Лента блога "Кулинарные рецепты" - Страница 1004

Посмотреть ещё 9 фотографий
Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты
1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.
Маринуется такая капуста...
1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.
Маринуется такая капуста...

Заправка для супчиков на зиму.
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается в...
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается в...

Закатываем помидоры без уксуса
Ингредиенты (в расчете на 3х литровую банку):
5 ст. л. сахара с горкой,
2 ст. л. соли без горки,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Из специй:
чеснок 2-3 зубчика,
перец горошком...
Ингредиенты (в расчете на 3х литровую банку):
5 ст. л. сахара с горкой,
2 ст. л. соли без горки,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Из специй:
чеснок 2-3 зубчика,
перец горошком...

Запеченная цветная капуста с лимонной заправкой
Нам понадобится:
500 г цветной капусты
пару веточек тимьяна (можно сухой)
оливковое масло
лимонный сок
соль
сыр
1. Лимонный сок смешиваем с маслом и д...
Нам понадобится:
500 г цветной капусты
пару веточек тимьяна (можно сухой)
оливковое масло
лимонный сок
соль
сыр
1. Лимонный сок смешиваем с маслом и д...

9 рецептов вкусных рыбных блюд
1. Форель под грибным соусом
Ингредиенты:
• Рыба - 1 шт.;
• Грибы - 200 гр.;
• Сыр - 100 гр.;
• Сметана - 2 стол.ложки.
Приготовление:
1. Рыбку нарезать + соль...
1. Форель под грибным соусом
Ингредиенты:
• Рыба - 1 шт.;
• Грибы - 200 гр.;
• Сыр - 100 гр.;
• Сметана - 2 стол.ложки.
Приготовление:
1. Рыбку нарезать + соль...

Полезный морковный салат с яйцом к ужину
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь — 4 штуки;
- Яйца вареные — 5 штук;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сметана — 1-2 ст. ложек;
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Морковку...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь — 4 штуки;
- Яйца вареные — 5 штук;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сметана — 1-2 ст. ложек;
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Морковку...

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. м...
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. м...

ОСТРЫЙ СОУС НА ЗИМУ В ЗАМОРОЗКЕ
Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо (очень вкусно в любой суп), можно в процессе готовки, а можно и на хлеб, и просто с ...
Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо (очень вкусно в любой суп), можно в процессе готовки, а можно и на хлеб, и просто с ...

ТОРТ НА СГУЩЕНКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка (330 гр) сгущенное молоко
2 яйца
100 гр слив.масло или маргарин
200-220 гр муки
1 ч лож соды (гашенная лимонным соком)
можно заменить на разрыхлитель 1,5 ч л
Вс...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка (330 гр) сгущенное молоко
2 яйца
100 гр слив.масло или маргарин
200-220 гр муки
1 ч лож соды (гашенная лимонным соком)
можно заменить на разрыхлитель 1,5 ч л
Вс...

Рецепт очень вкусного кетчупа
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик дл...
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик дл...

Посмотреть ещё 4 фотографии
Как приготовить копченную скумбрию дома
Это скорее эксперимент в домашних условиях но без химии и различных добавок которыми просто напичкана магазинная рыба.
Ингредиенты:
Скумбрия 1шт
Соль морская...
Это скорее эксперимент в домашних условиях но без химии и различных добавок которыми просто напичкана магазинная рыба.
Ингредиенты:
Скумбрия 1шт
Соль морская...

Маринованные белые #грибы
Для приготовления понадобится:
Грибы белые - 5-8 кг.;
Для маринада на 1л. отваренных грибов:
Вода – 1,2 л.;
Перец душистый - 3-4 шт.;
Уксус 9% - 60 мл.;
Гвоздика – 2 бутона...
Для приготовления понадобится:
Грибы белые - 5-8 кг.;
Для маринада на 1л. отваренных грибов:
Вода – 1,2 л.;
Перец душистый - 3-4 шт.;
Уксус 9% - 60 мл.;
Гвоздика – 2 бутона...

Салат из капусты "Зимний"
Ингредиенты
3 кг свежей капусты
1 кг помидоров
1 кг лука
0, 5 кг моркови
0, 5 кг сладкого перца
400 мл растительного масла
3\4 стакана 9% уксуса
0, 5 стакана сахара
1-2 сто...
Ингредиенты
3 кг свежей капусты
1 кг помидоров
1 кг лука
0, 5 кг моркови
0, 5 кг сладкого перца
400 мл растительного масла
3\4 стакана 9% уксуса
0, 5 стакана сахара
1-2 сто...

