Лента блога "КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ" - Страница 113
Сладкие рогалики с шоколадом или джемом
Ингредиенты:
Сливочное масло — 110 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 245 мл
Дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Джем или шоколад (по вкусу)
Пригото...
Ингредиенты:
Сливочное масло — 110 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 245 мл
Дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Джем или шоколад (по вкусу)
Пригото...
Тыквенный кекс со сливочным кремом
Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры) — 120 г
Сахар тростниковый — 125 г
Ваниль — 1 палочка
Яйца куриные — 1 шт.
Тыква (сорт Баттер Нат) — 230 г
Мук...
Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры) — 120 г
Сахар тростниковый — 125 г
Ваниль — 1 палочка
Яйца куриные — 1 шт.
Тыква (сорт Баттер Нат) — 230 г
Мук...
Блинный торт
Ингредиенты:
Мука — 4 ст. л.
Крахмал — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 300 мл
Вода — 250 мл
Шоколад — 50 г
Какао — 3 ст. л.
Соль, сахар — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
...
Ингредиенты:
Мука — 4 ст. л.
Крахмал — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 300 мл
Вода — 250 мл
Шоколад — 50 г
Какао — 3 ст. л.
Соль, сахар — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
...
Пирог с мясом и фасолью
Ингредиенты:
Фарш мясной (свино-говяжий) — 0.5 кг
Фасоль красная консервированная — 2 банки
Шампиньоны свежие — 200 г
Помидоры в собственном соку — 1 банка
Мука — 3.5 ст.
Мас...
Ингредиенты:
Фарш мясной (свино-говяжий) — 0.5 кг
Фасоль красная консервированная — 2 банки
Шампиньоны свежие — 200 г
Помидоры в собственном соку — 1 банка
Мука — 3.5 ст.
Мас...
Яблочные пирожки из сырного теста
Ингредиенты для теста:
Сыр — 110–120 г
Сливочное масло или маргарин — 150 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука — 260 г
Ледяная вода — 5 ст. л.
Для начинки:
Яблоки — 400 г
Лимо...
Ингредиенты для теста:
Сыр — 110–120 г
Сливочное масло или маргарин — 150 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука — 260 г
Ледяная вода — 5 ст. л.
Для начинки:
Яблоки — 400 г
Лимо...
Рулет с яблоками и черносливом
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 4 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Масло растительное — 4 ст.л.
Яблоки — 2 шт.
Чернослив — 15 шт.
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 1/4 ч...
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 4 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Масло растительное — 4 ст.л.
Яблоки — 2 шт.
Чернослив — 15 шт.
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 1/4 ч...
Тыквенный крем-суп с беконом
Ингредиенты:
Тыква — 500–600 г
Лук — 1 шт.
Сливки — 50–100 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Бекон — по вкусу
Пармезан — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Вод...
Ингредиенты:
Тыква — 500–600 г
Лук — 1 шт.
Сливки — 50–100 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Бекон — по вкусу
Пармезан — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Вод...
Быстрый гаспачо
Ингредиенты (1 порция):
Томаты — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Сладкий перец — шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Бальзамический уксус или соус — 1 ст. л.
Соль, свежемолот...
Ингредиенты (1 порция):
Томаты — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Сладкий перец — шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Бальзамический уксус или соус — 1 ст. л.
Соль, свежемолот...
Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой
Ингредиенты:
Готовое песочное тесто
Молоко — 0,8 стакана
Кокос тертый — 0,2 стакана
Куриное яйцо — 1 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Сахар-песок — 0,2 стака...
Ингредиенты:
Готовое песочное тесто
Молоко — 0,8 стакана
Кокос тертый — 0,2 стакана
Куриное яйцо — 1 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Сахар-песок — 0,2 стака...
400 грамм куриной грудки
— 500 грамм риса
— 2 ст.л. томатной пасты
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 ч.л. меда
— соль, перец по вкусу
— 100 грамм зелёного консервированного горошка
Этапы приготовления:
1. ...
