Лента блога "Блюда из мяса" - Страница 7
Посмотреть ещё 6 фотографий
Индейка в мармеладной глазури
Ингредиенты:
1 потрошеная индейка весом 3,5 кг
2 ст. л. апельсинового мармелада
соль, черный молотый перец
Для начинки:
300 г чернослива без косточек
1 луковица
150 г к...
Ингредиенты:
1 потрошеная индейка весом 3,5 кг
2 ст. л. апельсинового мармелада
соль, черный молотый перец
Для начинки:
300 г чернослива без косточек
1 луковица
150 г к...
Рулет из индейки в прошутто
-Удивительно, как легко превратить обычный кусок индюшиного филе в парадное блюдо. Нужно его только свернуть рулетом и добавить ломтики прошутто
Ингредиенты:
1 филе грудки...
-Удивительно, как легко превратить обычный кусок индюшиного филе в парадное блюдо. Нужно его только свернуть рулетом и добавить ломтики прошутто
Ингредиенты:
1 филе грудки...
Посмотреть ещё 3 фотографии
ИНДЕЙКА В ЛИМОННО-МЕДОВОМ СОУСЕ
-Наверняка вы пробовали подобное блюдо в азиатских ресторанах. Но его очень легко приготовить дома из самых обычных продуктов
Ингредиенты:
700 г филе грудки индейки
3 ...
-Наверняка вы пробовали подобное блюдо в азиатских ресторанах. Но его очень легко приготовить дома из самых обычных продуктов
Ингредиенты:
700 г филе грудки индейки
3 ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
ИНДЕЙКА С КИНЗОЙ И КЕШЬЮ
-Можно по-разному относиться к кинзе, но сомневаться в удачном сочетании «кинза — индейка» не приходится. А если к этой паре добавить кешью, получится полная идиллия
Ингредие...
-Можно по-разному относиться к кинзе, но сомневаться в удачном сочетании «кинза — индейка» не приходится. А если к этой паре добавить кешью, получится полная идиллия
Ингредие...
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ЯБЛОКАМИ-Не нужно ждать особого повода, чтобы приготовить эти отбивные. Вкусные и сочные, они будут прекрасным ужином в будни или отличным угощением в праздники
Ингредиенты:
4 свины...
Ингредиенты:
4 свины...
ФАЛЬСОМАГРО-Внешне этот рулет кажется постным, но его содержимое сводит на нет все попытки как-то ограничить калории. В нем весь смысл сицилийской кухни – обильной, сытной, но одновременно изысканной ...
ГОВЯДИНА С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ-
В прохладные дни хочется согреться. Можно накинуть теплый плед, можно выпить горячего чаю. А можно приготовить что-нибудь «с огоньком», чтобы заставить кровь бегать быс...
В прохладные дни хочется согреться. Можно накинуть теплый плед, можно выпить горячего чаю. А можно приготовить что-нибудь «с огоньком», чтобы заставить кровь бегать быс...
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
350–400 г свиной вырезки
3/4 стакана куриного или овощного бульона
200 г консервированных нарезанных ананасов
2,5 см свежего корня имбиря
1 небольшой красны...
Ингредиенты:
350–400 г свиной вырезки
3/4 стакана куриного или овощного бульона
200 г консервированных нарезанных ананасов
2,5 см свежего корня имбиря
1 небольшой красны...
РАГУ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ВАРЕНОЙ ГРУДИНКОЙ
Ингредиенты:
600 г вареной грудинки
6 средних картфелин
1 красный сладкий перец
2 средние луковицы
5–6 зубчиков чеснока
1,5 стакана бульона или воды
соль, свежем...
Ингредиенты:
600 г вареной грудинки
6 средних картфелин
1 красный сладкий перец
2 средние луковицы
5–6 зубчиков чеснока
1,5 стакана бульона или воды
соль, свежем...
МЯСНОЙ БУЛЬОН ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ГРУДИНКИ
Ингредиенты:
2,5–3 кг говяжьей грудинки на косточке
1 большая луковица
1 средняя морковка
1 пучок стеблей зелени (петрушка, укроп)
1 ст. л. черного и душистого перц...