Салат "Селедка под шубой" по-НОВОМУ Такой вариант вы еще точно не пробовали
Ингредиенты:
Свекла 1 шт большая
Картошка 4 шт больших
Морковь 2 шт средних
Лук 3 шт маленьких
Икра сельди ( соленая) 2 бан...
Ингредиенты:
Свекла 1 шт большая
Картошка 4 шт больших
Морковь 2 шт средних
Лук 3 шт маленьких
Икра сельди ( соленая) 2 бан...

Маринад для куриных крылышек
Такой маринад для куриных крыльев я люблю больше всего
Ингредиенты:
На кг крыльев
по полной столовой ложке томатной пасты,
майонеза,
соевого соуса,
по чайной ложке сол...
Такой маринад для куриных крыльев я люблю больше всего
Ингредиенты:
На кг крыльев
по полной столовой ложке томатной пасты,
майонеза,
соевого соуса,
по чайной ложке сол...

Самые вкусные чебуреки – на заварном тесте с сыром
Мои бабушка и мама готовили чебуреки на пельменном тесте, которое, на мой взгляд, совершенно не подходит для обжаривания. Чебуреки получаются с толс...
Мои бабушка и мама готовили чебуреки на пельменном тесте, которое, на мой взгляд, совершенно не подходит для обжаривания. Чебуреки получаются с толс...

Сливочное малиновое мороженое
Вкусное домашнее мороженое без яиц. Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать...
Вкусное домашнее мороженое без яиц. Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать...

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде).
Хлеб - 2 ломтика (50 г)
Колбаса - 4 ломтика (30 г)
Яйца - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное (для жарки) - 1 ч. ложка
*
Для подачи (по жел...
Хлеб - 2 ломтика (50 г)
Колбаса - 4 ломтика (30 г)
Яйца - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное (для жарки) - 1 ч. ложка
*
Для подачи (по жел...

Посмотреть ещё 1 фотографию
«Ленивые» ножки
Ингредиенты:
Куриные голени — 1 упаковка
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка
Рис (у нас сорт Жасмин) — 1 стакан (200 мл)
Кипяток или бульон — 500 мл
Соль
...
Ингредиенты:
Куриные голени — 1 упаковка
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка
Рис (у нас сорт Жасмин) — 1 стакан (200 мл)
Кипяток или бульон — 500 мл
Соль
...

Помидоры с огурцами на зиму (овощное ассорти)
Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не меша...
Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не меша...

Мясо по-французски с фаршем
Потрясающее блюдо. Готовится без особых навыков и больших усилий
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш - 500 г
- Картошка - 500 г
- Сыр - 120 г
- Луковица - 1 шт.
- Майонез - 1.5 ст.л.
- ...
Потрясающее блюдо. Готовится без особых навыков и больших усилий
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш - 500 г
- Картошка - 500 г
- Сыр - 120 г
- Луковица - 1 шт.
- Майонез - 1.5 ст.л.
- ...

Посмотреть ещё 4 фотографии
Сало в пакетах
Ингредиенты:
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Как приготовить:
Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в...
Ингредиенты:
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Как приготовить:
Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в...

Посмотреть ещё 1 фотографию
Чесночные булочки
Тесто на 12 булочек:
400 г муки
20 г сахара
1/2 ч. л соли
1 ч. л сухих дрожжей или 8 г свежих
260 мл молока
30 г сливочного масла
Для смазки:
1 яйцо + 1 ст. л. молока
Начинка:
60 ...
Тесто на 12 булочек:
400 г муки
20 г сахара
1/2 ч. л соли
1 ч. л сухих дрожжей или 8 г свежих
260 мл молока
30 г сливочного масла
Для смазки:
1 яйцо + 1 ст. л. молока
Начинка:
60 ...

Посмотреть ещё 8 фотографий
Огурцы в горчичной заливке
ИНГРЕДИЕНТЫ
На банки емкостью 0,5 л:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок- 1 гол...
ИНГРЕДИЕНТЫ
На банки емкостью 0,5 л:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок- 1 гол...
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ
Болгарский перец – 1 кг.,
+ зрелые помидоры – 3 кг.,
+ репчатый лук – 1 кг.,
+ морковь – 1 кг.,...