Лента блога "КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ" - Страница 121
Шоколадный торт на кокосовом молоке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
для теста:
мука 500 г
молоко кокосовое 400 г
сахар коричневый 125 г
сахар 125 г
какао 80 г
разрыхлитель 10 г
для глазури:
шоколад 70% 100 г...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
для теста:
мука 500 г
молоко кокосовое 400 г
сахар коричневый 125 г
сахар 125 г
какао 80 г
разрыхлитель 10 г
для глазури:
шоколад 70% 100 г...
Кальмары с чесночно-сырной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сыр плавленый 400 г
креветки 200 г
филе кальмара 23 шт.
чеснок 23 зубчика
петрушка
майонез
укроп
Обычные кальмары могут достигать длины, вм...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сыр плавленый 400 г
креветки 200 г
филе кальмара 23 шт.
чеснок 23 зубчика
петрушка
майонез
укроп
Обычные кальмары могут достигать длины, вм...
Сливочно-грибной соус с помидорами черри
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
шампиньоны 300 г
помидоры черри 200 г
сливки 35% 100 г
лук репчатый 1 головка
чеснок 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Шампиньоны вымыть. Наре...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
шампиньоны 300 г
помидоры черри 200 г
сливки 35% 100 г
лук репчатый 1 головка
чеснок 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Шампиньоны вымыть. Наре...
Ванильное песочное печенье к кофе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
мука 250 г
масло сливочное 200 г
сахар 100 г
яйца(желток) 2 шт.
ванилин 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Растереть в крошку муку с разм...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
мука 250 г
масло сливочное 200 г
сахар 100 г
яйца(желток) 2 шт.
ванилин 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Растереть в крошку муку с разм...
Нежное печенье «Творожные цветки»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
творог 400 г
маргарин 200 г
яйца 2 шт.
мука 4 стакана
сахар 1/2 стакана
сода 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Размягченный маргарин или сливочное мас...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
творог 400 г
маргарин 200 г
яйца 2 шт.
мука 4 стакана
сахар 1/2 стакана
сода 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Размягченный маргарин или сливочное мас...
Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
кефир 400 г
вода 100 г
орехи грецкие 5-6 шт.
огурцы свежие 2 шт.
чеснок 2 зубчика
укроп 1 пучок
перец черный молотый
соль
Витаминны...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
кефир 400 г
вода 100 г
орехи грецкие 5-6 шт.
огурцы свежие 2 шт.
чеснок 2 зубчика
укроп 1 пучок
перец черный молотый
соль
Витаминны...
Медовые пирожные с апельсиновым кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
для теста:
масло сливочное 70 г
яйца 1 шт.
мука 2,5 стакана
мед 2 ст.л.
ванилин 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
для теста:
масло сливочное 70 г
яйца 1 шт.
мука 2,5 стакана
мед 2 ст.л.
ванилин 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л...
Куриный плов с карри в горшочках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
окорок куриный 1 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 головка
рис 6 ст.л.
масло растительное
карри
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Куриные окорочки вымыть, р...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
окорок куриный 1 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 головка
рис 6 ст.л.
масло растительное
карри
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Куриные окорочки вымыть, р...
Сметанный торт «День и ночь»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
для теста:
маргарин 100 гр.
яйца 1 шт.
крупа манная 1/2 стакана
кефир 1/2 стакана
сахар 1/2 стакана
мука 1/2 стакана
какао 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
для теста:
маргарин 100 гр.
яйца 1 шт.
крупа манная 1/2 стакана
кефир 1/2 стакана
сахар 1/2 стакана
мука 1/2 стакана
какао 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ...
Бесподобный белый соус «Бешамель»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
масло сливочное 50 г
мука 50 г
молоко 2 стакана
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить ма...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
масло сливочное 50 г
мука 50 г
молоко 2 стакана
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить ма...
Бутерброды с курицей и моцареллой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
хлеб ржаной/хлеб цельнозерновой 200 г
филе куриное 200 г
помидоры 120 г
сыр моцарелла 60 г
салат листовой 30 г
Горячие бутерброды быстро утол...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
хлеб ржаной/хлеб цельнозерновой 200 г
филе куриное 200 г
помидоры 120 г
сыр моцарелла 60 г
салат листовой 30 г
Горячие бутерброды быстро утол...
Оригинальный салат с опятами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
опята маринованные 450 г
ветчина 300 г
яйца 3 шт.
картофель 2 шт.
морковь 2 шт.
огурцы маринованные
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Отварить в подсоленной...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
опята маринованные 450 г
ветчина 300 г
яйца 3 шт.
картофель 2 шт.
морковь 2 шт.
огурцы маринованные
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Отварить в подсоленной...
Быстрый салат «Берлинский» с ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
ветчина 100 г
сыр твердый 50 г
перец болгарский красный 2 шт.
огурцы 2 шт.
яйца 2 шт.
майонез
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Натереть на терке сы...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
ветчина 100 г
сыр твердый 50 г
перец болгарский красный 2 шт.
огурцы 2 шт.
яйца 2 шт.
майонез
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Натереть на терке сы...
Панини с бужениной и перцем чили
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
чиабатта 1 шт.
