Лента блога "ТОРТЫ рецепты" - Страница 1972
Ягодный торт с белым шоколадом
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 225 г размягченного сливочного масла
• 300 г мелкокристаллического сахара
• 4 яйца (разболтать)
• 375 г муки
• 2 ч. л. ванильного э
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 225 г размягченного сливочного масла
• 300 г мелкокристаллического сахара
• 4 яйца (разболтать)
• 375 г муки
• 2 ч. л. ванильного э
Творожно-йогуртовый торт
Ингредиенты на 5 порций:
Для теста:
Сахар
120 гр [еще в крем по вкусу]
Пшеничная мука
90 гр
Куриные яйца
4 шт.
Сливочное масло
80 гр
Разрыхлитель
1 чайн.л.
Вода
Ингредиенты на 5 порций:
Для теста:
Сахар
120 гр [еще в крем по вкусу]
Пшеничная мука
90 гр
Куриные яйца
4 шт.
Сливочное масло
80 гр
Разрыхлитель
1 чайн.л.
Вода
Цугский вишнёвый торт
Ингредиенты
Для бисквита:
5 куриных яиц
150 г сахара
1 щепотка соли
1 чайная ложка лимонной цедры
80 г сливочного масла
70 г пшеничной муки
70 г картофельного крахмала
чайной л
Ингредиенты
Для бисквита:
5 куриных яиц
150 г сахара
1 щепотка соли
1 чайная ложка лимонной цедры
80 г сливочного масла
70 г пшеничной муки
70 г картофельного крахмала
чайной л
Торт с шоколадом и тахини
Ингредиенты:
Сливки (жирные, чтобы взбивались) — 500 г
Шоколад темный (50%-55% содержания какао) — 150 г
Кунжутная паста — 300 г
Мука — 35 г
Желток яичный — 5 шт
Белок яичн
Ингредиенты:
Сливки (жирные, чтобы взбивались) — 500 г
Шоколад темный (50%-55% содержания какао) — 150 г
Кунжутная паста — 300 г
Мука — 35 г
Желток яичный — 5 шт
Белок яичн
Мегаореховый торт "Грильяж"
Ингредиенты
Тесто
белки яичные 6 шт.
сахар 260 г
орехи 250 г
сухари белые 50 г
мед жидкий 70 г
ванилин 1 г
вафля круглая 1 шт.
Глазурь
шоколад темный 100 г
масло сливочное
Ингредиенты
Тесто
белки яичные 6 шт.
сахар 260 г
орехи 250 г
сухари белые 50 г
мед жидкий 70 г
ванилин 1 г
вафля круглая 1 шт.
Глазурь
шоколад темный 100 г
масло сливочное
КОФЕЙНЫЙ БИСКВИТ
Ингредиенты:
Сливочное масло — 240 г
Сахар-песок — 175 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Грецкий орех — 75 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль — 0,4 ч. л.
Крепкий эспрессо —
Ингредиенты:
Сливочное масло — 240 г
Сахар-песок — 175 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Грецкий орех — 75 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль — 0,4 ч. л.
Крепкий эспрессо —
Шоколадный торт
Ингредиенты:
Для торта:
• 420гр муки
• 300гр сахара
• 40гр какао порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 чайные ложки соды
• чайной ложки соли
• 150мл растительного масла (кокосов
Ингредиенты:
Для торта:
• 420гр муки
• 300гр сахара
• 40гр какао порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 чайные ложки соды
• чайной ложки соли
• 150мл растительного масла (кокосов
ТОРТ "Малиновая улитка "
Ингредиенты:
1 лимон
40 гр. сливочного масла
75 мл. молока
375 гр. муки
1 яйцо
3 ст. ложки и 150 гр. сахара
1 щепотка соли
25 гр. свежих дрожжей
5 ст. ложек малинового варен
Ингредиенты:
1 лимон
40 гр. сливочного масла
75 мл. молока
375 гр. муки
1 яйцо
3 ст. ложки и 150 гр. сахара
1 щепотка соли
25 гр. свежих дрожжей
5 ст. ложек малинового варен
Домашний медовый торт со сметанным кремом
Ингредиенты:
для коржей:
яйца 4 шт.
