Лента блога "Кулинарные рецепты" - Страница 1
Баклажаны в томате
Cочетание баклажанов с помидорами считается удачной комбинацией
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Указан вес очищенных овощей
- Баклажаны - 1 кг
- Помидоры - 1,5 кг
- Чеснок - 50-60 г
- Растительное ...
Cочетание баклажанов с помидорами считается удачной комбинацией
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Указан вес очищенных овощей
- Баклажаны - 1 кг
- Помидоры - 1,5 кг
- Чеснок - 50-60 г
- Растительное ...
Маринованная свекла
Такая свекла подходит к любым блюдам, где она предусмотрена по рецепту
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 4 шт;
- Уксус (9%) - 25 мл;
- Сахар - 0,5 столовой ложки;
- Соль - 1 столовая ложк...
Такая свекла подходит к любым блюдам, где она предусмотрена по рецепту
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 4 шт;
- Уксус (9%) - 25 мл;
- Сахар - 0,5 столовой ложки;
- Соль - 1 столовая ложк...
#Лечо с морковью
Для приготовления понадобится:
• Морковь — 1 кг.;
• Перец сладкий красный — 5 кг.;
• Помидоры — 5 кг.;
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл.;
• Перец горький — 1 стручок;
• ...
Для приготовления понадобится:
• Морковь — 1 кг.;
• Перец сладкий красный — 5 кг.;
• Помидоры — 5 кг.;
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл.;
• Перец горький — 1 стручок;
• ...
#Лечо из кабачков и баклажанов
Для приготовления понадобится:
• баклажаны - 1 кг.;
• кабачки - 1 кг.;
• перец - 1 кг.;
• морковь - 1 кг.;
• укроп и петрушка - по одному пучку;
Для соуса :
• помидоры...
Для приготовления понадобится:
• баклажаны - 1 кг.;
• кабачки - 1 кг.;
• перец - 1 кг.;
• морковь - 1 кг.;
• укроп и петрушка - по одному пучку;
Для соуса :
• помидоры...
Икра из опят с чесноком на зиму
Отличный вариант для любителей вкусненького
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Опята - 2 кг
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Репчатый лук - по вкусу
- Оливковое масло - для жарки
- Соль - по в...
Отличный вариант для любителей вкусненького
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Опята - 2 кг
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Репчатый лук - по вкусу
- Оливковое масло - для жарки
- Соль - по в...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Сало засоленное холодным "мокрым"способом.
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту.
Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерин...
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту.
Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерин...
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
На следующий день еще вкуснее!
Ингредиенты:
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень
Заправка:
100 гр. у...
На следующий день еще вкуснее!
Ингредиенты:
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень
Заправка:
100 гр. у...
Маринованная капуста по грузински на зиму
Ингредиенты на банку (3 л):
1 средний кочан капусты
1 средняя свекла
1 морковь
1 головка чеснока
1 л воды
стакана сахара
2 ст. л. крупной соли
1 перец чили
1...
Ингредиенты на банку (3 л):
1 средний кочан капусты
1 средняя свекла
1 морковь
1 головка чеснока
1 л воды
стакана сахара
2 ст. л. крупной соли
1 перец чили
1...
Сладкие помидоры на зиму
Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 600 г
- Вода - 0,5 л
- Соль - 10 г
- Сахар - 70 г
- Че...
Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 600 г
- Вода - 0,5 л
- Соль - 10 г
- Сахар - 70 г
- Че...
Яблочно-сливовый джем
Замечательный яблочно-сливовый джем отлично дополнит блинчики или оладьи в зимне-весенний период
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яблоки - 800 г
- Сливы - 550 г
- Сахар - 650 г
- Вода - 100 мл
...
Замечательный яблочно-сливовый джем отлично дополнит блинчики или оладьи в зимне-весенний период
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яблоки - 800 г
- Сливы - 550 г
- Сахар - 650 г
- Вода - 100 мл
...
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С КЕТЧУПОМ
Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с по...
Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с по...
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ
(ПРОПОРЦИИ ДАНЫ ДЛЯ ОДНОЙ 3-Х ЛИТРОВОЙ БАНКИ!)
Огурцы
Вода
Зонтики укропа – 3-4 шт
Лавровый лист – 2-3 шт
Листья смородины и листья вишни по 3 шт
Листья хрена – 2 средних
Несколько г...
(ПРОПОРЦИИ ДАНЫ ДЛЯ ОДНОЙ 3-Х ЛИТРОВОЙ БАНКИ!)
Огурцы
Вода
Зонтики укропа – 3-4 шт
Лавровый лист – 2-3 шт
Листья смородины и листья вишни по 3 шт
Листья хрена – 2 средних
Несколько г...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Рецепт вкусных тефтелей
1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
679; Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло ...
1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
679; Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло ...
Кабачки, консервированные с морковью
На 3 кг. кабачков берем следующие ингредиенты:
- 3 стакана воды,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан растительного масла,
- 2 ст.ложки соли,
- 5 шт. моркови.
