Здесь выдают
ставки
ставки
Лента блога "КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ" - Страница 155

Как приготовить тыквенный пирог с безе
Ингредиенты
Пшеничная мука180 г Разрыхлитель1 ч. л. Сливочное масло100 г Сметана320 г Лимонная цедра1 ст. л. Тыква400 г Лимонный сок4 ст. л. Сахар230 г Яйцо2 шт...
Ингредиенты
Пшеничная мука180 г Разрыхлитель1 ч. л. Сливочное масло100 г Сметана320 г Лимонная цедра1 ст. л. Тыква400 г Лимонный сок4 ст. л. Сахар230 г Яйцо2 шт...

Шоколадный фондан с ягодным соусом
Ингредиенты
шоколад темный — 220 г
масло сливочное
— 220 г
яйцо — 4 шт.
сахар
— 170 г
мука
— 130 г
крупа манная
мороженое
мята
смородина черная
апельсин
— 1 шт.
са...
Ингредиенты
шоколад темный — 220 г
масло сливочное
— 220 г
яйцо — 4 шт.
сахар
— 170 г
мука
— 130 г
крупа манная
мороженое
мята
смородина черная
апельсин
— 1 шт.
са...

Сельдь в лаваше
Ингредиенты
Лаваш1 шт. Плавленый сыр300 г Сельдь300 г Укроп1 пуч. Яйцо3 шт. Огурцы1 шт.
Приготовление
Сельдь промойте, очистите от внутренностей, филируйте. По максимуму удалите все м...
Ингредиенты
Лаваш1 шт. Плавленый сыр300 г Сельдь300 г Укроп1 пуч. Яйцо3 шт. Огурцы1 шт.
Приготовление
Сельдь промойте, очистите от внутренностей, филируйте. По максимуму удалите все м...

Способ приготовления
Списком
По шагам
1. ПЮРЕ. Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде и разминаем толкушкой. Добавляем 100 мл молока и 30 г сливочного масла, перемешиваем.
2. Натираем сыр...
Списком
По шагам
1. ПЮРЕ. Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде и разминаем толкушкой. Добавляем 100 мл молока и 30 г сливочного масла, перемешиваем.
2. Натираем сыр...

САЛАТ «ОБЪЕДЕНИЕ»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Язык говяжий — 250гр.
Свежий огурец — 250гр.
Яйца — 2шт.
Зелень (лук, укроп) — по вкусу
Для заправки:
Сметана — 100гр.
Горчица — 0,5-1ч.л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕН...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Язык говяжий — 250гр.
Свежий огурец — 250гр.
Яйца — 2шт.
Зелень (лук, укроп) — по вкусу
Для заправки:
Сметана — 100гр.
Горчица — 0,5-1ч.л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕН...

СЫРНЫЙ РУЛЕТ
Ингредиенты
на -
4
+ порций
Сыр Чеддер 200 граммов
Творожный сыр 4 ст.л
Яблоки 1 шт
Цедра апельсина 2 ст.л
Кинза 3-4 веточки
Мелисса 3-4 веточки
Чеснок 2 зубчика
Майонез 2 ст.л
Соль мор...
Ингредиенты
на -
4
+ порций
Сыр Чеддер 200 граммов
Творожный сыр 4 ст.л
Яблоки 1 шт
Цедра апельсина 2 ст.л
Кинза 3-4 веточки
Мелисса 3-4 веточки
Чеснок 2 зубчика
Майонез 2 ст.л
Соль мор...

Сусамыр
Ингредиенты:
Печень — 500 гр.
Лук — 2 шт.
Масло растительное
Сметана — 200 гр.
Вода — 2 ст. л.
Мука — 1,5 ст. л.
Сыр — 80 гр.
Соль
Перец
Шаг 1 Лук мелко режем и обжариваем до прозрачности с д...
Ингредиенты:
Печень — 500 гр.
Лук — 2 шт.
Масло растительное
Сметана — 200 гр.
Вода — 2 ст. л.
Мука — 1,5 ст. л.
Сыр — 80 гр.
Соль
Перец
Шаг 1 Лук мелко режем и обжариваем до прозрачности с д...

