Здесь выдают
ставки
ставки
Лента блога "Шустрый Повар" - Страница 2939

Сало с морской солью, чесноком и перцем
САЛО С МОРСКОЙ СОЛЬЮ,ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ
Ничего лишнего морская соль, чеснок и молотый перец. Такое сало готовлю осенью в большом количестве, храню в морозилке....
САЛО С МОРСКОЙ СОЛЬЮ,ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ
Ничего лишнего морская соль, чеснок и молотый перец. Такое сало готовлю осенью в большом количестве, храню в морозилке....

Пончики в пряном апельсиновом сахаре
Пряный сахар из корицы, апельсина и лимона делает пончики настолько вкусными и ароматными, что очень сложно остановиться.
дрожжи сухие 7 г
мука 500 г
...
Пряный сахар из корицы, апельсина и лимона делает пончики настолько вкусными и ароматными, что очень сложно остановиться.
дрожжи сухие 7 г
мука 500 г
...

Салат "Сундучок"
Я приготовила салат с грибами и курицей. А оформила вот так.
У кирпичика хлеба надрезать верхушку не до конца, чтобы получилась крышка. Хлеб смазать мягким сливочным сыром, предварит...
Я приготовила салат с грибами и курицей. А оформила вот так.
У кирпичика хлеба надрезать верхушку не до конца, чтобы получилась крышка. Хлеб смазать мягким сливочным сыром, предварит...

Гречка с белыми грибами в мультиварке
Ингредиенты:
Гречка – 300 г
Грибы – 300 г
Лук – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 400 мл.
Соль, специи
Приготовление
Гречку промыть до прозрачной воды. Г...
Ингредиенты:
Гречка – 300 г
Грибы – 300 г
Лук – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 400 мл.
Соль, специи
Приготовление
Гречку промыть до прозрачной воды. Г...

"Шведский Кексик"
Рецепт
Ингредиенты:
200гр сливочное масло
150гр сахара
2 яйца
170гр мука
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. ванильный экстракт
5 ст.л. вода
1 ст.л. молоко
30гр мендальные хлопья
Взбить 150...
Рецепт
Ингредиенты:
200гр сливочное масло
150гр сахара
2 яйца
170гр мука
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. ванильный экстракт
5 ст.л. вода
1 ст.л. молоко
30гр мендальные хлопья
Взбить 150...

Рыба под маринадом
500-700 гр рыбы, например трески
1 большая луковица
1 болгарский перц
2 больших моркови
1 помидор
100 гр. томатной пасты
5-6 гвоздичек
1 лавровый лист
соль, перец
сахар
зелень
масл...
500-700 гр рыбы, например трески
1 большая луковица
1 болгарский перц
2 больших моркови
1 помидор
100 гр. томатной пасты
5-6 гвоздичек
1 лавровый лист
соль, перец
сахар
зелень
масл...

Маффины обычно делаю по одному рецепту, меняя начинку (шоколад, фрукты, ягоды и т.д)
2 яйца
1.5 дл сахара
3дл. муки
2 чайние ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного сахара
1 дл растопленного мас...
2 яйца
1.5 дл сахара
3дл. муки
2 чайние ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного сахара
1 дл растопленного мас...

Дома были бананы и творог)) решила вот чего-то приготовить)
Слишком много получилось творожной "заливки", надо было бананы пополам не резать, или фруктов по-больше полодить - красивее было бы, или ее ...
Слишком много получилось творожной "заливки", надо было бананы пополам не резать, или фруктов по-больше полодить - красивее было бы, или ее ...

Пряные крендельки в шоколаде
ингредиенты: 1,5 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, по 2 ст. ложки растительного масла и сметаны, 4 желтка, корица, имбирь, мускатный орех и т.п., шоколад 200 гр.
Просеян...
ингредиенты: 1,5 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, по 2 ст. ложки растительного масла и сметаны, 4 желтка, корица, имбирь, мускатный орех и т.п., шоколад 200 гр.
Просеян...

