Здесь выдают
ставки
ставки
Лента блога "КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ" - Страница 143
Куббе-суп с фаршированными мясом манными клецками
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 л куриного бульона
сок 1 большого лимона
щепотка нитей шафрана
острый молотый красный перец
соль
Для куббе:
500 г мякоти баранины
2 ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 л куриного бульона
сок 1 большого лимона
щепотка нитей шафрана
острый молотый красный перец
соль
Для куббе:
500 г мякоти баранины
2 ...
Шоколадный фондан
Ингредиенты для теста:
Мука — 150 г
Молочный шоколад — 100 г
Горький шоколад — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Молоко — 100 мл
Яйца — 4 шт.
Сахар — 60 г
Какао — 2 ст.л.
Разрыхлитель —...
Ингредиенты для теста:
Мука — 150 г
Молочный шоколад — 100 г
Горький шоколад — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Молоко — 100 мл
Яйца — 4 шт.
Сахар — 60 г
Какао — 2 ст.л.
Разрыхлитель —...
Бутерброды с красной икрой
Ингредиенты
Батон — 8-10 ломтиков
Сыр сливочный — 70-100 гр.
Икра — 70 гр.
Масло сливочное — 30 гр.
Укроп
Креветки — 10 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 Хлеб подсушиваем на...
Ингредиенты
Батон — 8-10 ломтиков
Сыр сливочный — 70-100 гр.
Икра — 70 гр.
Масло сливочное — 30 гр.
Укроп
Креветки — 10 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 Хлеб подсушиваем на...
Сельдь под шубой в тонком лаваше
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
картофель 4-5 шт.
лаваш тонкий 3 листа
свекла 2 шт.
морковь 2 шт.
филе сельди 1 шт.
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить овощи, почистить от ко...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
картофель 4-5 шт.
лаваш тонкий 3 листа
свекла 2 шт.
морковь 2 шт.
филе сельди 1 шт.
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить овощи, почистить от ко...
Брусничный морс
Ингредиенты:
Брусника (свежая или замороженная) — 150 гр.
Сахар — 120 гр.
Вода — 1 л.
Приготовление брусничного морса:
Морс брусничный - кулинарный рецепт с фото1. Сахар разведите с...
Ингредиенты:
Брусника (свежая или замороженная) — 150 гр.
Сахар — 120 гр.
Вода — 1 л.
Приготовление брусничного морса:
Морс брусничный - кулинарный рецепт с фото1. Сахар разведите с...
Вертикальный торт Манго-малина
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 8 шт.
манговое пюре (1 среднее манго) 200 г
малина 300 г (150 грамм для крема и 150 грамм для украшения)
мука 120 г
крахмал 40 г
сахар 200 г + 1 ст.лож...
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 8 шт.
манговое пюре (1 среднее манго) 200 г
малина 300 г (150 грамм для крема и 150 грамм для украшения)
мука 120 г
крахмал 40 г
сахар 200 г + 1 ст.лож...
Запеченная картошка с луком и сыром
Ингредиенты
800 гр. картофель
2 шт. репчатый лук
150 гр. сыр (твердый)
1/3 стакана бульон (куриный)
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. сливочное масло
по вкусу петр...
Ингредиенты
800 гр. картофель
2 шт. репчатый лук
150 гр. сыр (твердый)
1/3 стакана бульон (куриный)
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. сливочное масло
по вкусу петр...
Плов из свинины
Плов из свинины - ингредиенты:
300 г свиного ошейка,
200 г риса,
150 г моркови,
150 г лука,
3 зубка чеснока,
50 мл растительного масла,
2 ч. ложки барбариса,
2 лавровых листа,
щепотк...
Плов из свинины - ингредиенты:
300 г свиного ошейка,
200 г риса,
150 г моркови,
150 г лука,
3 зубка чеснока,
50 мл растительного масла,
2 ч. ложки барбариса,
2 лавровых листа,
щепотк...
Свиное рагу с зеленым горошком
Ингредиенты
мякоть свинины 500 гр.
морковь 3-4 шт.
зеленый лук 1 пучок
замороженный зеленый горошек 250 гр.
растительное масло
лимонный сок 1 ст. л.
укроп
соль, перец
...
