Лента блога "Большая книга поварёнка" - Страница 26
Десерт "Любимым"
Ингредиенты
2.5 ст ванильного мороженого
1\2 ч измельченных фисташек
Для соуса
1,5 стакана клубники
1/2 ст. кукурузный крахмал
3 ст. сахара
сметана
Для шоколадного коржа
3\4 ст шо...
Ингредиенты
2.5 ст ванильного мороженого
1\2 ч измельченных фисташек
Для соуса
1,5 стакана клубники
1/2 ст. кукурузный крахмал
3 ст. сахара
сметана
Для шоколадного коржа
3\4 ст шо...
Хворост Деревенский
Ингредиенты:
Мука 2 стакана
Яйца 3 шт
Сахар 1,5 столовых ложки
Соль 1/4 чайной ложки
Уксус 6% 1 столовая ложка
Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка
Масло подсолнечное (д...
Ингредиенты:
Мука 2 стакана
Яйца 3 шт
Сахар 1,5 столовых ложки
Соль 1/4 чайной ложки
Уксус 6% 1 столовая ложка
Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка
Масло подсолнечное (д...
Тартар из лосося
Ингредиенты:
25 г рукколы
200 г оливкового масла
2x250 г филе лосося
3x100 г копченого лосося
1 лимона
200 мл крем-фреша, или сметаны
15 г шнитт-лука
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИ...
Ингредиенты:
25 г рукколы
200 г оливкового масла
2x250 г филе лосося
3x100 г копченого лосося
1 лимона
200 мл крем-фреша, или сметаны
15 г шнитт-лука
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИ...
Витки заливные по-русски
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г ветчины
100 г грибов
50 г майонеза
3 вареных яйца
2-3 дольки чеснока
Перец молотый
600 г бульона мясного
24 г желатина
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬН...
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г ветчины
100 г грибов
50 г майонеза
3 вареных яйца
2-3 дольки чеснока
Перец молотый
600 г бульона мясного
24 г желатина
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬН...
Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Ингредиенты:
На 4-5 порций:
7-8 средних картофелин
карбонад (ветчина,любое подкопченное мясо)
сыр (кол-во карбонада и сыра на вкус)
1 маленькая луковица
1/2...
Ингредиенты:
На 4-5 порций:
7-8 средних картофелин
карбонад (ветчина,любое подкопченное мясо)
сыр (кол-во карбонада и сыра на вкус)
1 маленькая луковица
1/2...
Сырный томатный суп
Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
5 зубчиков чеснока
75 г красного лука, мелко нарезать
1 большая банка протертых помидоров
1 стакан говяжьего бульона или воды
1 бул...
Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
5 зубчиков чеснока
75 г красного лука, мелко нарезать
1 большая банка протертых помидоров
1 стакан говяжьего бульона или воды
1 бул...
Грибные пенечки
Ингредиенты
-4 моркови (отварить)
-3 картофелины (отварить)
-3 зеленых яблока (кислых)
-4 яйца вкрутую
-150гр отварных грибов (у меня шампиньоны в собственном соку)
-300гр отварного к...
Ингредиенты
-4 моркови (отварить)
-3 картофелины (отварить)
-3 зеленых яблока (кислых)
-4 яйца вкрутую
-150гр отварных грибов (у меня шампиньоны в собственном соку)
-300гр отварного к...
01:08:07
Котлеты по киевски.
"Бейлиз"
Ингредиенты:
1\2 банки сгущенного молока
1 банка молока концентрированного без сахара
1 ст сахара
3 яйца
3 ст л растворимого кофе
1 пакетик ванилина
300 мл водки
Нужны деньги? Хотите...
Ингредиенты:
1\2 банки сгущенного молока
1 банка молока концентрированного без сахара
1 ст сахара
3 яйца
3 ст л растворимого кофе
1 пакетик ванилина
300 мл водки
Нужны деньги? Хотите...
Нежный Чизкейк
Ингредиенты:
Корж:
Печенье юбилейное(топленое молоко)1 пачка 200-250гр
Масло сливочное 100гр
По желанию в корж можно добавить корицу или какао порошок натур. 1-2 стол ложки
Крем:
- Сы...
Ингредиенты:
Корж:
Печенье юбилейное(топленое молоко)1 пачка 200-250гр
Масло сливочное 100гр
По желанию в корж можно добавить корицу или какао порошок натур. 1-2 стол ложки
Крем:
- Сы...
Яблочный джем в мультиварке
Аналогично можно приготовить сливовый, ягодный или абрикосовый джем. Если вы берете слишком кислые ягоды, возьмите немного больше сахара. Если вы хотите получить густой дж...