мука 4 стакана
сахар 1 стакан
мед 4 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
для крема:
сметана 1 л
пудра сахарная 2 стакана
ванилин
Приг
Ингредиенты:
для коржей:
яйца 4 шт.
мука 4 стакана
сахар 1 стакан
мед 4 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
для крема:
сметана 1 л
пудра сахарная 2 стакана
ванилин
Приг
ШОКОЛАДНО-СМОРОДИНОВЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
175 гр. - мягкого сливочного масла,
175 гр. - мелкого сахара,
3 - больших яйца, комнатной температуры,
175 гр. - пшеничной муки,
2 ст. л. с горкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
175 гр. - мягкого сливочного масла,
175 гр. - мелкого сахара,
3 - больших яйца, комнатной температуры,
175 гр. - пшеничной муки,
2 ст. л. с горкой
Торт "Апельсиново-абрикосовый"
... получается очень вкусным. Не приторно-сладким, с легкой кислинкой, и очень ароматным.
1. Фисташковый бисквит:
- 42 г сахарной пудры,
- 42 г миндальной муки,
- 62 г
... получается очень вкусным. Не приторно-сладким, с легкой кислинкой, и очень ароматным.
1. Фисташковый бисквит:
- 42 г сахарной пудры,
- 42 г миндальной муки,
- 62 г
Посмотреть ещё 1 фотографию
Торт ореховый на скорую руку
Ингредиенты:
Для теста: 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ст измельченных грецких орехов, щепотка соли, 1 ч. л. разрыхлителя.
Для крема: 1 ст. сливок жирностью 33%,
Ингредиенты:
Для теста: 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ст измельченных грецких орехов, щепотка соли, 1 ч. л. разрыхлителя.
Для крема: 1 ст. сливок жирностью 33%,
Бананово-мандариновый торт
Для приготовления вам потребуются:
мандарины — 5 шт
бананы — 2 шт
мюсли — 1 стакан
хлопья кукурузные — 1 стакан
шоколад белый — 250 г
кефир — 500 г
сливки 35%-ные — 200 мл
Для приготовления вам потребуются:
мандарины — 5 шт
бананы — 2 шт
мюсли — 1 стакан
хлопья кукурузные — 1 стакан
шоколад белый — 250 г
кефир — 500 г
сливки 35%-ные — 200 мл
Торт «Красный бархат»
Традиционный американский торт, который не только эффектно выглядит, но и обладает замечательным вкусом. Кроме того, насыщенный алый цвет идеально подойдет для новогоднего стола
Традиционный американский торт, который не только эффектно выглядит, но и обладает замечательным вкусом. Кроме того, насыщенный алый цвет идеально подойдет для новогоднего стола
Торт с лаймом и кокосом
Обжаривая кокосовую стружку для торта (жир для этого не нужен), осторожно встряхивайте сковороду над огнем и будьте внимательны — стружка может быстро пригореть. Коржей может
Обжаривая кокосовую стружку для торта (жир для этого не нужен), осторожно встряхивайте сковороду над огнем и будьте внимательны — стружка может быстро пригореть. Коржей может
ТОРТ "КОФЕЙНЫЕ РОЗЫ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
8 яиц
8 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
4 ч.л. крахмала
9 ч.л. растворимого кофе + 6 ч.л.воды (либо 6 порций ристретто)
1 ч.л. какао
Крем для коржей:
6 желтков
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
8 яиц
8 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
4 ч.л. крахмала
9 ч.л. растворимого кофе + 6 ч.л.воды (либо 6 порций ристретто)
1 ч.л. какао
Крем для коржей:
6 желтков
МЕДОВАЯ ГОРКА
Этот десерт особенно понравится детям.
Ингредиенты
Мука пшеничная – 2 ст.,
яичные желтки – 5 шт.,
мед – 1,5 ст. л.,
сметана – 3 ст.л.,
сода и соль – на кончике ножа,
масло растительное
Этот десерт особенно понравится детям.
