вкуса) Не верите - при...
Брауни с творогом и вишней.
Что нам понадобится: 100 г горького шоколада, 120 г сливочного масла, 150 г сахара ,4 яйца, 150 г пшеничной муки, 1 ч. л. разрыхлителя
300 г мягкого творога, 1 пакетик ван...
Что нам понадобится: 100 г горького шоколада, 120 г сливочного масла, 150 г сахара ,4 яйца, 150 г пшеничной муки, 1 ч. л. разрыхлителя
300 г мягкого творога, 1 пакетик ван...
Замечательное заварное тесто для эклеров и профитролей по рецепту Ирины Хлебниковой.
Попробуйте приготовить!
На заварном тесте можно готовить и сладкую, и не сладкую выпечку. Это универсальное, базов...
Попробуйте приготовить!
На заварном тесте можно готовить и сладкую, и не сладкую выпечку. Это универсальное, базов...
Торт с вишнево-сливочным суфле.
Бисквит: ( на форму 24 см)
3 яйца
3ст л сахара
3 ст л какао
4 ст л муки
1/3 ч л соды.
Суфле:
20г желатин
100 мл вода
300 г вишня (можно замороженную)
500 г сливки (33%...
Бисквит: ( на форму 24 см)
3 яйца
3ст л сахара
3 ст л какао
4 ст л муки
1/3 ч л соды.
Суфле:
20г желатин
100 мл вода
300 г вишня (можно замороженную)
500 г сливки (33%...
Сало "Мечта гурмана"
Ароматное домашнее сало с морской солью, смесью пряностей и хорошей мясной прослойкой достойно любого гурмана. Главное подобрать хороший лакомый кусочек для посола. Рекомендую!!!...
Ароматное домашнее сало с морской солью, смесью пряностей и хорошей мясной прослойкой достойно любого гурмана. Главное подобрать хороший лакомый кусочек для посола. Рекомендую!!!...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Торт из печенья (из детства)
Вот он, тортик из детства! Помните, тогда его называли "Шалаш". Потом я упростила вариант и стала делать его просто тортиком.
Сегодня я немного дополнила рецепт крема и п...
Вот он, тортик из детства! Помните, тогда его называли "Шалаш". Потом я упростила вариант и стала делать его просто тортиком.
Сегодня я немного дополнила рецепт крема и п...
Маринованное сало
Вариантов засолки сала очень много, я люблю экспериментировать с этим продуктом и готовить его по разным рецептам. Сегодня вашему вниманию рецепт сала, которое перед засолкой, прохо...
Вариантов засолки сала очень много, я люблю экспериментировать с этим продуктом и готовить его по разным рецептам. Сегодня вашему вниманию рецепт сала, которое перед засолкой, прохо...
Пончики.
Продукты
Сахар- 50 г.
Дрожжи сухие- 7 г.
Молоко 120 мл.
Соль- 3 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука- 250 г.
Масло сливочное - 20 гр.
Дрожжи смешиваем с молоком, солью, сахаром, и даём раствориться в течен...
Продукты
Сахар- 50 г.
Дрожжи сухие- 7 г.
Молоко 120 мл.
Соль- 3 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука- 250 г.
Масло сливочное - 20 гр.
Дрожжи смешиваем с молоком, солью, сахаром, и даём раствориться в течен...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Свекольник - 2 вкуснейших рецепта
Рецепт первый.
Данный рецепт привезла из Беларуси (г. Витебск). Там же его впервые и попробовала. Сейчас по этому рецепту готовлю редко. Но он все равно остаётся ос...
Рецепт первый.
Данный рецепт привезла из Беларуси (г. Витебск). Там же его впервые и попробовала. Сейчас по этому рецепту готовлю редко. Но он все равно остаётся ос...
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
** Это хорошая альтернатива колбасе и ветчине, и что самое приятное, здесь нет ненужных добавок в виде красителей, консервантов... И конечно же, это более бюджетный вариант))
...
** Это хорошая альтернатива колбасе и ветчине, и что самое приятное, здесь нет ненужных добавок в виде красителей, консервантов... И конечно же, это более бюджетный вариант))
...
Рыбные биточки с грибами и сыром. Это очень вкусно)))
Биточки получаются очень нежные и сочные! А какой аромат!!!
Ингредиенты (на 10 шт размером с ладошку):
- 300 г белой рыбы филе (у меня пангасиус...
Биточки получаются очень нежные и сочные! А какой аромат!!!
Ингредиенты (на 10 шт размером с ладошку):
- 300 г белой рыбы филе (у меня пангасиус...
Скумбрия слабосолёная с зелёным луком.
рыбка
лук зелёный
смесь перцев
лавровый лист
масло оливковое
рыбу потрошим, моем и обсушиваем, выкладываем в баночку, каждый слой присыпаем солью, луком, перце...
рыбка
лук зелёный
смесь перцев
лавровый лист
масло оливковое
рыбу потрошим, моем и обсушиваем, выкладываем в баночку, каждый слой присыпаем солью, луком, перце...