Ингредиенты:
2,5–3 кг говяжьей грудинки на косточке
1 большая луковица
1 средняя морковка
1 пучок стеблей зелени (петрушка, укроп)
1 ст. л. черного и душистого перц...
ВЕТЧИНА НА КОСТИ С ШАЛФЕЕМ-Хотя нет ничего вкуснее свежей ветчины со слезой, срезанной для вас прямо с кости мясником на провансальском рынке, тем не менее изобретательные французы придумали запекать ...
КАРТОШКА В ВЕТЧИНЕ
Ингредиенты:
10 крупных картофелин для жарки
500 г тонко нарезанной сыровяленой ветчины
масло для фритюра
Для соуса:
150–200 г натурального йогурта
2 малосольных огурца
1 ст. л....
Ингредиенты:
10 крупных картофелин для жарки
500 г тонко нарезанной сыровяленой ветчины
масло для фритюра
Для соуса:
150–200 г натурального йогурта
2 малосольных огурца
1 ст. л....
Посмотреть ещё 6 фотографий
ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
молотая папарика – 2 ч. л.
шампиньоны – 200 г
толченый чеснок – 4 зубчика
яйцо (желток) – 1 шт.
черешки сельдерея – 2 шт.
веточки петрушки – 2 шт.
готовое сло...
Ингредиенты:
молотая папарика – 2 ч. л.
шампиньоны – 200 г
толченый чеснок – 4 зубчика
яйцо (желток) – 1 шт.
черешки сельдерея – 2 шт.
веточки петрушки – 2 шт.
готовое сло...
Посмотреть ещё 2 фотографии
КОТЛЕТЫ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
чеснок – 2 зубчика
масло растительное – 2 ст. л.
говяжий фарш – 800 г
яйцо – 1 шт
большая луковица – 1 шт
петрушка – 1 пучок
Для соуса:
горчица – 3 ст. л.
соль...
Ингредиенты:
чеснок – 2 зубчика
масло растительное – 2 ст. л.
говяжий фарш – 800 г
яйцо – 1 шт
большая луковица – 1 шт
петрушка – 1 пучок
Для соуса:
горчица – 3 ст. л.
соль...
ФАРШ ДЛЯ ПИРОГА,ПИРОЖКОВ И БЛИНЧИКОВ-Такой фарш сгодится и на каждый день – чтобы завернуть его в тонкие блинчики и съесть на завтрак, – и для больших торжеств, для какого-нибудь большого праздничного...
Посмотреть ещё 3 фотографии
КАК РАЗДЕЛАТЬ МЯСО ДЛЯ РУЛЕТА
Мясные рулеты всегда выглядят на столе очень эффектно. К тому же, пользуясь одной и той же технологией и лишь меняя начинки, можно готовить совершенно разные по вкусу бл...
Мясные рулеты всегда выглядят на столе очень эффектно. К тому же, пользуясь одной и той же технологией и лишь меняя начинки, можно готовить совершенно разные по вкусу бл...
Посмотреть ещё 7 фотографий
РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГОРОШКОМ
Запеченный рулет из индейки с сыром рикотта, зеленым горошком и песто
Ингредиенты:
Горошек зеленый - 125 г
Грудка индейки - 750 г
Зелень: петрушка, укроп, базилик - 50г
...
Запеченный рулет из индейки с сыром рикотта, зеленым горошком и песто
Ингредиенты:
Горошек зеленый - 125 г
Грудка индейки - 750 г
Зелень: петрушка, укроп, базилик - 50г
...
ПАШТЕТ ИЗ ДИЧИ С МОЖЖЕВЕЛОВЫМИ ЯГОДАМИ-Этот паштет можно делать из любой дичи: кабана, лося, оленя – с добавлением птицы и мяса домашних животных. Получается необыкновенно вкусная еда, даже близко не ...
