Фотострана /
Вопросы и ответы /
Философия, Непознанное /
Почему хлеб начинает плесневетЬ именно с корочки? Что за секрет заложен в этом?
Почему хлеб начинает плесневетЬ именно с корочки? Что за секрет заложен в этом?
Уведомлять об ответах
7 ответов
Да по -разному плесневеет)) Наверно есть какое- то научное объяснение))
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
При прочих равных условиях корочка больше времени контактирует с внешней средой, а значит и раньше засевается спорами плесени.
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
Плесень, сложный организм. По сути - грибница. То что мы видим на поверхности - вершина айсберга. Грибок есть уже внутри. А споры образуются в наиболее влажном участке продукта, контактирующего с воздухом...
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
Совершенно верно, Алекс! Корка, а особенно ее верхняя часть, может иметь более высокую влажность по сравнению с мякишем, что делает ее более привлекательной для плесневых грибков.
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
как я убедилась, хлеб лежит в целофановом пакете, который может иметь осадки от влажности хлеба, корочка которого контактирует с пакетом.
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Мне сделали обидное замечание. После того, как я её нежно похвалил, за то что она вместо поцелуев сразу переходит к отсосу. Она мне заявляет, что я не вкусно об этом пишу, ну и как об этом вкусно писать?
- Почему нужно быть самим собой?
- Почему нужно читать молитвы?
- Если скорость света в газах должна быть медленнее чем в вакууме а от Земли до различных космических объектов различные гигантские расстояния, почему если это учитывают, об этом молчат, не может-же быть чтобы не учитывали, что за дурдом?
- Если НКВД-шник по твоей просьбе кого-то отпустил, причем официально, мол, нет улик, а на спасибо ответил, что спасибо на хлеб не намажешь, это надо понимать, что пора бежать в магазин за маслом?
- Почему нужно любить жизнь?
- Почему вода становится святой?
- Почему мужчины с шортами носят носки до ушей? Раньше не было укороченных моделей. Но сейчас это доступно для всех. Даже на аватарках многие в этом ужасе себя выставляют. Что за любовь к этому аксессуару?
- Добрый день! Если на первом же свидании женщина начинает свою речь с того, что все мужики кАзлы, то стоит ли переубеждать ее в этом? Ну, не поддакивать же ей?


