Вообще-то , "вересковый мед" - метафора. Само произведение подчеркивает мудрость, которая приходит с годами (не ко всем. Некоторые так и остаются дебилами)
Вообще-то, она - Ваш осознанный выбор. Именно Ваш!!! А если Вы сомневаетесь в выборе и требуете от неё клятв и обещаний., то стоит уже задуматься ей))) Надо ли ей Вы. Мужчина не должен подвергать сомнению свои поступки!!!