Ингредиенты
мякоть свинины 500 гр.
морковь 3-4 шт.
зеленый лук 1 пучок
замороженный зеленый горошек 250 гр.
растительное масло
лимонный сок 1 ст. л.
укроп
соль, перец
...
Курица в сливочном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 куриных бедрышек без кости
10 мелких шампиньонов
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
40 г сливочного масла
1 букет гарни (по веточке тимьяна, розмарина и петр...
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 куриных бедрышек без кости
10 мелких шампиньонов
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
40 г сливочного масла
1 букет гарни (по веточке тимьяна, розмарина и петр...
Куиндим из Бразилии
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сахар коричневый 200 г
яичный желток 8 шт.
яйца 2 шт.
масло сливочное 60 г
молоко кокосовое 2 ст.л.
ром (для пропитки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Целые кокосы пост...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сахар коричневый 200 г
яичный желток 8 шт.
яйца 2 шт.
масло сливочное 60 г
молоко кокосовое 2 ст.л.
ром (для пропитки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Целые кокосы пост...
Рыбные котлеты из трески
Ингредиенты
800 гр. треска (филе)
2 шт. репчатый лук
1 кусок хлеб
1 шт. куриное яйцо
4 ст.л. растительное масло
1 ч.л. перец (молотый)
1 ч.л. соль
Порции:
10
Инструкции
Кусоч...
Ингредиенты
800 гр. треска (филе)
2 шт. репчатый лук
1 кусок хлеб
1 шт. куриное яйцо
4 ст.л. растительное масло
1 ч.л. перец (молотый)
1 ч.л. соль
Порции:
10
Инструкции
Кусоч...
Салат "Мимоза": рецепт с рисом
состав:
240 г консервированной рыбы (тунец, горбуша, сардины),
5 яиц,
200 г твердого сыра,
100 г риса,
2 моркови,
1 луковица,
зелень,
100 г майонеза,
соль по вкусу.
"М...
состав:
240 г консервированной рыбы (тунец, горбуша, сардины),
5 яиц,
200 г твердого сыра,
100 г риса,
2 моркови,
1 луковица,
зелень,
100 г майонеза,
соль по вкусу.
"М...
Горячие бутерброды с курицей и сыром
Ингредиенты
Хлеб — 3-4 кусочка
Курица копченая — 100 гр.
Помидор — 1 -2 шт.
Сыр — 50 гр.
Маслины — 3-4 шт.
Майонез
Зелень
Способ приготовления
Шаг 1 Хлеб смазыв...
Ингредиенты
Хлеб — 3-4 кусочка
Курица копченая — 100 гр.
Помидор — 1 -2 шт.
Сыр — 50 гр.
Маслины — 3-4 шт.
Майонез
Зелень
Способ приготовления
Шаг 1 Хлеб смазыв...
Бисквитный торт Бирюза тирамису
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 5 шт.
сахар 125 г
мука 125 г
ваниль 5 г
сода 2.5 г
желатин 1 ст.л.
желток 3 шт.
пудра сахарная 80 г
маскарпоне 250 г
ваниль 5 г
кофе 150 мл
какао 30 г...
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 5 шт.
сахар 125 г
мука 125 г
ваниль 5 г
сода 2.5 г
желатин 1 ст.л.
желток 3 шт.
пудра сахарная 80 г
маскарпоне 250 г
ваниль 5 г
кофе 150 мл
какао 30 г...
Сметанный мусс с лососем и сливочным сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сметана 150 г
сыр сливочный 125 г
лосось слабосоленый 100 г
лосось холодного копчения 100 г
цедра лимона 1 шт.
укроп пучка
желатин...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сметана 150 г
сыр сливочный 125 г
лосось слабосоленый 100 г
лосось холодного копчения 100 г
цедра лимона 1 шт.
укроп пучка
желатин...
Картофельные корзинки с грибами
Ингредиенты:
Сушёные грибы — 300 г
Картофель — 6-8 шт.
Луковица — 1 шт.
Соль,перец
Растительное масло для смазывания форм
Приготовление:
Грибы замочить в кипятке на 1...
Ингредиенты:
Сушёные грибы — 300 г
Картофель — 6-8 шт.
Луковица — 1 шт.