Ингредиенты
Мука пшеничная – 2 ст.,
яичные желтки – 5 шт.,
мед – 1,5 ст. л.,
сметана – 3 ст.л.,
сода и соль – на кончике ножа,
масло растительное
ШОКОЛАДНЫЙ торт "ВОСТОРГ"
Ингредиенты:
Коржи:
100 г - шоколада (молочного или горького)
3 - яйца+2 желтка
70 г - сахара
150 г - сливочного масла
2 ч.л. - разрыхлителя
100–150 г - муки
Пропитка:
100
Ингредиенты:
Коржи:
100 г - шоколада (молочного или горького)
3 - яйца+2 желтка
70 г - сахара
150 г - сливочного масла
2 ч.л. - разрыхлителя
100–150 г - муки
Пропитка:
100
Посмотреть ещё 1 фотографию
ТОРТ MEDITERRANEE
ИНГРЕДИЕНТЫ
БИСКВИТ
фундучная мука 35 г
миндальная мука 25 г
сахарная пудра 120 г
яичные белки 100 г
мука 40 г
сливочное масло 100 г
ваниль в стручках шт.
ПРАЛИНЕ С БОБАМИ ТОНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
БИСКВИТ
фундучная мука 35 г
миндальная мука 25 г
сахарная пудра 120 г
яичные белки 100 г
мука 40 г
сливочное масло 100 г
ваниль в стручках шт.
ПРАЛИНЕ С БОБАМИ ТОНКА
ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"
Ингредиенты:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.
Приг
Ингредиенты:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.
Приг
Шоколадный торт в мультиварке
Простой рецепт вкусного торта — очень шоколадного и немного апельсинового.
Ингредиенты:
Для основы:
Яйца — 3 шт.
Мука — 80 г
Крахмал или мука — 20 г
Какао-порошок — 2
Простой рецепт вкусного торта — очень шоколадного и немного апельсинового.
Ингредиенты:
Для основы:
Яйца — 3 шт.
Мука — 80 г
Крахмал или мука — 20 г
Какао-порошок — 2
Торт со сгущенкой
Ингредиенты на торт диаметром 21 см:
Для коржей:
400 г сгущенного молока
3 яйца
200 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
80 г растопленного сливочного масла
Для крема:
250
Ингредиенты на торт диаметром 21 см:
Для коржей:
400 г сгущенного молока
3 яйца
200 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
80 г растопленного сливочного масла
Для крема:
250
ТОРТ КОЛОМБО
Соленая карамель (половина для слоя в торт, половина для сливочного мусса)
100г сливок 33%
150 г сахара
35 г сливочного масла
25 г меда
25 г воды
1 стручок ванили
щепотка соли
Крамбл:
6
Соленая карамель (половина для слоя в торт, половина для сливочного мусса)
100г сливок 33%
150 г сахара
35 г сливочного масла
25 г меда
25 г воды
1 стручок ванили
щепотка соли
Крамбл:
6
Торт "Прага"
Шоколадный бисквит:
270 г фисташковой пасты (рецепт ниже)
95 г сахара + 85 г сахара
120 г желтков (6 штук)
100 г яиц (1,5)
100 г белков (2,5)
65 г муки
35 г какао
65 г 70 % шоколада
65 г
Шоколадный бисквит:
270 г фисташковой пасты (рецепт ниже)
95 г сахара + 85 г сахара
120 г желтков (6 штук)
100 г яиц (1,5)
100 г белков (2,5)
65 г муки
35 г какао
65 г 70 % шоколада
65 г
Посмотреть ещё 1 фотографию
Ягодный торт-мусс с панна коттой и зеркальной глазурью
ингредиенты:
Для формы диаметром 22 см
Панна Котта:
500 мл сливок 30%
75 гр. сахарной пудры
1 стручок ванили (семена)
3 листа желатина (или 3 ч
ингредиенты:
Для формы диаметром 22 см
Панна Котта:
500 мл сливок 30%
75 гр. сахарной пудры
1 стручок ванили (семена)
3 листа желатина (или 3 ч