Здесь выдают
ставки
ставки
Лента блога "Здоровье и правильное питание." - Страница 14

Шашлык по-турецки
250 г баранины
250 г телятины
1 лимон
3 веточки орегано
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. Турецкий перец (pul biber, красный перец грубого помола)
8 маленьких головок лука
От 2 до 3 к...
250 г баранины
250 г телятины
1 лимон
3 веточки орегано
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. Турецкий перец (pul biber, красный перец грубого помола)
8 маленьких головок лука
От 2 до 3 к...

Чахохбили из курицы
Ингредиенты:
Куриная голень 1000 г
Лук репчатый (100г) 4 шт.
Портвейн 100 мл
Томатное пюре 400 г
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Кориандр сушеный (...
Ингредиенты:
Куриная голень 1000 г
Лук репчатый (100г) 4 шт.
Портвейн 100 мл
Томатное пюре 400 г
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Кориандр сушеный (...

Картофель с начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушкa — по вкусу
Ветчина — 150 гр.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец темный(молотый) — по вкусу
Перец чили(м...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушкa — по вкусу
Ветчина — 150 гр.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец темный(молотый) — по вкусу
Перец чили(м...

Гуляш из куриного филе
1.Подготовить ингредиенты.
2.Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.
3.Добавить к мясу натертую н...
1.Подготовить ингредиенты.
2.Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.
3.Добавить к мясу натертую н...

Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе.
"Вкусное сытное блюдо. Готовится из доступных продуктов, легко и удобно, получается много вкусного сырного соуса. На гарнир можно подать картофель,рис или гр...
"Вкусное сытное блюдо. Готовится из доступных продуктов, легко и удобно, получается много вкусного сырного соуса. На гарнир можно подать картофель,рис или гр...

КУРИНОЕ ФИЛИ В ДУХОВКЕ.
Салат кладем прямо поверх куриного филе и ставим в духовку. Звучит необычно, но получается просто невероятно сочно и вкусно. На 600 граммов куриного филе нам потребуется приме...
Салат кладем прямо поверх куриного филе и ставим в духовку. Звучит необычно, но получается просто невероятно сочно и вкусно. На 600 граммов куриного филе нам потребуется приме...

ДОМАШНИЙ СЫР
3 л цельного молока
1 л кефира
3 яйца
1 - 2 ч.л. соль
2- 3 ч.л. сахар
Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, ч...
3 л цельного молока
1 л кефира
3 яйца
1 - 2 ч.л. соль
2- 3 ч.л. сахар
Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, ч...

Соус 'Айвар'
Рецепт читательницы
Делаю его уже лет 20 и всегда уходит на Ура.
перец сладкий - 1 кг
помидоры - 1 кг
перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое)
л...
Рецепт читательницы
Делаю его уже лет 20 и всегда уходит на Ура.
перец сладкий - 1 кг
помидоры - 1 кг
перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое)
л...

Очень вкусный салатик.
Сaлaт c pиcoм
Для пpигoтoвлeния пoнaдoбитcя:
• пoмидopы - 3 кг.;
• лyк - 1 кг.;
• мopкoвь - 1 кг.;
• пepeц бoлгapcкий - 1 кг.;
• pиc - 2 cтaкaнa;
• pacтитeльнoe мacлo - 2 cтa...
Сaлaт c pиcoм
Для пpигoтoвлeния пoнaдoбитcя:
• пoмидopы - 3 кг.;
• лyк - 1 кг.;
• мopкoвь - 1 кг.;
• пepeц бoлгapcкий - 1 кг.;
• pиc - 2 cтaкaнa;
• pacтитeльнoe мacлo - 2 cтa...

ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ С КУРАГОЙ И МОРКОВЬЮ
Удивительно интересный рецепт варенья из тыквы и кураги! Кладезь витаминов. а не лакомство! Новый вкус варенья вдохновит на приготовление многих сладкоежек!
Ин...
Удивительно интересный рецепт варенья из тыквы и кураги! Кладезь витаминов. а не лакомство! Новый вкус варенья вдохновит на приготовление многих сладкоежек!
Ин...

Вкycнeйший Сoyc из oгypцoв!
Пpигoтoвлeниe:
1. Нaтepeть oдин cpeдний oгypeц нa кpyпнoй тepкe и cлeгкa oтжaть coк.
2. Дoбaвить 100 гp cливoчнoгo мягкoгo cыpa, 2 зyбчикa измeльчeннoгo чecнoкa, 3 cт. лoж...
Пpигoтoвлeниe:
1. Нaтepeть oдин cpeдний oгypeц нa кpyпнoй тepкe и cлeгкa oтжaть coк.
2. Дoбaвить 100 гp cливoчнoгo мягкoгo cыpa, 2 зyбчикa измeльчeннoгo чecнoкa, 3 cт. лoж...

ЛАПШЕВНИК
Отварить макароны или лапшу до полуготовности, промыть холодной водой. приготовить начинку: обжарить фарш с луком, солью и перцем. В форму уложить половину макарон, посыпать тёртым сыром, в...
Отварить макароны или лапшу до полуготовности, промыть холодной водой. приготовить начинку: обжарить фарш с луком, солью и перцем. В форму уложить половину макарон, посыпать тёртым сыром, в...

