Лента блога "Большая книга поварёнка" - Страница 24

Тарталетки с начинкой «Новогодний сюрприз»
Ингредиенты:
300 г мясного фарша,
50 г твёрдого сыра,
8-10 тарталеток,
1 луковица,
2 маринованных огурца,
2 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. универсальн...
Ингредиенты:
300 г мясного фарша,
50 г твёрдого сыра,
8-10 тарталеток,
1 луковица,
2 маринованных огурца,
2 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. универсальн...

Зразы картофельные с фаршем
Ингредиенты:
3 шт. картофеля,
1 яйцо,
20 г сливочного масла,
1 пучок укропа (зелень),
200 г говяжьего фарша,
1 головка репчатого лука,
1 ст. л. томатная паста,
соль по вк...
Ингредиенты:
3 шт. картофеля,
1 яйцо,
20 г сливочного масла,
1 пучок укропа (зелень),
200 г говяжьего фарша,
1 головка репчатого лука,
1 ст. л. томатная паста,
соль по вк...

Салат с сухариками «Праздничный»
Ингредиенты:
100 г сервелата,
50 г консервированного зеленого горошка,
1 свежий огурец,
1 упак. сухарики багет,
1 свежий помидор (средний),
2 ст. л. майонеза.
Нужны...
Ингредиенты:
100 г сервелата,
50 г консервированного зеленого горошка,
1 свежий огурец,
1 упак. сухарики багет,
1 свежий помидор (средний),
2 ст. л. майонеза.
Нужны...

Суп гороховый
Ингредиенты:
300 г мякоти свинины,
2 шт. картофеля,
1 морковь,
1 луковица,
1 стак. гороха (заранее отваренного),
соль по вкусу,
перец по вкусу.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ...
Ингредиенты:
300 г мякоти свинины,
2 шт. картофеля,
1 морковь,
1 луковица,
1 стак. гороха (заранее отваренного),
соль по вкусу,
перец по вкусу.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ...

Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки»
Ингредиенты:
2 яйца для теста,
300 молока для теста,
150 г муки для теста,
50 г твёрдого сыра для теста,
2 ст. л. растительного масла для теста,
1 пучок укр...
Ингредиенты:
2 яйца для теста,
300 молока для теста,
150 г муки для теста,
50 г твёрдого сыра для теста,
2 ст. л. растительного масла для теста,
1 пучок укр...

Оджахури из свинины
Ингредиенты:
200 г мякоти свинины,
2 шт. картофелины (средних),
1/2 болгарского перца,
1/2 луковицы,
1 свежий помидор,
2-3 перышек зеленого лука,
2-3 зубчика чеснока,
1 стак. кра...
Ингредиенты:
200 г мякоти свинины,
2 шт. картофелины (средних),
1/2 болгарского перца,
1/2 луковицы,
1 свежий помидор,
2-3 перышек зеленого лука,
2-3 зубчика чеснока,
1 стак. кра...

Салат «Ташкент»
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
1 зеленая редька,
1 луковица,
1 пучок укропа (зелень),
2 яйца,
майонез по вкусу,
1 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА ...
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
1 зеленая редька,
1 луковица,
1 пучок укропа (зелень),
2 яйца,
майонез по вкусу,
1 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА ...

Кулинарные новости.
В России разработан шоколадный принтер
Учёные Самарского аэрокосмического университета создали 3D принтер, печатающий фигуры из шоколада. Изначально целью этой машины было обеспе...
В России разработан шоколадный принтер
Учёные Самарского аэрокосмического университета создали 3D принтер, печатающий фигуры из шоколада. Изначально целью этой машины было обеспе...

Лечо на зиму по-домашнему
Ингредиенты:
1 кг болгарских перца ,
1 кг свежих помидоров,
3 луковицы,
1 ст. л. соли,
1 ст. л. сахара,
50 мл масла растительного,
перец черный молотый,
2 ст. л. уксус 9%,
...
Ингредиенты:
1 кг болгарских перца ,
1 кг свежих помидоров,
3 луковицы,
1 ст. л. соли,
1 ст. л. сахара,
50 мл масла растительного,
перец черный молотый,
2 ст. л. уксус 9%,
...