Нюша
коржи:
2 стакана муки
1 стакан сахара
1,5 ч л соды
1,5 ч л разрыхлителя
4-6 ст л какао.
2 яйца
1/3- 1/2 раст.масла - чем больше какао, тем больше масла и наоборот
1 стакан молока
ванилин по вкус...
коржи:
2 стакана муки
1 стакан сахара
1,5 ч л соды
1,5 ч л разрыхлителя
4-6 ст л какао.
2 яйца
1/3- 1/2 раст.масла - чем больше какао, тем больше масла и наоборот
1 стакан молока
ванилин по вкус...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Печеночный торт
для печеночных блинов:
печень - 600г;
яйцо - 1-2 шт.;
мука - 2-3 ст.л.
соль,
перец черный молотый - по вкусу.
начинка: жаренные морковь, лук репчатый, помидор; добавляем зелень,
блины ...
для печеночных блинов:
печень - 600г;
яйцо - 1-2 шт.;
мука - 2-3 ст.л.
соль,
перец черный молотый - по вкусу.
начинка: жаренные морковь, лук репчатый, помидор; добавляем зелень,
блины ...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Торт «Птичье молоко»
Бисквит:
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 150 г муки
Суфле:
• 10 яиц
• 300 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 200 мл молока
• 30 г желатина
• 1 столовая ложка муки
- Глазурь: 4 ст.л. са...
Бисквит:
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 150 г муки
Суфле:
• 10 яиц
• 300 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 200 мл молока
• 30 г желатина
• 1 столовая ложка муки
- Глазурь: 4 ст.л. са...

Куриные шашлычки на шпажках.
Куриное филе нарезать на полоски, замариновать на час в маринаде :раст. масло, яблочный уксус, чеснок, соль, перец.
надеть на шпажки гармошкой, обжарить на сковороде
Рец...
Куриное филе нарезать на полоски, замариновать на час в маринаде :раст. масло, яблочный уксус, чеснок, соль, перец.
надеть на шпажки гармошкой, обжарить на сковороде
Рец...

Оладьи.
2 яйца взбить с солью и сахаром по вкусу ;в 0,5 кефира погасить 0,5 чайной ложки соды, смешать с яичной смесью, когда есть яблоки, можно добавить 1яблоко на крупной терке+ муки, столько, чтоб...
2 яйца взбить с солью и сахаром по вкусу ;в 0,5 кефира погасить 0,5 чайной ложки соды, смешать с яичной смесью, когда есть яблоки, можно добавить 1яблоко на крупной терке+ муки, столько, чтоб...

Сливочные куриные грудки
Рецепт таков.
Куриные грудки очистить от костей, убрать кожицу, отбить, посолить и смазать горчицей. Оставить мариноваться на сутки. Далее, адыгейский сыр натереть на крупной...
Рецепт таков.
Куриные грудки очистить от костей, убрать кожицу, отбить, посолить и смазать горчицей. Оставить мариноваться на сутки. Далее, адыгейский сыр натереть на крупной...

Печеное яблоко с клюквой и медом.
Берете яблоко, удаляете сердцевину, заполняете клюквой, у меня клюкв.пюре,1ч.л меда. укладываем в жаропрочную посуду ,наливаем воды прибл.1см и в духовку минут на 20-...
Берете яблоко, удаляете сердцевину, заполняете клюквой, у меня клюкв.пюре,1ч.л меда. укладываем в жаропрочную посуду ,наливаем воды прибл.1см и в духовку минут на 20-...

А я к вам с новым пирожком.
ПИРОГ с ЯБЛОКАМИ
Очень простой и очень быстрый.
Тесто:
3 яйца
120гр сахара
щепотка соли
160гр натурального йогурта(кефира).
Я использовала кефир.
80гр сливочного масла (ра...
ПИРОГ с ЯБЛОКАМИ
Очень простой и очень быстрый.
Тесто:
3 яйца
120гр сахара
щепотка соли
160гр натурального йогурта(кефира).
Я использовала кефир.
80гр сливочного масла (ра...

