Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Котлеты, которые всегда получаются сочными и вкусными! Это один из лучших способов приготовления — проверено временем и десятками ужинов

Ингредиенты:

* мясной фарш (свинина + говядина) — 1,5 кг
* лук — 3 крупных головки
* яйца — 2 шт.
* белый хлеб — 150 г (замочить в воде)
* картофель — 3 шт.
* соль и перец — по вкусу
* масло для жарки

Приготовление:

1. В блендере измельчить лук, картофель и хлеб (без лишней воды). Должна получиться однородная масса.
2. Добавить её в фарш, вбить яйца, посолить, поперчить и хорошо вымесить. При желании можно немного «отбить» фарш.
3. Сформировать котлеты весом примерно по 80 г — у меня получилось 33 штуки.
4. Обжаривать на среднем огне в достаточном количестве масла, чтобы они словно «плавали» в нём. Тогда получится ровный золотистый цвет и невероятная сочность внутри.
5. Во время жарки убирать пенку с масла — оно останется прозрачным до конца готовки.

Котлеты выходят мягкие, сочные и ароматные — именно такие, как должны быть! Попробуйте этот способ, и он станет вашим любимым.
Котлеты, которые всегда получаются сочными и вкусными! Это один из лучших способов приготовления — ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 90 отзывов
Нравится83
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
На фото Ваши котлеты не аппетитны---почти черные!!Всегда надо класть в фарш 30% хлеба и Вашим котлетам позавидуют соседи!!Здоровья, Вам!!
Наиля Наиля
Котлеты? хлеб, картошка, яйца.не вкусно
Ариадна Ариадна
какой хлеб? голодный год что ли??
Ариадна Ариадна
хлеб добавляли в советских столовых в котлеты, чтоб столовским работникам побольше мяса домой отнести
Stranniza Stranniza
Не аппетитные потому что пригорели, а форма очень красивая...делайте кто как привык, а это для тех кто не делал котлетки...больше лука для сочности, специи...
Ольга Ольга
Перестала жарить котлеты, куда вкуснее делать колбаски из чистого мяса лишь с приправами и запекать их под грилем в духовке или на мангале. И никакой грязи на плите и прочей маеты.
Карина Карина
Сгорели ... И уже не важно из чего вы их делали .
Многим читателям это понравилось
Интим Свободный без регистрации бесплатно Сайт знакомств Свободный с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Свободный для взрослых Сайт знакомств Свободный с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Свободный для серьезных отношений и брака Сайт знакомств Свободный кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Свободный бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно