Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 44
Батон запеченный с сыром и чесноком
Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа
Приготовление:
Сыр натир...
Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа
Приготовление:
Сыр натир...
Тарталетки с соленой семгой
На 12 штук
Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укр...
На 12 штук
Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укр...
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом
Ингредиенты:
Форма 25 см:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 ст л муки
3 яйца
160 г сметаны
Приготовление:
Бананы и творог пюрируе...
Ингредиенты:
Форма 25 см:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 ст л муки
3 яйца
160 г сметаны
Приготовление:
Бананы и творог пюрируе...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»
Ингредиенты:
Кефир – 150 мл,
масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
яйца – 2 шт.,
сахар – 200 г,
сода – ч.л.,
мука – 1, 5 стакана (стакан ...
Ингредиенты:
Кефир – 150 мл,
масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
яйца – 2 шт.,
сахар – 200 г,
сода – ч.л.,
мука – 1, 5 стакана (стакан ...
Куриные котлеты с шампиньонами
Ингредиенты:
куриное филе 350-400 г
шампиньоны свежие 200-250г
лук (по желанию)
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп (можно сухой)
чеснок 1 зубок
сол...
Ингредиенты:
куриное филе 350-400 г
шампиньоны свежие 200-250г
лук (по желанию)
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп (можно сухой)
чеснок 1 зубок
сол...
Рецепт маринада для красной рыбы.
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 4 ст ложки крупной морской соли
- 2 ст ложки сахара
- Цедра 1 лимона
- 20 г зелени укропа
- 1 или пол столовой ложки коньяка
Приг...
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 4 ст ложки крупной морской соли
- 2 ст ложки сахара
- Цедра 1 лимона
- 20 г зелени укропа
- 1 или пол столовой ложки коньяка
Приг...
Коктейль ";Витаминная бомба";
Ингредиенты:
На 100г. – 43ккал. (без сахара и корицы)
киви – 5-6шт.
яблоко - 1шт.
сок 1 лимона
сок яблочный (без мякоти) - 100г.
корица и сахар по вкусу и желанию
Приг...
Ингредиенты:
На 100г. – 43ккал. (без сахара и корицы)
киви – 5-6шт.
яблоко - 1шт.
сок 1 лимона
сок яблочный (без мякоти) - 100г.
корица и сахар по вкусу и желанию
Приг...
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕННОЕ - ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА
Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем ...
Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем ...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Кекс с клюквои
Ингредиенты:
Мука 250 г;
Масло сливочное 100 г;
Сливки 10% 100 мл;
Яйцо 3 шт;
Сахар 100 г;
Сода 1/2 ч.л.;
Разрыхлитель 1 ч.л.;
Клюква 200 г;
Приготовление:
1.Время приготовления - 8...
Ингредиенты:
Мука 250 г;
Масло сливочное 100 г;
Сливки 10% 100 мл;
Яйцо 3 шт;
Сахар 100 г;
Сода 1/2 ч.л.;
Разрыхлитель 1 ч.л.;
Клюква 200 г;
Приготовление:
1.Время приготовления - 8...
2 вкусные соляночки
~ Солянка простая студенческая
Ингредиенты:
500 г свиных копченых ребер
300 г сосисок, варено-копченой ветчины или вареной колбасы
1 луковица
2 морковь
300 г соленых огурцов
1 с...
~ Солянка простая студенческая
Ингредиенты:
500 г свиных копченых ребер
300 г сосисок, варено-копченой ветчины или вареной колбасы
1 луковица
2 морковь
300 г соленых огурцов
1 с...
Сэндвич с курицей и авокадо
Ингредиенты:
1 большое спелое авокадо
1 ст.л. лимонного сока
200г куриного мяса
перец
2 помидора
листья салата
хлеб для тостов
Приготовление:
1. 1 большое спелое авокад...
Ингредиенты:
1 большое спелое авокадо
1 ст.л. лимонного сока
200г куриного мяса
перец
2 помидора
листья салата
хлеб для тостов
Приготовление:
1. 1 большое спелое авокад...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Овсяные плюшки с вишней, миндалем и грецкими орехами
Ингредиенты:
100 г грубых овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
70 г муки
30 г миндаля
30 г грецких орехов
30 г сушеной вишни
7 г разрыхлит...
Ингредиенты:
100 г грубых овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
70 г муки
30 г миндаля
30 г грецких орехов
30 г сушеной вишни
7 г разрыхлит...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цыпленок с овощами по-викингски
Ингредиенты:
курица целая 1.5-2 кг
лимон или апельсин 1 шт.
лук 2 шт.
овощи (разные: морковь, цветная капуста, картофель, спаржа) 1 кг
оливковое масло
розмарин свежий ...
Ингредиенты:
курица целая 1.5-2 кг
лимон или апельсин 1 шт.