— 500 грамм риса
— 2 ст.л. томатной пасты
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 ч.л. меда
— соль, перец по вкусу
— 100 грамм зелёного консервированного горошка
Этапы приготовления:
1. ...
Голландский соус
Ингредиенты голландского соуса
лимонный сок - 2 ст.л. (или лайм)
желтки - 3 шт.
сливочное масло - 150-200 г
горошины чёрного перца - 4-5 шт.
соль
Приготовление голландского соуса
Наре...
Ингредиенты голландского соуса
лимонный сок - 2 ст.л. (или лайм)
желтки - 3 шт.
сливочное масло - 150-200 г
горошины чёрного перца - 4-5 шт.
соль
Приготовление голландского соуса
Наре...
Куриные цукунэ в соусе терияки.
Ингредиенты на 4 порции:
— 400 грамм куриного фарша
— 1 луковица, средняя
— 1 яйцо
— 2 ст. л. соевого соуса
— 1 ч.л. нарезанного шпината по желанию
— 2 ст.л. мирина
Э...
Ингредиенты на 4 порции:
— 400 грамм куриного фарша
— 1 луковица, средняя
— 1 яйцо
— 2 ст. л. соевого соуса
— 1 ч.л. нарезанного шпината по желанию
— 2 ст.л. мирина
Э...
Фаршированный кальмар
Ингредиенты:
— 4 300 граммовые средние кальмары
— сыр фета — 200 грамм
— 2 мелко нарезанные луковицы
— 200 грамм мизитры (греческий сыр)
— 1 болгарский перец, запеченный
— 2 зуб...
Ингредиенты:
— 4 300 граммовые средние кальмары
— сыр фета — 200 грамм
— 2 мелко нарезанные луковицы
— 200 грамм мизитры (греческий сыр)
— 1 болгарский перец, запеченный
— 2 зуб...
Салат «Обжорка»
Ингредиенты:
— 300 грамм отварного куриного филе (по желанию говядины)
— морковь
— луковица
— 2 шт яйца
— 300 грамм маринованных шампиньонов или свежие обжаренные
— растительное масло...
Ингредиенты:
— 300 грамм отварного куриного филе (по желанию говядины)
— морковь
— луковица
— 2 шт яйца
— 300 грамм маринованных шампиньонов или свежие обжаренные
— растительное масло...
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты:
— 800 грамм куриного филе
— 10% сливки
— 4-5 зубчиков чеснока
— специи
— растительное масло
Этапы приготовления:
1. Мясо нарезаем небольшими ку...
Ингредиенты:
— 800 грамм куриного филе
— 10% сливки
— 4-5 зубчиков чеснока
— специи
— растительное масло
Этапы приготовления:
1. Мясо нарезаем небольшими ку...
Хумус с баклажанами
Ингредиенты:
— Баклажаны 500 грамм баклажанов
— 60 мл оливкового масла
— 0,2 ч. л. черного перца
— 420 мл консервированного нута
— 0,5 ч. л. соли
— 2 ст. л. лимонного сока
— 2 ст....
Ингредиенты:
— Баклажаны 500 грамм баклажанов
— 60 мл оливкового масла
— 0,2 ч. л. черного перца
— 420 мл консервированного нута
— 0,5 ч. л. соли
— 2 ст. л. лимонного сока
— 2 ст....
Картофельные крокеты
Ингредиенты:
— 700 грамм картофеля
— 40 мл сливок 35-40%
— 2 яйца
— 60 грамм муки
— 35 грамм манки
— 4 ст.л. панировочных сухарей
— 15 грамм петрушки
— 10 грамм кинзы
— 700 мл ра...
Ингредиенты:
— 700 грамм картофеля
— 40 мл сливок 35-40%
— 2 яйца
— 60 грамм муки
— 35 грамм манки
— 4 ст.л. панировочных сухарей
— 15 грамм петрушки
— 10 грамм кинзы
— 700 мл ра...
Запеченная пицца-спагетти
Ингредиенты:
— 340 грамм спагетти
— 1 ч.л. соли
— 480 грамм свиной колбасы
— 60 грамм папперони
— 70 грамм томатной пасты
— 60 грамм тертого пармезана
— 230 грамм смеси терт...
