Лента блога "Шедевры кулинарии" - Страница 2
Куриный рулет с перцем
Ингредиенты:
· Куриное филе - 2 шт.,
· Бекон - 10 ломтиков,
· Моцарелла - 80 г,
· Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
· Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
· ...
Ингредиенты:
· Куриное филе - 2 шт.,
· Бекон - 10 ломтиков,
· Моцарелла - 80 г,
· Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
· Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
· ...
Пирог с творожным кремом
Ингредиенты:
Тесто:
80 гр слив масла комнатн температуры
80гр сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч л соды
1 ст л какао
170гр муки (может чуть меньше)
Крем:
творог 250гр
70гр сахара...
Ингредиенты:
Тесто:
80 гр слив масла комнатн температуры
80гр сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч л соды
1 ст л какао
170гр муки (может чуть меньше)
Крем:
творог 250гр
70гр сахара...
Лимонный торт с мандаринами
Ингредиенты:
200 г несоленого сливочного масла
200 г сахара
2 яйца
1 лимон, цедра и сок
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванилина
100 мл молока
Начин...
Ингредиенты:
200 г несоленого сливочного масла
200 г сахара
2 яйца
1 лимон, цедра и сок
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванилина
100 мл молока
Начин...
Овощное рагу
Ингредиенты:
· Оливковое масло 70 мл
· Капуста белокочанная 400 г
· Кабачки 500 г
· Лук репчатый (100г) 1 шт.
· Морковь 100 г
· Помидоры красные 500 г
· Чеснок дольки 3 шт.
· Соль морск...
Ингредиенты:
· Оливковое масло 70 мл
· Капуста белокочанная 400 г
· Кабачки 500 г
· Лук репчатый (100г) 1 шт.
· Морковь 100 г
· Помидоры красные 500 г
· Чеснок дольки 3 шт.
· Соль морск...
Шоколадный блинный торт
Ингредиенты:
· 4 ст.л. муки (можно цельнозерновую)
· 4 ст.л. крахмала
· 1 яйцо / 300 мл молока / 250 мл воды
· шоколад приблизительно 50 грамм
· какао - 3 ст.л.
· соль, сахар...
Ингредиенты:
· 4 ст.л. муки (можно цельнозерновую)
· 4 ст.л. крахмала
· 1 яйцо / 300 мл молока / 250 мл воды
· шоколад приблизительно 50 грамм
· какао - 3 ст.л.
· соль, сахар...
Куриный мафин с сыром.
Ингредиенты на 12 мафинов:
2 куриные грудки
1 стакан натертого сыра
1/4 стакана соуса Ранч
1/2 стакана муки
1/2 стакана молока
2 яйца
Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особ...
Ингредиенты на 12 мафинов:
2 куриные грудки
1 стакан натертого сыра
1/4 стакана соуса Ранч
1/2 стакана муки
1/2 стакана молока
2 яйца
Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особ...
Торт медово-шоколадный с орехами
Ингредиенты:
· Яйца 5 шт
· сахар 1 ст
· мёд 3 ст.л.
· масло 100 гр
· сода и уксус по 2 ч.л.
· какао 5 ст.л.
· мука 5 стаканов
Крем №1:
· масло 400 гр
· сгущенное мо...
Ингредиенты:
· Яйца 5 шт
· сахар 1 ст
· мёд 3 ст.л.
· масло 100 гр
· сода и уксус по 2 ч.л.
· какао 5 ст.л.
· мука 5 стаканов
Крем №1:
· масло 400 гр
· сгущенное мо...
"Творожный десерт с виноградом"
Ингредиенты:
- 700г творога
- 200 мл молока
- 250г сметаны
- 200г сахара
- 30г желатина
Приготовление:
1. желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час;
2. тв...
Ингредиенты:
- 700г творога
- 200 мл молока
- 250г сметаны
- 200г сахара
- 30г желатина
Приготовление:
1. желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час;
2. тв...
Мармелад из яблок
Ингредиенты:
Яблоки - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
Приготовление:
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и варить в закрытой посуде на слабом огне. После того, как яблоки разварятся...
Ингредиенты:
Яблоки - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
Приготовление:
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и варить в закрытой посуде на слабом огне. После того, как яблоки разварятся...
Шоколадный торт с заварным кремом
Ингредиенты:
Корж:
· Белки-7шт
· желтки-2шт
· сахар-1ст
· разрыхлитель
· мука-4 ст.л
· какао-3- 4ст.л
Крем:
· Желтки-5шт
· сахар-1ст
· крахмал-2ст.л или 1-2 ст.л. ...
Ингредиенты:
Корж:
· Белки-7шт
· желтки-2шт
· сахар-1ст
· разрыхлитель
· мука-4 ст.л
· какао-3- 4ст.л
Крем:
· Желтки-5шт
· сахар-1ст
· крахмал-2ст.л или 1-2 ст.л. ...
Маковый пирог "Бабушкина салфетка"
Ингредиенты:
· 500 грамм муки
· 1 яйцо
· 1 ст.л. дрожжей
· 4 ст.л. сахара
· 1 стакан молока
· 1 ст.л. сливочного масла
· 3 ст.л. растительного масла
· щепотка соли...