лук 2 шт.
овощи (разные: морковь, цветная капуста, картофель, спаржа) 1 кг
оливковое масло
розмарин свежий ...
Бисквитный рулет с творожно-брусничным кремом.
Ингредиенты:
ДЛЯ БИСКВИТА:
4 яица
100 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
150 г муки
Приготовление:
Яица взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и вз...
Ингредиенты:
ДЛЯ БИСКВИТА:
4 яица
100 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
150 г муки
Приготовление:
Яица взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и вз...
Филе рыбы под овощной шубой
Такая рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыбу можно брать любую, я предпочитаю лосось.
Ингредиенты:
Филе рыбы (кол-во каждый выбирает индивидуально)
Овощи, каки...
Такая рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыбу можно брать любую, я предпочитаю лосось.
Ингредиенты:
Филе рыбы (кол-во каждый выбирает индивидуально)
Овощи, каки...
Капустные котлеты
Ингредиенты:
1 кг капусты
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу, асафетида (заменит лук и чеснок)
...
Ингредиенты:
1 кг капусты
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу, асафетида (заменит лук и чеснок)
...
Лазанья c курицей и кабачками под соусом "Бешамель"
Ингредиенты:
9-12 листов лазаньи;
600 гр куриного фарша;
2 зубчика чеснока;
2 луковицы;
2 кабачка(среднего размера);
соль.
Для соуса "Бешамель":
5...
Ингредиенты:
9-12 листов лазаньи;
600 гр куриного фарша;
2 зубчика чеснока;
2 луковицы;
2 кабачка(среднего размера);
соль.
Для соуса "Бешамель":
5...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Цыплёнок, запечённый в тесте с ароматным тимьяном
Ингредиенты:
Курица (цыплёнок) — 1 шт
Соль — 1 столовая ложка
Чесночный порошок — 1 столовая ложка
Оливковое масло — 3 столовых ложки
Для теста: кеф...
Ингредиенты:
Курица (цыплёнок) — 1 шт
Соль — 1 столовая ложка
Чесночный порошок — 1 столовая ложка
Оливковое масло — 3 столовых ложки
Для теста: кеф...
Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.
1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0...
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.
1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0...
Кофейное эскимо
Ингредиенты:
Крепкий кофе 500 мл;
Сгущенное молоко 160 мл;
Какао порошок 1/2 ст.л.;
Молоко 100 мл;
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
Время замораживания - 6 часов
Колич...
Ингредиенты:
Крепкий кофе 500 мл;
Сгущенное молоко 160 мл;
Какао порошок 1/2 ст.л.;
Молоко 100 мл;
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
Время замораживания - 6 часов
Колич...
Мясо по-корейски.
Татьяна Полякова
По вкусу получается,как шашлык.
Ингредиенты:
Свинину порезать небольшими кусочками,добавить:
2 порезанные луковицы
2-3 дольки чеснока
соль
1 ст.л.сахарной пудры(б...
Татьяна Полякова
По вкусу получается,как шашлык.
Ингредиенты:
Свинину порезать небольшими кусочками,добавить:
2 порезанные луковицы
2-3 дольки чеснока
соль
1 ст.л.сахарной пудры(б...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Рецепт риса в сковороде за 30 минут
Ингредиенты:
- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды
Приготовление:
Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сков...
Ингредиенты:
- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды
Приготовление:
Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сков...
Картофельные веера с сыром
Ингредиенты:
Картофель – 7 шт.
Масло сливочное – 70 г
Соль
Перец черный молотый
Сыр твердый – 70г
Зелень – 1 ст. ложка рубленой
Тимьян – щепотка
Майоран – щепотка
Пригото...
Ингредиенты:
Картофель – 7 шт.
Масло сливочное – 70 г
Соль
Перец черный молотый
Сыр твердый – 70г
Зелень – 1 ст. ложка рубленой
Тимьян – щепотка
Майоран – щепотка
Пригото...
Тефтели в томатном соусе
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
1 морковка
2 репчатой лук
1 стакан риса
2 ст. л. томатной пасты
1 лавровый лист
6 горошин черного перца
13 горошин кориандра
1 ч. л. сахара
...
Ингредиенты:
500 г мясного фарша
1 морковка
2 репчатой лук
1 стакан риса
2 ст. л. томатной пасты
1 лавровый лист
6 горошин черного перца
13 горошин кориандра
1 ч. л. сахара
...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Куриная печень с луком
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 г ;
Лук репчатый — 300 г 2шт;
Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 стол. ложки;
Мука — 30 г 2 стол. ложки;
Приготовление:
Куриную пече...
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 г ;
Лук репчатый — 300 г 2шт;
Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 стол. ложки;
Мука — 30 г 2 стол. ложки;
Приготовление:
Куриную пече...