Лента блога "Шедевры кулинарии" - Страница 12
Салат Нисуаз
Ингредиенты:
Руккола пучок;
Помидор 2 шт;
Яйцо (вкрутую) 2 шт;
Красный лук 1 шт;
Анчоусы 8 филе;
Сладкий перец 1/2 шт;
Зеленая стручковая фасоль 200 г;
Черные оливки (б/к) 20 шт;
Лимонн...
Ингредиенты:
Руккола пучок;
Помидор 2 шт;
Яйцо (вкрутую) 2 шт;
Красный лук 1 шт;
Анчоусы 8 филе;
Сладкий перец 1/2 шт;
Зеленая стручковая фасоль 200 г;
Черные оливки (б/к) 20 шт;
Лимонн...
Быстрый торт на сковороде
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – ...
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – ...
Запах рыбы можно значительно уменьшить, если перед приготовление завернуть рыбу на 2-3 часа в ткань, пропитанную уксусом, или если добавить в панировочные сухари (муку), предназначенные для жарки рыбы...
Творожно-банановые лепешки
Состав:
творог нежирный — 1 пачка (200-250 гр),
банан — 1 шт.
Творог выложить в миску, размять вилкой.Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.Тщате...
Состав:
творог нежирный — 1 пачка (200-250 гр),
банан — 1 шт.
Творог выложить в миску, размять вилкой.Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.Тщате...
Манник на кефире
Для худеющих любителей выпечки)
Стакан манки (250 гр.), стакан кефира (250 гр.), 2 яйца, 1 ч.л. соды.
Приготовление: замочить манку в кефире на 1 час. Добавить соды и яйца. Взбить м...
Для худеющих любителей выпечки)
Стакан манки (250 гр.), стакан кефира (250 гр.), 2 яйца, 1 ч.л. соды.
Приготовление: замочить манку в кефире на 1 час. Добавить соды и яйца. Взбить м...
Творожно-яблочная запеканка
творог нежирный - 300 г
яблоки – 3 шт.
изюм – 30г.
яйцо – 2шт.
корица
1. Яблоки очистить и, удалив сердцевину, натереть на мелкой терке. (можно нарезать небольшими кубика...
творог нежирный - 300 г
яблоки – 3 шт.
изюм – 30г.
яйцо – 2шт.
корица
1. Яблоки очистить и, удалив сердцевину, натереть на мелкой терке. (можно нарезать небольшими кубика...
Лимонад.
Ингредиенты:
2 кг лимонов или 1 кг лимонов и 1 кг лаймов
Пучок мяты
Сахар
20 кубиков льда
Приготовление: из цитрусовых выжимается сок, переливается в широкий и прозрачный кувшин, разбавляетс...
Ингредиенты:
2 кг лимонов или 1 кг лимонов и 1 кг лаймов
Пучок мяты
Сахар
20 кубиков льда
Приготовление: из цитрусовых выжимается сок, переливается в широкий и прозрачный кувшин, разбавляетс...
Стейки из рыбы с помидорами
4 стейка из белой рыбы (треска или пикша), весом по 200 г каждый,
6 помидоров,
веточка свежего базилика,
сок 1 лимона,
4 маленьких кусочка масла,
свежий базилик для украше...
4 стейка из белой рыбы (треска или пикша), весом по 200 г каждый,
6 помидоров,
веточка свежего базилика,
сок 1 лимона,
4 маленьких кусочка масла,
свежий базилик для украше...
Чахохбили из курицы
Курица – 1,5кг.
Лук – 4шт.
Помидоры – 800г.
Чеснок по вкусу
Петрушка – 30г.
Растительное масло – 3 ст.л.
Уксус – 80г.
Вода – 100г.
1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие...
Курица – 1,5кг.
Лук – 4шт.
Помидоры – 800г.
Чеснок по вкусу
Петрушка – 30г.
Растительное масло – 3 ст.л.
Уксус – 80г.
Вода – 100г.
1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие...
Картофельный пирог с сыром
Ингредиенты:
-350 гр муки
-10 гр свежих дрожжей
-1/2 ч.л. сахара
-1 большая картофелина
-200 гр сыра по вкусу
-2 веточки майорана
-1 веточка розмарина (можно использовать ...
Ингредиенты:
-350 гр муки
-10 гр свежих дрожжей
-1/2 ч.л. сахара
-1 большая картофелина
-200 гр сыра по вкусу
-2 веточки майорана
-1 веточка розмарина (можно использовать ...
Клецки с мясом, очень просто и вкусно!
Ингредиенты:
- 8 картофелин
- 1 стакан муки пшеничной
- 2 яйца
- 300 гр говядины (мякоть)
- лук репчатый
- соль
- перец
- тмин - по вкусу
Приготовление:
1. Нат...
Ингредиенты:
- 8 картофелин
- 1 стакан муки пшеничной
- 2 яйца
- 300 гр говядины (мякоть)
- лук репчатый
- соль
- перец
- тмин - по вкусу
Приготовление:
1. Нат...
Запеченные бананы с творогом.
Ингредиенты-
Бананы - 4 шт
Лимон (сок) - 1/2 шт
Творог нежирный - 100 г
Йогурт - 100 г
Яйца куриные - 1 шт
Мед - 2 ст.л.
Способ приготовления
Очистите бананы, разрежьте...
Ингредиенты-
Бананы - 4 шт
Лимон (сок) - 1/2 шт
Творог нежирный - 100 г
Йогурт - 100 г
Яйца куриные - 1 шт
Мед - 2 ст.л.