Ароматный пирог с фасолью и копчёными колбасками
Я редко использую покупное слоёное тесто, но иногда оно очень кстати. Как в этом случае, данный рецепт может стать "палочкой - выручалочкой"! Сутра до...
Я редко использую покупное слоёное тесто, но иногда оно очень кстати. Как в этом случае, данный рецепт может стать "палочкой - выручалочкой"! Сутра до...
Постоянно делаю пиццу вот по такому рецепту:
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
щепочка соли
250 мг. тёплого молока
500 гр. муки
1 пачка сухих дрожжей
Начинка:
Соус (майонез +кепчуп+зелень)
Колбаса, ва...
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
щепочка соли
250 мг. тёплого молока
500 гр. муки
1 пачка сухих дрожжей
Начинка:
Соус (майонез +кепчуп+зелень)
Колбаса, ва...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Творожное печенье.
Как всегда простейшее в приготовлении(справится даже первоклассник),но необычайно домашнее и уютное,вкусное и манящее печенье с использованием творога.
Потребуется:
200гр. творога...
Как всегда простейшее в приготовлении(справится даже первоклассник),но необычайно домашнее и уютное,вкусное и манящее печенье с использованием творога.
Потребуется:
200гр. творога...
Вареники с вишней, в сметано-малиновом соусе.
Продукты
Мука - 100 г.
Вода - 30 г.
Соль
Вишня
Сахар
Сметана
Варенье малиновое.
Пропорции на тесто примерные. Нужно просто замесить очень крутое тесто. Д...
Продукты
Мука - 100 г.
Вода - 30 г.
Соль
Вишня
Сахар
Сметана
Варенье малиновое.
Пропорции на тесто примерные. Нужно просто замесить очень крутое тесто. Д...
Торт с апельсиновым бисквитом, клубникой и йогуртовым кремом
Для приготовления нам понадобится:
Для бисквита:
220 г сахара;
220 г муки;
200 г сливочного масла;
4 яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. ...
Для приготовления нам понадобится:
Для бисквита:
220 г сахара;
220 г муки;
200 г сливочного масла;
4 яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. ...
Рисовые котлеты с сыром и курицей
1 стакан сырого риса
половинка куриной грудки
100 гр сыра
3 яйца
6 ст.л.муки для обваливания котлет
1 ч.л. карри или "специй для курицы"
соль по вкусу
3 веточки петр...
1 стакан сырого риса
половинка куриной грудки
100 гр сыра
3 яйца
6 ст.л.муки для обваливания котлет
1 ч.л. карри или "специй для курицы"
соль по вкусу
3 веточки петр...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Куриный рулет с зеленью и сливочным сыром.
Рецепт: куриная грудка на кости с кожей 1 шт., базилик 1 пучок, сыр сливочный плавленый 150г, соль и перец черный по вкусу, базилик сухой 10г, горчица 1 ст....
Рецепт: куриная грудка на кости с кожей 1 шт., базилик 1 пучок, сыр сливочный плавленый 150г, соль и перец черный по вкусу, базилик сухой 10г, горчица 1 ст....
Влажный кекс с фруктами
Форма 24*10 см
Для теста:
• Абрикосы или персики примерно 150 г
• Сахар 120 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйца 2 шт
• Мука 210 г
• Йогурт 150 г
• Разрыхлитель ч.л.
• Сода ч.л...
Форма 24*10 см
Для теста:
• Абрикосы или персики примерно 150 г
• Сахар 120 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйца 2 шт
• Мука 210 г
• Йогурт 150 г
• Разрыхлитель ч.л.
• Сода ч.л...
Домашняя колбаса
Ингредиенты:
Натуральная оболочка
Свиная грудинка - 500 г
Филе куриных бедер - 2 кг
Зира - 0,5 ч.л
Мускатный орех -0,5 ч.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Вода -0,5 ст.
Соль, перец по вкусу
Св...
Ингредиенты:
Натуральная оболочка
Свиная грудинка - 500 г
Филе куриных бедер - 2 кг
Зира - 0,5 ч.л
Мускатный орех -0,5 ч.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Вода -0,5 ст.
Соль, перец по вкусу
Св...
"9 литров сока из 4-ёх апельсинов"
Весьма популярный рецепт в интернете, вот и я решила попробовать.
Копирую рецепт по которому делала:
"4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать...
Весьма популярный рецепт в интернете, вот и я решила попробовать.
Копирую рецепт по которому делала:
"4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать...
Грибной суп.
Ингредиенты:
грибы сушёные 1,5ст
картошка 5-6шт.
свинина в этот раз рёбрышки
морковка 1-2шт.
лук1-2шт.
перловка 1ст.
зелень,чеснок
соль
приправы(на ваш вкус)
Способ приготовления:
На ночь...
Ингредиенты:
грибы сушёные 1,5ст
картошка 5-6шт.
свинина в этот раз рёбрышки
морковка 1-2шт.
лук1-2шт.
перловка 1ст.
зелень,чеснок
соль
приправы(на ваш вкус)
Способ приготовления:
На ночь...