Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 100

И снова битва вкусов, друзья! На этот раз сразятся роллы: филадельфия и калифорния. Что же окажется сильнее? К чему у вас больше лежит душа? Что бы вы отведали сегодня на ужин? Отвечаем немедля!

Сырные крокеты с миндалем и горчичным соусом
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Молоко — 45 мл
Сыр — 175 г
Петрушка рубленая — 2 ст. л.
Белок яичный — 2 шт.
Вода — 105 мл
Сухари пан...
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Молоко — 45 мл
Сыр — 175 г
Петрушка рубленая — 2 ст. л.
Белок яичный — 2 шт.
Вода — 105 мл
Сухари пан...

Посмотреть ещё 3 фотографии
Пряный картофель с беконом
Время приготовления: 30 минут
Количество: 2 порции
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Бекон — 4–5 полосок
Чеснок — 3 зубчика
Смесь перцев — по вкусу
Базилик — по вкусу
Приго...
Время приготовления: 30 минут
Количество: 2 порции
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Бекон — 4–5 полосок
Чеснок — 3 зубчика
Смесь перцев — по вкусу
Базилик — по вкусу
Приго...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Лимонный пирог
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200 г
Масло - 120 г (из холодильника)
Сахарная пудра - 30 г
Желток - 1 шт.
Вода ~ 1-1,5 ст.л.
Для начинки:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 225 г (лучше взять пудру...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200 г
Масло - 120 г (из холодильника)
Сахарная пудра - 30 г
Желток - 1 шт.
Вода ~ 1-1,5 ст.л.
Для начинки:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 225 г (лучше взять пудру...

Посмотреть ещё 7 фотографий
Очень простая запеканка из баклажанов с помидорами
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
Баклажан — 2 шт.
Яйцо вареное — 3 шт.
Пармезан тертый — 100 г
Сыр скаморца — 200 г
Томат очищенный мелк...
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
Баклажан — 2 шт.
Яйцо вареное — 3 шт.
Пармезан тертый — 100 г
Сыр скаморца — 200 г
Томат очищенный мелк...

Острые жареные оливки, фаршированные сыром
Ингредиенты:
Рикотта – 2 ст. л.
Сливочный сыр (типа Филадельфия) – 2 ст. л.
Острый соус из перца чили (Харисса) – 2 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Оливки без косточ...
Ингредиенты:
Рикотта – 2 ст. л.
Сливочный сыр (типа Филадельфия) – 2 ст. л.
Острый соус из перца чили (Харисса) – 2 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Оливки без косточ...

Ингридиенты для теста:
- майонез и сметана по 4 столовые ложки;
- мука — 9 столовых ложек (без горочки);
- 2 яйца;
Способ приготовления:
Смешиваем ингридиенты, тесто получается жидкое, примерно к...
- майонез и сметана по 4 столовые ложки;
- мука — 9 столовых ложек (без горочки);
- 2 яйца;
Способ приготовления:
Смешиваем ингридиенты, тесто получается жидкое, примерно к...

Куриное филе с лимоном и чесноком
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Лук шалот — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Сок лимона — 1 шт.
Петрушка — 2 ст. л.
Паприка — 2 ст. л.
Соль — по в...
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Лук шалот — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Сок лимона — 1 шт.
Петрушка — 2 ст. л.
Паприка — 2 ст. л.
Соль — по в...

Оладушки с брокколи и сыром
Специально для вас, дорогие вегетарианцы!)
Ингредиенты:
Брокколи — 1 шт.
Измельченный чеснок — 1/4 ст. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Масло оливковое — 1/4 ст. л.
Мелкая соль —...
Специально для вас, дорогие вегетарианцы!)
Ингредиенты:
Брокколи — 1 шт.
Измельченный чеснок — 1/4 ст. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Масло оливковое — 1/4 ст. л.
Мелкая соль —...

Куриное филе с лимоном и чесноком
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Лук шалот — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Сок лимона — 1 шт.
Петрушка — 2 ст.л.
Паприка — 2 ст.л.
Соль — по вку...
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Лук шалот — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Сок лимона — 1 шт.
Петрушка — 2 ст.л.
Паприка — 2 ст.л.
Соль — по вку...

