Лента блога "Bon Appetit - Лучшие рецепты" - Страница 36
Мини-тарты с киви и бананом (без сахара!)
Ингредиенты:
170 г фиников
340 г сырых орехов (пеканы, миндаль, грецкие)
1/2 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки соли
3 банана
1/2 стакана кокосового молока...
Ингредиенты:
170 г фиников
340 г сырых орехов (пеканы, миндаль, грецкие)
1/2 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки соли
3 банана
1/2 стакана кокосового молока...
Соус "Болоньез"
Традиционный соус из Болоньи. Болоньез - насыщенный, мясной и томатный - достаточно густой соус к пасте. Пробуем готовить по всем правилам.
Ингредиенты:
Чеснок — 2 зуб.
Масло растите...
Традиционный соус из Болоньи. Болоньез - насыщенный, мясной и томатный - достаточно густой соус к пасте. Пробуем готовить по всем правилам.
Ингредиенты:
Чеснок — 2 зуб.
Масло растите...
Цветная капуста во фритюре
Ингредиенты:
1 головка цветной капусты, разделить соцветия
2 желтка
125 мл молока
2,5 стакана муки
1 чайная ложка белого перца
соль
растительное масло для жарки
Приготовле...
Ингредиенты:
1 головка цветной капусты, разделить соцветия
2 желтка
125 мл молока
2,5 стакана муки
1 чайная ложка белого перца
соль
растительное масло для жарки
Приготовле...
Омлет-маффин
Ингредиенты:
1 яйцо
4 белка
3/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого перца
по 5 г каждой зелени - петрушка, шпинат, зеленый лук, нарубить
5-10 г красного перца
2 столовых ложки на...
Ингредиенты:
1 яйцо
4 белка
3/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого перца
по 5 г каждой зелени - петрушка, шпинат, зеленый лук, нарубить
5-10 г красного перца
2 столовых ложки на...
Сэндвич-гриль с сыром, грушей и рукколой
Ингредиенты:
1 столовая ложка зернистой горчицы
1 столовая ложка меда
4 куска тостового хлеба
4 средних куска сыра (Чеддер, например)
1 груша, очистить и наре...
Ингредиенты:
1 столовая ложка зернистой горчицы
1 столовая ложка меда
4 куска тостового хлеба
4 средних куска сыра (Чеддер, например)
1 груша, очистить и наре...
Яблочно-миндальный пирог
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр сахара;
- 3 яйца;
- 150 мл молока;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль;
- 4 ст. л. измельченного миндаля;
- 4 ст. л. с горкой (!) муки;
- 110 гр ра...
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр сахара;
- 3 яйца;
- 150 мл молока;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль;
- 4 ст. л. измельченного миндаля;
- 4 ст. л. с горкой (!) муки;
- 110 гр ра...
Ванильно-ягодный лимонад
Ингредиенты:
ваниль 2 палочки
вода 6 стаканов
лимон 9 шт.
сахар 1 стакан
ягоды (малина, клубника. черника...) 2 стакана
Приготовление:
Смешайте сахар, стакан воды и палочки ...
Ингредиенты:
ваниль 2 палочки
вода 6 стаканов
лимон 9 шт.
сахар 1 стакан
ягоды (малина, клубника. черника...) 2 стакана
Приготовление:
Смешайте сахар, стакан воды и палочки ...
Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Ингредиенты:
1 большой баклажан или 2 маленьких
упаковка феты
30 г грецких орехов
1-2 столовых ложки греческого йогурта
специи: перец, соль, кайе...
Ингредиенты:
1 большой баклажан или 2 маленьких
упаковка феты
30 г грецких орехов
1-2 столовых ложки греческого йогурта
специи: перец, соль, кайе...
Ягодный парфе
Ингредиенты:
500 мл жирных сливок для взбивания
5 столовых ложек греческого или обычного йогурта
сок и цедра 1 лайма
2 столовых ложки сахарной пудры
200 г черники или голубики
200 г мал...
Ингредиенты:
500 мл жирных сливок для взбивания
5 столовых ложек греческого или обычного йогурта
сок и цедра 1 лайма
2 столовых ложки сахарной пудры
200 г черники или голубики
200 г мал...
Салат "Тбилиси"
Понадобиться:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
...
Понадобиться:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
...
Грибной суп с сыром
Ингредиенты:
Куриный бульон - 2,5 литра
5 картофелин
2 луковицы
1 морковь
300 грамм грибов
50 грамм сливочного масла
2 плавленных сырка
зелень, соль, перец, лавровый лист
Пригото...
Ингредиенты:
Куриный бульон - 2,5 литра
5 картофелин
2 луковицы
1 морковь
300 грамм грибов
50 грамм сливочного масла
2 плавленных сырка
зелень, соль, перец, лавровый лист
Пригото...
Яблочный торт со сливочным кремом
Для основы понадобится:
6 яиц
4 ст.л муки
1 ст.л разрыхлителя
5 ст.л сахара
Яблоки
Корица, кардамон, ванилин
Для крема:
500мл сливок 35% жирности
ванилин
сахар
При...
Для основы понадобится:
6 яиц
4 ст.л муки
1 ст.л разрыхлителя
5 ст.л сахара
Яблоки
Корица, кардамон, ванилин
Для крема:
500мл сливок 35% жирности
ванилин
сахар
При...