Пицца «ла капричоза»
Ингредиенты
вода
— 125 мл
дрожжи свежие
— 4 г
масло оливковое — 70 мл
мука
— 250 г
томаты в собственном соку — 150 г
черный перец
базилик
орегано
шампиньоны — 50 г
ветчина
— 50 ...
Ингредиенты
вода
— 125 мл
дрожжи свежие
— 4 г
масло оливковое — 70 мл
мука
— 250 г
томаты в собственном соку — 150 г
черный перец
базилик
орегано
шампиньоны — 50 г
ветчина
— 50 ...

ПРОСТАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ
Ингредиенты
печень 500 гр.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 1 шт.
яйца 1-2 шт.
майонез 2 ст.л.
мука немного
соль, перец
сыр 200 гр.
Способ приготовления
Шаг 1 Печень, кар...
Ингредиенты
печень 500 гр.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 1 шт.
яйца 1-2 шт.
майонез 2 ст.л.
мука немного
соль, перец
сыр 200 гр.
Способ приготовления
Шаг 1 Печень, кар...

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом
Ингредиенты
булгур — 1 ст.
чеснок — 1 головка
ребрышки бараньи — 6 шт.
розмарин
соль
масло растительное
пюре томатное — 4 ст. л.
перец болгарский — 1 шт.
вод...
Ингредиенты
булгур — 1 ст.
чеснок — 1 головка
ребрышки бараньи — 6 шт.
розмарин
соль
масло растительное
пюре томатное — 4 ст. л.
перец болгарский — 1 шт.
вод...

Банановый пуддинг
Ингредиенты:
4 больших яичных желтка
Сахар – стакана
Крахмал – 3 столовых ложки
Молоко – 2,75 стакана
Банановый ликер – стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
2 твердых, но спелых банана...
Ингредиенты:
4 больших яичных желтка
Сахар – стакана
Крахмал – 3 столовых ложки
Молоко – 2,75 стакана
Банановый ликер – стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
2 твердых, но спелых банана...

Гороховый суп с копченой грудинкой и колбасой
Ингредиенты
горох 1 ст.
копченая грудинка 200 гр.
колбаса копченая 200 гр.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
мясной кубик 1 шт.
майоран 1 ст.л.
пе...
Ингредиенты
горох 1 ст.
копченая грудинка 200 гр.
колбаса копченая 200 гр.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
мясной кубик 1 шт.
майоран 1 ст.л.
пе...

Поке с обожжённой рыбой
Ингредиенты
рис круглозерный
сушиза — 3 ст. л.
апельсин
— 2 шт.
сахар
— 2 ст. л.
соус соевый
— 2 ст. л.
масло кунжутное — 3 мл
рыба красная — 300 г
сладкий китайский соус — ...
Ингредиенты
рис круглозерный
сушиза — 3 ст. л.
апельсин
— 2 шт.
сахар
— 2 ст. л.
соус соевый
— 2 ст. л.
масло кунжутное — 3 мл
рыба красная — 300 г
сладкий китайский соус — ...

Круассаны из слоеного теста с шоколадом.
Ингредиенты
Слоеное тесто — 400 гр.
Плитка шоколада — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 Тесто размораживаем, раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм...
Ингредиенты
Слоеное тесто — 400 гр.
Плитка шоколада — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 Тесто размораживаем, раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм...

СЕЛЬДЬ В СМЕТАННО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ
Ингредиенты
сельдь с/с - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
лук - 1 шт.
клюква свежая - 50 гр.
горчица французская - 2 ч.л.
укроп
перец черный
лук зеленый
Способ приготовлени...
Ингредиенты
сельдь с/с - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
лук - 1 шт.
клюква свежая - 50 гр.
горчица французская - 2 ч.л.
укроп
перец черный
лук зеленый
Способ приготовлени...

ЛАГМАН ИЗ ГОВЯДИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6
ПОРЦИЙ
Изменить состав рецепта
ДЛЯ ЛАПШИ:
Мука250
Яйца1
Вода100
Растительное масло1.5
Соль по вкусу
ДЛЯ МЯСА:
Соль по вкусу
Говядина600
Болгарский перец1
Морковь1...
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6
ПОРЦИЙ
Изменить состав рецепта
ДЛЯ ЛАПШИ:
Мука250
Яйца1
Вода100
Растительное масло1.5
Соль по вкусу
ДЛЯ МЯСА:
Соль по вкусу
Говядина600
Болгарский перец1
Морковь1...

