Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Фотострана / Вопросы и ответы / Философия, Непознанное / Почему хлеб начинает плесневетЬ именно с корочки? Что за секрет заложен в этом?
25.10.2025 в 14:17

Почему хлеб начинает плесневетЬ именно с корочки? Что за секрет заложен в этом?

 Уведомлять об ответах

Ваш ответ

×

Спасибо, что помогаете находить ответы!

  • Напишите полезный ответ
  • Отвечайте подробно
  • Подкрепите ответ фактами, поделитесь личным опытом
Пожалуйста, напишите более подробный ответ.
Введено символов:
0
Осталось символов: Лишних символов:
4000

7 ответов 7

25.10.2025 в 14:19
у нас плесневеет с мякоти..............
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
Москва
25.10.2025 в 14:26
Да по -разному плесневеет)) Наверно есть какое- то научное объяснение))
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
Кемерово
25.10.2025 в 14:31
При прочих равных условиях корочка больше времени контактирует с внешней средой, а значит и раньше засевается спорами плесени.
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
Гаврилов-Ям
25.10.2025 в 14:51
Плесень, сложный организм. По сути - грибница. То что мы видим на поверхности - вершина айсберга. Грибок есть уже внутри. А споры образуются в наиболее влажном участке продукта, контактирующего с воздухом...
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
Новосибирск
25.10.2025 в 14:53
Совершенно верно, Алекс! Корка, а особенно ее верхняя часть, может иметь более высокую влажность по сравнению с мякишем, что делает ее более привлекательной для плесневых грибков.
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
Роттердам
25.10.2025 в 15:02
как я убедилась, хлеб лежит в целофановом пакете, который может иметь осадки от влажности хлеба, корочка которого контактирует с пакетом.
Полезный ответ +1 1 Бесполезный ответ
, 53 года
Тула
25.10.2025 в 15:14
Прям в мякише щас плесень образуется, такое уже не стыдно в ведро выбросить
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
Добавить ответ

Похожие вопросы

Похожие вопросы

Наверх