буженина 100 г
ветчина 100 г
сыр моцарелла 50 г
салат листовой 20 г
помидоры 20 г
перец чили маринованный 10 г
лук репчатый 1 ...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
чиабатта 1 шт.
буженина 100 г
ветчина 100 г
сыр моцарелла 50 г
салат листовой 20 г
помидоры 20 г
перец чили маринованный 10 г
лук репчатый 1 ...
Закусочные сэндвичи с печенью трески
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
печень трески 2 банки
сыр твердый 50 г
яйца 4 шт.
батон французский 1 шт.
чеснок 2 зубчика
лук зеленый
майонез
укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Печен...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
печень трески 2 банки
сыр твердый 50 г
яйца 4 шт.
батон французский 1 шт.
чеснок 2 зубчика
лук зеленый
майонез
укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Печен...
Закусочный слоеный торт из блинов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
шампиньоны 300 г
молоко 300 мл
сыр твердый 200 г
мука 150 г
помидоры 4 шт.
яйца 3 шт.
масло растительное 1 ст.л.
сахар 1/2 ст.л.
соль 1/4 ч.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
шампиньоны 300 г
молоко 300 мл
сыр твердый 200 г
мука 150 г
помидоры 4 шт.
яйца 3 шт.
масло растительное 1 ст.л.
сахар 1/2 ст.л.
соль 1/4 ч.л...
Бургеры с печеным яйцом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сыр твердый 20 г
булочки для бургеров 2 шт.
яйца 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Яйца разбить в форму для кексов и печь минут 10-15 (180 градусов). Сыр н...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сыр твердый 20 г
булочки для бургеров 2 шт.
яйца 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Яйца разбить в форму для кексов и печь минут 10-15 (180 градусов). Сыр н...
Праздничные бутерброды с сыром и шпротами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
шпроты 1 банка
сыр твердый 50 г
сыр плавленый 20 г
яйца 3 шт.
лук зеленый 2 шт.
помидоры 1 шт.
огурцы 1 шт.
майонез 1 ст.л.
чеснок 2 ...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
шпроты 1 банка
сыр твердый 50 г
сыр плавленый 20 г
яйца 3 шт.
лук зеленый 2 шт.
помидоры 1 шт.
огурцы 1 шт.
майонез 1 ст.л.
чеснок 2 ...
Бутербродный торт со сливочным сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сыр сливочный мягкий 100 г
сыр твердый 50 г
ветчина 50 г
хлеб цельнозерновой 4 куска
редис 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
огурцы 1 шт.
помид...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сыр сливочный мягкий 100 г
сыр твердый 50 г
ветчина 50 г
хлеб цельнозерновой 4 куска
редис 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
огурцы 1 шт.
помид...
Легкий салат из фасоли с ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
ветчина 250 г
фасоль красная консервированная 200 г
фасоль белая консервированная 200 г
огурцы маринованные 2 шт.
масло оливковое 2 ст.л.
укс...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
ветчина 250 г
фасоль красная консервированная 200 г
фасоль белая консервированная 200 г
огурцы маринованные 2 шт.
масло оливковое 2 ст.л.
укс...
Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
грибы маринованные 300 г
свинина 300 г
майонез 300 г
сыр твердый 200 г
морковь 4 шт.
яйца 4 шт.
огурцы соленые 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1О...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
грибы маринованные 300 г
свинина 300 г
майонез 300 г
сыр твердый 200 г
морковь 4 шт.
яйца 4 шт.
огурцы соленые 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1О...
Классический «Дагестанский» салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
свинина/говядина 300 г
капуста 300 г
картофель 3 шт.
морковь 2 шт.
свекла 1 шт.
майонез
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Тонкой соломкой нашинковать капу...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
свинина/говядина 300 г
капуста 300 г
картофель 3 шт.
морковь 2 шт.
свекла 1 шт.
майонез
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Тонкой соломкой нашинковать капу...
Картофельный салат с беконом, без майонеза
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
картофель 1 кг
огурцы маринованные 800 г
колбаса копченая 300 г
бекон 300 г
лук репчатый красный 2 головки
лук зеленый 1 пучок
пере...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
картофель 1 кг
огурцы маринованные 800 г
колбаса копченая 300 г
бекон 300 г
лук репчатый красный 2 головки
лук зеленый 1 пучок
пере...
Салат «Федоровский» с красной икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
рыба красная 150 г
капуста пекинская 100 г
икра красная 50 г
рис 1/2 стакана
яйца перепелиные 4 шт.
яйца 4 шт.
сливки 20%
майонез
сметана
П...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
рыба красная 150 г
капуста пекинская 100 г
икра красная 50 г
рис 1/2 стакана
яйца перепелиные 4 шт.
яйца 4 шт.
сливки 20%
майонез
сметана
П...
Закусочные рулеты из лаваша с соусом тартар
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
палочки крабовые 400 г
соус тартар 200 г
сыр твердый 100 г
лаваш тонкий 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Сложить очищенные крабовые палочки в ...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
палочки крабовые 400 г
соус тартар 200 г
сыр твердый 100 г
лаваш тонкий 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Сложить очищенные крабовые палочки в ...