Ингредиенты:
— 340 грамм спагетти
— 1 ч.л. соли
— 480 грамм свиной колбасы
— 60 грамм папперони
— 70 грамм томатной пасты
— 60 грамм тертого пармезана
— 230 грамм смеси терт...
Кабачковая запеканка.
Ингредиенты:
— 100 гр. сыра
— 400 гр. кабачка
— 100 гр. сметаны
— 2 шт. яйца
— 150 гр. муки
— 0,5 ч. л. гашеной соды
— 0,5 ч. л. соли
— зелень, перец по вкусу
Этапы приготовлен...
Ингредиенты:
— 100 гр. сыра
— 400 гр. кабачка
— 100 гр. сметаны
— 2 шт. яйца
— 150 гр. муки
— 0,5 ч. л. гашеной соды
— 0,5 ч. л. соли
— зелень, перец по вкусу
Этапы приготовлен...
Куриный Альфредо
Ингредиенты:
— 1 литр куриного бульона
— 225 грамм пасты-бантики
— куриная вареная грудка
— 1 зубчик чеснока
— пол стакана тертого сыра Пармезан
— один сладкий красный перец
— один с...
Ингредиенты:
— 1 литр куриного бульона
— 225 грамм пасты-бантики
— куриная вареная грудка
— 1 зубчик чеснока
— пол стакана тертого сыра Пармезан
— один сладкий красный перец
— один с...
Сырный пирог из армянского лаваша
Ингредиенты:
— 500 грамм сыра
— 1 упаковка армянского лаваша
— 70 мл молока
— 1 яйцо
Этапы приготовления:
1. Натрем сыр на крупной терке. Взбиваем яйцо с молоком и ...
Ингредиенты:
— 500 грамм сыра
— 1 упаковка армянского лаваша
— 70 мл молока
— 1 яйцо
Этапы приготовления:
1. Натрем сыр на крупной терке. Взбиваем яйцо с молоком и ...
Оригинальный рецепт приготовления «baileys»
Ингредиенты:
— 0,5 литров водки
— 2 банки сгущенки
— 4 ч. л. кофе
Этапы приготовления:
1. В водку вливаем сгущенку, все перемешиваем, затем добавляем кофе...
Ингредиенты:
— 0,5 литров водки
— 2 банки сгущенки
— 4 ч. л. кофе
Этапы приготовления:
1. В водку вливаем сгущенку, все перемешиваем, затем добавляем кофе...
Закуска «Помидоры с сыром»
Ингредиенты:
— 5 шт. помидоров
— 200 грамм сыра
— 200-250 грамм грибов
— 1 репчатый лук
— 2 яйца
— 1/2 ст. л. топленого масла
— 15 грамм сливочного масла
— перец и соль по...
Ингредиенты:
— 5 шт. помидоров
— 200 грамм сыра
— 200-250 грамм грибов
— 1 репчатый лук
— 2 яйца
— 1/2 ст. л. топленого масла
— 15 грамм сливочного масла
— перец и соль по...
Салат «Красное море»
Ингредиенты:
— 250300 грамм кальмаров
— 12 шт. помидора
— 100200 грамм сыра
— 1 шт. зубчика чеснока
— майонез
Этапы приготовления:
1. Кальмары сначала нужно очистить и отварить...
Ингредиенты:
— 250300 грамм кальмаров
— 12 шт. помидора
— 100200 грамм сыра
— 1 шт. зубчика чеснока
— майонез
Этапы приготовления:
1. Кальмары сначала нужно очистить и отварить...
КАННЕЛЛОНИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ, В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ
jQ_jAAel7H8аннеллони, фаршированные мясом, в сливочно-сырном соусе
Ингредиенты:
— 12 шт. каннеллони
— 300 грамм фарша из рубленной телятины и ...
jQ_jAAel7H8аннеллони, фаршированные мясом, в сливочно-сырном соусе
Ингредиенты:
— 12 шт. каннеллони
— 300 грамм фарша из рубленной телятины и ...