Сочни-как раньше
Ингридиенты:
450-500г муки,
100г размягчённого масла,
120г сахара,
120 г сметаны,
1 яйцо,
2 ч л разрыхлителя,
щепотка соли.
Для начинки:
350г творога,
1яйцо(белок в начинку желток д...
Ингридиенты:
450-500г муки,
100г размягчённого масла,
120г сахара,
120 г сметаны,
1 яйцо,
2 ч л разрыхлителя,
щепотка соли.
Для начинки:
350г творога,
1яйцо(белок в начинку желток д...

ТРУБОЧКИ С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
3 яйца,
80 гр. сахара,
80 гр. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца с сахаром взбить в крепкую пену,затем добавить муку.
2.Противень застелить пергамен...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
3 яйца,
80 гр. сахара,
80 гр. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца с сахаром взбить в крепкую пену,затем добавить муку.
2.Противень застелить пергамен...

Баклажаны по-грузински
Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую!
И...
Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую!
И...

Салат "Разносол"
огурцы — 2 кг
помидоры — 2 кг
морковь — 0,5 кг
лук — 0,5 кг
растительное масло — 0,5 л
сахар — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
уксус — 150 г (9%)
1. Морковь, лук, помидоры и огурцы пореза...
огурцы — 2 кг
помидоры — 2 кг
морковь — 0,5 кг
лук — 0,5 кг
растительное масло — 0,5 л
сахар — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
уксус — 150 г (9%)
1. Морковь, лук, помидоры и огурцы пореза...

Турецкие воздушные пироги с нежной начинкой
Ингредиенты:
400 мл молока;
750 гр муки;
3 яйца;
0,5 чайной ложки сахара;
1 чайная ложка соли;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
Кусочек сливочного масла.
...
Ингредиенты:
400 мл молока;
750 гр муки;
3 яйца;
0,5 чайной ложки сахара;
1 чайная ложка соли;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
Кусочек сливочного масла.
...

Тайская кухня. Говядина со сладким перцем в соевом соусе
600 гр. говядины
1/2 стакана соевого соуса
3 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки крахмала
1 столовая ложка свежего измельченног...
600 гр. говядины
1/2 стакана соевого соуса
3 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки крахмала
1 столовая ложка свежего измельченног...

Мясо по-купечески (с грибами)
Ингредиенты:
В данном случае использовалось:
-Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
-грибы замороженные развесные - 150-200 гр,
-помидорка - 1 шт,
-сыр - 200-250 гр,
-майонез...
Ингредиенты:
В данном случае использовалось:
-Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
-грибы замороженные развесные - 150-200 гр,
-помидорка - 1 шт,
-сыр - 200-250 гр,
-майонез...

Энчиладас с курицей
Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, ...
Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, ...

25 коротких кулинарных фактов-подсказок
Предлагаем сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!
1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слег...
Предлагаем сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!
1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слег...

Порционный праздничный ужин
Примерно, на одну порцию:
свинина 200гр
картофель 3-4 шт (средний)
лук репка 1 шт
томат 1-2 шт
майонез или сметана 1ст.л
сыр тёртый от 50гр
соль, перец по вкусу
Свинину р...
Примерно, на одну порцию:
свинина 200гр
картофель 3-4 шт (средний)
лук репка 1 шт
томат 1-2 шт
майонез или сметана 1ст.л
сыр тёртый от 50гр
соль, перец по вкусу
Свинину р...

Праздничная утка
Горчицу, мёд и оливковое масло по 4-5 ст.ложки смешать.
Натереть утку солью и черным перцем, затем смесью (горчицы с мёдом и маслом)
Начинка: чернослив, одно яблоко(на 4 части порезат...
Горчицу, мёд и оливковое масло по 4-5 ст.ложки смешать.
Натереть утку солью и черным перцем, затем смесью (горчицы с мёдом и маслом)
Начинка: чернослив, одно яблоко(на 4 части порезат...

Рыба маринованная "ХЕ"
рыба речная
лук репчатый
морковь
масло подсолнечное
уксус 9% (уксусная эсенция)
соль
перец душистый
лавровый лист
вода
Рыбу почистить, потрошить, порезать тонкими куск...
рыба речная
лук репчатый
морковь
масло подсолнечное
уксус 9% (уксусная эсенция)
соль
перец душистый
лавровый лист
вода
Рыбу почистить, потрошить, порезать тонкими куск...

Салат мимоза
Ингредиенты
Картофель — 4 шт.
Морковь — 4 шт.
Сыр плавленый «Дружба» ТМ «Шостка» — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Рыбные консервы — 1 банка
Легкий майонез — по вкусу
Специи — по вкусу
З...
Ингредиенты
Картофель — 4 шт.
Морковь — 4 шт.
Сыр плавленый «Дружба» ТМ «Шостка» — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Рыбные консервы — 1 банка
Легкий майонез — по вкусу
Специи — по вкусу
З...