3 ответа
23.05.2024 в 19:27
Все рецепты есть в инете.Нужно правильно солить рыбу чтобы не отравиться.там можно найти любые рецепты.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
23.05.2024 в 21:36
Как только форель поймали, так быстро и солить её... . . . ... . . . . ...
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
24.05.2024 в 08:03
1 кг филе рыбы со шкуркой;
1 ст.л с небольшой горкой соли;
1 ст.л б/горки сахара;
щепотка свеже молотого черного перца по желанию;
0,5 ст.л коньяка, бренди или водки;
цедра небольшого апельсина или лимона.
Приготовление.
Подготовленные куски рыбы обмазать подготовленной смесью из перечисленных ...
Показать весь текст
1 кг филе рыбы со шкуркой;
1 ст.л с небольшой горкой соли;
1 ст.л б/горки сахара;
щепотка свеже молотого черного перца по желанию;
0,5 ст.л коньяка, бренди или водки;
цедра небольшого апельсина или лимона.
Приготовление.
Подготовленные куски рыбы обмазать подготовленной смесью из перечисленных в ингредиентах, Сложить в стеклянную или эмалированную посуду, сверху придавить тарелкой, вынести в прохладное место. На следующий день рыба будет готова. Запаха и вкуса алкоголя не чувствуется, но он делает рыбку плотной и она не разваливается.
Если вы не планируете сразу есть приготовленную рыбу, то ее можно засолить впрок. #Коновалова_рыба
Для этого оботрите каждый кусочек от лишней соли и специй, заверните в пергамент, затем в пакет и уберите в морозилку. По мере необходимости можно доставать кусочек и лакомится. Рыба остается такой же вкусной.
Солила так много раз. Мясо плотное и малосольное.
1 ст.л с небольшой горкой соли;
1 ст.л б/горки сахара;
щепотка свеже молотого черного перца по желанию;
0,5 ст.л коньяка, бренди или водки;
цедра небольшого апельсина или лимона.
Приготовление.
Подготовленные куски рыбы обмазать подготовленной смесью из перечисленных в ингредиентах, Сложить в стеклянную или эмалированную посуду, сверху придавить тарелкой, вынести в прохладное место. На следующий день рыба будет готова. Запаха и вкуса алкоголя не чувствуется, но он делает рыбку плотной и она не разваливается.
Если вы не планируете сразу есть приготовленную рыбу, то ее можно засолить впрок. #Коновалова_рыба
Для этого оботрите каждый кусочек от лишней соли и специй, заверните в пергамент, затем в пакет и уберите в морозилку. По мере необходимости можно доставать кусочек и лакомится. Рыба остается такой же вкусной.
Солила так много раз. Мясо плотное и малосольное.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему дядя федор ушел из дома?
- Как посолить форель?
- Как правильно и быстро не покупая бустеров играть в Кликер?Подскажите.Пожалуйста?
- Почему поменяли даарио в игре престолов?
- Как правильно и быстро замариновать шашлык?
- Как правильно и быстро научиться вождению мотоцикла?
- Как быстро посолить красную икру?
- Как посолить форель правильно?
- Как правильно и быстро вытереть пыль?
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 672 955 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А