Салат с кусочками семги
Ингредиенты:
Микс салата с корнеплодами — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Помидор свежий — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Лосось филе — 250 г
Горчица дижонская зерновая —...
Ингредиенты:
Микс салата с корнеплодами — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Помидор свежий — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Лосось филе — 250 г
Горчица дижонская зерновая —...

Салат с курицей, фасолью и сыром
Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200 г
Сыр (твёрдый) – 150 г
Кукуруза (консервированная) – 400 г
Маринованные огур...
Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200 г
Сыр (твёрдый) – 150 г
Кукуруза (консервированная) – 400 г
Маринованные огур...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Шесть горячих напитков
1. Чай из шиповника
Шиповник обладает целебными свойствами, прежде всего, за счет большого содержания в его составе витамина С. К слову, аскорбиновой кислоты в нем даже больше...
1. Чай из шиповника
Шиповник обладает целебными свойствами, прежде всего, за счет большого содержания в его составе витамина С. К слову, аскорбиновой кислоты в нем даже больше...

Посмотреть ещё 3 фотографии
Пирог "Средиземноморье"
Ингредиенты:
Баклажан замороженный — 250 г
Моцарелла — 2 шт.
Помидор — 150 г
Пармезан — 50 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Подго...
Ингредиенты:
Баклажан замороженный — 250 г
Моцарелла — 2 шт.
Помидор — 150 г
Пармезан — 50 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Подго...

Посмотреть ещё 6 фотографий
Тушеные куриные голени
Ингредиенты:
Голень куриная — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук красный — 1/2 головки
Чеснок — 2 зубчика
Соус соевый — 3–4 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Оливковое масло...
Ингредиенты:
Голень куриная — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук красный — 1/2 головки
Чеснок — 2 зубчика
Соус соевый — 3–4 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Оливковое масло...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Шоколадный клубок из печенья
Ингредиенты:
Крошка от печенья — 300 г + 1/3 стакана (оставьте на потом, чтобы обвалять клубочки)
Сливочное масло — 140 г
Сгущенное молоко (подслащенное) — 170-180 мл
Ка...
Ингредиенты:
Крошка от печенья — 300 г + 1/3 стакана (оставьте на потом, чтобы обвалять клубочки)
Сливочное масло — 140 г
Сгущенное молоко (подслащенное) — 170-180 мл
Ка...

Посмотреть ещё 2 фотографии
ТОП-3 рецепта мяса по-французски
Запеченное мясо с грибами и сыром
Ингредиенты:
Свиная вырезка — 600 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
С...
Запеченное мясо с грибами и сыром
Ингредиенты:
Свиная вырезка — 600 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
С...

РАФАЭЛЛО ПО-ДОМАШНЕМУ
Объеденье!
Очень простое и удивительно вкусное решение по замене магазинных сладостей.
Потребуется немного:
кокосовая стружка — 200 г на конфеты и горсть на обсыпку
сгущенное м...
Объеденье!
Очень простое и удивительно вкусное решение по замене магазинных сладостей.
Потребуется немного:
кокосовая стружка — 200 г на конфеты и горсть на обсыпку
сгущенное м...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Английский пастуший пирог
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 400 г
Картошка — 5–7 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Кукуруза сладка — 2 ст. л.
Кукурузная мука — 1 ст...
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 400 г
Картошка — 5–7 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Кукуруза сладка — 2 ст. л.
Кукурузная мука — 1 ст...

Мы продолжаем Битву вкусов, где узнаем о Ваших кулинарных пристрастиях! В прошлый раз мясо с большим перевесом опередило рыбу по количеству проголосовавших. Теперь пора решить извечный "мясной" вопрос...

Посмотреть ещё 6 фотографий
"Ленинградское печенье"
Ингредиенты:
Сахарный песок или пудра — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Мука — 1 стакан
Приготовление:
1. Тесто для "ленинградского печенья" – такое же, как и для классического бискв...
Ингредиенты:
Сахарный песок или пудра — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Мука — 1 стакан
Приготовление:
1. Тесто для "ленинградского печенья" – такое же, как и для классического бискв...

Посмотреть ещё 7 фотографий
Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Время приготовления: 50 минут
Время маринования: 20-25 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
Кефир — 500 г
Куриное бедр...
Время приготовления: 50 минут
Время маринования: 20-25 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
Кефир — 500 г
Куриное бедр...