Лента блога "КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ" - Страница 108
Лосось с апельсиновым джемом: [b]Ингредиенты[/b] на 4 порции: Лосось (семга) - 500 г Апельсин - 1 шт. Горчица дижонская
Ингредиенты на 4 порции:
Лосось (семга) - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Горчица ...
Ингредиенты на 4 порции:
Лосось (семга) - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Горчица ...
Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орешками: [b]Ингредиенты:[/b] 220 гр куриная грудка 170 гр очищенная тыква 4 ст.л орехи пинии или кедровые
Ингредиенты:
220 гр куриная грудка
170 г...
Ингредиенты:
220 гр куриная грудка
170 г...
Такака (острый суп с кислинкой): [b]Ингредиенты:[/b] [u]Для пельменей: [/u] - 150 г фарша из свинины, - 150
Ингредиенты:
Для пельменей:
- 150 г фарша из свинины,
- 150 г сырых тигровых крев...
Ингредиенты:
Для пельменей:
- 150 г фарша из свинины,
- 150 г сырых тигровых крев...
Грибная икра с чесноком: [b]Ингредиенты на грибную икру с чесноком:[/b] Грибы шампиньоны – 600 гр.
Ингредиенты на грибную икру с чесноком:
Грибы шампиньоны – 600 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Лук ре...
Ингредиенты на грибную икру с чесноком:
Грибы шампиньоны – 600 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Лук ре...
Сырный суп с печеным чесноком: [b]Ингредиенты[/b] 2 головки чеснока 1/2 стакана сметаны 1 стакан натертого сыра (любимого) 2-3 картошки 1
Ингредиенты
2 головки чеснока
1/2 стакана сметаны
1 стак...
Ингредиенты
2 головки чеснока
1/2 стакана сметаны
1 стак...
Легкий рецепт бананового пирога: [b]Ингредиенты:[/b] - 100 г масла - 3 яйца - 300 г муки - 1
Ингредиенты:
- 100 г масла
- 3 яйца
- 300 г муки
- 1 ст. сахара
- 1 ст. сметаны
- 3 банана
Способ ...
Ингредиенты:
- 100 г масла
- 3 яйца
- 300 г муки
- 1 ст. сахара
- 1 ст. сметаны
- 3 банана
Способ ...
Яйца в облаках: [b]Ингредиенты (на 4 порции)[/b] 4 яйца 1/4 стакана натертого сыра (любимого) Несколько стрелок зеленого лука 3-4
Ингредиенты (на 4 порции)
4 яйца
1/4 стакана натертого сыра (люби...
Ингредиенты (на 4 порции)
4 яйца
1/4 стакана натертого сыра (люби...
Пять оригинальных салатов к 8 Марта
Салат «Красная шапочка»
Ингредиенты
репчатый лук
куриная грудка (копченая или гриль)
отварной картофель
грецкие орехи
отварная морковь
вареные яйца
твердый сыр
зе...
Салат «Красная шапочка»
Ингредиенты
репчатый лук
куриная грудка (копченая или гриль)
отварной картофель
грецкие орехи
отварная морковь
вареные яйца
твердый сыр
зе...
Свиная вырезка в прошутто
Ингредиенты
1 кг свиной вырезки;
5-6 ломтиков прошутто;
стакана меда;
стакана дижонской горчицы;
соль, черный перец.
Также понадобится бумага для запекания.
1. Разогреваем ...
Ингредиенты
1 кг свиной вырезки;
5-6 ломтиков прошутто;
стакана меда;
стакана дижонской горчицы;
соль, черный перец.
Также понадобится бумага для запекания.
1. Разогреваем ...
Немецкий пряничный пирог co специями: [b]Ингредиенты:[/b] [i](примерно 20 штук)[/i] 150 г темного шоколада 150+20 г мягкого сливочного масла
Ингредиенты:
(примерно 20 штук)
150 г темного шокол...
Ингредиенты:
(примерно 20 штук)
150 г темного шокол...
Каппеллетти с фетой и зеленью: [b]Ингредиенты:[/b] - 500 г теста для пасты [b]для начинки:[/b] - 125
Ингредиенты:
- 500 г теста для пасты
для начинки:
- 125 г феты (или брынзы)
- пучок зе...
Ингредиенты:
- 500 г теста для пасты
для начинки:
- 125 г феты (или брынзы)
- пучок зе...
Пирог леках: [b]Ингредиенты:[/b] ([i]Количество порций: 4[/i]) Мука пшеничная — 175 г Сахар — 75 г Имбирь
Ингредиенты:
(Количество порций: 4)
Мука пшеничная — 175 г
Сахар — 75 г
Имбирь тертый ...
Ингредиенты:
(Количество порций: 4)
Мука пшеничная — 175 г
Сахар — 75 г
Имбирь тертый ...
Торт медовик с бородинским хлебом: [b]Ингредиенты для бисквита: [/b] Мука (500г), мед (300г), сахар (300г), яйца (6 штук) [b]Ингредиенты
Ингредиенты для бисквита:
Мука (500г), мед (300г), саха...
