Лента блога "КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ" - Страница 145
Гороховый суп со шпинатом, мятой и кинзой
Ингредиенты:
Свежий горох (или замороженный) 280 г
Шпинат450 г
Мята10 г
Кинза45 г
Лук1 шт.
Картофель2 шт.
Помидоры черри100 г
Сливочное масло1,5 ст. л.
Овощн...
Ингредиенты:
Свежий горох (или замороженный) 280 г
Шпинат450 г
Мята10 г
Кинза45 г
Лук1 шт.
Картофель2 шт.
Помидоры черри100 г
Сливочное масло1,5 ст. л.
Овощн...
Грибной жульен
Ингредиенты:
500 г белых грибов или шампиньонов
2 луковицы
200 г сметаны
300 г сыра твердых сортов
1 зубчик чеснока
4 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
Свежемолотый черный перец
С...
Ингредиенты:
500 г белых грибов или шампиньонов
2 луковицы
200 г сметаны
300 г сыра твердых сортов
1 зубчик чеснока
4 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
Свежемолотый черный перец
С...
Чесночные булочки
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Для смазывания:
- Ж...
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Для смазывания:
- Ж...
Кесадилья с сыром бри и яблоком
Ингредиенты к рецепту:
Кесадилья 60 гр. сливочного крем-сыра в качестве спреда 8 лепешек тортилья 250 гр. сыра бри, нарезать тонкими полосками 1 тонко нарезанное ябло...
Ингредиенты к рецепту:
Кесадилья 60 гр. сливочного крем-сыра в качестве спреда 8 лепешек тортилья 250 гр. сыра бри, нарезать тонкими полосками 1 тонко нарезанное ябло...
Куриная грудка тушеная с яблоками
Необходимые продукты
300 грамм куриного филе
1 яблоко
1 луковица
1 столовая ложка соевого соуса
растительное масло
соль, перец
Начинаем приготовление
Куриное филе ...
Необходимые продукты
300 грамм куриного филе
1 яблоко
1 луковица
1 столовая ложка соевого соуса
растительное масло
соль, перец
Начинаем приготовление
Куриное филе ...
Баклажанная икра
Вам потребуется:
Четыре средней величины баклажана
Две средние луковицы
Пять-шесть грунтовых помидоров (и пара столовых ложек хорошей томатной пасты)
Один средний болгарский (сладки...
Вам потребуется:
Четыре средней величины баклажана
Две средние луковицы
Пять-шесть грунтовых помидоров (и пара столовых ложек хорошей томатной пасты)
Один средний болгарский (сладки...
Творожно-шоколадный мусс
Ингредиенты:
Творог обезжиренный мягкий — 300 г
Йогурт — 100 г
Какао — 2,5 ст. л.
Желатин — 15 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и как...
Ингредиенты:
Творог обезжиренный мягкий — 300 г
Йогурт — 100 г
Какао — 2,5 ст. л.
Желатин — 15 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и как...
Маффины американские
Ингредиенты:
мука пшеничная — 250 граммов.
сахар — 200 граммов.
соль — половина чайной ложечки
разрыхлитель теста — 2 ч. ложечки.
яйцо куриное — 1 яйцо.
молоко — 180 мл.
масло р...
Ингредиенты:
мука пшеничная — 250 граммов.
сахар — 200 граммов.
соль — половина чайной ложечки
разрыхлитель теста — 2 ч. ложечки.
яйцо куриное — 1 яйцо.
молоко — 180 мл.
масло р...
САЛАТ «МАРСЕЛЬ» С КУРИЦЕЙ
Чтобы приготовить салат “Марсель” с курицей и черносливом, вам понадобится:
филе курицы – 3 шт. сыр твердый – 300 г яйца куриные – 6 шт. сладкий чернослив без косточек – 1 ...
Чтобы приготовить салат “Марсель” с курицей и черносливом, вам понадобится:
филе курицы – 3 шт. сыр твердый – 300 г яйца куриные – 6 шт. сладкий чернослив без косточек – 1 ...
Киш лорен
Ингредиенты: 250 г муки; 160 г масло, охлажденное; 1 яйцо; 1 щепотка соли; 100 г бекона, кубиками; немного сливочного масла для жарки; 1 стебель лука-порея; 4 больших яйца; 250 мл сливок; 1...
Ингредиенты: 250 г муки; 160 г масло, охлажденное; 1 яйцо; 1 щепотка соли; 100 г бекона, кубиками; немного сливочного масла для жарки; 1 стебель лука-порея; 4 больших яйца; 250 мл сливок; 1...
ТОРТ «ЕГИПЕТСКИЙ»
Тесто:
На каждый корж :
3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука).
Всего таких три коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и вып...
Тесто:
На каждый корж :
3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука).
Всего таких три коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и вып...
салат «Орландо»
свиной язык — 3 штуки среднего размера
грибы (желательно шампиньоны) — 500 г
лук — 300 г
солёные огурцы — 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
яйц...
свиной язык — 3 штуки среднего размера
грибы (желательно шампиньоны) — 500 г
лук — 300 г
солёные огурцы — 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
яйц...
Домашние драники со шпинатом и морковью
Ингредиенты:
Картофель 3 шт.
Свежий шпинат 1/2 стакан
Лук репчатый 1/2 стакан
Морковь 1/2 шт.
Кукурузная мука 1.5 ст. л.
Перец чили 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Рас...
Ингредиенты:
Картофель 3 шт.
Свежий шпинат 1/2 стакан
Лук репчатый 1/2 стакан
Морковь 1/2 шт.
Кукурузная мука 1.5 ст. л.
Перец чили 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Рас...
