Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 99
Шаурма овощная
Ингредиенты
Тесто:
Мука — 1 ст.
Вода — 80 мл
Сухие быстродействующие дрожжи — 3 г
Растительное масло — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Соус:
Сметана — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Сыр (твердый...
Ингредиенты
Тесто:
Мука — 1 ст.
Вода — 80 мл
Сухие быстродействующие дрожжи — 3 г
Растительное масло — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Соус:
Сметана — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Сыр (твердый...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Ризотто от Ильи Варламова
Ингредиенты:
Рис — 250 г ("Арборио" стандартная упаковка 500 г. Порция получается 50-70 г риса)
Вино белое сухое — 1 ст.
Лук и сельдерей — 1 среднюю луковицу или несколько ...
Ингредиенты:
Рис — 250 г ("Арборио" стандартная упаковка 500 г. Порция получается 50-70 г риса)
Вино белое сухое — 1 ст.
Лук и сельдерей — 1 среднюю луковицу или несколько ...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Кофейный пирог с апельсинами
Единственное — не увлекайтесь этим пирогом перед сном, иначе будет трудно уснуть. А вот утром, к завтраку, лучше не найти!
Ингредиенты:
Куриные яйца — 5 шт.
Сливочное м...
Единственное — не увлекайтесь этим пирогом перед сном, иначе будет трудно уснуть. А вот утром, к завтраку, лучше не найти!
Ингредиенты:
Куриные яйца — 5 шт.
Сливочное м...
Густой крем для торта
Ингредиенты:
Сливки 35 % — 1 стакан
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана 30 % — 4 ст. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастр...
Ингредиенты:
Сливки 35 % — 1 стакан
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана 30 % — 4 ст. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастр...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Пышки на сгущенке
Ингредиенты для теста:
Яйца куриные — 2 шт.
Сгущенка — 1 банка
Соль, сода — на кончике ножа
Мука — сколько возьмет тесто
Приготовление:
1. Взболтать яйца со сгущенкой.
2. В муку ...
Ингредиенты для теста:
Яйца куриные — 2 шт.
Сгущенка — 1 банка
Соль, сода — на кончике ножа
Мука — сколько возьмет тесто
Приготовление:
1. Взболтать яйца со сгущенкой.
2. В муку ...
Сырники с шоколадом
Ингредиенты:
Яйца куриные — 2 шт.
Творог — 400 г
Соль — 1/4 ч. л.
Крупа манная — 3,5 ст. л.
Шоколад молочный — 50 г
Мука — 50 г
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью.
2. Выложи...
Ингредиенты:
Яйца куриные — 2 шт.
Творог — 400 г
Соль — 1/4 ч. л.
Крупа манная — 3,5 ст. л.
Шоколад молочный — 50 г
Мука — 50 г
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью.
2. Выложи...
Как приготовить воду Сасси
Вода Сасси названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к лет...
Вода Сасси названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к лет...
Салат "Ночь"
Ингредиенты:
Яйца вареные — 5 шт.
Грудка куриная копченая — 200 г
Грибы маринованные — 200 г
Сыр — 100-150 г
Зелень — для украшения
Майонез или сметана
Приготовление:
Отделить белки о...
Ингредиенты:
Яйца вареные — 5 шт.
Грудка куриная копченая — 200 г
Грибы маринованные — 200 г
Сыр — 100-150 г
Зелень — для украшения
Майонез или сметана
Приготовление:
Отделить белки о...
Самое вкусное печенье
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 1 стакан
Нарезанное кубиками холодное масло — 120 г
Коричневый сахар — 4 ст. л.
Крем тоффи:
Сливочное масло — 50 г
Коричневый сахар — 4 ст. л.
С...
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 1 стакан
Нарезанное кубиками холодное масло — 120 г
Коричневый сахар — 4 ст. л.
Крем тоффи:
Сливочное масло — 50 г
Коричневый сахар — 4 ст. л.
С...
Торфяной пирог
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 400 г (я брала 1 стакан)
Сливочное масло — 250 г (у меня 100 г)
Сахар — 150 г (у меня 3 ст. ложки)
Какао — 3 ст. л.
на начинку:
Творог — 500 г (у меня ...