Ингредиенты:
· 500 грамм муки
· 1 яйцо
· 1 ст.л. дрожжей
· 4 ст.л. сахара
· 1 стакан молока
· 1 ст.л. сливочного масла
· 3 ст.л. растительного масла
· щепотка соли...
Куриные отбивные с ананасом и сыром
Ингредиенты:
· 1 кг куриного филе
· 1 банка консервированного ананаса кольцами
· 200 г твердого сыра
· 2 яйца
· черный молотый перец
· соль
Приготовление:
Филе ...
Ингредиенты:
· 1 кг куриного филе
· 1 банка консервированного ананаса кольцами
· 200 г твердого сыра
· 2 яйца
· черный молотый перец
· соль
Приготовление:
Филе ...
Профитроли
Ингредиенты:
· 125 г. пшеничной муки,
· 250 мл воды или молока,
· 100 г. сливочного масла,
· 2 яйца.
Для крема:
· 300 мл сливок 35% жирности,
· 30 г. сахарной пудры.
Приготовление:
См...
Ингредиенты:
· 125 г. пшеничной муки,
· 250 мл воды или молока,
· 100 г. сливочного масла,
· 2 яйца.
Для крема:
· 300 мл сливок 35% жирности,
· 30 г. сахарной пудры.
Приготовление:
См...
Сладкие роллы
Ингредиенты:
· 1 стакан молока
· 1 плитка шоколада (100 г)
· 3 яйца
· 1/2 ч.л. соды
· 1/2 стакана сахара
· 5 ст.л. растительного масла
· ст.л. какао-порошка
· мука, щепотка соли
Приго...
Ингредиенты:
· 1 стакан молока
· 1 плитка шоколада (100 г)
· 3 яйца
· 1/2 ч.л. соды
· 1/2 стакана сахара
· 5 ст.л. растительного масла
· ст.л. какао-порошка
· мука, щепотка соли
Приго...
Пирог "Восхитительный"
Масло сливочное — 120г
Молоко — 40 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 165 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
Мука пшеничная — 150 г
...
Масло сливочное — 120г
Молоко — 40 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 165 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
Мука пшеничная — 150 г
...
Творожный пирог с вишней
Хочу предложить рецепт очень вкусного летнего пирога! Сочетание песочного коржа, сладкой творожной начинки и вишни с кислинкой не оставит никого равнодушным! Очень рекомендую...
Хочу предложить рецепт очень вкусного летнего пирога! Сочетание песочного коржа, сладкой творожной начинки и вишни с кислинкой не оставит никого равнодушным! Очень рекомендую...
Сырный суп-пюре
Ингредиенты:
соль
1,5 л воды
1 морковь
4 ст. ложки соевого соуса
1 луковица
5 картофелин
300 г плавленого сыра (например, Hochland "Сливочный")
несколько ломтиков белого хлеба
растит...
Ингредиенты:
соль
1,5 л воды
1 морковь
4 ст. ложки соевого соуса
1 луковица
5 картофелин
300 г плавленого сыра (например, Hochland "Сливочный")
несколько ломтиков белого хлеба
растит...
Торт творожный на сковороде
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования. Причины могут быть самые разные, но это не повод отказываться от домашней выпечки. Очень просто можно п...
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования. Причины могут быть самые разные, но это не повод отказываться от домашней выпечки. Очень просто можно п...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Ингредиенты:
Для бисквита:
6 белков
6 желтков
150г сахара
115г муки
25г какао-порошка
40г сливочного масла
Для крема:
1 желток
20г воды
120г сгущенки
200г масла
пакетик ванильного сахара
10г какао
5...
Для бисквита:
6 белков
6 желтков
150г сахара
115г муки
25г какао-порошка
40г сливочного масла
Для крема:
1 желток
20г воды
120г сгущенки
200г масла
пакетик ванильного сахара
10г какао
5...
Посмотреть ещё 1 фотографию
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем
Ингредиенты:
1 средняя луковицы
1 морковь
1 стручок сельдерея
1 картофелина
2 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
4 веточки розмарина
1 боль...
Ингредиенты:
1 средняя луковицы
1 морковь
1 стручок сельдерея
1 картофелина
2 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
4 веточки розмарина
1 боль...
Карамельно-банановый пирог вверх ногами
Ингредиенты:
3/4 стакана коричневого сахар
3 столовых ложки сливочного масла, нарезать на несколько кусков
около 3 бананов, нарезать "монетками"
1/2 стакана на...
Ингредиенты:
3/4 стакана коричневого сахар
3 столовых ложки сливочного масла, нарезать на несколько кусков
около 3 бананов, нарезать "монетками"
1/2 стакана на...
Торт "Панчо"
Ингредиенты:
Бисквит:
яйцо,
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
1 стакан муки.
Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром и добавить муки(для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ло...
Ингредиенты:
Бисквит:
яйцо,
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
1 стакан муки.
Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром и добавить муки(для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ло...
"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой, приготовленные в духовке.
Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. П...
Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. П...
Жульен в картофеле
Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды.
Ингредиенты:
- 4 крупных картофелины
- 400 г шампинь...
Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды.
Ингредиенты:
- 4 крупных картофелины
- 400 г шампинь...
Ингредиенты:
· 1 огурец (снять шкурку)
· 1 помидор
· 1 сладкий перец
· 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
· копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
· 1 столовая ло...