Приготовл...
На 3 кг. кабачков берем следующие ингредиенты:
- 3 стакана воды,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан растительного масла,
- 2 ст.ложки соли,
- 5 шт. моркови.
Приготовл...
Компот из ранеток и груш на зиму
Такой компот невероятно прост в приготовлении. Справится с этой заготовкой даже неопытная хозяйка. Не обязательно заливать фрукты два раза кипятком. Чтобы груши и ябл...
Такой компот невероятно прост в приготовлении. Справится с этой заготовкой даже неопытная хозяйка. Не обязательно заливать фрукты два раза кипятком. Чтобы груши и ябл...
ОВОЩНОЙ САЛАТ БЕЗ УКСУСА
Ингредиенты:
Баклажаны – 1 кг
Кабачки – 1 кг
Морковь – 300 г
Лук – 500 г
Перец сладкий – 500 г
Яблоки зеленые кислые – 3 шт.
Помидоры – 8 шт.
Масло растительное – 1 стакан
Са...
Ингредиенты:
Баклажаны – 1 кг
Кабачки – 1 кг
Морковь – 300 г
Лук – 500 г
Перец сладкий – 500 г
Яблоки зеленые кислые – 3 шт.
Помидоры – 8 шт.
Масло растительное – 1 стакан
Са...
ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА"
Тесто:
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
1 ст. муки
Крем:
1 стакан молока
2,5 ст.л. муки
1 яйцо
1/2 ст. сахара
ванилин
50 г сливочного масла
Глазурь:
4 ст.л. молока
2 ст.л. с...
Тесто:
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
1 ст. муки
Крем:
1 стакан молока
2,5 ст.л. муки
1 яйцо
1/2 ст. сахара
ванилин
50 г сливочного масла
Глазурь:
4 ст.л. молока
2 ст.л. с...
Домашний мармелад
Приготовить мармелад своими руками не сложно. Рецепт и ингредиенты доступны каждому.
Нам понадобится:
сок апельсиновый - половина стакана
сок лимонный - 5-6 столовых ложек
вода - ...
Приготовить мармелад своими руками не сложно. Рецепт и ингредиенты доступны каждому.
Нам понадобится:
сок апельсиновый - половина стакана
сок лимонный - 5-6 столовых ложек
вода - ...
Как правильно разводить желатин
Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть.
ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:
1. Важно соблюдать пропорции - и...
Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть.
ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:
1. Важно соблюдать пропорции - и...
#Кабачки по-корейски
Для приготовления понадобится:
• кабачки - 3 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• репчатый лук - 0,5 кг.;
• соль - 2 ст. ложки;
• сахар - 200 гр.;
• растительное масло - 100 мл.;
• 9% ук...
Для приготовления понадобится:
• кабачки - 3 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• репчатый лук - 0,5 кг.;
• соль - 2 ст. ложки;
• сахар - 200 гр.;
• растительное масло - 100 мл.;
• 9% ук...
Салат из свеклы "Алёнка"
4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке,
1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца - мелко нарезать
2 ст. ложки с вер...
4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке,
1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца - мелко нарезать
2 ст. ложки с вер...
Грибной салат на зиму
Ингредиенты рассчитаны на 3 литра готового салата:
Грибы свежие отварные (любые на ваш вкус) — 1,5 кг
Капуста белокочанная — 1,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Морковь — 0,5 кг
Соус т...
Ингредиенты рассчитаны на 3 литра готового салата:
Грибы свежие отварные (любые на ваш вкус) — 1,5 кг
Капуста белокочанная — 1,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Морковь — 0,5 кг
Соус т...
Зеленые помидорки-обжорки маринованные
Для приготовления понадобится:
• Помидоры зеленые - 1 кг.;
• Соль - 1 ст. л.;
• Сахар - 1 ст. л.;
• Уксус - 70 мл.;
• Чеснок - 5-7 зубчиков;
• Перец горький - ...
Для приготовления понадобится:
• Помидоры зеленые - 1 кг.;
• Соль - 1 ст. л.;
• Сахар - 1 ст. л.;
• Уксус - 70 мл.;
• Чеснок - 5-7 зубчиков;
• Перец горький - ...
#Закуска "Хреновина" без варки
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 3 кг.;
• хрен - 250 гр.;
• чеснок - 200 гр.;
• соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Хрен очистить и прокрутить через мясору...
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 3 кг.;
• хрен - 250 гр.;
• чеснок - 200 гр.;
• соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Хрен очистить и прокрутить через мясору...
#Помидоры заливные
Для приготовления понадобится:
• Помидоры – 1 кг.
• Репчатый лук – 200 гр.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Зонтики укропа и вишни - по вкусу
Для маринада:
• Вода – 1 литр
• Сахар – 2 ст...
Для приготовления понадобится:
• Помидоры – 1 кг.
• Репчатый лук – 200 гр.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Зонтики укропа и вишни - по вкусу
Для маринада:
• Вода – 1 литр
• Сахар – 2 ст...