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 400 г (я брала 1 стакан)
Сливочное масло — 250 г (у меня 100 г)
Сахар — 150 г (у меня 3 ст. ложки)
Какао — 3 ст. л.
на начинку:
Творог — 500 г (у меня ...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Нежные мясные косички
Ингредиенты:
Филе свинины — 500 г
Репчатый лук — 1 головка
Лимон — 1/2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Соль, перец
Мука для обваливания — 50 г
Растительное масло для жарки — 50 г
Пригот...
Ингредиенты:
Филе свинины — 500 г
Репчатый лук — 1 головка
Лимон — 1/2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Соль, перец
Мука для обваливания — 50 г
Растительное масло для жарки — 50 г
Пригот...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Торт из лосося
Ингредиенты:
Зеленый лук — 1/2 ст.л.
Каперсы — 1 ст.л.
Копченый лосось — 250 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Огурец — 1 шт.
Ржаной хлеб — 1 батон
Сливочный сыр — 350 г
Сметана — 1/4 стакана...
Ингредиенты:
Зеленый лук — 1/2 ст.л.
Каперсы — 1 ст.л.
Копченый лосось — 250 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Огурец — 1 шт.
Ржаной хлеб — 1 батон
Сливочный сыр — 350 г
Сметана — 1/4 стакана...
Американские панкейки
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
П...
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
П...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Коричные булочки
Ингредиенты:
Мука – 1,5 стакана
Сахар – песок – стакана
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль
Мускатный орех – ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – стакана
Сливочное масло (растопленное) – 85 г
Для...
Ингредиенты:
Мука – 1,5 стакана
Сахар – песок – стакана
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль
Мускатный орех – ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – стакана
Сливочное масло (растопленное) – 85 г
Для...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе
Ингредиенты:
Куриная голень — 12 шт.
Ананас — 1 шт.
Сахар коричневый — 2 ст.л.
Сыр твердый — 100 г
Кукурузная мука — для панировки
Масло раститель...
Ингредиенты:
Куриная голень — 12 шт.
Ананас — 1 шт.
Сахар коричневый — 2 ст.л.
Сыр твердый — 100 г
Кукурузная мука — для панировки
Масло раститель...
Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром. Жиросжигающая бомба!
100 гр. - 19ккал
Ингредиенты на 2 порции:
Грейпфрут - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сахар тростниковый - 6 ст. л.
Кор...
100 гр. - 19ккал
Ингредиенты на 2 порции:
Грейпфрут - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сахар тростниковый - 6 ст. л.
Кор...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Индюшиная голень с чесноком и розмарином
Ингредиенты:
Индюшиная голень — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливки жирные — 5 ст.л.
Розмарин — 3 веточки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. По...
Ингредиенты:
Индюшиная голень — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливки жирные — 5 ст.л.
Розмарин — 3 веточки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. По...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Оладьи: вкус детства
Ингредиенты:
Мука пшеничная высшего сорта — 480 г
Яйца — 1/2 целого яйца
Молоко — 480 г
Дрожжи свежие — 14 г
Сахар — 17 г
Соль — 9 г
Масло растительное — сколько возьмет тесто
...
Ингредиенты:
Мука пшеничная высшего сорта — 480 г
Яйца — 1/2 целого яйца
Молоко — 480 г
Дрожжи свежие — 14 г
Сахар — 17 г
Соль — 9 г
Масло растительное — сколько возьмет тесто
...
Пицца с колбасой из индейки, грибами и сладким перцем
Ингредиенты
на тесто:
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Теплая вода — 400 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 4 ст.
а...
Ингредиенты
на тесто:
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Теплая вода — 400 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 4 ст.
а...
Гюльчехра (не классическая)
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился ...
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился ...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Пикантные куриные ножки
Ингредиенты:
Куриные ножки — 8-12 шт.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Перец чили (молотый) — 2 ч.л.
Чеснок (сушеный) — 1 ч.л.
Уксус бальзамический — 1,5 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Соус со...
Ингредиенты:
Куриные ножки — 8-12 шт.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Перец чили (молотый) — 2 ч.л.
Чеснок (сушеный) — 1 ч.л.
Уксус бальзамический — 1,5 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Соус со...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Сырные блины с зеленью
Ингредиенты
Молоко — 1,5 стакана
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу
При...
Ингредиенты
Молоко — 1,5 стакана
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу
При...