Куриное филе в кляре — нежное и сочное
Это блюдо готовится быстро, а результат всегда радует — золотистая корочка и мягкое, ароматное мясо внутри.
Необходимые продукты:
* куриные грудки — 600 г
* яйца — 3 шт.
* мука — 2 ст.л. с горкой
* лимонный сок — 1 ст.л.
* свежая петрушка
* соль и перец
* приправы (у меня карри)
* тертый сыр — 50 г (по желанию)
Как готовить:
1. Куриное филе нарезать кусочками, слегка присолить и приправить карри.
2. Для кляра: взбить яйца с солью, перцем, лимонным соком и петрушкой. Постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, чтобы не было комочков.
3. Выложить мясо в кляр и оставить минимум на 30 минут, чтобы оно пропиталось.
4. Обжаривать на разогретой сковороде с маслом: сначала около 10 минут с одной стороны до золотистой корочки, затем ещё 5 минут с другой.
Курица получается мягкая внутри и румяная снаружи. Особенно вкусно с добавлением сыра в кляр!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Интим Дельменхорст без регистрации
Сайт знакомств Дельменхорст с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Дельменхорст с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Дельменхорст с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дельменхорст для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дельменхорст без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств Дельменхорст для взрослых без регистрации бесплатно
Следующая запись: Рассольник по-домашнему — мой самый любимый рецепт, который готовлю уже много лет. Сытный, ароматный ...
Лучшие публикации