Суп «Минестроне» с фасолью и беконом
Ингредиенты:
100 г протертые помидоры,
50 г белой консервированной фасоли,
5 ломтика бекона,
1 болгарский перец,
1 луковица,
1 л бульона или воды,
петрушка (зеле...
Ингредиенты:
100 г протертые помидоры,
50 г белой консервированной фасоли,
5 ломтика бекона,
1 болгарский перец,
1 луковица,
1 л бульона или воды,
петрушка (зеле...

Хачапури
Ингредиенты:
600 г муки,
2 яйца,
50 г сливочного масла,
250 мл молока 3.2%-ной жирн.,
1 ч. л. соли,
2 ч. л. сухих дрожжей,
250 г сыра сулугуни (но может подойти и моцарелла).
НОВАЯ МОДЕЛЬ ...
Ингредиенты:
600 г муки,
2 яйца,
50 г сливочного масла,
250 мл молока 3.2%-ной жирн.,
1 ч. л. соли,
2 ч. л. сухих дрожжей,
250 г сыра сулугуни (но может подойти и моцарелла).
НОВАЯ МОДЕЛЬ ...

Салат из тунца с яйцом на тостах
Ингредиенты:
5 ломтиков багета,
1 ч. л. оливкового масла,
100 г консервированного в масле тунца,
5 перышек зеленого лука,
листья салата для украшения,
2 яйца (заране...
Ингредиенты:
5 ломтиков багета,
1 ч. л. оливкового масла,
100 г консервированного в масле тунца,
5 перышек зеленого лука,
листья салата для украшения,
2 яйца (заране...

Картофель запеченный с курицей в горшочке
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
4-6 шт. картофеля,
1 луковица (небольшая),
1/2 болгарского перца,
30 г сливочного масла,
зелень (укроп и петрушка) по вкус...
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
4-6 шт. картофеля,
1 луковица (небольшая),
1/2 болгарского перца,
30 г сливочного масла,
зелень (укроп и петрушка) по вкус...

Салат «Очарование»
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
120 г черной икры из морских водорослей в майонезном соусе,
50 г грецких орехов,
листья салата,
соль по вкусу.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕ...
Ингредиенты:
200 г куриного филе,
120 г черной икры из морских водорослей в майонезном соусе,
50 г грецких орехов,
листья салата,
соль по вкусу.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕ...

Кулинарные новости
В Северной Корее изобретён ликёр, не вызывающий похмелья
Учёные КНДР заявили о создании уникального напитка – ликёра «Koryo Liquor» крепостью 30-40 градусов, который совершенно не...
В Северной Корее изобретён ликёр, не вызывающий похмелья
Учёные КНДР заявили о создании уникального напитка – ликёра «Koryo Liquor» крепостью 30-40 градусов, который совершенно не...

Салат на зиму «Аппетитный»
Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты,
1 кг огурцов,
1 кг свежих помидоров,
1 кг моркови,
1 кг болгарского перца,
100 масла,
1,5 ст. л. соли,
2 ч. л. сахара,
150 мл уксус...
Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты,
1 кг огурцов,
1 кг свежих помидоров,
1 кг моркови,
1 кг болгарского перца,
100 масла,
1,5 ст. л. соли,
2 ч. л. сахара,
150 мл уксус...

Солянка сборная
Ингредиенты:
500 г говядины с косточкой,
150 г свиных рёбрышек,
3-4 соленых огурца,
2 картофелины,
50 г зеленых оливок без косточек,
30 г колбасы салями,
2 луковицы,
1 ч. л. каперсов...
Ингредиенты:
500 г говядины с косточкой,
150 г свиных рёбрышек,
3-4 соленых огурца,
2 картофелины,
50 г зеленых оливок без косточек,
30 г колбасы салями,
2 луковицы,
1 ч. л. каперсов...