Закусочные сырные трубочки
Ингредиенты:
Сыр плавленый в пластинках — 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Чеснок – 2 зубчика;
Укроп – 1 большой пучок;
Горчица, сол...
Ингредиенты:
Сыр плавленый в пластинках — 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Чеснок – 2 зубчика;
Укроп – 1 большой пучок;
Горчица, сол...
Хан-плов с фрикадельками
Вам потребуется:
Для фрикаделек:
Фарш из говядины — 500 гр
Лук — 1 шт
Мука, соль, перец
Для теста:
Горячая вода — 150 мл
Растительное масло — 1,5 ст.л.
Мука — 150 гр
Щепотк...
Вам потребуется:
Для фрикаделек:
Фарш из говядины — 500 гр
Лук — 1 шт
Мука, соль, перец
Для теста:
Горячая вода — 150 мл
Растительное масло — 1,5 ст.л.
Мука — 150 гр
Щепотк...
Воздушные сырники
Ингредиенты:
творог 9% 400 гр.
мука 2 ст. л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст. л.
изюм 100 гр.
курага 100 гр.
ванильный сахар 2 гр.
соль по вкусу
Приготовление:
Возьмем сухой творог (проще все...
Ингредиенты:
творог 9% 400 гр.
мука 2 ст. л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст. л.
изюм 100 гр.
курага 100 гр.
ванильный сахар 2 гр.
соль по вкусу
Приготовление:
Возьмем сухой творог (проще все...
Кабачковые кексы
Ингредиенты:
кабачки — 300 г
мука — 2/3 стакана
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
сахар — 1-1,5 ч.л.
копченая колбаса — 100 г.
соль, специи.
Приготовление:
Кабачок очистить от ...
Ингредиенты:
кабачки — 300 г
мука — 2/3 стакана
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
сахар — 1-1,5 ч.л.
копченая колбаса — 100 г.
соль, специи.
Приготовление:
Кабачок очистить от ...
Хачапури по-аджарски
Мука пшеничная-примерно 2 стакана
Яйца 3-6 штук (на одно хачапури — 1 или 2 яйца)
Сыр-250 грамм (сулугуни, адыгейский)
Дрожжи 5-7 грамм (сухие)
Молоко 1 стакан
Сахар, соль ...
Мука пшеничная-примерно 2 стакана
Яйца 3-6 штук (на одно хачапури — 1 или 2 яйца)
Сыр-250 грамм (сулугуни, адыгейский)
Дрожжи 5-7 грамм (сухие)
Молоко 1 стакан
Сахар, соль ...
салат "Коул Слоу"
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1/4 качана
Яблоко - 1 шт
Сельдерей - 2-3 стебля
Морковь - 1 шт
Майонез
Лимон - 1/2 шт
Соль
Сахар
Способ приготовления
Шаг 1 У сельдерея удаляем ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1/4 качана
Яблоко - 1 шт
Сельдерей - 2-3 стебля
Морковь - 1 шт
Майонез
Лимон - 1/2 шт
Соль
Сахар
Способ приготовления
Шаг 1 У сельдерея удаляем ...
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
Свиная вырезка – 1 кг
Куриное филе – 700-800 г
Сало – 200 г
Яйца – 3-4 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Крахмал – 3-4 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Перец чёрный горошек – по ...
Ингредиенты:
Свиная вырезка – 1 кг
Куриное филе – 700-800 г
Сало – 200 г
Яйца – 3-4 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Крахмал – 3-4 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Перец чёрный горошек – по ...
Лаймовый крем-брюле
Все, кто пробовал крем-брюле, пожалуй, влюбляются в него навсегда. Очень нежный, ванильный десерт, которые так аппетитно кушать ложечкой, а если сверху ещё и слой твердой карамели
Все, кто пробовал крем-брюле, пожалуй, влюбляются в него навсегда. Очень нежный, ванильный десерт, которые так аппетитно кушать ложечкой, а если сверху ещё и слой твердой карамели
Секрет тонких ажурных блинчиков
Тонкие в дырочках блинчики являются заслуженной гордостью любой хозяйки и показателем ее кулинарного мастерства.
Но в чем же секрет таких блинчиков?
На самом деле ни...
Тонкие в дырочках блинчики являются заслуженной гордостью любой хозяйки и показателем ее кулинарного мастерства.
Но в чем же секрет таких блинчиков?
На самом деле ни...
Курица, запеченная в ткемали
Ингредиенты:
Курица — 1700-1800 Грамм
Ткемали — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — По вкусу
Чеснок сушеный — 1 Чайная ложка
Масло растительное — ...
Ингредиенты:
Курица — 1700-1800 Грамм
Ткемали — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — По вкусу
Чеснок сушеный — 1 Чайная ложка
Масло растительное — ...
Салат «Сельдь под шубой» по-новому
Ингредиенты
Сельдь - 1 шт.
Сыр плавленный - 2-3 шт.
Семга - 150 г
Яйцо - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Свекла - 2 шт.
Морковь - 2 шт .
Желатин - 20 г
Вода - 1/2 ст.л
Способ при...
Ингредиенты
Сельдь - 1 шт.
Сыр плавленный - 2-3 шт.
Семга - 150 г
Яйцо - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Свекла - 2 шт.
Морковь - 2 шт .
Желатин - 20 г
Вода - 1/2 ст.л
Способ при...
Пирожки из французского теста
Ингредиенты:
Мука — 3 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Маргарин — 200 г
Молоко — 1 стак.
Дрожжи - 30г
Яйца - 2шт
Приготовление:
Размягченный маргарин смешать с ...
Ингредиенты:
Мука — 3 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Маргарин — 200 г
Молоко — 1 стак.
Дрожжи - 30г
Яйца - 2шт
Приготовление:
Размягченный маргарин смешать с ...