Лента блога "Шедевры кулинарии" - Страница 10

Пирог из киселя
Ингредиенты:
стакан киселя(около 150 г);
2 крупных яйца(или 3 маленьких);
50 мл сливок или молока;
2 ст.л. муки с горкой;
1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Взбиваем яйца минуты т...
Ингредиенты:
стакан киселя(около 150 г);
2 крупных яйца(или 3 маленьких);
50 мл сливок или молока;
2 ст.л. муки с горкой;
1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Взбиваем яйца минуты т...

Дедушкины фрикадельки
Ингредиенты:
буханка хлеба с толстой коркой
1-1,5 стакана молока
450 г вырезки (фарш)
450 г свиного фарша
120 г тертого твердого сыра
3 столовых ложки сушеного базилика
1 столов...
Ингредиенты:
буханка хлеба с толстой коркой
1-1,5 стакана молока
450 г вырезки (фарш)
450 г свиного фарша
120 г тертого твердого сыра
3 столовых ложки сушеного базилика
1 столов...

Как приготовить воду Сасси.
Вода Сасси, названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к л...
Вода Сасси, названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к л...

Творожные "пальчики" с начинкой из кураги
Ингредиенты
Для теста
Творог-150 гр
Желток-1 шт
Масло(комн. тем-ры)-100 гр
Мука-200-250 гр
Ванильный сахар-1 пачка
Для начинки
Курага-150 гр
Джем абрикосовы...
Ингредиенты
Для теста
Творог-150 гр
Желток-1 шт
Масло(комн. тем-ры)-100 гр
Мука-200-250 гр
Ванильный сахар-1 пачка
Для начинки
Курага-150 гр
Джем абрикосовы...

Чизкейк без выпекания
Ингредиенты:
400 гр. жирного творога
200 гр. сливочного масла
1 ст. л. желатина
4 ст. л. сахарной пудры
2 ч. л. ванилина
300 гр. темного шоколада
100 гр. овсяного печенья
100 гр...
Ингредиенты:
400 гр. жирного творога
200 гр. сливочного масла
1 ст. л. желатина
4 ст. л. сахарной пудры
2 ч. л. ванилина
300 гр. темного шоколада
100 гр. овсяного печенья
100 гр...

Куриное филе, запечённое с помидорами
Ингредиенты:
один килограмм куриных грудок без костей (филе)
0,5 кг. помидоров
70-100 гр. сыра твёрдых сортов
соль
специи(перец чёрный, базилик, петрушка и дале...
Ингредиенты:
один килограмм куриных грудок без костей (филе)
0,5 кг. помидоров
70-100 гр. сыра твёрдых сортов
соль
специи(перец чёрный, базилик, петрушка и дале...

Картофель, запеченный с сыром и зеленью
Ингредиенты:
8-10 шт. картошки среднего размера
250 гр. адыгейского сыра
100 гр. сыра
150 гр. сметаны
5 ст.л. сливок
20 гр. сливочного масла
Пучок кинзы
2 ст....
Ингредиенты:
8-10 шт. картошки среднего размера
250 гр. адыгейского сыра
100 гр. сыра
150 гр. сметаны
5 ст.л. сливок
20 гр. сливочного масла
Пучок кинзы
2 ст....

Рыбный салат с крекерами
Ингредиенты:
2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
4-5 яиц
майонез
1-2 зубчика чеснока
...
Ингредиенты:
2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
4-5 яиц
майонез
1-2 зубчика чеснока
...

Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами!
Вам потребуется:
Мука - 1,5 стакана
Какао - 1/2 стакана
Сода для выпечки - 3/4 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Сливочное масло (немного размягч...
Вам потребуется:
Мука - 1,5 стакана
Какао - 1/2 стакана
Сода для выпечки - 3/4 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Сливочное масло (немного размягч...

Салатики. Топ-11
1. Салат «от Тиффани»
Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г.;
Яйца куриные – 3 шт.;
Сыр твердый – 200 г.;
Оре...
1. Салат «от Тиффани»
Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г.;
Яйца куриные – 3 шт.;
Сыр твердый – 200 г.;
Оре...

15 самых вкусных начинок для блинчиков
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50...
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50...

Пончики Фанки
Ингредиенты:
Молоко 250 мл
Дрожжи сырые 50 гр
Сахар песок 3 ст л
Мука пшеничная 500 гр
Соль пищевая 1 щепотка
Сахар ванильный 1 ст л
Яйцо куриное 5 шт
Масло сливочное 4 ст л
Спирт 2 ст...
Ингредиенты:
Молоко 250 мл
Дрожжи сырые 50 гр
Сахар песок 3 ст л
Мука пшеничная 500 гр
Соль пищевая 1 щепотка
Сахар ванильный 1 ст л
Яйцо куриное 5 шт
Масло сливочное 4 ст л
Спирт 2 ст...

Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты:
· 5 средних варёных картофелин
· 2 яйца
· 100 г панировочных сухарей
· 100 г твёрдого сыра
· растительное масло (для жарки)
· чёрный молотый перец, соль
Пр...
Ингредиенты:
· 5 средних варёных картофелин
· 2 яйца
· 100 г панировочных сухарей
· 100 г твёрдого сыра
· растительное масло (для жарки)
· чёрный молотый перец, соль
Пр...

Курица тушеная с грибами в сметанном соусе
Ингредиенты:
· перец черный молотый
· соль
· 70 г сливочного масла
· 2 столовые ложки пшеничной муки
· 3 шт. репчатого лука
· 500 г сметаны
· 100 г сушеных...
Ингредиенты:
· перец черный молотый
· соль
· 70 г сливочного масла
· 2 столовые ложки пшеничной муки
· 3 шт. репчатого лука
· 500 г сметаны
· 100 г сушеных...

Фаршированные помидоры
Ингредиенты:
· 10-12 спелых помидоров,
· 300 г мясного фарша,
· 2 луковицы,
· 3 зубка чеснока,
· 350 г грибов,
· 150-200 г тертого сыра,
· 1 ст. ложка сметаны,
· растительное ...
Ингредиенты:
· 10-12 спелых помидоров,
· 300 г мясного фарша,
· 2 луковицы,
· 3 зубка чеснока,
· 350 г грибов,
· 150-200 г тертого сыра,
· 1 ст. ложка сметаны,
· растительное ...

алат "Парижель"
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложк...
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложк...

Сливочно - сырная запеканка с грибами и картофелем
Ингредиенты:
- 500-700 грибов замороженных(лесные, или вешенки)
- 6 отварных картофелин в мундире
- 200 г сыра Моцарелла
- 150 г твёрдого сыра(парме...
Ингредиенты:
- 500-700 грибов замороженных(лесные, или вешенки)
- 6 отварных картофелин в мундире
- 200 г сыра Моцарелла
- 150 г твёрдого сыра(парме...

ушеная говядина с овощами
Ингредиенты:
Говядина — 680 г
Мука пшеничная — 2 столовые ложки
Масло растительное — 1 столовая ложка
Бульон говяжий — 1 стакан
Лук репчатый — 1/4 стакана
Картофель — 6 штук...
Ингредиенты:
Говядина — 680 г
Мука пшеничная — 2 столовые ложки
Масло растительное — 1 столовая ложка
Бульон говяжий — 1 стакан
Лук репчатый — 1/4 стакана
Картофель — 6 штук...

Запеченный картофель
Ингредиенты:
· 1 кг картошки,
· 200 г фарша,
· 1 луковица,
· 300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)
· 100-150 г куриного мясо,
· 100 г с...
Ингредиенты:
· 1 кг картошки,
· 200 г фарша,
· 1 луковица,
· 300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)
· 100-150 г куриного мясо,
· 100 г с...

Куриный рулет «Праздничный»
Ингредиенты:
- курица,
- грибы обжаренные,
- фисташки,
- приправы - соотношение по вкусу.
Способ приготовления:
С курицы аккуратно снять кожу.
Мясо порезать кусочками, д...
Ингредиенты:
- курица,
- грибы обжаренные,
- фисташки,
- приправы - соотношение по вкусу.
Способ приготовления:
С курицы аккуратно снять кожу.
Мясо порезать кусочками, д...

Пикантный салат "Изюминка"
Ингредиенты:
200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца ( красного, жёлтого, зелёного)
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампинь...
Ингредиенты:
200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца ( красного, жёлтого, зелёного)
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампинь...

Куриный пирог
Ингредиенты
2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 цукини
300 г творога
100 г тертого сыра
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
2 ст. ложки муки
растительное масло
ти...
Ингредиенты
2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 цукини
300 г творога
100 г тертого сыра
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
2 ст. ложки муки
растительное масло
ти...

Самые вкусные в мире котлеты
Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп...
Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп...

Торт "Минутка"
Ингредиенты:
· Яйцо куриное - 1 шт.;
· Молоко - 5 ст.л.;
· Масло растительное - 3 ст.л.;
· Какао-порошок - 2 ст.л.;
· Сахар - 4 ст.л.;
· Мука пшеничная - 3 ст.л.;
· Крахмал - 1 ст.л.;...
Ингредиенты:
· Яйцо куриное - 1 шт.;
· Молоко - 5 ст.л.;
· Масло растительное - 3 ст.л.;
· Какао-порошок - 2 ст.л.;
· Сахар - 4 ст.л.;
· Мука пшеничная - 3 ст.л.;
· Крахмал - 1 ст.л.;...

Яблочный пирог
Ингредиенты:
· 2 яйца
· 200 гр. сахара
· 250 гр. натурального йогурта
· 90 мл. растительного масла без запаха
· 300 гр. муки
· 1/2 пакетика разрыхлителя
· 2 яблока
Приготовление:
Яб...
Ингредиенты:
· 2 яйца
· 200 гр. сахара
· 250 гр. натурального йогурта
· 90 мл. растительного масла без запаха
· 300 гр. муки
· 1/2 пакетика разрыхлителя
· 2 яблока
Приготовление:
Яб...