Шоколадная бабка
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
- 60 мл теплой воды
- 2 упаковки дрожжей
- 125 мл молока
- 115 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка соли
- 3 яйца
- 125 г сливочного масла комнатной темпе...
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
- 60 мл теплой воды
- 2 упаковки дрожжей
- 125 мл молока
- 115 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка соли
- 3 яйца
- 125 г сливочного масла комнатной темпе...
Ванильные блины с рикоттой
Ингредиенты:
2 яйца
1/2 стакана рикотты
1/2 стакана обычного йогурта
2/3 стакана молока или воды
сок 1 лимона
семена 1 стручка ванили
3/4 стакана муки
1 столовая ложка разр...
Ингредиенты:
2 яйца
1/2 стакана рикотты
1/2 стакана обычного йогурта
2/3 стакана молока или воды
сок 1 лимона
семена 1 стручка ванили
3/4 стакана муки
1 столовая ложка разр...
Мини-кебабы из индейки с Табаско и тмином
Казалось бы, просто фарш из мяса индейки. Но вместе с правильными приправами и подходом можно сделать что-то более интересное, чем котлета. Табаско, тмин, де...
Казалось бы, просто фарш из мяса индейки. Но вместе с правильными приправами и подходом можно сделать что-то более интересное, чем котлета. Табаско, тмин, де...
Печенье "тающие моменты"
Ингредиенты:
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Приготовление:
Взбить масло с сахарной пудрой в п...
Ингредиенты:
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Приготовление:
Взбить масло с сахарной пудрой в п...
Паста с прошутто и зеленым горошком
Крупная соль и свежемолотый черный перец
340 г феттучини
1 ст. л. сливочного масла
1 мелко порезанная крупная головка лука-шалот (А стакана)
1/4стакана жирных слив...
Крупная соль и свежемолотый черный перец
340 г феттучини
1 ст. л. сливочного масла
1 мелко порезанная крупная головка лука-шалот (А стакана)
1/4стакана жирных слив...
Торт в микроволновке: "Снежность"
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 100 гр
Сахар – 50 гр
Молоко сгущенное – 100 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо – 3 шт
Разрыхлитель для теста – 1/2 уп (1 чайная ложка с...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 100 гр
Сахар – 50 гр
Молоко сгущенное – 100 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо – 3 шт
Разрыхлитель для теста – 1/2 уп (1 чайная ложка с...
Грушевый салат с заправкой из шампанского и меда
Ингредиенты:
2 средних груши
2 чайных ложки сливочного масла
1 чайная ложка оливкового масла
2 столовых ложки сахара
140 г рукколы
140 г салата
1/2 ст...
Ингредиенты:
2 средних груши
2 чайных ложки сливочного масла
1 чайная ложка оливкового масла
2 столовых ложки сахара
140 г рукколы
140 г салата
1/2 ст...
Треугольники с рикоттой и помидорами
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Рикотта
Чеснок, натерный
Вяленные помидоры, нарезать
Базилик
Соль
Перец
Приготовление:
Все ингредиенты для начинки смешайте. Тесто рас...
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Рикотта
Чеснок, натерный
Вяленные помидоры, нарезать
Базилик
Соль
Перец
Приготовление:
Все ингредиенты для начинки смешайте. Тесто рас...
Мясной рулет с яйцом
Ингредиенты:
продукты для мясного рулета с яйцом-свиное мясо (это может быть кусок любой мякоти - хоть вырезка, хоть филе, и даже шейка)
-куриный фарш (не обязательно куриный, фа...
Ингредиенты:
продукты для мясного рулета с яйцом-свиное мясо (это может быть кусок любой мякоти - хоть вырезка, хоть филе, и даже шейка)
-куриный фарш (не обязательно куриный, фа...
Куриные ножки по-грузински
Ингредиенты:
1/4 стакана яблочного уксуса
2 столовых ложки оливкового масла
2 столовых ложки дижонской горчицы
1,5 столовых ложки пряности хмели-сунели
1 чайная ложка соли
...
Ингредиенты:
1/4 стакана яблочного уксуса
2 столовых ложки оливкового масла
2 столовых ложки дижонской горчицы
1,5 столовых ложки пряности хмели-сунели
1 чайная ложка соли
...
Свиные отбивные под белым соусом
Ингредиенты:
Свиные отбивные на косточке – 4 шт
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Соль – 1 столовая ложка
Масло сливочное – 1 столовая ложка
Грибы – 200 гр
Лук – 1 ...
Ингредиенты:
Свиные отбивные на косточке – 4 шт
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Соль – 1 столовая ложка
Масло сливочное – 1 столовая ложка
Грибы – 200 гр
Лук – 1 ...
Итальянский пастуший пирог
Ингредиенты:
1 чашка зеленой чечевицы, консервированной или заранее приготовленной
2 чашки воды
1 крупный лук-шалот, нарезанный
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка сушеного б...
Ингредиенты:
1 чашка зеленой чечевицы, консервированной или заранее приготовленной
2 чашки воды
1 крупный лук-шалот, нарезанный
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка сушеного б...
Пуддинг
Вы можете делать разные пудинги тут как говорится, вариаций не мерено. Фруктовые, шоколадные, карамельные или же ванильные.
Я поделюсь с вами основой пудинга, а дальше творите, творите, твори...
Вы можете делать разные пудинги тут как говорится, вариаций не мерено. Фруктовые, шоколадные, карамельные или же ванильные.
Я поделюсь с вами основой пудинга, а дальше творите, творите, твори...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 076 303 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А