Песочный пирог с творогом
Ингредиенты:
200 г творога 5% жирности,
150 г муки,
100 г сливочного масла или хорошего маргарина,
50 г сахара,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара для начинки,
5 г разрыхлителя,
1 щеп...
Ингредиенты:
200 г творога 5% жирности,
150 г муки,
100 г сливочного масла или хорошего маргарина,
50 г сахара,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара для начинки,
5 г разрыхлителя,
1 щеп...

Слойки «Аппетитные»
Ингредиенты:
300 г слоеного теста дрожжевого,
1 скумбрия,
1 яйцо,
1 ст. л. семян кунжута,
2-3 ст. л. растительного масла,
1 пучок укропа,
листья салата (для украшения),
соль,
пер...
Ингредиенты:
300 г слоеного теста дрожжевого,
1 скумбрия,
1 яйцо,
1 ст. л. семян кунжута,
2-3 ст. л. растительного масла,
1 пучок укропа,
листья салата (для украшения),
соль,
пер...

Вкусный омлет
Ингредиенты:
4 яйца,
50 мл сливок,
1 ч. л. муки пшеничной высшего сорта,
1 ст. л. масла растительного,
1 ст. л. масла сливочного несоленого,
1 свежий помидор,
1 пучок укропа (зелень),
...
Ингредиенты:
4 яйца,
50 мл сливок,
1 ч. л. муки пшеничной высшего сорта,
1 ст. л. масла растительного,
1 ст. л. масла сливочного несоленого,
1 свежий помидор,
1 пучок укропа (зелень),
...

Салат «Принц»
Ингредиенты:
100 г копченой курицы (грудка),
2 яйца,
2 соленых огурца,
1 зубчик чеснока,
4 ст. л. грецких орехов,
2 ст. л. майонеза.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ИНТЕРНЕТЕ
П...
Ингредиенты:
100 г копченой курицы (грудка),
2 яйца,
2 соленых огурца,
1 зубчик чеснока,
4 ст. л. грецких орехов,
2 ст. л. майонеза.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ИНТЕРНЕТЕ
П...

Крабовые палочки с сыром
Ингредиенты:
10 крабовых палочек,
50 г сыра,
2 яйца,
2-3 ст. л. майонеза,
1 пучок укропа,
2 зубчика чеснока,
листья салата.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ИНТЕРНЕТЕ...
Ингредиенты:
10 крабовых палочек,
50 г сыра,
2 яйца,
2-3 ст. л. майонеза,
1 пучок укропа,
2 зубчика чеснока,
листья салата.
НОВАЯ МОДЕЛЬ БИЗНЕСА - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ИНТЕРНЕТЕ...

Жареная курица в панировке
Ингредиенты:
5-7 порционных кусочков курицы,
50 г панировочных сухарей,
1/2 ч. л. сладкой молотой паприки,
1/2 ч. л. сушеного чеснока,
масло растительное для жарки,
зелень...
Ингредиенты:
5-7 порционных кусочков курицы,
50 г панировочных сухарей,
1/2 ч. л. сладкой молотой паприки,
1/2 ч. л. сушеного чеснока,
масло растительное для жарки,
зелень...

Классический салат «Мимоза»
Ингредиенты:
200 г консервированной салаки,
3 шт. картофеля,
3-4 яйца,
2 моркови,
1 луковица,
3-4 ст. л. майонеза,
1 пучок укропа (зелень),
соль по вкусу.
НОВАЯ МОДЕЛЬ Б...
Ингредиенты:
200 г консервированной салаки,
3 шт. картофеля,
3-4 яйца,
2 моркови,
1 луковица,
3-4 ст. л. майонеза,
1 пучок укропа (зелень),
соль по вкусу.
НОВАЯ МОДЕЛЬ Б...

Кулинарные новости.
Пельмени в виде Винни-Пуха и всех-всех-всех
Тайский фуд-стилист, работающий под псевдонимом Peaceloving Pax, превратил традиционные рисовые пельмени в симпатичных героев истории ...
Пельмени в виде Винни-Пуха и всех-всех-всех
Тайский фуд-стилист, работающий под псевдонимом Peaceloving Pax, превратил традиционные рисовые пельмени в симпатичных героев истории ...