ЯИЧНЫЕ «КОНВЕРТИКИ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
овощи 1 по вкусу
лук зеленый 1 по вкусу
растительное масло для жарки 1 ст. л.
петрушка сушеная 1 ст. л.
молоко 2 ст. л.
бекон 55 г
сыр 2 горсть
яйца куриные крупные 3 шт.
Начнем с заготовки начинки. Бекон (автор советует ветчину или кусочки курицы) как можно мельче настрогать.
Сыр натереть. Нужно примерно равное количество и мяса и сыра. У автора на 4 яйца по 100 г ветчины и сыра.
В яйца я влила немного молока, но можно без него.
Добавила от себя зелени.
Взбиваем яйца венчиком или вилкой тщательно.
Сковороду смазать кисточкой, обмакнув ее в масло. Вылить часть омлетной массы. Удобно это делать из емкости с выемкой. Диаметр сковороды должен быть небольшим. Мои блинчики были диаметром 16 см.
Насыпаем в центр блинчика ложку бекона.
Сверху прикроем сыром.
Сворачиваем вначале два края.
Затем прикрываем остальные края, прижимаем лопаткой. Переворачиваем, жарим минуту, чтобы шов склеился.
Переносим на тарелку.
Продолжаем жарить таким образом остальные.
Подаем со свежими овощами и зеленью.
Берем на пикник или завтракаем дома.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Сайт знакомств в Белзе без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Белзе для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Белзе для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Белзе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Белзе с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Белзе с девушками без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Белзе бесплатно
Следующая запись: Говядина Веллингтон по рецепту Гордона Рамзи
Лучшие публикации