Вертикальный медовик
Готовится быстро, а выглядит эффектно. Если у вас большая компания, сразу умножайте продукты на 2.
Тесто:
105гр сахара
110гр сливочного масла
соль
60гр меда
9гр соды
1 сл.л лимонного сока или уксуса
375гр муки
2 яйца
В сотейник сахар+масло+соль+мед - нагреть до соединения массы. Погасить соду и влить в медовую массу. Поварить 2мин. Снять с огня, перелить в миску, перемешать венчиком, чтобы немного остудить. Влить яйца по 1, тщательно перемешать.
+ мука.
Тесто получается тягучим, завернуть в пленку или пакет и охладить 2 часа. Так легче будет раскатать.
Тесто разделить на 5 частей. Тонко раскатать. Из 1 пласта получается 3 прямоугольника шириной 9см.
Выпекать при температуре 200° ~3минуты до золотистого цвета.
Тесто разрезать еще теплым.
Крем:
2 пакета сметаны от 26%
сгущенка/карамель или сахарная пудра по вкусу.
Сметану откинуть на марлю на 2 часа, чтобы стекла лишняя сыворотка. Смешать с карамелью (рецепт #nivcakes_рецепты )
Распределить крем по коржам, оставить 2 ст.л. крема для обмазки боков.
Коржи оставить на 40 минут на столе, когда они станут мягче, закручиваем рулет. Первый корж будет ломаться, остальные закрутятся ровно.
Обмазать остатками крема, украсить обсыпкой. Охладить ночь.
.
Подписаться на обновления рецептов:
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Макияж в стиле Victoria’s Secret
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Сайт знакомств в Кунсане с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Кунсане для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кунсане для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кунсане с женщинами кому за 50
Сайт знакомств в Кунсане с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кунсане с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Кунсане бесплатно
Следующая запись: Шоколадно-карамельный торт
Лучшие публикации