Соль,перец
Растительное масло для смазывания форм
Приготовление:
Грибы замочить в кипятке на 1...
Салат с тунцом и рисом
Ингредиенты
1 банка тунец (консервированный)
1 чашка рис
1 шт. перец (сладкий красный и желтый)
1/2 шт. репчатый лук (красный)
1/2 пучка укроп
4-5 ст.л. майонез
по вкусу перец ...
Ингредиенты
1 банка тунец (консервированный)
1 чашка рис
1 шт. перец (сладкий красный и желтый)
1/2 шт. репчатый лук (красный)
1/2 пучка укроп
4-5 ст.л. майонез
по вкусу перец ...
Ленивые голубцы, запеченные в духовке
Ленивые голубцы – ингредиенты:
500 г мясного фарша,
1 яйцо,
1 стакан риса,
400 г капусты,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубка чеснока,
зелень (петрушка, укроп),
2-3 ...
Ленивые голубцы – ингредиенты:
500 г мясного фарша,
1 яйцо,
1 стакан риса,
400 г капусты,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубка чеснока,
зелень (петрушка, укроп),
2-3 ...
Кабачки с помидорами и сыром
Ингредиенты
Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 3-4 шт.
Сыр — 100 гр.
Соль
Прованские травы
Способ приготовления
Шаг 1 Противень застилаем фольгой. Кабачки хорошо моем , режем т...
Ингредиенты
Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 3-4 шт.
Сыр — 100 гр.
Соль
Прованские травы
Способ приготовления
Шаг 1 Противень застилаем фольгой. Кабачки хорошо моем , режем т...
Меренга с малиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
белки 4 шт.
сахар 180 г
ванильный сахар 1-2 ч.л.
сливки 500 мл
пудра сахарная 80 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Белки взбить добавляя постепенно тонкой струйкой...
ИНГРЕДИЕНТЫ
белки 4 шт.
сахар 180 г
ванильный сахар 1-2 ч.л.
сливки 500 мл
пудра сахарная 80 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Белки взбить добавляя постепенно тонкой струйкой...
Вегетарианский салат с лапшой
Ингредиенты:
Лапша (яичная) — 200 г
Масло арахисовое — 2 ст.л.
Лук красный — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Кукуруза (мини) — 125 г
Чеснок — 1 зубчик
Ростки бобов — 150 г
Соевый ...
Ингредиенты:
Лапша (яичная) — 200 г
Масло арахисовое — 2 ст.л.
Лук красный — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Кукуруза (мини) — 125 г
Чеснок — 1 зубчик
Ростки бобов — 150 г
Соевый ...
Картофельная запеканка с треской и сливками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
картофель 700 г
филе трески 600 г
сливки 30% 300 мл
масло сливочное 60 г
цедра лимона 1 шт.
яйца 1 шт.
лук-порей 1 шт.
сыр пармеза...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
картофель 700 г
филе трески 600 г
сливки 30% 300 мл
масло сливочное 60 г
цедра лимона 1 шт.
яйца 1 шт.
лук-порей 1 шт.
сыр пармеза...
Заливной пирог с мясом, овощами и творогом
Ингредиенты
Для теста:
300 гр. творог (мягкий)
4 шт. куриное яйцо (большие)
3-4 ст.л. мука
60 гр. сыр (твердый)
Для начинки:
200 гр. свинина (филе)
4 шт. ша...
Ингредиенты
Для теста:
300 гр. творог (мягкий)
4 шт. куриное яйцо (большие)
3-4 ст.л. мука
60 гр. сыр (твердый)
Для начинки:
200 гр. свинина (филе)
4 шт. ша...
Гебжалия
Ингредиенты
Сыр сулугуни, желательно молодой и не соленый
500 г.
молоко
600 мл
Свежая мята
30 г.
Творог мягкий жирность 18% и более
150 г.
Соль по вкусу
1.Нарезать сыр сулугуни кубиками.
2...
Ингредиенты
Сыр сулугуни, желательно молодой и не соленый
500 г.
молоко
600 мл
Свежая мята
30 г.
Творог мягкий жирность 18% и более
150 г.
Соль по вкусу
1.Нарезать сыр сулугуни кубиками.
2...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 515 904 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А