Способ приготовления
Очистите бананы, разрежьте...
Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом
Ингредиенты:
Куриное филе-500гр.
гречка-2ст.
лук репчатый-2шт.
чеснок-3зубчика
молоко 4ст.л.
яйца-4шт.
соль и перец по вкусу
зеленый лук несколько...
Ингредиенты:
Куриное филе-500гр.
гречка-2ст.
лук репчатый-2шт.
чеснок-3зубчика
молоко 4ст.л.
яйца-4шт.
соль и перец по вкусу
зеленый лук несколько...
Яблоки, фаршированные сухофруктами, в меду
Ингредиенты:
6 средних яблок
Изюм – стакана
Сушеная клюква – стакана
Грецкие орехи рубленные – 1/4 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Кардамон – чайной ложки
...
Ингредиенты:
6 средних яблок
Изюм – стакана
Сушеная клюква – стакана
Грецкие орехи рубленные – 1/4 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Кардамон – чайной ложки
...
Грибное рагу с томатами
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие - 300 г
Лук (крупный) - 1 луковица
Помидоры - 4 шт
Перец болгарский 2 шт
Масло оливковое
Базилик (свежий) - 1 пучок
Соль (и перец) - по вкусу
О...
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие - 300 г
Лук (крупный) - 1 луковица
Помидоры - 4 шт
Перец болгарский 2 шт
Масло оливковое
Базилик (свежий) - 1 пучок
Соль (и перец) - по вкусу
О...
Трехслойный мусс!
Ингредиенты
Банан 100 г
Киви 100 г
Клубника 100 г
Способ приготовления
По отдельности измельчите в блендере клубнику, киви и банан. Аккуратно, не смешивая, выложите в бокалы снач...
Ингредиенты
Банан 100 г
Киви 100 г
Клубника 100 г
Способ приготовления
По отдельности измельчите в блендере клубнику, киви и банан. Аккуратно, не смешивая, выложите в бокалы снач...
Творожные булочки за 15 минут
Ингредиенты на 10-12 шт:
250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (1...
Ингредиенты на 10-12 шт:
250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (1...
Хрустящий рулет из лаваша с овощами и плавленым сыром
Ингредиенты:
плавленый сыр - 80 гр
тонкий лаваш - 2 шт.
помидоры свежие - 40 гр
огурец солёный - 30 гр
кинза(зелень) - 3 гр
масло растительное -...
Ингредиенты:
плавленый сыр - 80 гр
тонкий лаваш - 2 шт.
помидоры свежие - 40 гр
огурец солёный - 30 гр
кинза(зелень) - 3 гр
масло растительное -...
Необычные и вкусные бутерброды к завтраку
Ингредиенты:
16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
8 пластин ветчины (копченого мяса);
1-2 помидора;
200 г грибов,
4 яйца;
100-1...
Ингредиенты:
16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
8 пластин ветчины (копченого мяса);
1-2 помидора;
200 г грибов,
4 яйца;
100-1...
Куриный холодец
Вам понадобится:
Курица 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 140 г
Чеснок дольки 5 шт.
Соль пищевая 1 ч.л.
Перец черный горошком 5 шт.
Лавровый лист 4 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Кинза 5 г
П...
Вам понадобится:
Курица 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 140 г
Чеснок дольки 5 шт.
Соль пищевая 1 ч.л.
Перец черный горошком 5 шт.
Лавровый лист 4 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Кинза 5 г
П...
Печенье бабочки
Ингредиенты:
- 170г сливочного сыра
- 230г сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 325г муки
- щепотка соли
- густое варенье, джем или повидло
- сахарная пудра
Приготовление:
Смешиваем...
Ингредиенты:
- 170г сливочного сыра
- 230г сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 325г муки
- щепотка соли
- густое варенье, джем или повидло
- сахарная пудра
Приготовление:
Смешиваем...
Салат с курицей и черносливом
Ингредиенты:
300 гр куриного филе
150 гр чернослива
100 гр грецких орехов
100 гр твердого сыра
майонез для заправки
соль по вкусу
зелень для украшения
5 яиц
Приготовлен...
Ингредиенты:
300 гр куриного филе
150 гр чернослива
100 гр грецких орехов
100 гр твердого сыра
майонез для заправки
соль по вкусу
зелень для украшения
5 яиц
Приготовлен...
Картошка по-бомбейски (индийская кухня)
Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 помидора
2 ст. ложки растительного масла
100 гр сливочного масла
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка зерен горчицы
1 ч. ложка молотого ко...
Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 помидора
2 ст. ложки растительного масла
100 гр сливочного масла
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка зерен горчицы
1 ч. ложка молотого ко...
Ленивые вареники на завтрак
Ингредиенты:
- 500 г творог
- 1 чашка муки
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 0,5 г ванилина
- соль по вкусу
- сметана
Приготовление:
1. Если творог неоднор...
Ингредиенты:
- 500 г творог
- 1 чашка муки
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 0,5 г ванилина
- соль по вкусу
- сметана
Приготовление:
1. Если творог неоднор...
Ингредиенты:
Котлеты:
фарш 500 гр
2 небольшие луковицы
4 зуб чеснока
ломтик белого хлеба, размоченный в молоке
соль, перец по вкусу
сушеная зелень 2 ч. л.
Соус:
морковь крупная 1 ш...