Холодец в виде поросенка
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриных ножек, крылышек и шеек
100 г куриной грудки
1 морковь
1 луковица
соль, перец
Для украшения:
1 маслинка без косточки
2 кружка колбасы
2 гвоздички (по ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриных ножек, крылышек и шеек
100 г куриной грудки
1 морковь
1 луковица
соль, перец
Для украшения:
1 маслинка без косточки
2 кружка колбасы
2 гвоздички (по ...

Крабовый салат рулетом
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Рис круглозернистый - 100 гр.
Орехи грецкие - 0,5 ст.
Крабовые палочки
- 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Кукуруза - 0,5 банки
Майонез
Соль
Лимо...
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Рис круглозернистый - 100 гр.
Орехи грецкие - 0,5 ст.
Крабовые палочки
- 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Кукуруза - 0,5 банки
Майонез
Соль
Лимо...

Салат с огурцами и копченым лососем
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г филе копченого лосося на коже
2 средних огурца
пучок зеленого базилика
100 г деревенской вкусной сметаны
100 г руколы
соль, свежемолотый черныйпе...
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г филе копченого лосося на коже
2 средних огурца
пучок зеленого базилика
100 г деревенской вкусной сметаны
100 г руколы
соль, свежемолотый черныйпе...

Сытный салат с куриными сердцами
Ингредиенты
яйца куриные (отварные)
4 шт.
морковь (вареная)
2 шт.
огурец (маринованный)
2 шт.
лук (репчатый)
1 шт.
майонез
1 по вкусу
специи
1 по вкусу
сердечки курин...
Ингредиенты
яйца куриные (отварные)
4 шт.
морковь (вареная)
2 шт.
огурец (маринованный)
2 шт.
лук (репчатый)
1 шт.
майонез
1 по вкусу
специи
1 по вкусу
сердечки курин...

Традиционный венский штрудель
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г муки
1 большое яйцо
1,5 ст. л. растительного масла без запаха и вкуса
0,5 ч. л. соли
мука для раскатывания
150 г сливочного масла для смазывания
сахарн...
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г муки
1 большое яйцо
1,5 ст. л. растительного масла без запаха и вкуса
0,5 ч. л. соли
мука для раскатывания
150 г сливочного масла для смазывания
сахарн...

Свинина, запеченная с яблоками
Ингредиенты
свинина
2500 г
лук
1 шт.
чеснок
1 шт.
яблоки
3 шт.
специи
1 по вкусу
Процесс приготовления
6
ФОТОГРАФИЙ
Подготовить необходимые ингредиенты.
Мясо порезать ...
Ингредиенты
свинина
2500 г
лук
1 шт.
чеснок
1 шт.
яблоки
3 шт.
специи
1 по вкусу
Процесс приготовления
6
ФОТОГРАФИЙ
Подготовить необходимые ингредиенты.
Мясо порезать ...

Легкий пилаф с креветками и куркумой
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан риса басмати
500–600 г крупных сырых креветок без головы
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
2 см свежего корня имбиря
40 г светлого мелкого...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан риса басмати
500–600 г крупных сырых креветок без головы
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
2 см свежего корня имбиря
40 г светлого мелкого...

Горбуша, жаренная в яичном кляре
Ингредиенты
горбуша (свежая)
700 г
яйца куриные
2 шт.
мука
100 г
соль
1 ч.л.
масло растительное
100 г
перец черный
1 по вкусу
Процесс приготовления
Яйца разбить в глу...
Ингредиенты
горбуша (свежая)
700 г
яйца куриные
2 шт.
мука
100 г
соль
1 ч.л.
масло растительное
100 г
перец черный
1 по вкусу
Процесс приготовления
Яйца разбить в глу...

Праздничные роллы с лососем
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 лепешки-тортильи Delicados
250 г лосося холодного копчения
150 г сливочного мягкого сыра
2 средних помидора
1 средний пучок зеленого лука
6–8 больших листьев ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 лепешки-тортильи Delicados
250 г лосося холодного копчения
150 г сливочного мягкого сыра
2 средних помидора
1 средний пучок зеленого лука
6–8 больших листьев ...