Аналогично можно приготовить сливовый, ягодный или абрикосовый джем. Если вы берете слишком кислые ягоды, возьмите немного больше сахара. Если вы хотите получить густой дж...
Простой рецепт хлеб в мультиварке
Ингредиенты:
Белая пшеничная мука — 6 мультистаканов
Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 пакетик
Вода — 1,5 мульти стакана
Теплое молоко — 1 мульти стакан
Сахар-песо...
Ингредиенты:
Белая пшеничная мука — 6 мультистаканов
Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 пакетик
Вода — 1,5 мульти стакана
Теплое молоко — 1 мульти стакан
Сахар-песо...
Кекс с сухофруктами
Ингредиенты:
120 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
130 г муки
5 яичных желтков
300 г любых сухофруктов
1 пакетик разрыхлителя
кожура половины лимона
немного рома
Нужны ден...
Ингредиенты:
120 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
130 г муки
5 яичных желтков
300 г любых сухофруктов
1 пакетик разрыхлителя
кожура половины лимона
немного рома
Нужны ден...
Стейки форели в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
600 гр филе форели
250 гр шампиньонов
1 головку лука
1 стакан 30% сливок (200 мл)
2 стакан воды(400 мл)
2 ст. ложки муки с горкой
Растительное мас...
Ингредиенты:
600 гр филе форели
250 гр шампиньонов
1 головку лука
1 стакан 30% сливок (200 мл)
2 стакан воды(400 мл)
2 ст. ложки муки с горкой
Растительное мас...
Мясо с сыром в фольге
Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант. Можн...
Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант. Можн...
Легкий овощной суп
Ингредиенты:
капуста цветная - 0,5 маленького кочана
картофель молодой - 2 шт средних
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
горошек молодой - 50 г
лист лавровый, соль по вкусу
оливковое масло...
Ингредиенты:
капуста цветная - 0,5 маленького кочана
картофель молодой - 2 шт средних
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
горошек молодой - 50 г
лист лавровый, соль по вкусу
оливковое масло...
Рулет-паштет из фасоли
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 грамм красной фасоли
200 грамм сливочного (бутербродного) масла
соль
перец
1 луковица
Нужны деньги? Хотите всей семьей полететь в Диснейленд? Купить новую ма...
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 грамм красной фасоли
200 грамм сливочного (бутербродного) масла
соль
перец
1 луковица
Нужны деньги? Хотите всей семьей полететь в Диснейленд? Купить новую ма...
Салат с жареными баклажанами.
Ингредиенты
2 больших или 3 средних баклажана;
2 яйца;
1 большой или 2 маленьких помидора;
пучок кинзы или другой зелени;
3 зубчика чеснока (их нужно будет измельчить);...
Ингредиенты
2 больших или 3 средних баклажана;
2 яйца;
1 большой или 2 маленьких помидора;
пучок кинзы или другой зелени;
3 зубчика чеснока (их нужно будет измельчить);...
Щи с капустой и языком
Ингредиенты:
1/2 моркови,
1 луковица (небольшая),
2 шт. картофеля,
150 г отварного говяжьего языка,
250 г белокочанной капусты,
1 свежий помидор,
растительное масло,
1 веточ. ...
Ингредиенты:
1/2 моркови,
1 луковица (небольшая),
2 шт. картофеля,
150 г отварного говяжьего языка,
250 г белокочанной капусты,
1 свежий помидор,
растительное масло,
1 веточ. ...
Лечо на зиму «Сладкое»
Ингредиенты:
2,3-3 кг болгарского перца,
3 шт. лука репчатого (большие головки),
2 кг свежих помидоров,
100 г сахара,
1,5-2 ст. л. соли,
50 мл растительного масла,
2 ст. л. ук...
Ингредиенты:
2,3-3 кг болгарского перца,
3 шт. лука репчатого (большие головки),
2 кг свежих помидоров,
100 г сахара,
1,5-2 ст. л. соли,
50 мл растительного масла,
2 ст. л. ук...
Кулинарные новости
Геометрия помогает австралийскому фермеру бороться с эрозией почвы
Ферма с геометрическим рисунком звучит как что-то из фэн-шуя, но этот метод посадки помогает австралийскому ферм...
Геометрия помогает австралийскому фермеру бороться с эрозией почвы
Ферма с геометрическим рисунком звучит как что-то из фэн-шуя, но этот метод посадки помогает австралийскому ферм...
Салат «Африка»
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
100 г сыра,
2 мандарина,
1 банан,
листья салата,
майонез.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ИНТЕРНЕТЕ
Без распространения и без вложений.
Обуч...
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
100 г сыра,
2 мандарина,
1 банан,
листья салата,
майонез.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ИНТЕРНЕТЕ
Без распространения и без вложений.
Обуч...