Посмотреть ещё 6 фотографий
МАРИНОВАННАЯ ВЫРЕЗКА СВИНИНЫ
Ингредиенты:
сахар – 1,25 ч. л.
мука кукурузная – 1,5 ч. л.
масло растительное – 1 ст. л.
зеленый лук – 4 пера
вырезка свиная – 450 г
чеснок – 2 зубчика
соус соевый – 2 с...
Ингредиенты:
сахар – 1,25 ч. л.
мука кукурузная – 1,5 ч. л.
масло растительное – 1 ст. л.
зеленый лук – 4 пера
вырезка свиная – 450 г
чеснок – 2 зубчика
соус соевый – 2 с...
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА С ПЕРЦЕМ И МАКАДАМИЕЙ
Ингредиенты:
орехи макадамия – 0,5 стакана
масло сливочное – 1 ст.л.
огурец – 2 шт.
перец черный – 1 ч.л.
соль – по вкусу
укроп – 3-4 веточки
перец розовый – 1 ч...
Ингредиенты:
орехи макадамия – 0,5 стакана
масло сливочное – 1 ст.л.
огурец – 2 шт.
перец черный – 1 ч.л.
соль – по вкусу
укроп – 3-4 веточки
перец розовый – 1 ч...
Посмотреть ещё 6 фотографий
ВЫРЕЗКА С ИМБИРЁМ
Ингредиенты:
500 г говяжьей вырезки
4 см корня имбиря
5 перьев зеленого лука
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. темного кунжутного масла
2 ст. л. куриного бульона или воды
2 ст. л. раст...
Ингредиенты:
500 г говяжьей вырезки
4 см корня имбиря
5 перьев зеленого лука
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. темного кунжутного масла
2 ст. л. куриного бульона или воды
2 ст. л. раст...
ХОЛОДЕЦ ИЗ БЫЧЬЕГО ХВОСТА
Ингредиенты:
яйцо – 2 шт.
гвоздика – 8 бутонов
бычий хвост, разрубленный на куски длиной 10–15 см – 1 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
уксус – 2 ст. л.
мука пшеничная – 6 ст. ...
Ингредиенты:
яйцо – 2 шт.
гвоздика – 8 бутонов
бычий хвост, разрубленный на куски длиной 10–15 см – 1 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
уксус – 2 ст. л.
мука пшеничная – 6 ст. ...
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ
Ингредиенты:
1,5 кг филе индейки
4-5 зубчиков чеснока
3 ст.л. растительного масла
по 1/2 ч.л. хмели-сунели, аджики, паприки, черного перца
соль
Способ приготовления:
Шаг 1-Филе инд...
Ингредиенты:
1,5 кг филе индейки
4-5 зубчиков чеснока
3 ст.л. растительного масла
по 1/2 ч.л. хмели-сунели, аджики, паприки, черного перца
соль
Способ приготовления:
Шаг 1-Филе инд...
Посмотреть ещё 6 фотографий
ТЕЛЯТИНА НА КОСТОЧКЕ С ПРЯНОЙ МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
8 телячьих отбивных на косточке
16–20 молодых морковок
3 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
5 веточек кинзы
1 ч. л. молотого кориандра
1 ст. л. жидк...
Ингредиенты:
8 телячьих отбивных на косточке
16–20 молодых морковок
3 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
5 веточек кинзы
1 ч. л. молотого кориандра
1 ст. л. жидк...
Посмотреть ещё 3 фотографии
СВИНАЯ ГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Ингредиенты:
свиная грудинка
соль - 100 г на 1 л воды
лавровый лист - 4-5 шт.
перец молотый - 1 ст. л.
чеснок - 3-4 зубчика
шашлычная приправа - 2 ст. л.
Способ пр...
Ингредиенты:
свиная грудинка
соль - 100 г на 1 л воды
лавровый лист - 4-5 шт.
перец молотый - 1 ст. л.
чеснок - 3-4 зубчика
шашлычная приправа - 2 ст. л.
Способ пр...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 869 809 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А