Ингредиенты для бисквита:
Мука (500г), мед (300г), саха...
Веллингтон а-ля рус из лосося: [b]Ингредиенты:[/b] Кочан краснокочанной капусты, филе лосося (два куска), сливочное масло, яблоко, растительное масло, мука, слоёное
Ингредиенты:
Кочан краснокоч...
Ингредиенты:
Кочан краснокоч...
Свиная вырезка, начиненная луком шалот, грушами и голубым сыром: [b]Ингредиенты[/b] 500-600 г. свининой вырезки (рецепт рассчитан на две порции); 2 груши; 2 луковицы;
Ингредиенты
500-600 г. сви...
Ингредиенты
500-600 г. сви...
Свиной риет: [b]Ингредиенты:[/b] свинина (ошеек,грудинка,лопатка,корейка)-1,5 кг сало (можно заменить на подчеревок, брюшное сало) - 1 кг сухое
Ингредиенты:
свинина (ошеек,грудинка,лопатка,коре...
Ингредиенты:
свинина (ошеек,грудинка,лопатка,коре...
Рыбная солянка:
Ингредиенты (на 6 порций):
• Филе форели или семги – 400 гр.
• Бульон рыбный – 2 л.
• Лук репчатый – 4 головки
• Огурцы соленые – 150 гр.
• Томатная паста – 3 ст. л.
• Каперсы – 30 гр...
Ингредиенты (на 6 порций):
• Филе форели или семги – 400 гр.
• Бульон рыбный – 2 л.
• Лук репчатый – 4 головки
• Огурцы соленые – 150 гр.
• Томатная паста – 3 ст. л.
• Каперсы – 30 гр...
Щучьи котлеты: [b]Ингредиенты: [/b] 1. Филе щуки - 800 г 2. Яйцо - 1 шт. 3. Хлеб
Ингредиенты:
1. Филе щуки - 800 г
2. Яйцо - 1 шт.
3. Хлеб белый (мякиш) - 150 г
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Укроп...
Ингредиенты:
1. Филе щуки - 800 г
2. Яйцо - 1 шт.
3. Хлеб белый (мякиш) - 150 г
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Укроп...
Куриные рулеты: [b]Ингредиенты:[/b] 1. Куриное филе без кожи и костей – 4 шт. по 110 г 2. Петрушка
Ингредиенты:
1. Куриное филе без кожи и костей – 4 шт. по 110 г
2. Петрушка – 4 веточки
3. Веше...
Ингредиенты:
1. Куриное филе без кожи и костей – 4 шт. по 110 г
2. Петрушка – 4 веточки
3. Веше...
Фадж «Мадрас»
Ингредиенты:
- 100 мл молока
- 50 г кокосовой стружки
- 2 столовые ложки темного какао-порошка, плюс немного для украшения
- 50 г меда
- 200 г темного шоколада – поломать на мелкие кус...
Ингредиенты:
- 100 мл молока
- 50 г кокосовой стружки
- 2 столовые ложки темного какао-порошка, плюс немного для украшения
- 50 г меда
- 200 г темного шоколада – поломать на мелкие кус...
Сырный крем-брюле с сорбетом из черной смородины:
Крем-брюле:
- 6 яичных желтков
- 220 г сливок
- 80 г творога
- 75 г сахара
Довести до кипения сливки с сахаром, затем добавить яичные желтки, тщате...
Крем-брюле:
- 6 яичных желтков
- 220 г сливок
- 80 г творога
- 75 г сахара
Довести до кипения сливки с сахаром, затем добавить яичные желтки, тщате...
Паста с листовой капустой и соусом из анчоусов : [b]Ингредиенты: [/b] 450г листовой капусты 6 ст л оливкового масла 50г
Ингредиенты:
450г листовой капусты
6 ст л оливкового масла
50г паниро...
Ингредиенты:
450г листовой капусты
6 ст л оливкового масла
50г паниро...
Шоколадные рулеты с фундуком и соусом из белого шоколада: [b]Ингредиенты: [/b] - 100г фундука, почистить, поджарить, мелко нарезать - 100г темного шоколада (70% какао),
Ингредиенты:
- 100г фунд...
Ингредиенты:
- 100г фунд...
Роллы из лаваша со свекольно-сырным пате: [b]Ингредиенты:[/b] - 2 лаваша - 1 картофелина - 2 средние свеклы запеченные - 150
Ингредиенты:
- 2 лаваша
- 1 картофелина
- 2 средние свеклы запеченн...
Ингредиенты:
- 2 лаваша
- 1 картофелина
- 2 средние свеклы запеченн...
Вьетнамский карамелизированный лосось с рисом: [b]Ингредиенты:[/b] - 150 г сахара, - 100 мл воды, - 3 больших зубчика чеснока, мелко
Ингредиенты:
- 150 г сахара,
- 100 мл воды,
- 3 больших зубч...
Ингредиенты:
- 150 г сахара,
- 100 мл воды,
- 3 больших зубч...