Творог с зеленью (лук, укроп, петрушка), посолить, поперчить, добавить подсолнечного масла.
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id61173482|@ntatyanka]
___________________________________
Готовьте ...
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id61173482|@ntatyanka]
___________________________________
Готовьте ...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Мясной пирог.
Тесто:
250 г. майонеза
250 г. сметаны
3 яйца
300-350 г. муки
1 ч. л. гашеной соды
соль
Начинка:
300 г. фарша
400 г. картофеля натереть на крупной терке
лук
соль, перец
Майонез, сметан...
Тесто:
250 г. майонеза
250 г. сметаны
3 яйца
300-350 г. муки
1 ч. л. гашеной соды
соль
Начинка:
300 г. фарша
400 г. картофеля натереть на крупной терке
лук
соль, перец
Майонез, сметан...

Бланманже
Сметана -500г
Желатин 1 ст.л.
Вишневый сироп- 5ст.л.
Сахар - 100г.
Груша-1 шт.
Апельсин - 2 шт.
Развести желатин в стакане воды, оставить на 40 минут. сметану взбить с сахаром, разделить н...
Сметана -500г
Желатин 1 ст.л.
Вишневый сироп- 5ст.л.
Сахар - 100г.
Груша-1 шт.
Апельсин - 2 шт.
Развести желатин в стакане воды, оставить на 40 минут. сметану взбить с сахаром, разделить н...

Это не безе, это зефир=))
Вам понадобиться:
1 кг сахара
25 г (2.5 ст.л.) желатина
18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
5 г (1 ч.л.) соды
Желатин замочить в 100 мл холодной ...
Вам понадобиться:
1 кг сахара
25 г (2.5 ст.л.) желатина
18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
5 г (1 ч.л.) соды
Желатин замочить в 100 мл холодной ...

Посмотреть ещё 6 фотографий
Рулет с макаронами.
Вам понадобиться:
фарш, лук, яйцо, бекон, сыр, макароны.
Варёные макароны выложить на фарш, немного тёртого сыра....
Накрыть фаршем...
Завернуть беконом..
Посыпать сыром и...
В дух...
Вам понадобиться:
фарш, лук, яйцо, бекон, сыр, макароны.
Варёные макароны выложить на фарш, немного тёртого сыра....
Накрыть фаршем...
Завернуть беконом..
Посыпать сыром и...
В дух...

А, это мой "греческий"
огурцы, помидоры, перчик желтый, лук полукольцами, оливки, фета, перец черный, орегано, бальзамический уксус и все это на подложке: Айсберг, руккола и всякие зеленчуцы)))
и пол...
огурцы, помидоры, перчик желтый, лук полукольцами, оливки, фета, перец черный, орегано, бальзамический уксус и все это на подложке: Айсберг, руккола и всякие зеленчуцы)))
и пол...

Рататуй
Понадобится: 2баклажана,2болгарских перца, около 5-6помидор,кабачки 2шт.,зелень,чеснок,пара луковиц репчатых.
Соус: Перцы ставим в духовку на полчаса, вытаскиваем, заворачиваем в пакет, даем ...
Понадобится: 2баклажана,2болгарских перца, около 5-6помидор,кабачки 2шт.,зелень,чеснок,пара луковиц репчатых.
Соус: Перцы ставим в духовку на полчаса, вытаскиваем, заворачиваем в пакет, даем ...
Булочки — 6 шт.
Грибы — 5 шт.
Филе куриное — 1 шт. (я взяла мясо-свининку)
Сыр полутвёрдый — 100 г
Молоко — 400 мл
Мука — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль — по вкусу
Перец бел...