Фотострана /
Вопросы и ответы /
Другое /
Доброго времени суток! Вдруг возник вопрос: почему очень часто трескается кур...
29.10.2023 в 19:55
Доброго времени суток! Вдруг возник вопрос: почему очень часто трескается куриное яйцо при варке (сварила 4 штуки, а одно из них все-таки треснуло), как это объясняется?
Уведомлять об ответах
11 ответов
29.10.2023 в 21:00
зависит от воды..вернее от плотности и кислотности..- добавляйте поваренной соли и ваши яйца всегда будут целы как бубенчики)))
Полезный ответ +3
Бесполезный ответ
29.10.2023 в 20:28
очень странно, я так же варю как и вы и не трескаются...
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
29.10.2023 в 19:58
это плохой знак,нужно эти яйца почистить ,порезать,намазать майонезом,и отдать соседке____проследить чтобы скушала всё.....))))а самой смотреть как она уплетает....))))
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
29.10.2023 в 20:00
Кладите их в холодную воду и варите на медленном огне. При долгом нагревании не лопнут.
Добрый вечер.
Добрый вечер.
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
29.10.2023 в 20:00
а ты бухай меньше...сколько раз тебе уже писал
Полезный ответ
Бесполезный ответ
29.10.2023 в 20:01
Может в кипяток сразу положили...
А вообще, гугел в помощь...
А вообще, гугел в помощь...
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
29.10.2023 в 20:09
всегда одинаково варю: кладу их в холодную воду и варю на медленном огне. когда внук чистит, то желток нормального желтого цвета, хочу сказать, что не старое.
Полезный ответ +3
Бесполезный ответ
29.10.2023 в 20:58
Вари их в соленой воде, чтобы не трескались
Полезный ответ +3
Бесполезный ответ
29.10.2023 в 21:12
Воздуха им бывает , что не хватает . Перед варкой моют яйца щеточкой с солью . Поры открываются и яйцо целое остаётся .
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
29.10.2023 в 22:12
Причина в разности температур, расширения при варке белка и желтка, удары во время закипания об дно и стороны варочной ёмкости.. . . . ..а ещё.. ...разность толщины скорлупы, разность состава скорлупы и состава внутри яйца, разность свежести яиц хоть всё это небольшая(разные куры), но достаточно,...
Показать весь текст
Причина в разности температур, расширения при варке белка и желтка, удары во время закипания об дно и стороны варочной ёмкости.. . . . ..а ещё.. ...разность толщины скорлупы, разность состава скорлупы и состава внутри яйца, разность свежести яиц хоть всё это небольшая(разные куры), но достаточно, чтобы при равных условиях варки, одно, два из десятка, лопнули во время сварения... . . . ... .немного уравняйте разность яиц - начало, холодная вода, а не в кипяток, не из холодильника сразу варить, подсолить чуть воду, чтобы не сразу, и не сильно кипела, на дно можно положить типа блюдца, чтобы не сильно бурлил кипяток паром.. . . . . ...
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
11.03.2024 в 14:20
Надо не солить, а слегка подсолить...
Вспомнились, почему то, остроконечники и тупоконечники Джонатана Свифта ... )
Вспомнились, почему то, остроконечники и тупоконечники Джонатана Свифта ... )
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
13.04.2024 в 19:01
Похожие вопросы
- Почему нельзя изменить прошлое?
- Доброго времени суток! Вот интересно, иметь вещь(или деньги), но не уметь ее (правильно) использовать и держать ее годами в доме, значит ли это, не иметь ее?
- Чтобы не происходило в вашей жизни, всем доброго времени суток?
- Доброго времени суток. Может быть кто-нибудь наблюдал лично явление "зелёный луч"? Что это? Если можно фото или ссылку. Спасибо?
- Почему нельзя пить за рулем?
- Всем доброго времени суток! Скажите, пожалуйста, почему надо хлеб надломить, а не нарезать, чтобы его съесть?
- Почему покойного нельзя оставлять одного?
- Почему мужчинам нельзя молоко?
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 746 148 человек